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...可能出错。为保证品质，他基本亲力亲为，“每天都要与咖啡豆打交道”。在蔡清洲眼里，咖啡传递的温度不是单纯的冷和热，而是人与人拉近距离，交谈中产生的共鸣。“在台湾，我们常说‘走，去喝咖啡聊是非’。”蔡清洲...……更多
2022-12-15 16:44:00满园,咖啡文化,跨海,桃李,台商,业内
...会面临空前困难的选择：这里咖啡市集的展位超过180个，咖啡豆来自云南和国外多个知名产地，现场有机器人为你现冲咖啡，也有聋人咖啡师带着“熊爪”与你相约，还有乔咖啡这样传统与时髦混搭的创意……五一假期，徐汇西...……更多
2024-05-05 14:07:00繁花,咖啡,徐汇,咖啡,新民,上海
...同记忆。在咖啡方面，雪咖啡堪称贵阳眼光最为独到的“咖啡豆买手”，他们的咖啡豆版图横跨全球各大产区，从埃塞俄比亚到云南，从浅烘到中深烘，都能匹配客人对于咖啡的各种需求。值得一提的是，近年来雪咖啡的特调人...……更多
2025-06-12 09:34:00咖啡,贵阳,太久,小众,打卡,咖啡厅
...之一。“我们与上游原材料锁定了长期合作，即使这两年咖啡豆价格暴涨，也没对我们造成太大影响。”杨志伟表示，公司正与国际四大咖啡产地的主要供应商签订长期大体量买断协议，锁定源头最优价格，同时积极引入欧美尖...……更多
2023-02-15 09:16:00金沙江,金沙,数千,功能性,融资,咖啡
...转自：保山日报本报讯近日，隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后，参加咖啡评鉴，经国际专业咖啡评鉴机构杯测，获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种，诞生于埃塞俄比亚，在移植巴拿马后一战...……更多
2023-10-18 15:16:00肯定,咖啡,世界,咖啡,保山,庄园
...正式推出全新鲜萃咖啡饮品。鲜萃咖啡优选100%阿拉比卡咖啡豆，采用滴滤工艺在餐厅现场制作，具备浓郁黑巧风味。麦当劳原有的鲜煮咖啡今起全面升级为鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家麦当劳餐厅。鲜萃咖啡让消费者以同样的价...……更多
2025-02-06 14:51:00咖啡,麦当劳,升级,活动,全国,咖啡
...烈竞争当中的咖啡连锁品牌而言，它们也正如同研磨中的咖啡豆一般，只有经受得住当下的“越磨越苦”，方能担得起今后的“越苦越醇厚”。（作者 朱家齐） ……更多
2024-02-29 22:54:00咖啡,库迪,只是,自由,咖啡,库迪
...国际供应链基地落户在芜湖综合保税区内，项目主要涵盖咖啡豆仓储、咖啡豆烘焙、食品加工、制造、贸易等涉及咖啡产业国际供应链内容。10月22日，库迪董事长兼CEO钱治亚在内部信中，提出了在2025年全球门店2万家的战略目标...……更多
2023-11-04 09:35:00价格战,变局,咖啡,价格,库迪,咖啡
...，意味着美国的咖啡成本将上升。”长期以来，美国本土咖啡豆产量仅占其消费量的1%左右，美国咖啡行业十分依赖进口咖啡豆，而巴西咖啡豆因其价格实惠且多样性的拼配选择显得十分重要。美国是巴西咖啡的主要客户，占比...……更多
2025-08-01 02:12:00特朗普,特朗,农产,巴西,橙汁,关税
...是对资金有着极大的考验。咖啡行业的产业链包括上游的咖啡豆种植与加工，中游的包装与运输，再到下游的门店运营与销售等多个环节。对于脑白金这样的跨界者而言，每一个环节都需要投入大量资金，且面临诸多挑战。咖啡...……更多
2025-01-22 12:32:00脑白金,年轻人,脑白金,咖啡,史玉柱,消费
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例，我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的，而果然轻咖是一个咖啡新物种，由包裹着咖啡豆的外皮和果肉，即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道，结合了茶咖两种工艺，...……更多
2024-06-04 14:03:00赛道,咖啡,包装,咖啡,消费,品牌
...烯酰胺？据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍，生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺，二者在高温下会发生美拉德反应，丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下，烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了，而烘...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...会及培训活动，普强发现走精品咖啡路线价格比其他商业咖啡豆高，更受消费者青睐。2022年，普强在政府的扶持下新植咖啡120亩，同时对200亩老咖啡园进行改造，走上了精品咖啡路，提升产业附加值。农场技术员普润堂是普强...……更多
2024-03-14 15:46:00大市,农场,大市场,咖啡,家庭,咖啡
...万人。为了给消费者更多风味体验，高原家咖啡会定期从咖啡豆核心产区精选豆源。“我们的咖啡豆主要来自埃塞俄比亚、巴西、洪都拉斯等地。”张晟晖说，产自云南的豆子，顾客也很喜欢。高原家咖啡博爱路店在满城咖香竞...……更多
2025-07-11 20:24:00贵阳,咖啡,咖啡,贵阳,张晟,强华
...也落后于星巴克。 同时，星巴克的供应链实力强劲，对咖啡豆的采购量占到全球产量的3%，可以直接向30多个国家的40多万咖农采购，庞大的采购体量让星巴克具备了议价能力，在采购成本方面优势远高于竞争对手。 此外，星巴...……更多
