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记住这三点,你就是品鉴浓香型白酒的“高手”
...受消费者青睐。作为五粮液中价位核心品牌,五粮醇是“醇香”风味的典型代表,至今已有20余年发展历史。多年来,五粮醇结合五粮液传统酿造技艺,把传统技艺和现代科学相结合,精研“醇化”核心酿酒工艺,在择粮、汲水...……更多
德蕲艾灸调理馆赴德州市环球酿造有限责任公司开展团建活动
...下先后参观了环球酿造厂区酱醋生产厂区,酱油大晒场,古法酱园,以及两千五百吨的日晒醋海。在参观中大家进一步了解环球酿造传承三百七十余年的纯粮酿造工艺,在“科技与狠活”的当下,环球酿造始终坚守初心,坚守百...……更多
...国际葡萄·葡萄酒城的知名度、美誉度和影响力,举办“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒文化主题文学征文活动,面向全国作家、文学爱好者及社会各界人士征集优秀文学作品。一、主办单位烟台市商务局烟台市政协文化文史...……更多
黄河麦熟了:向万里黄河母亲河献酒!
芒种麦香入曲时,万里黄河国香来。6月5日,甲辰年芒种日,是黄河冬小麦成熟之际,更是制作酒曲的好时节,国井酿酒师们在万里黄河最后一道弯安澜湾,向黄河母亲河敬献国井美酒,庆祝黄河冬小麦大丰收,敬黄河母亲。同...……更多
潍坊市潍城区:新年将至,走亲访友不妨带上“嘉和”
...、共赢的发展思路,在变革中谋发展,在创新中赢未来。古法固态发酵是一种传统酿造工艺,以粮食为原料,经粉碎、润料、蒸煮后,接种发酵微生物,古法制曲,成曲在发酵池中进行发酵,发酵周期结束采用循环套淋方式淋取...……更多
佳泉好水 酿西凤好酒
...泉,玉泉水清冽甘润,用它酿造的秦之美酒,甘润挺爽、醇香秀雅,与秦的骏马并称为“秦之国宝”。据考证,凤翔柳林镇的地下水来自六盘山水系。六盘山这一条狭长的山脉,是黄土高原多条河流的发源地,也是渭河和泾河的...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...乌镇五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
黄河大集持续“圈粉” 德州艾家坊大集创新设置大学生创业区
...,没有人能空手走出黄河大集。她高兴地体验了非遗项目古法蓝染、木刻刀笔画等。当大集遇上非遗,会擦出怎样的火花呢?拥有百年历史的艾家坊大集给出了答案。古法蓝染绣福包、木刻刀笔画福牌……每逢阴历初四初九,艾...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...清香。),再搭配上本地当年产的优质糯米、红粬,坚持古法酿造,待将酒缸用泥土封口后,放在地窖窖藏3年以上,方得一坛好酒。在老匠人眼中,“蒸、晾、揉、入坛、调粬、发酵、榨酒、煴酒、封坛……每一步都需要匠人...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...,散发出光泽,香气浓郁而且协调。品尝时,酸味绵长,醇香柔和,酸甜恰到好处,口感独特,受到广泛喜爱。喀左陈醋之所以酸度极高,是因为采用了独特的酿造工艺,在无氧环境中醋酸菌进行发酵,产生大量醋酸,导致醋的...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年,郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年,郎酒与乌镇初次相逢,成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年,郎酒品质研究院正式成立,借...……更多
晋升国家一级馆!张裕酒文化博物馆有哪些宝藏?
