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...啡为媒，书写新的产业传奇。曾经，崎岖山路制约着优质咖啡豆的外运；如今，数字货运平台打通“出山”快车道，让咖啡香飘四方。在这条全新的“咖啡之路”上，货车司机、种植户与采购商共同编织着一幅乡村振兴的生动图...……更多
2025-04-21 23:24:00咖啡,云南,车轮,货运,数字,咖啡
...，但瑞幸通过前期全产业链的投入，一定程度对冲消化了咖啡豆成本端上涨的影响。因此，咖啡豆的价格影响目前总体可控。
郭谨一还指出，近期很多茶饮企业陆续上市，可以预见现制饮品行业的市场竞争会进一步加剧，瑞幸...……更多
2025-02-21 11:32:00净利,咖啡,咖啡,巴克,门店,市场
...地理标志产品保护。然而，2016年受国际市场影响，保山咖啡豆收购价跌到了三四元一斤，“许多咖农砍掉了咖啡树，改种其他作物。”当地咖农彭安奎感慨道。如何让保山咖啡产业走出低谷？隆阳区用“红色钥匙”打开了产业...……更多
2023-10-13 15:18:00成就,文章,咖啡,保山,新寨,隆阳区
...。（思茅区委宣传部供图）“以前咖农不善于处理、加工咖啡豆，觉得味苦，就很少喝。”叶萍说，那时，大家处理咖啡果的方式单一，咖啡豆也多按照商品豆进行售卖。以她为代表的一批“领头雁”将学习、参赛的心得与周边...……更多
2023-10-17 20:44:00舌尖,一味,滋味,牛油果,咖啡,牛油
...欣对刚进店的顾客介绍着。得到肯定答复后，她拿出特定咖啡豆操作起来。杜松子拿铁是同期上市的4款新品中点击率最高的。近年来，星巴克每个月都会推出至少一款新产品，口味灵感的重要来源之一是顾客反馈。“每当新品...……更多
2023-11-18 09:27:00口味,场景,咖啡,消费,咖啡,消费
...好评。天猫详情页列出了这款速溶攻克的技术壁垒：优质咖啡豆、定制烘焙技术、延缓冷冻干燥过程；描述了对标现磨的风味：黑巧、糖蜜、烤麦芽；提示了较为精致的饮用方法：约80℃的热水或低温鲜牛奶冲泡；最后是在速溶...……更多
2023-10-30 14:30:00神坛,一杯,咖啡,咖啡,精品,痛点
...已经采收完毕，而且全部售出。同样的种植面积，今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下，当地的咖啡鲜果采收已进入尾声，普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来开门红，大部分咖啡豆还在加工...……更多
2024-03-26 07:00:00咖啡,咖啡,孟连,庄园,保山,精品
...推动一二三产融合发展，提升普洱茶的国际知名度。种好咖啡豆做精“咖文章”从豆子到杯子，普洱市用心种好咖啡，不断创新智能制造，优化产品研发升级，加快推动普洱咖啡向精品迈进，不断提升产业附加值。用好“中国咖...……更多
2023-12-16 11:56:00特色产业,兴旺,乡村,活力,特色,产业
...司，只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到，焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里，第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能，每日可...……更多
2024-07-08 19:14:00保山,万里,咖啡,咖啡,保山,咖啡豆
...团队，不断通过生物技术手段推动当地咖啡产业升级。在咖啡豆的初加工中，脱胶工序至关重要，它直接决定了咖啡的风味品质、贮存时长和咖啡种子的萌发。过去，很多咖农和企业常常采用自然发酵脱胶法，往往导致脱胶不彻...……更多
2024-05-26 05:35:00年轻人,传统,青春,农业,科技,咖啡
...生长的地区之一。2023年，当地咖啡种植面积达67.9万亩，咖啡豆产量5.13万吨，占我国咖啡总产量的48.2%。借助产地优势，近年来，普洱大力发展“咖啡+文旅”产业。城里，你可以打卡或隐于开在老街、公园的咖啡馆；城外，你可...……更多
2024-06-27 10:05:00普洱,咖啡,普洱,庄园,思茅,游客
...日晒、脱壳和烘焙等程序，才能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园，有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努力了26年。上世纪80年代末，普洱市尝试推广规模化咖啡种植，廖秀桂作为科...……更多
2024-01-11 14:07:00种植区,中国,产量,咖啡,全国,咖啡
...就来到自家的咖啡园里，满眼欣喜地查看果实的长势。“咖啡豆每亩的产量达五六百公斤，每公斤收购价6块左右，再过几天就可以大丰收了。”作为该村“第一批吃螃蟹的人”，张春伟在四年前率先试种了两亩多咖啡树，如今...……更多
2024-12-20 15:51:00西林,百色,西林,咖啡,西林县,新丰
...啡。华毓珏是00后松阳选手。她用产自云南保山的中深烘咖啡豆、当季新茶松阳银猴、自制青梅露，调配出创意咖啡作品“最后的江南秘境”，获得裁判团肯定。“与代表城市快时尚的都市咖啡不同，一杯‘村咖’，卖的是大自...……更多
2025-04-26 08:42:00安吉,浙江,技艺,选手,大师,咖啡
...高效打通产业链。“从大量的连锁店咖啡需求到特色精品咖啡豆，我们都能供应。”近年来，随着人们生活水平提高，中国咖啡市场不断扩大，吸引着国内外企业的目光。链博会上，中华全国供销合作总社组织的展台前人气颇旺...……更多
2023-12-02 18:32:00一杯,手记,首届,记者,咖啡,世界
