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...目是中央广播电视总台央视科教频（CCTV-10）重点打造的美食文化探索类的全媒体节目，节目以调查、体验的方式，寻找特色美食，展现独特的地方饮食文化和地域风情魅力。栏目开播以来，深受观众喜爱，赢得了良好的社会口...……更多
2023-05-21 18:01:00味道,嘉兴,美食文化,江南,浙江,央视
...灯光、数字大屏、实物展示等方式，打造融合水乡特色与美食文化的体验展厅，沉浸式展现美食风味，让美食成为一种视觉享受。不论是歌斐颂巧克力、莎布蕾软心曲奇等畅销省内外的美食甜点，还是海宁宴球、平湖糟蛋等地方...……更多
2023-04-21 06:34:00味美,嘉兴,浙江,舞台,美食,文化
本文转自：中国食品报传承“钱塘5000年”美食文化杭州开启浙味餐饮盛宴本报讯 “味美浙江”餐饮消费欢乐季活动近日在浙江杭州国际博览中心拉开帷幕，本次活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，以促消费为主线...……更多
2023-04-26 08:51:00杭州,盛宴,餐饮,浙江,味美,消费
...的“大舞台”，并分设“浙里匠心”“浙里锦罗”“浙里味道”“浙里展演”和“浙里健康”5大板块，其中包括径山茶宴、杭罗织造技艺、龙泉青瓷烧制技艺和海宁皮影戏4项世界级非遗、20项国家级非遗和15家“中华老字号”企...……更多
2023-11-03 07:25:00江南,浙江,人文,魅力,企业,浙江
...国》中说，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道，熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。 ……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...会萎缩变老，失去了鲜甜，少一分则太生，蝤蛑与年糕的味道还没有完全融合。蝤蛑炒黄年糕八年以来一直是朝夕堂的热卖菜之一，因为这两样食材都很温州，温州老乡们特别喜欢。
嘉兴·红烧蹄髈桐乡环北蹄髈店红烧蹄髈，...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
本文转自：中国新闻网中新网嘉兴4月16日电(郭其钰 张淇)粉墙黛瓦、青石板巷、摇橹船穿桥过岸，夜幕下的浙江嘉兴乌镇尽显江南水乡的气质。4月15日晚，“融青春 聚能量 向未来”两岸青年发展交流营浙江行开营仪式在嘉兴桐...……更多
2024-04-16 09:37:00江南,水乡,烟火,两岸,青年,桐乡
3月17日电 春暖花开、莺飞草长，浙江嘉兴桐乡市梧桐街道桃园村的千亩槜李也迎来了花期。16日，桐乡举办第六届槜李文化节，将“槜美李花”的最新花讯分享给更多的人。游园、踏春、看演出、逛市集、品尝春季限定美食…...……更多
2024-03-18 00:25:00嘉兴,浙江,桃园,之美,文化,满园
...味，更是地方风情的浓缩，流传了千百年，也推动着区域美食文化的高质量发展。千百年来，源远流长的江南水乡特色文化，孕育了南湖区独特的地方饮食文化，南湖美食是禾帮菜系列的重要组成部分，兼有传统杭帮菜和沪菜的...……更多
2023-12-18 18:09:00南湖,消费,消费需求,风尚,需求,南湖
...生产车间。嘉兴海关供图“‘走’出去的粽子代表了我们美食文化，一定要保证质量。”该企业进出口部经理姚国亮说。2024年，该企业出口覆盖10多个国家和地区。值得一提的是，借助法国巴黎奥运会契机，老字号企业还邀请法...……更多
