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探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
...:中国新闻网5月上旬,甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂,工作人员用特色技艺制作酒曲。青稞酒作为当地民间酿制的土酒,拥有一套独特的酿制程序,其原料为青稞,酒醅发酵用的材料除麸皮、菥蓂果实外,还配有麝...……更多
历久弥香青稞酒
...这条神奇的纬度线上,可谓酒香万簇,其中,就有着中国青稞酒。1月31日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息:2023年,公司实现营业总收入超12亿元,同比增长约22.46%;实现归属于上市公司股东的净利润约8500万元...……更多
青稞酒酿出香甜好日子
本文转自:西藏日报拉巴和普珍:青稞酒酿出香甜好日子本报记者 格桑伦珠 裴聪拉巴收藏的西藏传统陶制酒坛。拉巴从当地农民手里收购的上等青稞。 清洗青稞。清洗干净的青稞。 拉巴在铺盖用于酿酒的青稞。发酵用的酒...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...,体虚应运动,喝酒应适量。青海、西藏:盛产高原美酒青稞酒是以青稞酿造的酒品,藏语中读作“羌qiang”。青稞酒以雪山融水酿造,口感清冽。相传,青稞酒的酿造工艺,是文成公主进藏时留下,汉文化的白酒酿造工艺加上...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
一提到青稞,你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过,可似乎离我们的日常饮食十分遥远,像是藏族地区人民的专属食物。不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能...……更多
万亩盐碱地变良田 青海德令哈青稞种植基地开耕
...土地上,播种机穿梭于田间地头,标志着青海互助天佑德青稞酒股份有限公司(简称“天佑德青稞酒”)海西州德令哈青稞种植基地正式开耕播种。地处柴达木盆地的德令哈蓄集乡常年干旱少雨,土壤盐碱含量非常高。该公司一系...……更多
...于事亲”,“积善之家,必有余庆”。一直以来,天佑德青稞酒公司秉持着“天佑有德之人”的企业文化,将社会责任扛在肩头,近期上市的天佑德·家之德产品更是倡导了家和万事兴的理念。参与评论留言:第一名液体之火,...……更多
探访毕棚沟:四川的瑰宝,自然的杰作
...荐酥油茶:以鲜奶、茶叶、酥油为主要原料,口感香醇。青稞酒:以青稞为原料,酿造工艺独特,酒香浓郁。烤全羊:以当地山羊为原料,烤制而成,口感鲜美。石板烤肉:以当地特色调料腌制后放在石板上烤制而成,香味四溢...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...是青海美食中的瑰宝,也是西宁特色之一。这三烧分别是青稞酒、牦牛肉、和酥油茶。青稞酒是一种用青稞麦酿造而成的白酒,具有特殊的香气和独特的口感。牦牛肉则是青海高原上的特产,肉质鲜美,富有嚼劲。酥油茶是青海...……更多
天佑德酒(002646)报收于16.36元,上涨10.02%
...业;主营天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和系列青稞酒;21年自有品牌青稞酒收入9.22亿元,营收占比87.42%该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流出96.75万,融资余额减少;融券净流出4379.21万,融券余额减少。根据...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
达瓦顿珠委员:培育青稞新品种为高原农业高质量发展提供技术支撑
...离不开青稞。在西藏自治区,青稞是主粮,用来做糌粑、青稞酒等。”达瓦顿珠说,“青稞贯穿西藏的昨天、今天和明天,对青稞事业的执着与敬业,始终伴随我们每一位青稞研究工作者前行的历程。近些年,我们团队一直在研...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...会被浪费。它们会在酒缸中脱去生涩味道,化作柿子酒、青稞酒,成为年夜饭中升华年味的存在。而用莜麦、青稞煮好轻微发酵而成的甜醅子,会让小孩子们化身“小酒鬼”,恨不得拿它当饭吃。甜醅子不但清甜,口感也很弹牙...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
本文转自:广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造,保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。 广州日报讯 (全媒体记者夏强摄影报道)走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
陕青两地上市公司开展交流座谈活动
