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虾作为一种广受欢迎的海洋生物,味道鲜美且营养丰富
...种益处,如降低血脂、保护心血管、促进大脑发育等。4.维生素:虾富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E和B族维生素等。这些维生素有助于维持人体正常代谢、增强免疫力、保护视力等。5.膳食纤维:虾中含有丰富的膳食纤...……更多
海苔是一种营养丰富、味道美味的海洋零食
...和消化。纤维素还能帮助预防便秘、降低胆固醇水平。3.维生素:海苔含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、叶酸等。这些维生素对于维持视力、免疫系统和神经系统的正常功能非常重要。4.矿物质:海苔含有丰富...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...。肉质肥厚,刺少。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。是一道可以为餐桌增色的美味佳肴。而且,只要掌握了正确的烹饪方法,鲅鱼不仅不腥,而且非常入味。接下来我们就来了解一下鲭鱼的营养价值,分享...……更多
为啥人类只吃食草动物的肉,很少吃食肉动物?难道是味道不行?
...物以植物为主要食物来源,这使得它们的肉中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。例如,草食动物的肉通常富含维生素B族、钙、镁、铁等矿物质,以及叶酸等。这些成分对人类的健康有多种益处,例如有助于维持正常的免...……更多
在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美
...保持身体健康,拥有更好的生活质量。鱼类还含有丰富的维生素D。维生素D对于骨骼的健康十分重要,能够帮助人体吸收钙和磷,促进骨骼的发育和维持。缺乏维生素D会导致骨质疏松和其他骨骼相关的疾病。鱼类被认为是补充维...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...融合了最新的研究成果。通过比较肉汤与肉类在蛋白质、维生素、矿物质等多个营养维度的保留情况,我们将揭示烹饪过程中营养成分的真实流向。此外,还将考察烹饪方法对营养素保留的影响,以及如何通过调整烹饪技巧,最...……更多
如何通过饮食保护大脑
...脑发育、增进智力发挥着重要作用。3.抗氧化营养成分(维生素 C、维生素E、番茄红素等)神经元细胞中多不饱和脂肪酸含量高,容易受到氧化损伤,具有高氧消耗和氧化防御弱的特征,而抗氧化营养成分(维生素C、维生素E、...……更多
孕妇、哺乳期妇女和老年人等,叶酸的需求量会更高
叶酸是一种水溶性的维生素B族成员,人类无法自身合成叶酸,只能依赖外部摄入。叶酸在人体内有着多种重要的生理功能,包括促进细胞分裂、DNA合成、红细胞生成、免疫力提升、心血管疾病预防、神经系统发育等。1.绿色蔬...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...,适合作为膳食肉类的首选。此外,鱼肉含有一定数量的维生素A、D、E,还含有钙、磷、钠等多种矿物质。总体来说,鱼肉所含的营养素种类丰富,营养价值较高。通过表中的数据比较可以看出,海水鱼的蛋白质、碳水化合物含...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
...坏食物的营养成分。食品在高温下烹制,会导致食物中的维生素和其他营养成分大量流失。而老炸油在反复使用的过程中,会加速这一过程,使得食物的营养价值大大降低。这两种食品,危害重重。它们不仅会让身体负担过重,...……更多
废木材里长出海鲜
...日发表在《可持续农业》杂志上。研究人员发现,裸蛤中维生素B12的含量高于大多数其他双壳类动物,几乎是蓝贻贝含量的两倍。通过在系统中添加基于藻类的饲料,裸蛤可增加Ω-3不饱和脂肪酸。模块化设计还意味着,它可在...……更多
以下几种养生粥品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养
...味道香甜,而且具有润肺、健脾的作用。南瓜含有丰富的维生素和纤维素,有助于增强免疫力和调节肠胃功能;小米则具有补充能量、活化肠道的功效;红枣则富含维生素C和纤维素,可以提高免疫力和改善便秘问题。每天喝一...……更多
小河鱼和小河虾作为高钙食物,在儿童骨骼发育阶段具有重要的意义
...孩子的心脑血管健康有益。同时,小河鱼和小河虾还富含维生素B族和维生素D,能够促进孩子的新陈代谢和骨骼的钙吸收。维生素B族还具有提神醒脑的作用,对孩子的学习和记忆有帮助。扩写:小河鱼和小河虾作为高钙食物,在...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,是一种药食两用的食材。从营养学角度看,马齿苋富含维生素A、胡萝卜素和多种矿物质,最为难得的在于马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,且是以α-亚麻酸为主,有“菜中之鱼”的美称。此外,马齿苋还含有去甲肾上腺素、...……更多
担心“零食”没营养?试试给孩子吃这4种零食,或许有助于发育!
...一些。 2、猕猴桃猕猴桃是一种常见的水果,富含丰富的维生素和矿物质,孩子若能多吃一些猕猴桃,可以起到润肠通便的作用,而且猕猴桃的味道酸酸甜甜的,无论是作为水果还是做成沙拉和果汁,味道和口感都非常的不错,...……更多
每天吃鱼真的保护心脏?心脏病专家的最新发现,鱼的健康秘密!
