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没有炒菜,古人都吃什么
...生动物的肉,还是少量种植的蔬菜和采集的野果,都会被古人置于火上进行烤制,以去除食物的生涩和增加风味。汤食也是古代人餐桌上的常客。古人利用陶制或铜制的器皿,将食物与水一同煮沸,形成各种汤羹。这种方法不仅...……更多
...肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤……两千多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。一枚枚竹简,将古人与美食的故事娓娓道来。湖南...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...称为“小米”。粟米即小米,营养丰富,味道鲜美,对于古人来说,他们食用粟米的主要方法除了直接焖饭、煮粥食用之外,还会加工成各种干粮食用,同时,小米也是当时酿酒作醋的重要原料。上图_秦汉时期烤炙食物的石画...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...炙鸭开始,千百年间蕴藏着丰富的美食故事和匠心智慧。古人喜爱吃烧烤烤鸭的历史可以追溯到两千年前,但“烤鸭”一词存在的时间却不长。在古代,烤鸭其实被称为炙鸭或烧鸭,比如早年间老北京人管北京烤鸭就叫烧鸭子。...……更多
古人所谓“半斤牛肉,二两小酒”是怎么吃的?这样吃很有营养?
古人的饮食智慧一直以来都备受瞩目,其中不乏与健康营养相关的饮食习惯和理念。在古代,人们常常会听到这样一句话:“半斤牛肉,二两小酒”,它既是一种生活态度,也是对饮食的文化理解。那么,古人究竟是如何食用...……更多
明明古人也长智齿,为何我们的智齿就需要拔掉?古人牙痛怎么办?
...来说是最好的方式,可以避免未来出现口腔问题的风险。古人治疗牙痛的方法牙痛是一种非常痛苦、难以忍受的情况。在如今,我们有各种高科技和药物可以缓解牙痛的疼痛,但在古代时期,人们没有现代医学的发展,为了缓解...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...会筷子文化那些不为人知的往事。一、没有筷子的时代,古人用什么吃饭?在远古时期,我们的祖先过着游牧生活,四处据地取食。他们大多是直接用手抓食物,没有使用任何餐具。茹毛饮血,与大自然合而为一早期的祖先生活...……更多
古人怎么给盛夏“降温” ?消暑的饮食竟然有冰棍、冷饮
古人卖冷饮古代冷饮的兴起起源于3000多年前的商朝,其不仅是中国古代最早通过储藏冰来消暑解渴的发源地,更是古代人们发掘冰的另一个特点,来制作冷饮美食的开端。冷饮种类大致分为冰镇绿豆汤、冰镇酸梅汤、冰镇米酒...……更多
揭秘唐朝贵妃的美容秘籍,古人是怎么做的
在中国古代历史上,唐朝被誉为“盛唐”,是文化和经济极为繁荣的一个时期。在这个时期,女性美的标准达到了前所未有的高度,而作为皇室女性的代表之一,唐贵妃的美容秘籍自然成为了众多女性追求的对象。虽然历史文...……更多
古代饮食探秘:阶层与食物的微妙关系
...视为越界。这些理论对于今天的人们来说简直难以置信。古人为何管制如此宽松?一个人吃的所有东西都必须写入法律。其实,这就是古人的细致。只有这样,大家才能和谐相处。而今天我们在很多电视剧里看到随意吃喝、大碗...……更多
古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《随园食单》:古人是怎么看待饮食的?(健康书橱)熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年09月06日 第 09 版)得了肺结核怎么办?吃“黄芪蒸鸡”。有书为证。杀一只没下过蛋的童子鸡,不要沾水,取...……更多
古人的避暑智慧:扇子、冰块与清凉食品
...消。怡然自得之际不由得想一个问题,在没有电的古代,古人怎么避暑呢?古人穿衣里外好几层,夏天还要在地里劳动,也没有风扇、空调这些电器,他们如何度过炎热的三伏天呢?其实,古人的避暑方法不比现代人少。老百姓...……更多
今年立冬不一般,古人总结3个特点,饮食上应注意什么呢?
导语:11月8日立冬,今年立冬不一般,古人总结3个特点,那么饮食上应注意什么呢?“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。”时间飞逝,11月8日来到了立冬,它是二十四节气中冬天的开始,...……更多
宋朝之前没有铁锅,古人是用什么炒菜的?难道他们都不吃炒菜吗?