...化展厅、酿造车间、包装车间等,听取了企业讲解员介绍青稞酒酿造工艺。同时走进“平安驿 ”民俗文化旅游小镇,了解海东市藏、土、汉、回、撒拉等少数民族民风习俗、河湟民俗建筑风格与历史,近距离体验河湟生活面貌...……更多
本文转自:运城日报2012年,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司成立青海天佑德教育基金会,致力于青海等西部落后地区学校教学环境的改善和提高,资助师资培养工作,奖励优秀贫困生等教育扶持工作,践行企业的社会责任...……更多
...份,接待咨询群众230余次,发放招聘用工简章530余份。滴滴青稞酒,悠悠金钟情。在露骨山青稞酒坊体验展销活动现场,村民们品尝着当地出产的青稞酒,一个个购买了几箱过年。金钟镇露骨山青稞酒坊经理方立群介绍说,作为一名酿酒...……更多
青超联赛遇到河湟:“五业”融合,“小足球”带动“大产业”
...基地,绿色、无公害、富硒品牌知名度不断提升。天佑德青稞酒、黑青稞原麦片、青稞麦茶、青稞酒糟足浴粉……青海互助天佑德青稞酒股份有限公司在赛场外展示各类产品,获得民众青睐。“我们不仅展示了多个系列的青稞酒...……更多
“西洽会”签约金额达1500万元
...及省市级农牧业产业化重点龙头企业8家,参展商品包含青稞酒、八眉猪、菜籽油等九大类70余种。展会期间,海东市以宣传推介互助青稞酒、青海拉面区域品牌为主线,以增强绿色有机农产品品牌影响力为着力点,综合运用现场...……更多
...念头一起,再难放下。大伟索性直奔酒厂,定了20万元的青稞酒,要在周口售卖。大伟从青海返回周口十多天后,100多坛青稞酒发了过来。约朋友品鉴,皆曰“清香怡人好下口,饮后不上头、口不干,好酒”,众人一通吹捧,大...……更多
绿茵场上竞风流 “五业”融合展新姿
...更是“吼”出了文化自信。在农体文商旅展台前,甜醅、青稞酒、青海大月饼、软儿梨饮料、金丝皇菊等当地特色农产品吸引外地游客抢购,香包、刺绣等展台前,更是挤满了人群围观。河湟刺绣艺人俞兰说:“不仅要做激情体...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
广西环江:古法酱油酿造忙 民众“舌尖”致富
本文转自:中国新闻网近日,在位于广西环江毛南族自治县思恩镇的一家酱油厂里,工人们正检查酱缸里的酱油,以保证手工酿制的酱能够晒制均匀。该酱油厂利用闲置校舍建设厂房,投入资金500万元人民币,以酱油酿造技艺...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...独特口感及历史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
“青字号”产品吸睛
...排、雪山咖喱牦牛肉干、龙羊峡的香草味鲑鳟鱼、天佑德青稞酒、昆仑杞蜜、青稞酸奶、茶卡湖盐……4月13日下午,第四届消博会青海省形象展厅内,“青字号”产品吸引了世界各地客商的目光。青海形象展厅,张海兵和何营忙...……更多
...持走可持续发展道路,德加村经过市场调研,在本村建设青稞酒厂,因势利导,发展绿色青稞酒企业,确保产业链的完整,全面形成“党支部引领、村集体占股”的经营模式,有效盘活了闲置的资产和资源,提高了村集体经济整...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中,一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺,注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂,整个过程始终贯穿“以质为...……更多
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都说顺产要痛两天两夜?不,这几类妈妈只要两个小时就完成分娩!
都说顺产要痛两天两夜?不,这几类妈妈只要两个小时就完成分娩!我们都知道分娩的方式只有两种,一种是顺产,还有一种就是剖腹产了
2024-07-07 08:47:00
昆明送子鸟:三十岁了想当妈,提前做好6检查
现在很多的年轻人都在拼事业,在结了婚以后也不会第一时间要小孩,往往一拖,妻子的年纪就大了,所以我们会发现越来越多的大龄妈妈出现
2024-07-07 08:56:00
全是“科技与狠活” 高校冰淇淋成爆款
无添加剂、高蛋白、低脂肪,近日,中国农业大学的大豆冰淇淋,一经上架便成为爆款。想不到的是,背后还有不少“黑科技”。冰淇淋普遍脂肪含量高
2024-07-07 08:32:00
这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
2024-07-07 06:37:00
反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
2024-07-07 06:38:00
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慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?荨麻疹,俗称“风疹块”,是一种常见的皮肤疾病,表现为皮肤上出现红肿
2024-07-07 06:39:00
男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
2024-07-07 06:39:00