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广州“味蕾游”和老字号火了
...快速恢复、回暖提升。餐厅等候区坐满了食客。释活力:老字号引来一大波年轻食客五一假期,荔湾区第十甫路的陶陶居总店等位区内,潮汕话、客家话、湖南话、河南话等多地方言交织着,不少年轻面孔穿梭其间。“这几天有...……更多
...闻讯 美财政部部长耶伦来广州的第一顿饭,吃的是中华老字号陶陶居。4月5日,记者从陶陶居方面了解到,耶伦所到的是位于广州天河区珠江新城的陶陶居国金店,其品味的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐以及...……更多
开在北京的广州百年老店陶陶居:粤味飘香,细品慢时光,价格实惠
...店,仿佛踏入了一个充满粤味风情的世界。这家广州百年老字号不仅承载着深厚的历史底蕴,更以其独具代表性的粤菜和粤式早茶而闻名遐迩。味道虽好,但上菜速度却像“蜗牛”一样慢,不过这恰恰也是它独特的魅力所在,让...……更多
广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
...企业集中亮相。在美食街现场设置的地理标志产品、中华老字号等专区,产品的品种丰富、形式多样,为参展商和采购商提供了传统美食,同时也展现了广东的美食文化。4月15日,广交会客商到广交会美食街就餐。广东省市场监...……更多
陶陶居北京首个4.0升级门店落地朝阳大悦城
...展示了所有茶点制作的环节。据了解,陶陶居为广州百年老字号之一,已有143年历史。近几年走出广州进入深圳、北京、上海、厦门、成都等地,其中北京首店于2021年11月开业,2023年底将达到38家门店。 ……更多
给广府美食多增一点文化味
...、巴金等都曾是陶陶居的座上客;1987年基辛格光顾粤菜老字号泮溪酒家;2019年时任巴拿马总统巴雷拉在访问广东时表示,几乎每天都吃点心……可以说,在“舌尖经济”的探索发展中,广东美食的名人效应功不可没。招牌打出...……更多
...商,加大假期食材备货量。作为知名粤式茶点餐厅,广州老字号陶陶居三里屯店和朝阳大悦城店元旦假期包间都已经订出,大厅散台不接受预订。 ……更多
...稍晚一步没订上包间,所以早早到店来占上一桌散台,在老字号吃上一顿团年饭。烤肉季经理鲁健伟介绍,仅除夕中午,堂食和外卖单销量就达到近600份,其中外卖占两到三成。各大连锁饭店也在今年春节迎来客流高峰。陶陶居...……更多
广州早茶店排行榜前十名,你吃过哪几家?
...著名,是广州早茶的之一。7.爱群酒家爱群酒家是广州的老字号酒家之一,其早茶以传统手艺和独特口味而著名,是广州早茶的之一。8.银灯食府银灯食府以传统粤菜和早茶为主打,其早茶以精致、口感独特而著名,是广州早茶...……更多
官方认证让“食在广州”更响亮
...机制,考验的正是各位大厨不断推陈出新的烹饪功力,让老字号不能仅靠一招鲜吃遍天,也让后起之秀有机会登台亮相,与前辈们“掰掰手腕”,进一步激活整个市场。当然,最终受益的还有大饱口福的食客们。当“食在广州”...……更多
广州要被外地游客抛弃了?