...萄美酒。在这座国家一级博物馆,你的独家记忆会多几分醇香。 ……更多
昔日荒滩种下梦想
...社记者“宁夏出产的葡萄酒,淋漓尽致展现了中国西北的风土,热烈而不失柔和,口感直接却又饱含时间的沉淀和风土的馈赠……”立夏前后,27岁的舒立新颇为繁忙。在葡萄酒庄工作的她,不但要给来访游客、酒商做讲解,还...……更多
首届福酒高质量发展峰会在福州举办
...酒品牌,打造好东南酱酒核心产区。”福建省商务厅厅长黄河明表示,福建将以优质闽酒为抓手,着力构建价值清晰、形象统一、品质可靠的“福酒”公共品牌,并注重产业链结合延伸,将福建的红曲酒、白酒等酒产业与福建特...……更多
...驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味醇正、香气怡人,在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史,几乎家家户户都会酿酒。2015年,房县税务局驻村工作队进驻中坝...……更多
一城美味因泉生
...“公会齐侯于泺”的“泺上台”就在泺口。因得大清河、黄河(济水故道)之水运之利,泺口古镇曾经商贸繁盛,酒肆林立,有独立的城池。这里的各家饭店自然是“靠河吃河”,以擅做糖醋黄河鲤鱼名震济南,其中奥妙之一便...……更多
《守望千里齐长城》新书发布会暨胡德定齐长城摄影展在济南市图书馆举行
...长城锦阳关紧锣密鼓落地建设中。2023年,山东省启动沿黄河、沿大运河、沿齐长城、沿黄渤海、沿胶济铁路线“四廊一线”文化体验廊道建设,齐长城再度受到关注。《守望千里齐长城》就是为了积极响应长城国家文化公园建...……更多
口子窖:春分万物生,“醉”是制曲好时节
...粹。菊花红心曲。口子窖供图菊花红心曲传承自濉溪千年古法工艺,全国独树一帜,被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂,采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成,曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征...……更多
何以浓香,唯有千年:“大国浓香”的承袭与未来
... 据了解,千百年来,五粮液古窖池群的使用从未间断,古法酿造技艺的承袭从未间断,工匠精神的承继从未间断,对卓越品质的追求从未间断,对和美价值的传递也从未间断。 溯源川酒,以挖掘与丰富中华酒文化。 五粮液与川...……更多
夜郎古酒冲击酱酒头部阵营 加速推进全国化布局
...贵州力量”。其中,茅台镇酱香酒的新晋翘楚——坚守着古法酱香酿造技艺的夜郎古酒业,受到了广泛关注。据夜郎古酒业相关负责人介绍,今年夜郎古在做好酱香白酒生产的同时,正全力推进茅台厂区建设工作,并推动形成全...……更多
坚守匠心 探索新路
...上百年历史的手工技艺,在这里静静沉淀、生生不息。经古法酿造,醋醅和半成品醋都在阳光下长久曝晒而成,赤水晒醋因此得名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁...……更多
打通金融“血脉”  赋能产业发展
...户坐落在屯留区老爷山脚下的山西晋丞酒业有限公司传承古法酿造工艺,独创“晋派酱香”白酒,是山西省唯一一家酱香型白酒生产企业。“为了保证口感醇香,我们选用老爷山下的甘泉水作为酿酒之水,再经过两次投料、九次...……更多
古人喝酒为何都要筛一遍呢
...珍就支持这种说法,他在《本草纲目》中写道:“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧”。当然也有很多人认为早在唐宋时期,中国就已经出现蒸馏酒了,但是无论是...……更多
...在离杨村米酒酿造技艺扶贫工坊还有几百米的地方就闻到醇香的米酒味远远地飘来。“这是我用本地糯米酿造的客家米酒,你尝尝看怎么样?”“杨村米酒”非遗传承人廖旺娣打出一杯米酒,递给上门购买的顾客。“这几年春节...……更多
古井贡酒:开辟新赛道 布局大健康
...赖,成为深受市场认可的现代中药大健康口碑企业。自然古法 科技酿造公司坐落在“华佗故里”“中华药都”亳州。自1800多年前神医华佗开辟第一块药圃以来,亳州中药材种植之风日盛。如今的亳州,拥有全球规模最大的中药...……更多
...生产流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人...……更多
...繁荣发展。济南的趵突泉、大明湖,郑州的嵩山少林寺、黄河风景区,濮阳的戚城遗址、仓颉陵等,都将吸引更多的游客前来观光旅游。同时也将带动沿线地区特色农产品、手工艺品等的销售,为农民增收致富提供新的途径,助...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...有独钟,正因为五粮液从名字、酿造环境、五粮配方,到古法技艺所蕴含的“美美与共”的和美文化,与春节所蕴含的传统文化、中华民族所倡导的酒文化一脉相承。五粮液的“五”字,自古就有着“圆满”之意,五谷丰登、五...……更多
