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餐饮业复苏 激发经济新活力
...24年1月22日,哈尔滨餐饮行业交易金额同比增幅192%,其中中餐类和快餐类的消费涨幅超过300%,干果及东北特产的营业额与去年同期相比涨幅也达到了189%。除了旅游与餐饮的强强联合外,文化对餐饮的带动作用也不容小觑。2023年...……更多
本文转自:西宁晚报本报讯(记者 王琼)“区上的部分学校食堂用餐师生人数较多,供餐空间、餐灶等供餐设施设备不足,导致出现食堂饭菜分量不足,供餐能力下降、用餐秩序混乱等问题,影响师生用餐质量……”春季刚开...……更多
《中餐厅7》中明星八九点起不了床惹争议,网友:看来他们不装了
经典综艺节目《中餐厅》的第七季即将结束,但热度似乎没有之前那么高。然而,在收官之际,一些参与节目的明星嘉宾的言行却意外地成为热搜话题,引发了广泛的讨论。在餐厅关门之后,特邀主厨林大厨与大家一起总结当...……更多
许光汉的“无从下手”,程潇的“无从下嘴”,让《中餐厅》被骂惨
...果可以说什么领域都会去做。咱们这次要说一下芒果的《中餐厅》。在美食治愈类这一块,《中餐厅》真的要是敢说第二的话就没人敢称第一了。自从第一季开播之后,观众真的是彻底被这种轻松愉快的氛围征服了。在餐厅的经...……更多
听到这些“暗语”要当心!别变骗子“盘中餐”
近日,警方总结了近期破获案件中诈骗分子的“暗语”,还原出他们的“工作笔记”。诈骗分子根据诈骗所采用的类别形式不同,将被骗人员分别区分为“鸟”“鸡”“猪”等,让我们一起揭秘这些常见的诈骗手法,避免成为...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东城市服务职业学院中餐学院教师王海隆团队烹制。王海隆17岁怀揣着对美食的热爱,开始到校学习中餐制作。2011年到烟台城市服务职业学院中餐学院任教,教学13余载。他在教课之余,始终...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...码招生计划联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理...……更多
...计划。学院以烹饪类工坊为依托,建设“中西点工坊”“中餐工坊”“糖艺工坊”党支部,承接企业研发项目,研发“烹饪+数智”融合技术,实施“工坊式”人才培养模式,让党旗在工坊一线高高飘扬。烹饪专业群入选双高计...……更多
近日,厨艺极佳的斯坦福机器人Mobile ALOHA火爆全网。在演示中可以看到,Mobile ALOHA不仅完成了滑蛋虾仁、干贝烧鸡等满满一桌菜,还可以实现清洗平底锅、擦玻璃、扫帚扫地等复杂动作。据介绍,这是一种Mobile ALOHA并不是一个...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...人开的餐馆里打工。“经过这几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”...……更多
林允,你太高估自己了
只要说到《中餐厅》,相信很多观众都会有说不完的心里话。从开播到现在,这档综艺节目已经七年了。在这七年之间,节目走过了国内外的很多地方。前三季的国外录制可以称之为这档综艺的封神时刻,第四季的国内录制开...……更多
时隔八年 第九届中国烹饪世界大赛回归