...车,围着塔左一圈右一圈走了两三公里,还没挤进地铁。老字号饭店陶陶居,开门没多久就开始排起了长队;老牌糖水铺南信,晚上10点还在等位;广东省博物馆门票早早就已约满;永庆坊、圣心大教堂等网红景点更是基本在“...……更多
春节期间全国各地餐饮消费火爆,陶陶居成热门
...子哑,累但很充实,找回了当年的感觉。”他同时配上了广州多家连锁门店的排位情况图,都在等位50到240桌不等。尹江波表示,陶陶居春节期间从1月24日开始(年初三)迎来爆单,以陶陶居正佳广场店为例,当天排队拿号数达...……更多
...口福食品有限公司是广州番禺的一家粤式传统食品制造“老字号”企业,其出口粤式食品已有25个年头,深受海内外消费者喜爱。近年来,番禺海关持续关注辖区传统特色节庆食品企业需求,定期深入“利口福”“陶陶居”等“...……更多
为了吃,广州有多努力
...“怎么连肠粉都有这么多种,好像怎么也吃不完”;广州老字号茶楼。(图 时代周报记者摄)走在街上,乳鸽香气从不起眼的小店里溢出,走进才知道早已售罄,“最地道的美食,一定要赶早,一口脆皮多汁的乳鸽,我第三次...……更多
耶伦来广州第一顿饭选择粤菜
耶伦来广州的第一顿饭,吃的是老字号陶陶居。来中国前,耶伦在接受美媒采访时提到,“和世界各地的人们接触是她工作的一个关键部分,做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”谭主注意到耶伦筷子用得不错。...……更多
“老字号”成广交会“新亮点”
本文转自:南方日报勇于求新求变,靠创新卖遍全球“老字号”成广交会“新亮点”第135届广交会一期开幕首日,美食街人流攒动,充满“老字号”元素。南方日报记者 王俊涛 摄佛山照明、双鱼体育等广货以新中华老字号身份...……更多
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...杭州品牌餐饮连锁店,面向全国开出分店。拥有知味观等老字号的杭州饮食服务集团,2019财年年收入在全国正餐餐饮集团中排名第一。 从历史上看,杭州本帮菜的技艺传承有序。除了宋嫂鱼羹、龙井虾仁等杭帮名菜。鲁迅喜欢...……更多
...工作室”“佛山名店、名菜、名点”“佛味全席”“佛山老字号”“佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”等称号,为北滘餐饮品牌建设添砖加瓦,协助北滘美食“走出去”。值得一提的是,在协会的推动下,“和味北滘”IP被成功...……更多
首届广州精品美食周开幕
本文转自:人民日报客户端12月20日,2023年广州精品美食周在广州天河体育中心南广场拉开帷幕。有别于传统美食节活动,精品美食周所有正餐品牌均为定向邀请,高质量打造美食展示、展销和行业交流平台。活动现场共超过100...……更多
...含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系,很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜,“年味”十足。在价格上,年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元区间,单品价格基本位于30元至300元区间。...……更多
从这份地图寻觅广府味道
...化推进美食区空间布局,彰显街区特色,着力打造三区:老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时甄选三条兼具餐饮与人文风情的特色街区,融合城市风貌、建筑特色、文化创意、时尚生活等多业态元素,以...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
老字号品牌莲香楼还能跟上消费潮流,赢得年轻消费者的喜爱吗?2023年6月,莲香楼东风东店开业。这是继黄埔区至泰广场店后,莲香楼酒家开出的第二家店。大众点评榜单上,该店以4.5星评分位居中华广场美食热门榜第1名。...……更多
耶伦来华首餐选择老字号粤菜馆:筷子用得不错
...频来源:@玉渊潭天(00:08)耶伦来广州的第一顿饭,吃的是老字号陶陶居。来中国前,耶伦在接受美媒采访时提到,“和世界各地的人们接触是她工作的一个关键部分,做到这一点的最佳方式就是通过食物和当地餐馆。”记者注意...……更多
沃尔玛推出“南北名店招牌菜”整席解决方案 联合知名餐饮品牌以70道名厨家宴开辟新赛道
...作,我们不仅让顾客足不出户就能享受到天南地北的一桌老字号招牌菜;也尝试通过开辟新赛道,为提振实体经济带来新思考和新模式。从全球购到‘南北名店招牌菜’,沃尔玛通过持续提升商品力,提升供应链整体效率,为顾...……更多
中华老字号“皇上皇”首届腊味节启动
...文转自:人民网-广东频道12月23日,由越秀集团旗下中华老字号“皇上皇”和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州举行。广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙,广州市商务局特商处处长李国文,越秀集团首席财务官陈静...……更多
广州各大商圈抢抓新春消费旺季
龙年春节,广州处处洋溢着浓浓年味,传统节日与消费新玩法、新体验相结合,持续激发消费新动能。根据商务部商贸系统对广州市45家重点零售企业监测显示,从商品类别来看,饮料、烟酒等基础类商品同比增速较高,同比分...……更多
食在广州 “尝”来越秀