古人曾言:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”无论是在远古时期还是古代文明中,食物的需求始终是不可或缺的,甚至历代君王都十分重视。然而,不同朝代对食物的烹饪方法各有差异。在物质匮乏的古代,能够食用的...……更多
公元15世纪前后,中国人在吃什么
引言古人云“民以食为天”。食物,作为人类生存发展的基础,自然在人类社会有着举足轻重的作用,纵观人类文明,还没有哪一个民族和群体能够脱离食物生存,人类社会发展的核心就是生产力的发展,而生产力又来源于人...……更多
今年霜降不一般,牢记“2事要忌,3菜不吃”,传统莫丢,健康过冬
...事要忌忌过度添衣高压力的现代生活中,我们常常忽略了古人的智慧,在追求温暖与舒适的同时,却忘了“若要小儿安,常带三分饥与寒”的民间俗语。《黄帝内经》作为中医典籍的瑰宝,早已为我们指明了顺应自然、调和阴阳...……更多
不论男女,坚持喝“开水冲鸡蛋”,5大好事可能“不请自来”
古人关于鸡蛋的健康记载,可谓博学多才,充满了智慧与洞见。早在古代医籍中,鸡蛋就被誉为养分丰厚的珍品,备受医者推重。其丰厚的蛋白质、维生素和矿物质,为古人提供了名贵的养分来源,关于保护身体健康、增强体...……更多
嘴唇总干燥起皮,并不是缺水!中医:可能是一器官发出的求救信号
...中医的世界,探寻嘴唇干燥起皮背后的秘密。让我们跟随古人的脚步,用中医的智慧光芒驱散困惑。一、嘴唇干燥起皮的误区当嘴唇遭遇干燥起皮的困境时,我们往往不假思索地将其归咎于环境或季节的变迁。毕竟,在寒冷的冬...……更多
以骨论古,将骨论今:2022年人类骨骼考古盘点
...人群变迁、遗传和亲缘关系等方面的问题。目前主要涉及古人类学、骨骼形态学、古基因组学、古病理学、骨化学考古等多个分支方向。2022年,受到疫情的影响,各地考古工作经受了重重考验,涉及现场提取、观察、采样和分...……更多
古人云,过午不食,医生提醒不值得学习
古人云,过午不食,医生提醒不值得学习古代人为什么只吃两顿饭?古代人只吃两顿饭的习惯主要受限于当时的生活条件和社会环境。考虑到古代的农业社会结构、劳动强度和食物的可获得性,这种饮食模式在当时是有其实际...……更多
古代人如何应对脱发问题?没有植发技术竟然有办法!
...的解决办法之一。那么,在古代没有这种技术的情况下,古人又是如何应对脱发问题的呢?或许你会觉得他们束手无策,但事实上,他们也有着自己独特的方法来应对这个问题。通过调查和研究,我们发现,古人对待脱发问题的...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
古代饮食远没有现代丰富,但古人对“吃”却非常讲究。正所谓“衣食住行”,吃饭和穿衣是永远排在前两位的,满足了吃和穿,人们才会更进一步考虑改善下住宿的条件,然后考虑出去旅行。古代的调味料是非常贫乏的,那...……更多
古人的饮食习惯:从一日两餐到一日三餐的演变
...的过渡又是怎样的情况?今天这篇文章,一起来了解一下古人饮食文化的转变过程。饮食习惯,适应生活现代人非常讲究营养搭配均衡,也十分注意一日三餐的时间和结构。科学家提供的健康饮食图谱上,也对早餐、中餐和晚餐...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...的旗号卖保健品,各位,你们有多挑剔?再来说羊不姜从古人的角度来看,吃的食物其实应该是性寒性热性的。羊肉和生姜都是热的,所以一起吃可能会火上浇油,也就是上火。对于我们来说,吃饭的时候不太注意冷或热的食物...……更多
古人的降伏之道
...伏”。万物如何在这极致的炎热中找到属于自己的节奏,古人的降“伏”之道给予我们无限的启发。“三伏”天的起源可以追溯到春秋时期的秦国“三伏”源自古人对天文气象的精密观测与农耕生活的深刻理解,按照“干支纪日...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...搅拌,煮成浓稠的番茄酱即可关火。三、发酵的酸味蔬菜古人通过发酵的方法,腌制出了很多酸味的蔬菜,不但延长了蔬菜的保存期限,也获得了大量的乳酸菌,适当的吃一些对肠胃多有益处,也能增强免疫力。像酸菜、酸豆角...……更多
古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
古人是十分有聪慧的,在过去没有高科技产品,很多的俗语都来源于他们的生活经历,很多俗语经过长时间的考证,到了现代仍然有很高的可信度,但也有少局部无法运动到现代生活中,今天就和大家说一说古语中“鱼不蒜、...……更多
跟着古人学习“养子十法”
...经验,而且也总结出了养育小儿的重要方法,充分体现了古人的智慧。其中,儿科温补学派的创始人——南宋名医陈文中力倡护养小儿元阳,提出的“养子十法”迄今为止都是小儿养育的“法宝”。背暖。《黄帝内经》云:“背...……更多
古人为什么分桌吃饭呢?又是什么时候开始共坐在一张桌上吃饭的呢
我们小时候在看电视剧《三国演义》时,总感觉古人吃饭很“傲娇”,都是一人一桌分开吃,而且还要端端正正地跪坐于桌前进食,真替古人感觉累。古人为什么分桌吃饭呢?又是什么时候开始共坐在一张桌上吃饭的呢?古人...……更多
中科御方|从黄帝与岐伯的对话中领悟长寿秘诀
...停歇,而《黄帝内经》作为中医理论的瑰宝,不仅承载着古人智慧的结晶,更为我们揭示了养生的真谛。今天,让我们一同走进黄帝与岐伯的对话,从这段古老的智慧中寻找现代生活的养生秘籍。上古之人的长寿之谜黄帝,被誉...……更多
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“卧龙”诸葛亮的妻子奇丑无比,为何能赢得诸葛亮的心?
