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大皖新闻讯 2024年以来，价格一路上涨的咖啡豆价格，被认为比黄金涨价还要狂飙。近日，有合肥市民发现，某知名品牌的9块9咖啡的选择“缩水”了，仅剩3款可选。而在国内连锁快消咖啡领域，该品牌曾引领“价格战”，9块9...……更多
2025-02-25 18:05:00咖啡,咖啡豆,狂飙,饮品,涨幅,黄金
...烘浓缩作为咖啡基础调制，它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆，呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后，散发着清新满溢的青苹果般香气，当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后，烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初...……更多
2024-03-22 17:05:00巴克,里加,满分,液体,新品,咖啡
...事长兼CEO郭谨一在2024年第四季度财报电话会议上表示，咖啡豆价格上涨将产生一些成本压力，公司预计通过强大的供应链等缓解相关影响。郭谨一同时提到，瑞幸咖啡目前没有提价计划，9.9元的活动也会持续开展。财报数据显...……更多
2025-02-21 09:45:00咖啡豆,狂飙,咖啡,价格,咖啡,成本
受全球主要产区减产影响，国际咖啡豆期货价格一路走高。据韩国关税厅发布的数据，今年1月，每公斤咖啡豆进口价格同比上涨近七成。为缓解主要原料成本上涨的压力，最近，韩国餐饮业推出了用其他原料替代咖啡豆的“无...……更多
2025-02-16 16:24:00咖啡,咖啡豆,韩国,成本,商家,咖啡
...个名字或许并不陌生。在这个常住人口仅50余万且不种植咖啡豆的浙江小县城里，散落分布着400多家咖啡门店，日均咖啡消费量达到1.5万杯、年人均咖啡消费量超过90杯，远高于全国平均水平。近年来，丽水市青田县以咖啡为纽...……更多
2024-04-29 08:57:00青田,咖啡,青田,咖啡,产业,咖啡文化
...，又能巧妙地融合咖啡的香气，为此母山咖啡特地调节了咖啡豆的烘焙程度，力争让消费者尝到全新的口味。在李畅健看来，海南人在很早便有喝咖啡的习惯，当下海南母山咖啡门店将本土口味不断进行创新，紧跟潮流推出奶咖...……更多
2023-12-29 12:06:00新海,业态,海南,地标,路径,咖啡
...饮大势所趋，轻椰乳迎来爆发过往，咖啡类新品中使用的咖啡豆多以中度与深度烘焙为主，然而，在2024年咖啡类新品中，出现了多款采用浅烘焙的咖啡豆制成的浅烘咖啡，以及采用未经烘焙的咖啡豆制成的生咖饮品。星巴克就...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
面对全球咖啡豆价格普涨，几位咖啡店店主都不约而同地说，即便咖啡豆涨价，他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示：“13块钱都嫌贵，哪里敢涨。”这个“双十二”，Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不...……更多
2024-12-18 08:39:00口粮,年来,咖啡,咖啡豆,巴西,价格
...验。作为创新型的饮品，“橙风破浪”以母山咖啡种植的咖啡豆为基础，加上琼中绿橙酸甜可口的风味，精心调配的咖啡饮品，呈现出别有一番特色的滋味。据介绍，在品尝这款咖啡饮品时，消费者能感受到香浓醇厚的咖啡与酸...……更多
2023-10-26 22:04:00琼中,咖啡,饮品,琼中,咖啡,饮品
...在游历意大利西西里岛时，我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。”霍华德·舒尔茨表示，“意榄朵以大胆跨界的方式，呈现出星巴克...……更多
2024-03-22 16:22:00克意,橄榄油,边界,饮品,橄榄,突破
...引关注记者获悉，北京营养师协会理事顾中一发文指出，咖啡豆经过烘烤才会有较大的香气，烘烤的过程难以避免会产生丙烯酰胺。据了解，在世界卫生组织公布的四类致癌物中，“丙烯酰胺”属于2A类致癌物，也就是对动物致...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...高水平。今年为止，该期货价格已经上涨了70%。阿拉比卡咖啡豆以柔滑口感和甜美风味著称，占到全球咖啡市场的60-70%，通常用于制作浓缩咖啡和特调。而该品种咖啡豆价格上次达到这一水平还是在1977年，当年突发大雪摧毁了...……更多
2024-12-16 11:32:00饮品,新高,年来,价格,咖啡,巴西
...要预热咖啡机、制冰、准备抹茶、奶盖等配料，同时补全咖啡豆、冰杯等常用物料。
“打烊”则是一个更加麻烦的工作，西南某家加盟店的喜茶员工张艺介绍，所有器具都需要清洗并使用“五步消毒法”，这意味着所有的器具...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...啡因。其实，这是通过一些特殊的方法，或者选用特殊的咖啡豆，让咖啡里的咖啡因变少了。这类咖啡的咖啡因含量比普通咖啡要少，但还是会有一些咖啡因的。比如，一杯236mL的无咖啡因咖啡通常含有2~15毫克的咖啡因。所以，...……更多
2025-02-04 13:11:00咖啡因,整夜,食物,不好,咖啡,咖啡因
...啡因。其实，这是通过一些特殊的方法，或者选用特殊的咖啡豆，让咖啡里的咖啡因变少了。这类咖啡的咖啡因含量比普通咖啡要少，但还是会有一些咖啡因的。比如，一杯236毫升的无咖啡因咖啡通常含有2—15毫克的咖啡因。所...……更多