2024-06-08 12:31:00经济观察,粽子,中国,味道,观察,经济
本文转自：嘉兴日报助力打响美食文化品牌秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店■记者 张佳丽 通讯员 陈 琳本报讯 记者从秀洲区文化和旅游局获悉，近日，2023年度市级和省级“百县千碗”美食体验店名单公布，秀洲区新增“百...……更多
2024-02-23 06:58:00秀洲区,秀洲,百县,体验,秀洲,百县
...区域市场副总裁叶海英女士表示：“江南贵为鱼米之乡，美食文化与丰饶物产、诗意底蕴相辅相成，构成独到江浙好景。本次‘万味奇遇·豪飨江南’主题活动将联动20座城市，汇集各家酒店所长，为游客与老饕打造本地精致风...……更多
2023-11-22 02:06:00万豪,江浙,图鉴,风味,万豪,江南
...齿之间。“刚出锅的糖糕口感最好，一定要趁热吃，这个味道，出了镇上就吃不到了。”吴彩明说。如今，胜丰糖糕味道纯正、造型多样，已跻身“麟湖八味”之列，成为一种吉祥美食。因此凡到此参观的游客和市民忍不住都要...……更多
2023-01-24 13:53:00嘉兴,浙江,基层,奶奶,味道,就是
...新闻网摊位上的宠物兔韩瑜超摄(新春走基层)迎新春 浙江嘉兴各消费市场加速回暖升温中新网嘉兴1月27日电(张雨滴)商场超市畅快购物的人群、餐厅门店排队打卡的长龙、景区内人山人海的游客……新年伊始，浙江嘉兴各级消费...……更多
2023-01-27 15:13:00嘉兴,浙江,迎新,消费,市场,嘉兴
端午节来临之际，以“嘉兴端午·中国味道”为主题的2024浙江嘉兴端午民俗文化节2日开幕，丰富多彩的活动为市民和游客开启一场端午畅玩之旅。作为文化节的开幕大戏，龙舟竞渡和踏白船表演赛在嘉兴西南湖生态公园率先开...……更多
2024-06-03 10:32:00龙舟,游园会,香囊,氛围,嘉兴,龙舟
...市居住特色和文化特色的区域之一。月河古镇位于浙江省嘉兴市南湖区，这座古镇与乌镇、西塘古镇和盐官古镇并称嘉兴四大古镇。它以平行的三河三街为基本布局，即“京杭大运河”、“外月河”、“里月河”三河基本平行，...……更多
2023-10-15 12:28:00乌镇,月河,嘉兴,古镇,意境,美妙
...随总台记者到曼谷的“粽子一条街”感受一下泰国的端午味道。泰国首都曼谷的唐人街不仅是当地非常有名的景点，同时也是华人商铺的聚集地。端午节期间，记者带着大家一起到这里的“粽子一条街”去逛一逛。在泰国最受欢...……更多
2024-06-08 10:59:00粽子,中国,友人,外国,体验,文化
...聚合体，因爱而聚、无爱而散。43度贵州茅台酒，把家的味道融入其中。有了它，就有了家的爱。鉴赏会以“诗画江南，情满飞天”为核心概念，通过梦回江南·心灵的故乡、入画江南·诗酒的交融、醉忆江南·情感的和鸣三个篇...……更多
2024-07-02 06:01:00味蕾,风味,之旅,文化,茅台,茅台酒
...讲述了地球环境与人类生存的意义。乡土美食家“故乡的味道似乎成了我味蕾的基因”4月20日，谷雨，江南的蚕豆已经结初果。从土壤学的角度看，蚕豆是典型的固氮植物，可以通过根瘤菌直接利用空气中的氮气，对培肥土壤很...……更多
2023-04-21 06:08:00文学奖,科学家,科学,文学,科学,土壤
...要整齐地码放在碟子里再上桌。如今有些京鲁菜的馆子里味道做得也还可以，但是选择的鲫鱼过大，虽然上桌好看，但不是味道略有欠缺，就是骨酥的程度稍差。我小时候喜欢酥鱼，一是那种甜酸的味道，二是绝对不会有刺卡住...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
本文转自：嘉兴日报景区村庄建设、乡村旅游开发成效如何？产业发展怎样迈上新台阶？聚焦农文旅融合，南湖人大察实情谋良策
