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食品古法手工制作,比现代工业制作得更好吗?
...有些是手工制作的,有些则是工厂生产的呢?那么现在的古法手工制作,真的比现代工业生产更好吗?那么健康管理师营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。很久很久以前,在一个遥远的小村庄里,有一个非常有名的糖果师傅...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
张兰古法裁剪是从符号入门解决裁剪方法,将繁琐的裁剪工艺提炼成简单易懂的公式语言,以手工量体,精细面料一片成衣和个性化为特点,技艺传承方式多为师徒、母女相传,古法裁剪注重手工制作,追求精湛的技艺和细致...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
助力乡村振兴,江苏建设首批60个省级非遗工坊
...名商标“尚纯”,并多次入选“十大水晶品牌”。 浦楼古法白汤酱油非遗工坊现有员工78人,厂房面积2.1万平方米,古法酱油天然大晒场占地5000多平方米,酱醋年产能1万吨以上,获得“中华老字号”殊荣,浦楼古法白汤酱油于...……更多
麻阳苗族自治县摸清全乡的“古法红糖之乡”
...了绿树掩映、小桥流水的田园景观。舒家村乡是著名的“古法红糖之乡”,作为甜蜜之乡的优秀儿女——家住舒家村村的孙四菊也积极投身于古法红糖的“甜蜜事业”,推动了古法红糖的现代化发展进程。2008年,孙四菊创立了...……更多
品类标杆丨寻唐记是如何把锅巴做到极致的?
...晓的锅巴品牌。寻唐记锅巴生产线锅巴系列产品遵循非遗古法6步制作:一泡,二蒸,三晒,四碾,五炸,六撒。繁复的过程成就丰富的口感。在冬季历经18小时自然发酵,夏季8~15小时自然发酵使锅巴产生浓郁的风味。发酵使锅...……更多
人民日报等叫停,这种爆款糖是“三无”还有致癌风险!揭秘“网红零食”陷阱
...将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖,颜色鲜艳、造型多样。食用方法类似口香糖,不能吞咽,但可以反复咀嚼。从消费群体看,以青少年居多,在不少短视频平台,出镜带货的也是青少年。然...……更多
...彦斌《工人日报》(2024年06月04日 06版)阅读提示在保留古法酿造精髓的同时,传统酿造企业积极把握智能化转型新机遇,通过自动化、信息化手段,不断提升产品质量和酿造技术水平,实现了从“传统制造”到“创新智造”的...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
...崔字香油的产品,也增添了博览会的趣味性。巧媳妇:吃古法手工酱油,感受时光的味道 在老字号博览会上,巧媳妇展位同样吸引了众多参观者的关注。他们带来的古法手工酱油,成为了展位上的一大亮点。古法手工酱油是由...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
那些已消失的美食,吃过3种以上最少奔五了!网友:有钱都买不到
...保留和传承这些传统食品。例如,有些糖果店会制作一些古法糖果,让人们能够重拾童年的记忆。有些传统餐馆也会坚持制作传统美食,让人们能够品尝到纯正的口感和味道。对于我们每一个人来说,保留和传承这些失去的美食...……更多
孩子热衷的“食玩”产品:健康与乐趣如何平衡?