...一步细化推进美食区空间布局,彰显街区特色,着力打造老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时打造惠福路品质美食花街带、文明路美食文创带、沿江路24小时国际美食品鉴带。未来,越秀还将开展“美食+...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...会,享受着休闲的假日时光。在味蕾游的带动下,打卡“老字号”“新网红”的食客排起了长队。“上午12点左右,第一批食客就已经到店,还有直接拎着行李箱来的外地游客。”乌鲁木齐餐饮“老字号”、胖老汉椒麻鸡运营总...……更多
本文转自:南方日报“五一”广州商圈客流量翻倍重点零售企业销售额同比增长64.9%南方日报讯 (记者/黄舒旻)餐厅排队超1000号、步行街客流同比增长200%、百货商店实现销售额“井喷”……这个“五一”,比天气更热的是人...……更多
广交会观察:中华美味飘香 征服外商味蕾
...为采购商们提供美食试吃。据了解,“珠江桥”牌是中华老字号,近年来在传统高盐稀态酱油的基础上,创新研发出有机酱油、无麸质酱油、头抽豉油、低盐酱油等产品,顺应调味品行业安全、高品质的发展方向。“珠江桥”牌...……更多
更多关于健康的资讯:
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
你知道吗?有一道菜叫做辣子鸡,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来
2024-06-06 11:35:00
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4道高钾菜,眼睛不花,腿脚灵活
春天,这个大自然焕发新生的季节,不仅意味着花开物绿,更是调整和丰富我们饮食以适应季节变化的绝佳时机。对中老年朋友们来说
2024-06-06 11:36:00
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分
2024-06-06 11:37:00
炒花甲,切记不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足
花甲,这个听起来有点老派但美味无比的海鲜,在各种海鲜市场和餐桌上都极受欢迎。它不仅肉质紧实,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质
2024-06-06 11:38:00
“含钙量”最高的4种食物,牛奶只能排第三,第一名许多人猜不到
当我们聊起补钙,多数人的脑海里首先浮现的是一杯温暖的牛奶。没错,牛奶是众所周知的钙的来源,但在我们的饮食世界中,还有一些隐藏的钙质英雄
2024-06-06 11:39:00
“5月喝一汤,不用郎中帮”,常喝这4道汤,清肺止咳,增强免疫
五月天,春意正浓,大自然也开始慷慨地分享它的美味赠礼。但同时,随着花粉和细菌的小兵们纷纷登场,我们的健康似乎也面临着春季特有的小挑战
2024-06-06 11:40:00
蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
据说,《蚂蚁上树》这个名字源自于中国古代的一则传说。相传,在古老的村庄里,有一位巧手厨娘,她制作的面条麻辣可口,香气四溢
2024-06-06 11:41:00
晒红薯干时,切完就晒易发黑,老奶奶教我3招,颜色金黄有嚼劲
在我们家,晒红薯干几乎是个传统艺术,每当秋风起,院子里就飘满了甜甜的红薯香。红薯干,这个听起来简单的小零食,在很多地方都有着自己的特色和故事
2024-06-06 11:42:00
这4菜是“男人的加油站”,若不差钱要常吃,强身健体,精力十足
对于中年男人来说,生活的压力往往在这个阶段达到顶峰。职场的竞争、家庭的责任,再加上年龄的增长带来的身体变化,这一切都可能让你感到力不从心
2024-06-06 11:44:00
糖尿病食谱--蒜蓉菠菜
材料:菠菜、大蒜、植物油、盐做法:1.将菠菜洗净,切成段;将大蒜剥皮,切成蒜蓉。2.在锅中烧开水,加入一小勺盐和少许食用油(这样可以让菠菜保持翠绿)
2024-06-06 11:45:00
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
本期导读:夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了夏季天气炎热,凉拌菜,乃夏日之佳肴,其清爽口感特别受欢迎
2024-06-06 13:50:00
人过50岁,三种肉要舍得吃,养出好骨骼,吃出好身体
本期导读:人过50岁,三种肉要舍得吃,养出好骨骼,吃出好身体人到中年,身体的骨头也会出现各种问题,因此我们在饮食上也要注意了
2024-06-06 13:51:00
入夏,吃苦瓜、黄瓜不如吃它,营养鲜嫩,消夏祛火,简单炒就好吃
本期导读:入夏,吃苦瓜、黄瓜不如吃它,营养鲜嫩,消夏祛火,简单一炒就好入夏了,天气也变得越来越热了,人也变得没有胃口,天气热
2024-06-06 13:52:00
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
本期导读:夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季夏日炎炎,暑气蒸腾,人们常常感到食欲不振、烦躁不安
2024-06-06 13:52:00
东城中医医院骨伤科专家赵勇主任:揭开手机肘的庐山真面目
赵勇,东城中医医院特聘专家(周一下午出诊),主任医师,从事骨伤科临床工作40年,师从中国著名骨科专家、中西医结合骨折疗法创始人尚天裕教授
2024-06-06 11:25:00