诸葛亮,字孔明,东汉末年名士,以足智多谋、神机妙算、博闻广识著称,三国时期为报蜀汉刘皇叔知遇之恩,为蜀汉立下汗马功劳,鞠躬尽瘁
2025-03-08 13:47:00
东汉气数已尽,只有荀文若还在践行,还天下以正统
文若的智慧要从理想谈起,要从格局谈起。他的手段在于维护东汉士族的利益,以及老百姓的利益,他的大胸怀在于还天下以正统。荀彧是一个有理想的人
2025-03-08 14:25:00
为何说欧洲快成敬老院了,看欧洲各国老年人比例就知道了
说起欧洲,我们知道这个大洲非常富有,生活质量非常高。不过或许正是因为这些状况,导致欧洲老年人非常多。有人甚至说欧洲快成养敬老院了
2025-03-08 14:27:00
体操天才因跨国恋被开除国家队,入籍瑞士后,为其夺得奥运金牌
表面风光的运动员行列,背地里的淘汰率和退出率也是相当的高,四十岁已是大部分运动员的运动极限年龄,有些运动员甚至因为伤病
2025-03-08 14:30:00
乾隆临死前“留3字”内容写了啥,为何和珅看完脸都垮了?
在我国,清朝乾隆皇帝的历史故事,经常被改编成各类的影视作品,让后人得以一窥当时的样态,而在乾隆年间的大官和珅,相信对于许多国人都不会感到陌生
2025-03-08 15:09:00
朱文正带2万人,挡住陈友60万大军85天之久,他能被封为亲王吗
朱文正是朱元璋的侄儿,是朱元璋大哥朱兴隆的儿子。朱文正加入朱元璋义军以后,那可是非常了不起的,最著名的战役莫过于防守洪都的时候
2025-03-08 15:16:00
此人什么来头?俄罗斯愿用百架战机换他,让中国空军少走十年弯路
此人什么来头?俄罗斯愿用百架战机换他,让中国空军少走十年弯路世界上最危险的职业是什么?毫无疑问,试飞员将算作一个。我国有一位顶尖的试飞员
2025-03-08 20:51:00
老虎队攻破叛军火药库,搜查中发现俄制装备,俄:从哪获取?
随着叙战事进入到白热化阶段之后,此时俄方为了加快这里战事推进,随后也上去方不断增加军事装备的运输,以此来达到更加的军事战斗效果
2025-03-08 20:54:00
林徽因把孩子给了金岳霖,把爱情给了徐志摩,却把婚姻给了梁思成
这么多年来,林徽因一直都被误读,仅仅因为她的异性缘超好,以至于很多人都大骂她是“天字第一号绿茶婊”。但是,当我们仔细地去理解她
2025-03-08 20:55:00
滁州市民琅琊山醉翁亭参拜“欧梅”
大皖新闻讯 醉是一年春好处,欧风宋韵梅中来。梅花作为中国传统文化中的重要元素,自古以来受到文人墨客和民众的追捧和喜爱。3月8日上午
2025-03-08 20:56:00
俗话说:“宁娶寡妇,不娶生妻!”什么是“生妻”?为何不能娶?
中国有着五千年的悠久历史、宽广无垠的国土,自其中孕育出的中国文化博大精深、源远流长。在我们的历史中流传下许多俗语,它们朗朗上口
2025-03-08 21:00:00
在《当代贵州》2025年第11期推出的屯堡文化专号《屯堡:600年家国守望》第二篇章,讲述了屯堡人的家国情怀。一声亲切问候
2025-03-08 16:14:00
民国时期,军阀混战。恰逢军阀洪大帅进占北京,京城闻名的戏班五庆班班主侯喜亭,正为将在德祥大戏院连演三日,且场场售罄的《霸王别姬》而欣喜
2025-03-08 08:59:00
跟着马拉松游济宁丨梁山水浒酒文化体验馆景区免门票攻略来啦
大众网记者 王爽爱 济宁报道2025济宁马拉松将于4月6日鸣枪开赛。为使选手和观众感受到“孔孟之乡 运河之都”热情好客的良好氛围
2025-03-08 09:40:00
文学是用来生活的:《不逝之光》系列长篇小说出版在即
今年,作家、音乐家、戏剧家张广天先生的系列长篇小说《不逝之光》将由四川文艺出版社出版,全书共150万字,内容包含《妹方》《南荣家的越》和《来日可追》三部长篇小说
2025-03-08 11:26:00