...(如糖果)的玩具。它通常是一种DIY手工点心,孩子们在制作过程中不仅可以锻炼动手能力,还能享受到制作精美小零食的乐趣。在记者走访饶城的多个超市和进口食品店中,各种款式的“食玩”产品琳琅满目,包括糖果、拉面...……更多
遗脉相承,打卡非遗!山东轻工职业学院走进周村古商城
...为公众提供了一次直观感受非遗文化的机会。活动现场,古法丝绸草木染、非遗黑陶技艺、创意手绘泥叫虎、手工布艺香囊以及古法手工皂等非遗技艺展示,吸引了众多游客的参与。5月1日当天,就有百余位游客亲身体验了这些...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...腐皮,供应节日市场。安华豆腐皮已有60多年历史,采用古法手工制作,大豆经过浸泡、磨浆、过滤、烧煮、挑皮、揭皮、晾干等10余道工序精制而成,是诸暨当地的传统美味和特产。安华镇勾乘山村是安华豆腐皮的发源地和主...……更多
一程山水一张纸
...的专业书籍,《寻纸》用游记的形式记录了这趟中国传统古法手工纸技艺之旅,通过既通俗又专业的语言和使人身临其境的图像让读者了解不同种类的中国手工纸各自的脾性。从中国传统手工纸的史料内容,到中国传统手工纸技...……更多
纸上春秋———道官冲古法造纸研学馆
纸上春秋——道官冲古法造纸研学馆”。浏阳河,弯过了几道弯……一曲《浏阳河》,让浏阳在歌声中走向世界、走进人们心中。一条浏阳河,带着这座城市的深厚底蕴和灵动气质,荡漾起人们心中的丝丝涟漪。浏阳历史悠久...……更多
...转自:泉州晚报蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭装走进寻常百姓家,金汤、红汤多种口味可供选择,成为春节...……更多
千年皮纸展新卷!《人民日报》关注贵州丹寨县石桥村传承老手艺、探索新业态
...地手艺人研制出的古籍修复专用纸,走进专业文博机构;古法造纸融入现代工艺,创新品类、提升产能;依托文化资源,发展“古纸+”等文旅产业。传承老手艺、探索新业态,千年皮纸焕发蓬勃生机。具体报道如下:核心阅读...……更多
古法红糖唱新歌
...立冬以来,将乐县古镛镇积善村家家户户忙着榨甘蔗,用古法制作红糖,浓郁的蔗糖清香弥漫整个村子。积善村地处金溪河畔,沙质土壤适宜种植甘蔗,是有名的红糖村,近年来,随着红糖芳香四溢,“积善红糖”“三涧渡古法...……更多
黄金产业园首季“开门红”
...饰品加工有限公司,工人们正抓紧时间加工黄金饰品。在古法手工艺坊,3名手工师傅正按照客户提供的设计图制作一批黄金饰品。新疆奥斯玛尼金银饰品加工有限公司是一家金银饰品加工企业,现有员工中,有10年以上工作经验...……更多
麻糖飘香日子甜
...再用大锅煮熟后进行过滤。她一直沿用着父辈流传下来的古法手工制糖方法做麻糖,成品麻糖色泽诱人、香味四溢、入口软糯。杨兆菊起早贪黑,除了销售麻糖外,还在麻糖中加入芝麻、花生、米花等,然后切薄做成糖片儿,香...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...品品牌。同时,龙门也提出了以“原生态”原料为源,以古法陶缸酿造为核,汇聚原生原味匠心工艺,淬炼“原酿”核心利益,将产品利益归功于品牌匠制的“原滋原味 原酿米醋”战略,进一步强化“品类=品牌”即“米醋=龙门...……更多
古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴
本文转自:中国新闻网黄田村古法榨糖体验中心。余汕康摄(新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间,福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里,合作社糖蔗种植基地...……更多
聚焦“一村一品” 做强旱藕产业
...了产业奖补15万元,预计全村收获旱藕800吨以上。在该村古法手工制作旱藕粉最大的作坊韦荣光家,韦荣光夫妻俩正和聘请的两名脱贫户忙碌着加工制作旱藕粉。韦荣光制作旱藕粉用的旱藕,除了自家种植的20亩旱藕外,还以每...……更多
新春走基层 | 品“甜味”寻“甜源” 甜城非遗年货销售旺
...味美香甜,深受人们的喜爱。这几天,在龙门镇甜源蔗乡古法红糖工坊内,非遗传承人正带领村民们采收甘蔗、榨汁,使用古法连锅熬制红糖,加工制作各类手工红糖,一派繁忙景象。(王波、黄正华)春节将至,内江市龙门镇...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...品研发、食品制造、销售于一体的综合性食品企业,主打古法酱鹅、古法酱鸭等产品,其中,味德丰古法酱鹅制作技艺入选嘉兴非物质文化遗产名录,是秀洲区有名的“土特产”。为了更符合现代人的健康饮食需求,味德丰与江...……更多
江苏省泰州市市场监管局公示21批次糖果制品监督抽检合格信息
...网讯 近日,江苏省泰州市市场监管局公示2022年第十七期食品安全监督抽检结果,涉及21批次糖果制品监督抽检合格信息。序号抽样环节产品类别样品编号样品名称规格型号生产/购进日期受检单位受检单位地址标称生产单位标称...……更多
项目驱动“双新”赋能
...象力在纸上结合,碰撞出激烈的火花。通过一张手抄报的制作培养学生的观察能力、语言表达能力、艺术鉴赏能力,培植合作精神和审美情趣,孩子们穿梭在秋意浓浓的银杏小天地里,忙碌又充实。我想“测”着看——研究学习...……更多
识糖果,如何更识庵埠?