听花酒,开启酱香PLUS™
...醇熟老酒获得增益提升,在粮香底味基础上,提升了白酒醇香浓郁、层次丰富、细腻悠长的口感体验。制化增益工艺的运用,使听花酒在原酒基础上增加29种细分香气和3个口感维度,优化提升41种细分风味。前香醇厚,溢香明显...……更多
巾帼“她”故事丨宋文娟:创新葚树科技,打造夏津桑葚酒椹果酒新名片
...道夏津,一个拥有深厚历史文化底蕴的地方,这个坐落在黄河故道旁的瑰宝之地,以其独特的桑文化蜚声中外,被誉为世界农业文化遗产地。千百年来,这里的桑树不仅是历史的见证者,更是当地百姓生活的基石。一直以来,夏...……更多
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修文县洒坪镇面向老干部开展“数字黔老”APP培训
为了让老干部更好地适应数字化时代,享受便捷的服务和丰富的信息资源,6月25日,修文县洒坪镇组织党建办工作人员通过上门入户的方式让退休干部了解“数字黔老”APP 的功能
2024-06-26 20:56:00
清镇市妇联关工委:儿童心理团辅走进易地扶贫搬迁安置点
近日,清镇市妇联关工委在清镇市易地扶贫搬迁安置点暨站街镇枫渔社区居委会开展主题为“很高兴认识你”的儿童心理团辅关心下一代活动
2024-06-26 20:56:00
国家卫健委等16部门启动“体重管理年”:提升全民体重管理意识和技能
北京商报讯(记者 姚倩)6月26日,国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》(以下简称《实施方案》)
2024-06-26 19:35:00
贵州省委老干部局调研组到清镇市调研
近日,贵州省委老干部局副局长吴春峰带队到清镇市,就“赞辉煌成就·聚银发力量”“老干部工作为老龄事业发展提供可资借鉴的经验探析”进行专题调研
2024-06-26 20:56:00
网红“万能皮肤药” 炉甘石洗剂 医生说你可能用错了
蚊子包、荨麻疹、痱子、晒伤,是夏季皮肤“四刺客”,大家最怕的就是痒痒,很多人喜欢用“止痒神器”——十多块就能入手的炉甘石洗剂
2024-06-26 20:21:00
饮用白酒,有利于健康,还是伤害身体?
谈到白酒,你脑海中是否会浮现出一幅丰富多彩的画面?或是一段充满故事情节的场景?无论是在欢庆喜事还是在狂欢时,白酒都是不可或缺的一部分
2024-06-26 21:50:00
喝酒醉了怎么办?8种食物帮助解酒,你有了解吗?
在我们的日常生活中,偶尔享受一些美食、小酌几杯成了不少人放松心情的方式。然而,随之而来的可能就是醉酒宿醉的困扰,头痛、乏力
2024-06-26 21:45:00
你知道芹菜籽的4个健康营养作用吗?
说到芹菜籽,有些人可能不太熟悉,它其实就是植物芹菜的种子,是一种营养丰富的天然食品。它常常应用于调味品和食品中,它含有多种对人体有益的成分
2024-06-26 21:47:00
「梅的神奇功效」医生告诉你,这颗小果子竟有这么多好处!
👉梅,这颗看似普通的小果子,实则蕴含着丰富的营养价值和药用功效。✅梅具有改善胃肠功能的功效。它含有的茶酸能够促进肠道蠕动
2024-06-26 21:48:00
菊花茶对人有5个好处,但医生提醒:这些人碰不得!
菊花泡水是不少人在生活中喜欢的一个饮品,特别是在炎热的夏天,菊花泡水更是受到大家的喜爱。经常喝菊花泡水对于我们的身体而言有不少的好处
2024-06-26 21:51:00
菊花茶、金银花、枸杞茶茶是好东西,但你可能喝错了
越来越多习惯在生活中喝茶,尤其是喝一些对身体健康有益的茶,比如金银花茶、红枣茶、枸杞茶、菊花茶等等。但其实,这些茶从严格意义上来说
2024-06-26 21:53:00
菊花茶,肾不好的人可以喝吗?加枸杞有滋补功效吗?
肾脏是我们身体重要的器官之一,负责排除废物、调节体液平衡以及产生尿液等多种生理功能。因此,肾脏的健康对于维持整体身体的运行至关重要
2024-06-26 21:52:00
一杯菊花茶,堪比4味药!可惜:这3类人一口都喝不得
菊花在我国是常见的一种花,种类繁多,含有丰富的营养物质,富含维生素、氨基酸和挥发油等,是一种常见的中药材。菊花不仅被很多商家用来做传统饮品
2024-06-26 21:51:00
奶奶教的酱黄瓜,脆嫩爽口,开胃又下饭,放上一年都不坏
日常生活中我非常喜欢吃黄瓜,可以生吃也可以凉拌吃,黄瓜里有98%的水分,而且还含有蛋白质,糖类,维生素b,维生素c,红萝卜素等营养成分
2024-06-26 21:55:00
减肥20斤成功后,不反弹的秘密
曾经的我,成功地减掉了20斤,那种成就感难以言表。但我深知,保持住这个成果才是更大的挑战。而如今,我做到了不反弹,以下便是我的秘诀
2024-06-26 21:55:00