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医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用!
...品;而在现代,酱油则主要是由豆、麦、麸皮等原料混合酿造而成,有独特的酱香味道,滋味非常的鲜美,成为家家户户必备的调味品。 随着生活水平的提高,人们对美食口感的追求也是越来越高,各种各样的调味品真可谓是...……更多
江疏影空降天津助阵,梦金园新品发布会于天津开幕
...淡绿色长裙惊喜亮相,尽显优雅气质。江疏影佩戴的祈祥古法吉兆系列新品首饰,以蝶为灵感,自然诗意与东方美学融汇,用传承千年的古法花丝工艺匠心呈现,福蝶翩跹构成四合如意之形,寓意着带来如意福迭、和合美满的吉...……更多
新年新气象!“仲景”品牌被认定为中华老字号
...知名产品。仲景六味地黄丸作为行业品质代表,一直沿用古法炮制,历经多年传承日臻成熟。药材道地。仲景宛西制药自1999年开始围绕“药材好,药才好”理念,在河南、安徽、四川三省六地分别建立山茱萸、地黄、山药、丹...……更多
“六月黄”的神奇之旅
...铺地,徽风皖韵古意盎然。耄耋老人世守传统技艺,遵循古法制作毛豆腐,虽然生产不多数量有限,但也正是老人经年累月的坚守,有规律的竹板叫卖,嗞嗞作响的升腾香气,给漂泊四方的游子,在忙碌的工作之余指引了一条回...……更多
“国潮风”为老字号复兴带来机遇
...五星品牌宣告重启,首款产品就是全麦芽啤酒。传承传统酿造技艺,选取优质麦芽和啤酒花,麦香纯正,香气清新,新产品主打的是老味道。提起北京本土啤酒,稍微年长一些的人都对五星啤酒印象深刻。作为中国民族资本创建...……更多
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
...味美香甜,深受人们的喜爱。这几天,在龙门镇甜源蔗乡古法红糖工坊内,非遗传承人正带领村民们采收甘蔗、榨汁,使用古法连锅熬制红糖,加工制作各类手工红糖,一派繁忙景象。(王波、黄正华)春节将至,内江市龙门镇...……更多
世界葡萄酒之窗
...萄的起源中心之一,通过考古验证中国葡萄种植和葡萄酒酿造技术始于新石器时代。 通过展览墙图文并茂的介绍和讲解员的讲解,采访团众人了解了中国葡萄种植和葡萄酒酿造技术历经汉代、唐代、元代、明清时期至近现代不...……更多
...瓜粘是用玉米、大麦、红薯、小米、糯米等,经过十几道古法工序制成的甜点,是我们中国人春节必备的美味小吃,也是民间祭灶的供品。”在雄安新区糖瓜粘制作技艺展位前,非遗传承人王立斌向游客介绍。“‘二十三,糖瓜...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...狮头鹅标本、大锅灶及相关墙画,让游客能够了解卤鹅的古法技艺,进一步宣传潮汕美食文化。作为汕头卤味老品牌,松发食品的“脱骨猪脚”是该店的招牌菜。这道美食先后获得“汕头名小吃”“广东名小吃”等美誉。凭着祖...……更多
“粮心书圣酿好酒 传承书圣千古情”书圣酒业举办度夏酒封坛仪式
...香型的独到性、双年份小坛储存的稀缺性六大优势,坚守古法酿造、传承工匠精神,力争在3-5年内,在临沂喝书圣芝酱,书圣芝酱成为临沂商务宴请的首选品牌,并真正成为临沂的一张亮丽的城市名片。粮心书圣酿好酒,传承书...……更多
本文转自:绵阳日报传统美食味道佳梓潼3项技艺入选省级农村生产生活遗产名录本报讯(林忠伟)四川省农业农村厅近日发布第三批农村生产生活遗产名录,梓潼县黎雅镇“黎雅盐包蛋制作技艺”、许州镇“许州凉粉制作技艺...……更多
“和美五粮”闪耀春糖,“大国浓香”演绎名酒风采
...厅,以和美文化五大内核为主线,全面展现传承逾千年的古法酿造技艺、700余年活态传承的元明古窖池、“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀极致工艺、第一代到第八代五粮液的百年发展脉络及与时俱进的传承创新等,创意展现...……更多
黄河大集持续“圈粉” 德州艾家坊大集创新设置大学生创业区