...虹糖等甜品元素建成。”“集中展销各类糖果,还能亲手制作,观摩生产线。”……你心目中的糖果小镇是怎样的?当记者深调研走访中抛出这个问题时,来自庵埠的食品从业者陷入片刻思考。之后,他们给出了多个极具想象力...……更多
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遵义市新蒲新区 “新三味”激发离退休干部教育管理活力
近年来,新蒲新区紧密结合新时代离退休干部教育管理新形势、新要求,不断探索新形势下离退休干部党组织建设的新方法、新路径,在政治引领
2025-01-17 23:43:00
遵义市中级人民法院退休干部热学热议全国离退休干部先进事迹报告会
1月15日,中央组织部老干部局发布的第26场全国离退休干部网上专题报告会在广大退休干部中引发了热烈反响,遵义市中级人民法院认真组织退休干部积极学习收看并展开热议
2025-01-17 23:43:00
夜问丨男子2天吃8颗致肾脏严重受损!这个家中常备“万能药”,你用错了吗?
近日,湖北武汉33岁的刘先生为缓解发烧症状,在2天内服用8颗布洛芬。体温下降后,却产生了腰痛、乏力、恶心等症状。送医检查后发现
2025-01-18 03:54:00
探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)
本文转自:人民日报徐沪济教授获评《自然》年度“十大人物”探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)本报记者 喻思南《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)无需高昂的花费
2025-01-18 05:22:00
计划今年内发布第一版丙类药品目录
本文转自:人民日报二〇二四年,医疗保障改革稳中有进计划今年内发布第一版丙类药品目录本报记者 孙秀艳《人民日报》(2025年01月18日第 04 版)国家医保局1月17日在京召开“保障人民健康 赋能经济发展”主题新闻发布会
2025-01-18 05:22:00
睡眠中的瞳孔大小揭示记忆如何分类与保存
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)据新华社电 美国一项新研究发现,瞳孔变化是理解大脑如何形成强大且持久记忆的关键
2025-01-18 05:22:00
一捧故乡土
本文转自:人民日报李易农《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)客厅里堆了七八个红红的塑料袋,鼓囊囊的,仿佛一团团饱满的火焰
2025-01-18 05:22:00
本文转自:人民日报海外版走进云南省大理白族自治州弥渡县大荒地村——小黄瓜种出致富好门道(新春走基层)本报记者 叶晓楠腊月里
2025-01-18 05:45:00
狐大医 | 皮肤上的总出血的红色肿物会是癌吗?多为良性但易留疤
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院整形美容外科 朱海编辑 | 刘家碧皮肤上有时会突然长出小的红色肿物,而且轻轻一碰还会出血
2025-01-18 06:35:00
国潮养生新风向 中医集市火出圈
1月15日,西湖区卫健局医政中医科联合北山中心“健康馨”党员志愿者服务队在弥陀寺文化公园开展“宋福杭州年,非遗过大年”中医药文化集市活动
2025-01-18 07:05:00
暴瘦至70斤,竟因这个鹅蛋般大“肿物” 先增重后手术,这家医院胸外科团队为患者“排雷”
李阿姨今年68岁,去年出现了长时间吃不下饭、发热等情况,但她很抗拒去医院,一直都不愿意检查。后来,李阿姨的身体状况越来越差
2025-01-18 07:05:00
洗了个澡,八旬大爷两肺全白差点丢命 热射病并非夏天专属,几类人冬季泡澡要格外小心
“热射病”是最严重的中暑类型,也是夏季常见的健康隐患。但它却不是夏季“专利”,在寒冷的冬季,竟有人因为洗了个澡患上热射病
2025-01-18 07:05:00
税惠落“食”处 “桂”味添香出圈
本文转自:人民网-广西频道在八桂大地,地地道道的“桂味”美食无不承载着浓厚的乡土情感,独特的“桂”味美食走出家门甚至香飘海外
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围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业
本文转自:人民网-广西频道来宾市武宣县思灵镇:围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业思灵镇连片蔗海景观。覃彩梅摄来宾市武宣县思灵镇用活“千万工程”经验
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一男子患上肝癌后,食用灵芝孢子粉治疗,半年以后,效果怎样?
临近新年,又到了买年货的时候,灵芝孢子粉成为许多人的首选。降血脂、抗肿瘤、延缓衰老、提高免疫力......这款备受推崇的保健品
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