...中咖等12家咖企精心准备，携上百种咖啡赴昆参展，除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外，还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相，为传统咖啡文化注入了新鲜活力，让所有来宾品尝到了...……更多
2024-03-29 15:04:00保山,昆明,咖啡,文化,网络,保山
本文转自：保山日报筛选咖啡豆生产线一角王立军（左一）在查看产品
咖啡烘焙蒋蕾 /文范南丹 /图作为一家科技型企业，云南咖蒙实业有限公司正如保山咖啡行业迈入新阶段的一个缩影和范本，历经坎坷艰辛，映射时代红利...……更多
2024-05-11 14:44:00保山,咖啡,一家,科技,企业,保山
...，升级新创秋冬甜品，为消费者带来更多选择。云南佐园咖啡豆第四次入围星巴克臻选系列9月，两款来自云南保山佐园农场的咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借...……更多
2024-09-29 13:45:00活力,消费者,餐饮,选择,消费,更多
...·拉瓦萨近期来中国时还宣布一系列发展计划：加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划。Lavazza于1895年诞生于意大利都灵，最初因采用KAFA（卡法）地区的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡...……更多
2023-10-27 10:41:00中国,速度,咖啡,焦点,品牌,分析
本文转自：人民网人民优选来了咖啡豆怎么选？看懂包装事半功倍！陈子源随着国内咖啡消费强劲增长，咖啡成为了许多消费者购物清单里的必选项。对于部分咖啡爱好者来说，咖啡豆同样必不可少。但市面上的咖啡豆品种丰...……更多
2025-03-15 11:21:00咖啡豆,咖啡,包装,咖啡豆,咖啡,云南农业大学
...啡外卖交易额持续增长。从一捧生豆到一杯咖啡，小小的咖啡豆串联起一条长长的产业链。包括上游种植咖啡豆的咖啡庄园，中游加工咖啡的烘焙厂，下游制作咖啡成品的咖啡店等。以星巴克为例，一年前，星巴克中国咖啡创新...……更多
2024-09-12 10:58:00产业发展,关键词,三个,趋势,咖啡,关键
...法咖啡香飘昆明 （保山小粒咖啡）热锅里被反复翻炒的咖啡豆发出噼里啪啦的声响，一旁的石磨一圈圈转动，炒好的咖啡豆被研磨成粉，一大圈游客围坐在简易火塘边，一边用手机记录下古法咖啡的制作过程，一边等待现煮的...……更多
2024-04-02 15:04:00保山,古法,咖啡,昆明,咖啡,古法
...赛中部冠军马小胖对贵阳并不陌生，此次他带来众多优质咖啡豆与大家分享，并毫不吝啬地称赞：“贵阳的咖啡文化普及度和接受度在全国都名列前茅，咖啡氛围丝毫不逊色于北京。”据了解，这场咖啡文化盛宴将持续4天。6月2...……更多
2025-06-28 03:55:00咖啡,贵阳,市集,盛宴,咖啡,贵阳
...动力。眼下，云南保山的咖啡已基本采摘完毕，采摘后的咖啡豆将被运往工厂，经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交：我们种植在海拔1200到1600的地方，这边昼夜温差比较大，所以品质特别好。...……更多
2024-03-16 09:17:00精品化,云南,道路,咖啡,精品,世界
...国家的1.5万吨咖啡生豆。公司负责人黄正浩一手拿着一袋咖啡豆，介绍起来：这一款是商用拼配豆，口味比较稳定；这一款是单品豆，带着特定的原产地风味。单品豆价格和品质都更高，也为企业带来更好的利润回报。“立足昆...……更多
2024-02-12 01:42:00产业链,咖啡,产业,昆山,咖啡,长三角
...，施昕艺带领她的团队，为大家展示了咖啡制作技艺。从咖啡豆的处理、研磨，萃取水温到咖啡的创意出品，整个过程完美呈现。市民们近距离感受到一杯醇香咖啡的制作过程，咖啡的香气、口感和文化氛围让大家沉醉其中。图...……更多
2024-05-14 03:01:00书香,咖啡,咖啡,乌鲁,咖啡文化,普洱
...转自：人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国（普洱）国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香，不少人簇拥在咖啡产区展台前，品尝来...……更多
2024-01-09 11:49:00咖啡,魅力,世界,咖啡,中国,埃塞俄比亚
...中国咖啡第一村”的美誉。
“我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆，但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时，我会情不自禁地注意到它的香味，这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
2023-10-18 15:14:00咖啡,保山,新寨,中国,保山市,缅甸
...，近些年来每年都有高品质的云南咖啡入选星巴克的臻选咖啡豆系列。”展台前，工作人员指着墙上的咖啡豆卡图片对记者说。淡绿色背景的展板，讲述了在云南的故事。2012年，星巴克在云南建立了“咖啡种植者支持中心”，...……更多
2023-12-04 07:37:00餐桌,种子,农业,中国,绿色,绿色农业
面对全球咖啡豆价格普涨，几位咖啡店店主都不约而同地说，即便咖啡豆涨价，他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示：“13块钱都嫌贵，哪里敢涨。”这个“双十二”，Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不...……更多
2024-12-18 08:39:00口粮,年来,咖啡,咖啡豆,巴西,价格
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