...九届中国烹饪世界大赛出征仪式在沪举办,正式宣布出征中餐界“世界大赛”,以其独特的创意和卓越的技艺,向世界证明中国烹饪的无限魅力。据悉,由世界中餐业联合会主办、加拿大餐饮总会承办的第九届中国烹饪世界大赛...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...餐厅聚春园大酒店闽菜文化博物馆福宴馆梅园国际大酒店中餐厅福建外贸中心悦华酒店·闽筵1984中餐厅福州泰禾凯宾斯基酒店·泰福酒楼福建鲤鱼洲酒店富春中餐厅夕时2.0夕时意境闽味餐厅悦港琴湾·福宴新荣誉·闽粤宴和元荟宣...……更多
...人员超过24万人,餐饮门店超过1.9万家。论坛期间,世界中餐业联合会副会长武力,四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉,龙牌食品股份有限公司董事长汪峥嵘等人围绕国际中餐的发展情况、推动地方菜系...……更多
从极寒峡湾而来北极挪威冰鲜雪鱼打开中餐世界
本文转自:广州日报北极挪威冰鲜雪鱼文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 图片由受访者提供吃鱼不胖,鱼便成了女神们的“心头好”,饮食中的首选。过去一二十年,三文鱼风靡全国,这来自挪威寒冷峡湾水域的鱼儿,还有一个...……更多
武汉餐饮业迎来“开门红”,开工首日中餐厅上座率达80%
极目新闻这个春节,江城餐饮人一定是累并快乐着的,武汉千家餐厅不打烊,是史上不打烊餐厅最多的一个春节。2月18日,是龙年春节假期的开工日,即使是工作日的中午,不少酒楼餐厅依旧座无虚席,有餐厅午餐上座率达到95...……更多
刘茜孙思瀚美国庆结婚20周年!吃中餐喝洋酒,婆婆发言惹人羡慕
...他的餐桌上却没有一丝西餐的影子。 相反,那里摆满了中餐的碗碟,从酸辣汤到炒面,每一道菜都透露着中国的味道。这不禁让我思考,食物是不是就像一座桥梁,连接着不同的文化和记忆?顾月华,孙思瀚的母亲,在华人圈...……更多
...澳大利亚的图书馆体系以及图书馆修建和发展史。7.海外中餐厅现状海外中餐蓬勃兴起,越来越受到当地人的欢迎,逐渐从小众走向大众。本版《中餐厅“香飘海外”,老外眼中的中餐啥样?》讲述中餐馆从业人员的故事,火热...……更多
《中餐厅》再出名场面,明星8点起不来床,无法共情打工人
《中餐厅7》的国民热度尚可,毕竟也是一档深入人心的“老牌综艺”了,但参加综艺的嘉宾,却越来越不珍惜这个节目了,作为一档美食分享类的综艺,买菜、做饭都是日常操作,可对这次的嘉宾来说,早起买菜却成了难事。...……更多
守护师生“盘中餐”,聊城市召开二次调度会保障安全落到“食”处
记者陶春燕为进一步提升监管效能,有效防范化解校园食品安全风险隐患,保障校园食品安全排查整治专项行动走深走实,4月9日,聊城市食药安办组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度暨观摩会,切实织密...……更多
济南特殊教育中心:济莱共上一堂课 携手共圆美食梦
...心与济南市莱芜特殊教育学校共同开展了一堂别开生面的中餐烹饪课程,旨在落实《济南市特殊教育集团化办学实施方案》要求,加强两校师生教育教学交流,进一步发挥济南特殊教育中心资源优势,促进教师之间的互动与协作...……更多
抱歉,这节目我看不下去了!
舒淇因为在《中餐厅》一天只顾着忙活没吃饭而上了热搜。我看了一下节目,舒淇的确没吃主食。王俊凯煮米粉时问舒淇要不要来一碗。舒淇:我不吃。不过舒淇并不是什么都没吃啊,毕竟不是神仙。我还是截到了舒淇在后厨...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智,世界中餐业联合会副秘书长王文江,市长李湘豫,省餐饮与住宿行业协会会长张海林,副市长袁钢等出席活动。袁钢主持活动。 李湘豫在致辞中说,开封作为豫菜文化发祥地...……更多
继老干妈之后,它也“火爆”美国,却让老外“哭诉”:吃不起!
