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...楚菜，大多用的是谦益的食材，酱油和醋也是来自谦益的古法酿造。”梁师俊介绍，当晚的凉菜，名为“谦益腐竹配蜜汁”，实际上就是用的谦益零添加的腐竹制作的一道凉菜，用小葱捆绑在一起，摆放在用盐水和冰块浸泡过的...……更多
2024-07-30 10:33:00房县,蓝带,大厨,东湖,法国,黄酒
...通过微信告诉记者，转让龙山电子股权主要是出于“聚焦黄酒主业”的考虑。近两年，古越龙山在推动黄酒高端化以及国际化的进程中扮演着“排头兵”的角色。11月28日，古越龙山发布公告称，将自12月10日起对部分五年陈及以...……更多
2023-12-25 14:34:00茅台,菜鸟,贵州茅台,贵州,渠道,物流
...价格带，打造全茅台品牌矩阵的重要尝试。除白酒以外，黄酒年轻化新品也在本次春糖会展中亮相。在黄酒企业古越龙山的展区，鉴湖、女儿红等多个品牌齐齐亮相。其中，状元红品牌推出的“啡黄腾达·咖啡黄酒”也在糖酒会...……更多
2024-03-21 18:05:00台标,名酒,鸡尾酒,糖酒,糖酒,酱香
...州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗，温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金，驰名中外。据《温州市志》记载，清同治十年（1871年），瑞安籍名侍郎黄体芳曾以老酒汗进献朝廷...……更多
2024-03-25 16:00:00老酒,温州,复兴,价值,品牌,温州
...委、代县人民政府承办的“金波琼酥·流粹代州”2022代州黄酒文化节在山西省忻州市代县雁门关景区开幕，同期举办了“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路——2022中国雁门论坛”等系列活动。2022年12月17日，由中国酒业协会主...……更多
2023-01-19 10:24:00酒业,中国,盘点,重点,工作,中国
...中国酒业不断发展壮大，呈现出百花齐放的态势，白酒、黄酒续写辉煌，红酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、养生酒快速成长。2022年，全国酿酒产业规模以上企业累计完成产品销售收入超过9500亿元，同比增长9.1%；累计实现利润总额...……更多
2023-04-17 08:56:00同发,酒业,中国,风采,精品,文化
...子糯高粱、优质小麦和水等资源，采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调，酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点，成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求，通过“...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
文|杨泽世“黄酒龙头”古越龙山（600059.SH）也宣布涨价。日前，古越龙山发布公告称，经研究，决定自2023年12月10日起对部分五年陈及以下普通产品价格进行调整，提价幅度为2%－5%。该公司强调，本次部分产品调价由于酒类市...……更多
2023-11-29 12:31:00龙山,古越龙山,古越,实质,形式,龙山
...，咸沙蛋黄邂逅细腻红豆，回味悠长。金枫酒业用石库门黄酒作为基酒，调制出玩味有趣的黄酒特调鸡尾酒，经典与创新的碰撞让传统黄酒焕然新生。轻养果酒红卟卟系列也在集市亮相，以其可爱的包装、清甜柔和的口感，吸引...……更多
2023-10-05 19:18:00老字号,沪上,集市,序幕,活动,消费
...助“千里房县·诗酒远方”的金字招牌，培育出的“房县黄酒”品牌估值可达13.28亿元。今年，借助南水北调通水十周年契机，房县黄酒的认可度和品牌效益不断增大，并走向了通水沿线城市的市场。
湖北庐陵王酒业有限公司董...……更多
2024-10-05 20:17:00十堰,经济,活水,丹江,十堰,丹江口
...鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，一壶绍兴黄酒，不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业，也是绍兴的一张金名片。数千年来，勤劳聪慧的古越先民，凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承的酿...……更多
2024-08-19 19:21:00黄酒,风味,活力,数字,黄酒,绍兴
...发区前湾港路99号嘉里粮油（青岛）有限公司山东胡姬花古法花生油400毫升/瓶2023/2/18食用油、油脂及其制品花生油山东/省抽5嘉里粮油（青岛）有限公司青岛经济技术开发区前湾港路99号嘉里粮油（青岛）有限公司山东金龙鱼芝...……更多
2023-04-18 20:27:00山东省,批次,山东,专项,监管,食品
...酒的优良条件。这里家家酿酒，少则数坛，多则上百坛，黄酒酿造，代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村，废弃酒缸变身微景观，引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间，阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒，现在...……更多
2024-02-09 04:05:00华山,黄酒,黄酒,良乡,酿酒,酿造
...、相互融合的。李雪北京京糖鼎盛贸易有限公司运营总监黄酒胜于清酒、烧酒，正在引领低度潮饮。慢酌、微醺、悦己、及时行乐的生活方式都将助推黄酒发展，女性及年轻消费者将是未来其主攻方向。刘立清
北京首都酒业有...……更多
2024-07-05 00:30:00面面观,酒业,消费,消费,城市,文化