...,没有人能空手走出黄河大集。她高兴地体验了非遗项目古法蓝染、木刻刀笔画等。当大集遇上非遗,会擦出怎样的火花呢?拥有百年历史的艾家坊大集给出了答案。古法蓝染绣福包、木刻刀笔画福牌……每逢阴历初四初九,艾...……更多
安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目开工
...井集团和法国卡慕集团共同出资建设,计划建设原料库、酿造车间、蒸馏调配车间、窖藏室、威士忌酒廊、文化体验中心等,结合亳州中药特色及养生文化,将建成集生产、研发、体验、销售等一体化的草本威士忌庄园。中国老...……更多
听花酒宣布酒体定型 发布酒体与品质内控指标
...相宜”。11月11日,听花酒在成都举行“开启中国白酒再酿造时代·听花酒体定型发布会”,宣布听花酒体正式定型,并发布《听花酒体与品质特征内控指标及检验方法》。据了解,听花酒于2020年底上市,经过3年的市场测试、科...……更多
莆田美食故事
...间流传开来。莆田有千年的盐田,至今延用“七步走水”古法海水晒盐技艺,产生的盐卤,用来点制豆腐,各种吃法都很美味。温汤羊肉仙游温汤羊肉上央视。温汤羊肉是莆田美食,做法与460多年前倭寇侵犯莆田的历史有关。传...……更多
...公园考察遗址资源保护情况和园区规划建设情况,在明清酿造作坊和凤凰山实地了解白酒传统酿造技艺、老窖池群保护利用成果以及酒旅融合项目规划选址工作,前往位于宜宾市长宁县的四川长盛新材料科技有限公司、四川丰泰...……更多
豫酒荣耀 | 赊店元青花·金2015荣获年度“青酌奖”!
...分展现了赊店老酒不断发展科研创新的工匠精神,以及在酿造工艺和产品品质方面的不懈努力与追求,不仅是赊店老酒坚守“用良心做酒、用仁心做酒、用匠心做酒”的华丽映射,更是赊店老酒精耕基础市场、酿造美好生活的生...……更多
传承非遗闽菜 福州“佛跳墙”体验馆现身晋安湖畔
...主席、“中国金厨奖”获得者陈辉现场展示大坛佛跳墙的古法制作过程。客人们则在这场仪式感十足的品鉴会中,感受这道非遗闽菜的独特魅力。大坛佛跳墙 古法煨制佛跳墙是“闽菜之王”,多次荣登国宴,享誉海内外。年轻...……更多
《极限挑战宝藏行·和美乡村季》深入“新时代富春山居图样板地”
...在品尝知名“绍兴黄酒”的同时,也深入参观了其特殊的酿造工艺。绍兴黄酒是“世界三大古酒”之一,距今已有7000多年的历史,鉴湖不仅是景色宜人,更因其特殊水质成为酿造名品绍兴黄酒的首选。“宝藏团”来到位于会稽...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...的认可和喜爱。石库门黄酒创立伊始,便致力于海派黄酒酿造技艺的钻研,率先探索黄酒现代化生产,228道精心工序的质量保证、金枫酒业独有的纳米过滤技术和二次冰温清透技术以及全程数字化智能控制发酵,让石库门产品突...……更多
德州地域文化与休闲产业融合发展研讨会议在德城区召开
... 王德胜 会议就如何深入挖掘黄河故道葡萄产区及葡萄酒酿造的文化渊源,以优秀传统地域文化赋能葡萄酒产业发展,依托德州奥德曼葡萄酒庄延展农文旅产业链条,强化业态产品和节庆活动支撑,全面打造德州特色休闲产业集...……更多
...借鉴。他是看上去就是平常人的了不起的人。张康康> 康盛基金成功的投资人、资本家、有钱人这个世界上有不少,但是在满足这些条件的同时还那么受人发自内心的尊敬的投资人、资本家、有钱人其实并不多,能把这辈子活...……更多
...员非常热情,我们有信心教好他们。”培训班讲师、黎锦古法染色技艺传承人符现相说。“省妇联一直高度重视黎锦非物质文化遗产传承发展工作,多措并举推动女性在非遗文化领域创新创业。”省妇联相关负责人介绍,今年以...……更多
桂圆之始  莆商之源
...鲜果之外,龙眼还被加工成闻名遐迩的‘莆田桂圆’。经古法烘焙而成的桂圆是滋补良品,素有‘北人参、南桂圆’之妙喻。”市政协委员、天桂(福建)食品有限公司总经理吴政锋说道。“莆田龙眼,最优的品种;莆田桂圆,...……更多
云南绘出乡村游多彩画卷(走进乡土中国)
...,变出蓝底白花的纹样。绘图、扎缝、浸染……这是白族古法“扎染”的步骤。2006年,白族扎染技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产保护名录。在千百年的传承与保护中,扎染已经成为大理特有的文化象征和民族传统艺术...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