2023-02-03 23:41:00咖啡,故事,咖啡,巴克,新加坡,市场
...品。一方面，Manner对“精品”定位体现在：频繁上新的SOE咖啡豆；坚持使用半自动咖啡机，而非出杯效率更高、更易上手的全自动咖啡机；为消费者提供手冲，个性化拉花，以及自带杯减5元等非标的供给和服务。另一方面，Manne...……更多
2024-06-24 20:26:00咖啡,咖啡豆,底层,员工,还是,咖啡
...路开业，在当地咖啡爱好者中掀起热议；过去一年，贵阳咖啡豆品牌乔治队长、Outman咖啡迈入淘宝咖啡豆销量前十，售往全国；去年年底，另一贵阳本土咖啡品牌Seekseeking新店在重庆开业，让当地市民能够一边品尝平价咖啡、一...……更多
2025-05-20 00:14:00贵州,奖杯,名片,冠军,咖啡,城市
...ffee Tech, Limited）拍得，成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆，打破行业记录，由此有了“标王”的称号。
这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上，来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生这样评价这支咖啡...……更多
2023-11-14 16:00:00咖啡,一杯,杭州,上海,还是,咖啡
...买咖啡时应该注意哪些事项？首先要关注包装选择品类。咖啡豆包装标签通常包含：豆类名称、产区、风味、庄园、等级、处理法、品种、海拔、烘焙日期、烘焙度等信息。通过这些信息，能让我们根据不同咖啡豆的特色，更便...……更多
2024-08-20 13:30:00夏日,咖啡,消费,教育,咖啡,咖啡豆
...品鉴师玛丽亚·鲁伊斯告诉记者，巴拿马最早以种植商业咖啡豆为主，但产量无法同巴西、哥伦比亚等传统咖啡大国竞争，在国际上并没有定价权。到了20世纪80年代，随着商业化种植不断普及，国际咖啡价格一路走低，而以小农...……更多
2024-02-28 14:08:00巴拿马,精品化,之路,火山,振兴,咖啡
...应，能够更快速、更精准响应消费者需求的变化。在上游咖啡豆的采购上，瑞幸与世界顶级咖啡豆贸易商合作，长期采购全球优质产区的高品质咖啡豆。今年6月，瑞幸与合作伙伴签署合作意向书，根据相关约定，2024年至2025年，...……更多
2024-11-01 17:09:00净收入,季度,竞争,增长,门店,咖啡
...价格打下来、配送速度提上去”的平价路线，特别是国产咖啡豆进入品牌供应链后，“性价比”有了更坚实的支撑。瑞幸新加坡门店、库迪马来西亚门店等都以“低价”策略打响“出海”第一枪。在年轻人更看重“性价比”的时...……更多
2024-01-25 06:05:00中国,启示,咖啡,咖啡,品牌,昆山
...较为有人气的网红店面，推出过一款成本不低的产品——咖啡豆来自肯尼亚，风味独特，烘焙方式也与一般连锁咖啡品牌采用的深烘焙不同。到店的人在变多，也有顾客在品尝后发出“这款咖啡为什么没有咖啡味”的质问。这位...……更多
2024-06-28 18:18:00咖啡文化,咖啡,文化,咖啡,咖啡文化,文化
...是在咖啡消费观念上有升级需求的那群人。他们可能对于咖啡豆的品质有要求，对于咖啡萃取也有一定的概念，“毕竟咖啡机新鲜萃取的产品显然优于任何包装形式的咖啡。”
而这群人不但对咖啡的依赖度高、有品质追求，通...……更多
2024-10-04 12:44:00咖啡机,咖啡,咖啡机,咖啡,品牌,家用
...会了保存体力、避免在厮杀中伤其元气。过去一年，全球咖啡豆市场迎来任何品牌都不可抗的剧烈涨价潮，阿拉比卡咖啡期货价格涨幅高达119%。咖啡豆、牛奶等原料成本，再考虑到人工、水电、租金等销售成本，九块九的价格...……更多
2025-06-18 05:24:00库迪,一杯,凉气,价格战,咖啡,价格
...专注于通过一系列的本地投资来发展业务，包括加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划等。目前，Lavazza 已在11个城市运营超过100家咖啡店，计划未来3至5年实现门店数达到1,000家的目标...……更多
2023-10-13 13:35:00门店,咖啡,中国,百胜,品牌,市场
...饮大势所趋，轻椰乳迎来爆发过往，咖啡类新品中使用的咖啡豆多以中度与深度烘焙为主，然而，在2024年咖啡类新品中，出现了多款采用浅烘焙的咖啡豆制成的浅烘咖啡，以及采用未经烘焙的咖啡豆制成的生咖饮品。星巴克就...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
...进咖啡里，才不辜负这些远道而来的豆子。”她把云南的咖啡豆和本地的野薄荷一起烘焙。铜壶里煮着咖啡，那香气裹着泥土的腥甜和晨露的清冽。木窗外，茶园在雨雾中起起伏伏，像被风揉皱的绿布。时不时能看到采茶女的斗...……更多
2025-03-12 05:58:00咖啡屋,咖啡,咖啡,老周,罐里,咖啡屋
...。2023年6月，库迪咖啡在IIAC国际咖啡品鉴大赛上斩获13项咖啡豆金奖和铂金奖；2023年7月，库迪咖啡在安徽建立全球供应链基地；2024年1月，库迪咖啡宣布王一博为品牌代言人；2024年1月，库迪咖啡推出人机协作战略，宣布在全球...……更多
2024-07-23 15:23:00库迪,布局,咖啡,库迪,咖啡,客户
...，崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富，有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业（茶叶）示范基地等美誉。在新时代背景下，该...……更多
2024-03-28 06:59:00赛道,产业,咖啡,西林,产业,发展
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