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【每周一膳】秋季试试这道“山楂炖牛腩” 开胃健脾补益气血
...片来源于视觉中国。【原料】山楂6g,大枣10g,橘皮6g,牛肉400g,胡萝卜200g,绍酒、葱、姜、盐各适量。【做法与用法】山楂洗净、去核;枣去核;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块,姜拍松,葱切段。把牛腩、绍...……更多
雪梨的清甜与莲藕的鲜美完美结合,口感极佳,对身体非常有益
...益。雪梨富含水分和维生素,具有良好的润肺止咳和清热解毒功效。莲藕是一种营养丰富的食材,含有丰富的膳食纤维和微量元素。这道汤的最大特点是能够有效润肺止咳,特别适合那些干咳无痰或咳嗽后喉咙干痛的人群。经常...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...可以延年益寿,粥能“益气、生津、养脾胃、治寒”。--牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用。食材:牛...……更多
冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...也可以调理脾胃;盐霜果醋有生津润肺、降火化痰、清热解毒、舒筋活络、散瘀止血、涩肠止泻之功效。这道菜品口感清爽、味道酸辣,可清热解毒、调理脾胃。如“斛”添“渔”:“斛渔酥腻千丝缕,除却雨屏到处无”这道菜...……更多
利用青橄榄来煲汤,不仅可以清热解毒,还能润肺止咳
...汤可谓是一道热门的汤品。这道汤品富含营养,具有清热解毒、润肺止咳的功效。青橄榄不仅能够清热解毒,还能够润肺止咳,对于秋季容易引发的咳嗽症状有很好的缓解作用。而苹果则具有健脾开胃的功效,可以增强身体的消...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...健康,大家不妨对这些健康常识,有更为深入的了解。1.牛肉牛肉虽然是肉类中的精品,相对猪肉来说,牛肉所含的脂肪要明显少很多,所以吃牛肉的时候,不会觉得那么油腻。然而,牛肉与韭菜同属于滋补的食物,韭菜益阳,...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...独特的酸味和清新口感。此外,云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效,常被视为天然的养生食材,既美味又有益身体。棕(粽)包花乍一看是不是以为是冬笋来着,其实它是云南棕包花,是一道以野菜为主要原料的云...……更多
...豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温...……更多
这菜看着是不是特别有食欲,色彩诱人
...促进儿童发育,是老少皆宜的美味这道菜选用了两种食材荸荠和木瓜,都是既可生食又能入菜的水果,荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。北方人一直没见过,这次来巴马,终于见到了马蹄,原来有点像葱...……更多
藏在身边的“延寿菜”,一解毒,二平肝,三化痰,春季要使劲吃它
...芽可入药,性味苦寒,无毒,归肺、肾、心经,具有清热解毒、利水通便、平肝止痛、祛风化痰的功效。民间传说柳树叶富含水杨苷元素,据说具有扩张血管、降低胆固醇的作用,甚至有人认为这种柳树芽是“阿司匹林”药物的...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...不会有一点点鱼腥味,特别鲜美好吃。马蹄牛肉粒食材:荸荠:500克、牛肉:300克、青椒、红椒:适量、姜蒜:适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉:适量、食用油:适量。 做法步骤:1、准备食材,荸荠去皮,切成片状或块状,放...……更多
“白萝卜配一宝,少往医院跑”,一周吃3次,滋养润肺,安稳度冬
...,如今,在现代营养学的视角下,更发现白萝卜具有清热解毒、健脾消食、化痰止咳等多重功效。为了更好地发挥白萝卜的功效,让健康来到你身边,我们可以通过不同的烹饪方法将其巧妙搭配,让美食与健康完美融合。白萝卜...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...时蔬,富含维生素A、维生素C以及多种氨基酸,具有清热解毒、滋阴润燥的功效,是春季肝脏的健康食材。茼蒿糊是一道充满家庭温馨的菜肴,口感细腻,滋味鲜美。茼蒿末与鲜嫩猪肉的搭配,清香四溢,入口滑嫩,营养丰富。...……更多
春生万物,春季养生很重要,分享6款营养餐食谱,补蛋白增免疫
...的碳水化合物和维生素,是一种优质的主食。 材料:肥牛肉300克;土豆2-3个;番茄2个;洋葱1个;大蒜3瓣;生姜1小块;料酒2汤匙;生抽2汤匙;番茄酱2汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量;葱花(可选)适量制作步骤:1.肥...……更多
煲汤时加点它,全家身体都变好!8味药食同源的汤料,四季适用
...用养生汤料滋补肝脏,如枸杞、茯苓;夏季则应选择清热解毒的食材,如菊花、荷叶;秋季需用润燥食材保护肺部,如雪梨、南北杏;冬季则宜选择温补食材,如当归、黄芪。这样既能顺应自然界的变化,又能在不同季节为身体...……更多
霜降进补:首选这9种食物,冬天抗寒有基础!
...凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季润燥首选吃鸭。牛肉牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,凡身体虚弱者,吃牛肉最为相宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。中医强调,霜降进补...……更多
春食进补家常食谱:这几道经典菜肴让你眼睛亮、肠道通、免疫强!
...、肠道通、免疫强!让你在春天充满活力!一、胡萝卜炖牛肉简介:胡萝卜炖牛肉是一道营养丰富的佳肴,胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于保护视力,牛肉则富含蛋白质,能够增强免疫力。所需材料:牛肉 500 克、胡萝卜 2 根、生...……更多
柚子具有滋阴养血、养胃生津的作用
...。桃子具有养阴生津、润燥通便的功效,能够促进肝脏的解毒功能,有助于护肝养血。2.葡萄葡萄是一种含有丰富的抗氧化物质的水果,具有抗衰老、抗癌、护肝等功效。葡萄还含有大量的葡萄糖和果糖,能够迅速补充能量,增...……更多
天然“青霉素”被找到,隔天吃一点,清热助消化,孩子春天少生病
...”的神奇植物。它不仅含有丰富的营养成分,还拥有清热解毒、助消化等多种药用功效。特别是在春天,当孩子们最容易受到季节变换带来的不适,比如感冒、肠胃疾病等,蒲公英就成了我们手中的一剂天然良药。现在,当蒲公...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...。蒲公英含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有抗氧化和解毒的作用。此外,蒲公英中还含有一种叫做“小苏打”的物质,具有抗菌和酸碱平衡的功效。如果你喜欢吃煎饼,可以尝试蒸蒲公英鸡蛋玉米饼这道菜。先将蒲公英剁碎...……更多
制作玫瑰桑葚茶非常简单,只需按照以下步骤操作即可
...料。1.赤小豆:赤小豆性平,味甘、酸,具有利水消肿、解毒排脓的功效。现代医学研究发现,赤小豆富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等,对改善肠胃功能、消除水肿有显著效果。2.茯苓:茯苓性...……更多
以下九种独具特色的食材,让您整个夏日享受消暑降温的快乐时光
...含铁质,适合补血需求人群。绿豆图片 2.绿豆:有清热解毒、消暑止渴的功效,对于夏季常见的热症、暑症有很好的缓解作用。煮成绿豆汤或制成绿豆糕,是消暑的好食材。肠胃虚弱人群可适量搭配米一起煮。蜂蜜柠檬水图片3....……更多
老年人要多吃这菜,硒含量是洋葱的30倍,补钙壮骨,护肝解毒
...食材——硒超高的木耳菜,它在抗衰老、补钙壮骨、护肝解毒等方面具有出色的效果。硒是一种微量元素,虽然需求量较少,但却在人体健康中发挥着重要作用。硒具有强大的抗氧化作用,可以抑制自由基的生成,减缓细胞老化...……更多
...疫力。此外,莲藕还有清热除烦等功效,很适合夏天吃。荸荠,开胃去火。夏季烦热,因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”,荸荠营养丰富,汁多味甜...……更多
春天,使劲吃这蔬菜,一解毒、二利尿,三止咳化痰、清香开胃!
春天美味红心萝卜的养生功效1、红心萝卜的种类和口感多样现如今,市场上红心萝卜的品种丰富多样,有水果萝卜、冰激凌萝卜、红心萝卜等等,口感清脆甘甜,美味可口,是一种被称为“小人参”的蔬菜。这些红心萝卜不仅...……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水中人参”之美誉。《神农本草经》记载芡实“主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明”。《本草...……更多
保温杯里除了泡枸杞,再给大家推荐一味中药,补气、祛湿,还化痰
...色素水平。另外,桑叶和菊花的搭配,适合那些需要清热解毒、舒缓眼部疲劳的人群。桑叶在《本草纲目》中被提到,具有清热润肺的功效,而菊花则常用于清热解毒、平抚肝火。对于关注心脑血管健康的人群,可以考虑泡制丹...……更多
提高免疫 关键会吃 养生食疗美味又滋补
...小病不慌”,生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳和解毒的作用;韭菜能够温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀,适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软的老年人。冬季腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结的人,则建议多...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...用。一、苦瓜:苦瓜是一种常见的蔬菜,具有极强的清热解毒、消炎抗菌的功效。苦瓜中富含的苦味素和多种维生素、矿物质,能够促进肠道蠕动,排除体内毒素,减轻炎症反应。同时,苦瓜还含有丰富的黄酮类物质和维生素C...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
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