...制作方法是他们所不能理解的,不过现在外国也有很多的中餐厅,其中美国的中餐厅是最多的,这些中餐厅在美国也很受欢迎,不过他们里面卖的东西价格却很贵,很多中国人到里面吃了以后都觉得太坑了。就比如我们平时吃的...……更多
11月!一批新节目定档
...,展现中国传统色的无限魅力。爱奇艺美食旅行真人秀《中餐来了》,预计2024年Q1上线,节目将邀请来自全世界各个角落思念中餐的TA们发起委托,由中餐特攻队完成委托,用美食换旅行,6个国家,12位思念中餐的TA,中餐特攻...……更多
...络直播大赛暨湘赣边区域合作示范区邀请赛餐厅服务员(中餐)、烹饪(中餐)赛项在湖南省商业技师学院举行。来自株洲市、岳阳市及江西萍乡市、吉安市的产业工人、职校学生等42名参赛选手同台竞技。大赛以“成就梦想·...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...年两会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中餐标准化话题,纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展,并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等...……更多
中国人的口味,越来越重了
...往也要先油炸过,比如松鼠鱼、糖醋排骨、干煸豆角等。中餐爱好者心心念念的“锅气”也少不了猛火宽油。从统计数据来看,中国人确实吃油太多了。从全国营养调查的数据来看,1982年和近年数据相比,我国居民平均每人每...……更多
赵丽颖出现小区被狂拍,脚上增高鞋太抢镜,网友:比黄晓明的还高
事件的来龙去脉是赵丽颖参演《中餐厅4》的拍摄。她在宜昌录制期间,在某个小区出现时引起了大批网友的围观。赵丽颖的出现令人意外的地方在于她脚上的高跟鞋,这让网友们纷纷调侃比黄晓明还高。尽管赵丽颖的表情不佳...……更多
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□苏报记者 李浛芃站产城人融合绘就新坐标,海陆空天联动打开新格局。当地时间2月18日,苏州嘉莱进出口贸易有限公司与新西兰恒天然集团在“苏州—新西兰商务合作交流会”上完成价值500万美元的千吨乳制品合作协议签约
2025-03-02 14:26:00
金融界3月2日消息,有投资者在互动平台向仙坛股份提问:您好,我看了仙坛抖音直播间,好像人气也挺一般的。做互联网我觉得最重要的就是造势
2025-03-02 14:56:00
【华致酒行 2024 年度业绩预告:净利润大幅下滑】近日,华致酒行发布 2024 年度业绩预告,预计归属于上市公司股东的净利润在 3807 万元至 5150 万元区间
2025-03-02 14:57:00
金融界3月2日消息,有投资者在互动平台向仙坛股份提问:2024年的销售数据同比去年持续下滑,有两个问题请帮忙回答一下:1
2025-03-02 14:57:00
【3 月 2 日,泸州老窖举行 2025 年度经销商表彰暨营销会议】泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋作主题发言
2025-03-02 14:58:00
金融界3月2日消息,有投资者在互动平台向仙坛股份提问:贵公司自动化养殖设备投入使用了吗!?有没有引进ai数据大模型,打造属于仙坛股份的独特养殖数据中心
2025-03-02 15:00:00
本周,国内基础化工行业呈现结构性分化。上证综合指数、创业板指数与沪深300分别下跌1.72%、4.87%和2.22%,中信基础化工指数与申万化工指数跌幅收窄至0
2025-03-02 15:32:00
拼经济 企业在行动|智能制造助力,山博电机在汽车微电机领域施展“绝技”
2月28日,走进位于淄博市博山区的山东山博电机集团有限公司(以下简称“山博电机”),记者被这里浓厚的历史底蕴和蓬勃的创新活力深深吸引
2025-03-02 15:34:00
深圳新闻网2025年3月2日讯(深圳商报记者 肖晗)深圳市交通运输局近日发布的2025年全市交通运输工作报告透露,今年深圳计划新开和加密国际客货运航线10条以上
2025-03-02 15:34:00
【海外供应未回归,港口去库预期存变数】浙江两套 MTO 有重启预期,煤头成本塌陷,上下游利润分配不均,下游利润偏差。 节后内地库存压力显著缓解
2025-03-02 15:34:00
大众日报记者 付玉婷大众日报济南讯 为加快推动工业领域先进适用绿色低碳技术装备推广应用,提高能源、资源利用效率,省工业和信息化厅会同省生态环境厅
2025-03-02 15:35:00
财联社3月2日电,盐湖股份今日在公众号上发布声明,近期,盐湖股份公司对60%标准氯化钾产品销售执行价格未作任何调整。当前正值春耕保供关键期
2025-03-02 15:37:00
开发科技北交所IPO注册生效
北交所官网显示,成都长城开发科技股份有限公司北交所IPO近日注册生效。据了解,开发科技主营业务为智能电、水、气表等智能计量终端以及AMI系统软件的研发、生产及销售。本文源自:金融
2025-03-02 11:21:00
公用事业行业观察:能源结构转型深化;绿电消纳机制创新
国家能源局近期印发的《2025年能源工作指导意见》为行业指明了方向:非化石能源发电装机占比提升至60%,燃气消费增长与气价联动成为焦点
2025-03-02 11:22:00
全国人大代表刘怀平:持续创新,做强数字能源服务引擎
新华日报记者 胡兰兰走进昆仑新能数字能源技术研究院1楼大厅,首先映入眼帘的是一面巨大的电子屏,屏幕上实时跳动更新着生产能耗
2025-03-02 11:22:00