■记者 许冰洲 通讯员 冯 成 邓 昕 图片由南湖区人大常委会办公室提供现场探寻农文旅融合的...……更多
2024-06-03 07:10:00南湖,良策,实情,乡村,南湖,景区
...幕
锣声一响，好戏开场。6月2日，以“嘉兴端午·中国味道”为主题的2024嘉兴端午民俗文化节在南湖区子城广场开幕，以有着1790余年历史的子城为中心向城市中轴线延伸，向嘉兴古镇辐射，龙舟竞渡、民俗体验、端阳大集、...……更多
2024-06-03 06:54:00嘉兴,嘉兴,民俗,子城,文化,龙舟
...菜，视觉效果与味觉体验都堪称一绝。初次尝试，香菜的味道浓郁而独特，令人难以忘怀。据悉，还有顾客敢于尝试加入大蒜，这种奇特组合更是让人大开眼界。如果你也渴望远离城市的喧嚣，沐杭咖啡绝对是你寻找乡村咖啡风...……更多
2024-04-11 06:59:00嘉兴,打卡,攻略,咖啡,王店,打卡
...如清明粿、汽糕、芋头粽、双柚汁等，通过这些舌尖上的味道，让他们渐渐对衢州有了最初的印象。征集活动发布后，我的德国朋友们对此颇感兴趣，纷纷表示要报名参加，他们也想通过此次翻译机会更好地了解衢州、走进衢州...……更多
2023-05-10 01:25:00多国,征集,衢州,活动,德国,中国
...会文化主题讲座，介绍甲骨文的发现过程、文字特点等。嘉兴博物馆推出“长安三万里”专场讲解，讲解员带领观众共同邂逅千姿百态的陶俑、流光溢彩的唐三彩，一起感受古都长安的繁盛气象。据了解，为了给观众提供足够的...……更多
2024-05-02 15:42:00各类主题,博物,浙江省,浙江,大餐,博物馆
...片状或丝状，使得菜品在烹饪过程中能够充分吸收调料的味道。同时，浙菜还讲究火候的掌握，不同的菜品需要不同的火候来烹制，以达到最佳的口感和味道。四、经典菜品：品味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品，如西湖...……更多
2024-05-21 06:07:00脉络,浙江,一味,千年,美食,历史
...不仅有湖州、嘉兴、绍兴、杭州的各类小吃和糕点，还有美食文化故事和最具地域代表性的菜品；“山地美食”区则带来了衢州、金华、丽水的各类山珍，可以一边品尝美食，一边感受各地的独特风情。作为本次展览的重头戏，...……更多
2024-05-15 06:47:00味美,杭州,浙江,欢乐,餐饮,消费
...艺的展现，还是菜品的摆盘设计，都体现出了参赛选手对美食文化的深刻理解与独到见解。大赛最终评选出浙江传统文化美食菜品十佳10名以及最具人气奖11名，常山猴头菇炖土鸡荣获两个奖项。这些获奖菜品不仅色香味俱全，...……更多
2024-09-02 10:05:00齐聚一堂,常山,一堂,美食,菜品,挑战赛
...—秋月包厢。新侨饭店 供图为让宾客沉浸式感受江南的美食文化，新侨饭店在“杭城One Table”整体装饰设计上下功夫。包厢的设计灵感，源于苏东坡的《饮湖上初晴后雨》中的名句——“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”。...……更多
2024-05-08 19:51:00盛筵,美食文化,江南,杭州,流动,美食
...,每个鱼塘都设有进水口和出水口,时时流动的活水养育了味道鲜美的清水鱼。当地的“鱼王之家”有一条出生于1992年的“鱼王”,长近一米,体重将近40斤,今年已将近33岁。这条“鱼王”的背后有着怎样的故事?《三餐四季》浙江篇...……更多
2024-07-13 20:42:00衢州,台州,浙江,四季,特色,美食
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