2024-03-14 15:21:00睡眠,食物,影响,咖啡因,咖啡,含量
...近一年来，受全球多个咖啡主产区减产等因素影响，国际咖啡豆期货价格涨幅高达118.57%。云南是我国咖啡种植规模最大的省份，眼下，2024-2025产季的咖啡鲜果采摘工作已经过半，这个产季云南咖啡豆产量怎么样？价格又如何？...……更多
2025-02-24 06:37:00机遇,咖啡,咖啡豆,普洱,价格,咖啡馆
...液等，名声大噪。在制造大市宁波，集聚了咖啡机制造和咖啡豆烘焙企业，图兰多、西文、心想等品牌拥有胶囊咖啡机和全自动、半自动咖啡机的核心技术，产品出口欧美市场；林可斯特等烘焙企业不断向上游原料端延伸，通过...……更多
2024-06-02 07:24:00茶乡,浙江,饮品,咖啡,世界,咖啡
...100多杯。”刘子祺说，“‘猫屎咖啡’以质取胜，每一种咖啡豆都十分优质，冲煮用水为灵泉山泉水，能给消费者带来非常独特的口感。”除了优质的原材料，专业的设备也是该店一大特色。刘子祺告诉记者，“猫屎咖啡”与国...……更多
2024-04-14 13:16:00太原,山西,楼宇,咖啡,产业,经济
...的路线，“这是我们一开始就定好的方向，坚持使用精品咖啡豆，店面压缩的成本可以让我们购买更好的咖啡豆给客人喝。”刘小贝说。但在用户教育并不完善的市场，对于什么是一杯“好咖啡”，很多消费者并不清楚，这也让...……更多
2023-02-03 11:33:00咖啡馆,小城,年轻人,咖啡,咖啡,咖啡馆
...，以避免对身体造成负面影响。选择适合自己的咖啡类型咖啡豆的种类、烘焙程度以及制作方式都会影响咖啡的风味和营养成分。例如，浅焙的咖啡豆味道较为柔和，而深焙的咖啡豆则味道浓郁。此外，如果你希望从咖啡中获取...……更多
2024-01-13 19:58:00咖啡,事项,健康,咖啡,咖啡因,健康
...推动市场不断进行营销创新和产品创新，现制咖啡饮品从咖啡豆、萃取工艺、乳品、风味添加物等方面进行品质升级与创新应用成为主要发展方向。
《白皮书》分析认为，未来奶咖可能将会逐渐从热饮为主转变为以冷饮为主。...……更多
2023-11-13 09:44:00中国,本土,咖啡,特色,消费,市场
...健康新公式，枸杞、红枣等中式药膳最受欢迎。品质升级咖啡豆受关注肉桂新奇口味高速增长中国青年对咖啡品质的追求不断升级。品质生活大行其道，人们对于咖啡的要求更加精致化，现磨咖啡赛道迎来了爆发。数据显示，现...……更多
2024-05-14 11:40:00药膳,养生,咖啡,咖啡,咖啡豆,药膳
...烯酰胺？据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍，生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺，二者在高温下会发生美拉德反应，丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下，烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了，而烘...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...供个性化建议和服务，并优化门店择址，提升运营效率。咖啡豆品质是一杯咖啡口感的关键。通过与世界顶级咖啡豆贸易商合作，深入优质原产区溯源，瑞幸日益加强绑定了全球核心咖啡豆产区。另外，瑞幸在奶、椰浆等辅料，...……更多
2024-08-12 13:43:00茶饮,时段,场景,咖啡,消费,咖啡
...老的关系时，抗氧化剂是无法绕过的关键词。研究表明，咖啡豆中富含的抗氧化剂如氯ogenicacid能有效中和自由基，这些自由基是加速细胞衰老的罪魁祸首。简单来说，每当享用一杯咖啡，其实也是在为身体提供一个抵御岁月侵...……更多
2024-03-06 09:43:00衰老,咖啡,延缓衰老,好处,身体,还是
...低价咖啡，并不能作为咖啡市场的主流产品。不同品种的咖啡豆和不同的烘焙、冲泡手法都影响一杯咖啡的口感。作为独立品牌咖啡馆，咖啡馆的环境能给消费者提供更大的服务空间。瑞幸咖啡促销活动“加好友周周9块9”。 ...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...感和体验感深受消费者喜爱，而Tims咖啡则以其高品质的咖啡豆和精湛的烘焙工艺，为消费者带来了纯正的咖啡风味。据悉，Tim Hortons天好咖啡始于1964年创立于多伦多旁宁静小镇汉密尔顿，是一家现点现做的暖食咖啡馆。2019年，...……更多
2024-04-30 16:41:00崂山,白花蛇,水冷,白花,崂山,白花蛇
...强劲的动力。
值得注意的是，瑞幸面临两个挑战，上游咖啡豆涨价，以及现制饮品领域的激烈竞争。对于咖啡豆涨价，郭谨一认为，咖啡生豆期货价格持续走高，目前处在历史高位。总体来看咖啡生豆的价格上涨，对于给瑞幸...……更多
2025-02-21 11:15:00渗透率,门店,饮品,销售额,优势,销售
...“全球寻豆之旅”，与巴西出口投资促进局签署协议采购咖啡豆，建设垂直供应链。其产品创新力与供应链支撑力使其稳扎稳打，完成多个里程碑，最新财报显示，2024年第三季度总净收入超百亿元。香港咖啡市场规模庞大，瑞...……更多
2024-12-29 05:40:00布局,咖啡,咖啡,香港,旺角,门店
...各样的咖啡，我们该如何去选择呢？咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡在上世纪一度被当作上流社会的专属物，但随着社会的发展，咖啡已经广泛地出现在人们的生活中，...……更多
2024-08-21 11:38:00醇香,咖啡,之旅,咖啡,热量,咖啡豆
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