...持续、有价值的餐饮,应该是用以家乡、自然、本地以及古法技艺的结合来呈献给消费者。吴江东太湖生态旅游度假区文体旅游局局长费飞表示,本次论坛活动恰好也为东太湖度假区“国创”做了一次很好的赋能,太湖文化与垂...……更多
首届特色地方菜擂台赛举办
...与,汝州市非遗代表性项目孟诜鱼头制作技艺、陈家米酒酿造技艺、杨氏烧烤制作技艺等参赛队伍带来了各自的精品美食。 郭营战 摄 ……更多
长三角文博会开幕 浙江派出“最强阵容”
...场弹奏来自钢琴之乡德清的钢琴浙江馆丽水展区现场展示古法造纸技艺 浙江馆金华展区展出的中欧班列火车头模型观众在浙江馆丽水展区体验传统活字印刷及石印技艺浙江馆主舞台的文化节目吸引了不少现场观众驻足观看 ……更多
明月三千里韩式烤肉出道即火 20年前就月流水百万
...着爽朗的笑声,明月三千里老板许红说道。产品有特点 古法宫廷秘制原生态无狠活25年的匠心传承,明月三千里老板许红不仅是餐饮界稀有的研发型实战派创始人,还是朝鲜宫廷御厨传人。许红带领明月三千里坚守匠心,深耕古...……更多
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
2024-10-03 15:05:00
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
小厨房大智慧:让孩子爱上的美味快餐秘籍
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
舌尖上的诱惑:家庭版炸酱面,一口就让你回味无穷
谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
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舌尖上的诱惑:让你欲罢不能的猪排面秘方
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
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舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天
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你有没有尝过这样一道美食,它融合了茶的清香和面条的软糯,一口下去,满是家的味道?没错,我说的就是炒茶面!这道看似简单的菜肴
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厨房小白变身大厨,一道胡椒炒鸡蛋征服全家人的味蕾
你是不是也曾在厨房里手忙脚乱,想做点好吃的却不知从何下手?别担心,今天我就要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——胡椒炒鸡蛋
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还在为做饭难吃而发愁吗?别担心,今天我要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味——豆腐炒饭!这道菜不仅营养丰富,还能让你在朋友圈里一举成为“大厨”哦
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嘎嘣脆!这道下酒菜让你停不下来
谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜?今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头,保证让你的朋友们赞不绝口!还记得小时候,外婆总会把虾头留给我吃
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