...类还含有其他对心脏有益的营养素,如高质量的蛋白质、维生素D和硒。这些营养成分共同作用,有助于降低心脏疾病的风险,并促进整体健康。烹饪方式的重要性我们如何烹饪鱼类也对其营养价值有着重大影响。例如,煎炸鱼...……更多
鸡肉有“独特优势”,合理吃鸡,身体能收获4个好处
...外,鸡肉中还含有丰富的磷、铁、铜、锌等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸、尼克酸等维生素,这些营养成分对维持人体正常生理功能和生长发育具有重要的意义。我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?我国癌症高发是否与鸡肉...……更多
花生含有的不饱和脂肪酸和甾醇能够起到降胆固醇,滋润肌肤的效果
...中的赖氨酸可以补充谷物不足。另外,花生中还含有较多维生素,B1,维生素B2,维生素E,硒等微量元素,这些物质的存在可以让花生具备很好的抗氧化性。花生当中含有的不饱和脂肪酸和甾醇能够起到降胆固醇,滋润肌肤的效...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...值高,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素,同时,脂肪含量比猪肉、牛肉都要少。羊肉中的维生素B12也非常丰富,而缺乏维生素B12缺乏可能导致贫血,因此吃羊肉有助于“补血”,改善疲劳、乏力。此外,...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...的不饱和脂肪酸,对心血管保健有益。此外,鱼肉还富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质,有助于增强骨骼健康和免疫力。因此,在寒冷的冬季食用鱼肉,不仅能够满足味蕾的享受,还能够为身体提供充足的营养和保暖...……更多
总的来说,生花生和熟花生各有不同的营养价值和口感特点
...含量为4.0%,而熟花生的纤维含量为2.8%等。生花生还富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,维护心血管健康。生花生的维生素E含量为2.95mg/100g,熟花生的维生素E含量为1.05mg/100g。2、熟花生的营养价值熟花生比生花生...……更多
这东西一斤要60块,再贵也要买来吃,孩子多吃壮骨长高个,值了
...他们来说获得多种营养物质是必不可少的,例如蛋白质、维生素和矿物质等等。而牛肉恰好是一种高蛋白、低脂肪的肉类,其丰富的营养价值对于孩子的生长发育非常有益。因此,尽管牛肉的价格相对其他肉类较高,但其所带来...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,营养丰富,非常适合儿童食用——肌纤维较短,肉质鲜嫩;蛋白质组织结构松散,容易消化、吸收。 鱼肉的蛋白质非常优质,不仅含有多不饱和脂肪酸,...……更多
为了身体,少吃4种猪肉,多吃2种猪肉,很多人不懂
...酸是人体细胞构成的主要成分,可以帮助机体吸收脂溶性维生素等。猪肉的食疗价值相对比较高,可以起到滋阴以及润燥的效果,可以将其烹饪或者是煮汤喝,可以促使肺燥咳嗽以及喉咙干痛的症状得到改善,而猪肉当中含有的...……更多
沙棘为什么被称为维C之王?
...防风固沙和水土保持的“先锋树种”,沙棘因其果实富含维生素C、不饱和脂肪酸、黄酮类化合物等200多种生物活性物质和营养成分,还是一种药食同源树种,被称为“VC之王”和“超级水果”。沙棘是中国特有的珍稀树种,已有...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...的特点和营养价值。花生是一种坚果类食材,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸和维他命等多种营养物质。其中,花生所含蛋白质十分丰富,不仅能提供丰富的氨基酸,还具有较高的生物活性。花生中还含有丰富的不饱和脂肪...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
...了能提供优质蛋白质,每天 1 个鸡蛋还能为我们补充 B 族维生素、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、钾、硒等营养,并且大多数营养都存在于蛋黄中。所以,吃鸡蛋的时候最好别丢蛋黄哦!吃 1 个鸡蛋,大约能补充 7 克左右的蛋...……更多
每天适量食用核桃,对大脑和机体保持活力非常有益
...碳水化合物、纤维素等多种营养物质,还含有人体所需的维生素B族、锌、镁等微量元素。其中,维生素B1有助于维持神经系统的正常功能,维生素B2则对皮肤和粘膜的健康起到重要作用。锌能增强免疫力,促进伤口的愈合,保护...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...对于中老年人来说非常有益。此外,秋刀鱼还含有丰富的维生素D,有助于钙的吸收和骨骼的健康。推荐一道食谱香煎秋刀鱼:准备食材和调料:秋刀鱼、葱姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、辣椒粉、孜然粉、食用油。做法:将处理干...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...它的肉质肥美,刺少,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是一道可以为您的餐桌增添色彩的佳肴。并且,只要掌握正确的烹饪方法,鲅鱼不仅不腥,还特别鲜美。接下来,让我们来了解一下鲅鱼的营养价值,并...……更多
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