...美景与诗词完美融合；闻香识酒、AR打卡，感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期，浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动，一系列“年轻态”场景得以激活，向民众讲述黄酒老故事、新时尚。小镇水上婚礼，乌...……更多
2024-05-02 15:19:00老酒,黄酒,小镇,千年,体验,黄酒
...。据悉，建瓯市生产酱香、浓香、兼香型和米香型白酒，黄酒和葡萄酒等多种酒类，其中以酱香型白酒为主。建瓯市酒企(酒坊)大大小小近百家，“建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺”“建瓯乌衣红曲\'三冬老’黄酒酿造技艺”“建...……更多
2022-12-18 21:13福州,峰会,高质量,首届,发展
...的事，莫过于窗外寒风冷雨，一家人围坐在屋里，温一壶黄酒，把自己融入月光一般绵柔的香气中。那种幸福感，如同春暖花开，美妙无比…… 在房县许多地方，只要是有农舍的乡野路边，都能闻到醉人的酒香。这从《诗经...……更多
2023-05-01 02:53:00酿造,幸福,黄酒,房县,土城,酒坊
本文转自：忻州日报代州黄酒品牌展示本报讯 近日，在中国品牌日活动期间，“2024区域新经济发展大会”在上海举行。本次活动以“绿色创新新质发展、数字赋能区域品牌”为主题，政府领导、企业代表、行业专家等齐聚一堂...……更多
2024-05-17 11:43:00联华超市,联华,黄酒,超市,合作,黄酒
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日，大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行，吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区，各式各样的农产品...……更多
2024-02-08 01:36:00大余,江西,黄酒,黄酒,良乡,农户
...：到慢酒馆、品鉴馆、状元红小酒馆等个性化酒馆，体验黄酒的N种可能——黄酒奶茶、黄酒冰淇淋、黄酒咖啡、黄酒布丁……黄酒和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司热情满满地开发黄酒“新...……更多
2024-07-08 07:36:00龙山,圈层,古越龙山,古越,突破,消费
...振兴，产业为王。代县瞄准资源禀赋优势，发展壮大代州黄酒产业，给予“输血式”提升；探索产业“造血”发展道路，同时以党建“活血”，带动乡村主动作为，积极打造乡村振兴新引擎。政策“输血”激活力。抢抓太忻一体...……更多
2023-05-05 09:55:00代县,黄酒,振兴,乡村,引擎,文章
本文转自：新华网新华社武汉10月10日电 题：湖北房县：黄酒酿出致富香新华社记者伍志尊驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上，很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁，阵阵酒香弥漫在空气...……更多
2023-10-10 15:58:00房县,湖北,黄酒,振兴,乡村,黄酒
杭州日报讯 记者从日前召开的绍兴黄酒产业发展振兴重要成果新闻发布会上获悉，今年1至8月，绍兴11家规上黄酒企业实现营业收入同比增长9.4%，高于去年同期3.2%；研发费用同比增长47%，高于去年同期46.2%。绍兴黄酒“外柔内...……更多
2024-10-05 07:07:00绍兴,后劲,黄酒,投入,营业,收入
...者施本允） 今年以来，浙江省委、省政府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一，绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广，统筹“创奖、创新、创意”三管齐下，助力黄酒产...……更多
2024-05-11 16:15:00绍兴,创意,黄酒,浙江,振兴,品牌
...考虑生活中的一些细枝末节，比如喝酒。在众多酒类中，黄酒和白酒常常成为关注焦点。那么，究竟是喝黄酒好还是白酒好呢？二者有何区别？让我们一同揭开这个身体与美好生活的谜底。黄酒和白酒的基础认识黄酒：黄酒，又...……更多
2023-12-19 08:10:00黄酒,白酒,还是,黄酒,白酒,酒精度
黄酒初识：女人的养生良伴黄酒，这款古老的美酒，对女人而言，不仅是味觉的享受，更是养生的良伴。它的甘醇口感，让人回味无穷，而其中的营养成分更是对女性身体大有益处。黄酒含有丰富的氨基酸和微量元素，能够滋...……更多
2024-04-22 11:27:00黄酒,女人,黄酒,美酒,女人,一杯
...局获悉，我市在“全国团体标准信息平台”发布了《襄阳黄酒》和《襄阳黄酒生产技术规范》两项团体标准，即日起实施。据悉，团体标准是依法成立的社会团体为满足市场和创新需要，协调相关市场主体共同制定的标准。据介...……更多
2023-02-02 05:59:00襄阳,标准发布,黄酒,团体,标准,襄阳
本文转自：郴州日报“让湖南有个响当当的黄酒品牌”——记“湘派黄酒”创始人蒋知庭□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 周慧把蒸熟的糯米饭摊凉拌好酒曲，在糖化培菌后倒入纯粮白酒落缸发酵……6月5日一大早，蒋...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
...纷进入炎热的夏季。在传统观念中，夏季因高温而被视为黄酒销售的淡季，尤其对于年轻消费群体而言，黄酒并非他们的首选饮品。然而，在近期正在进行的618电商大战中，一款创新型气泡黄酒“一日一熏”异军突起，其独特的...……更多
2024-06-18 13:59:00黄酒,国货,气泡,新生,年轻人,营销
...们用传统工艺蒸饭。
研发是一项极其细致的工作，保证黄酒的质量和丰富性。技术人员正在检查麦曲情况，麦曲的好坏直接影响到黄酒的香气和口感。倒入酒曲后翻动糯米，将酒曲搅拌均匀。
煎酒后入坛，准备封存。坛装黄...……更多
2023-04-24 07:47:00匠心,黄酒,黄酒,嘉善,酿酒,嘉善县
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