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中国质量新闻网讯 厦门市思明区市场监管局接到投诉,消费者反映在八市某海鲜餐厅就餐疑似“被宰”。执法人员在案件调查中发现,与当事人进货的实际重量相比,菜单上的三道海鲜重量明显夸大,个别海鲜重量甚至翻了近...……更多
...在水分。那么,业内人士如何看待这个事情?记者联系了厦门市餐饮行业协会监事长兼书记胡艺忠,听听业内人士的看法。胡艺忠分析,目前餐饮市场处于饱和状态,餐厅运营不仅追求食材、风味、服务、环境,也开始注重网络...……更多
虚报海鲜重量、用死帝王蟹掉包活蟹,厦门一餐厅被罚10万元
...行为。据“福建市场监管”微信公号披露,2023年2月4日,厦门市思明区市监局执法人员对当事人鲜庆坊餐厅进行现场检查,现场抽查1号桌、15号桌点菜单,其中1号桌抽查结果显示,“冬蟹”点菜单写1.7斤,现场复称实际重量1.22...……更多
社区食堂何以圈粉上班族?
...采购、洗菜到烹饪、出菜,都在居民的严格监督下。作为厦门市乃至全省的“明星社区食堂”,吕岭社区敬老餐厅近年来也接待了越来越多年轻食客。相关负责人林佩芬表示,“年轻人吃一餐,三菜一汤只要19元。”社区食堂性...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建...……更多
...得挺好!”一些食客表达了对“适当跨店经营”的看法。厦门市城市管理行政执法局城管协调处处长徐文德介绍,厦门在2022年8月发布了《厦门市沿街店面适当跨店经营管理实施导则》,对处在背街小巷、次干道和交通流量适宜...……更多
代代留香的沙茶味
...、咖喱粉等多种调味品。”陈春娜从抽屉取出一份收录于厦门市档案馆的资料复印件,其中详细介绍了陈高劝在南洋制辣技艺的基础上推陈出新,带着他的调味品在泉州、厦门走街串巷挑担叫卖,被大家亲切地称呼为“沙茶陈”...……更多
电工合金复牌涨20% 厦门国资拟11.6亿接手成控股股东
...电工合金控股股东,实际控制人由陈力皎和冯岳军变更为厦门市国资委。协议内容显示,江阴金康盛的全部价值为其持有的电工合金股份,也即电工合金99,806,720股股份(占电工合金总股本的29.99%,简称“间接标的股份”)的价...……更多
厦门“月月十五查餐厅”突击检查软件园二期两家餐厅
...众关注的焦点,外卖餐厅是否卫生、能否放心吃?昨日,厦门市食安办“月月十五查餐厅”走进软件园二期,对办公集中区周边外卖平台点餐量靠前的两家餐厅进行突击检查,重点检查证照资质、人员健康管理、食材质量、餐饮...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
...前,市市场监管局、思明区市场监管局联合饿了么,打造厦门市思明区“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范商圈,并举行授牌仪式。什么是“互联网+明厨亮灶”?据悉,这项工程是指餐饮商户在餐厨加工区安装视频监控...……更多
厦门市市场监管局开展停车收费不规范系列整治行动
中国质量新闻网讯近期,厦门市市场监管局着眼群众出行“停车收费不规范”这一问题,开展系列整治行动,有效维护机动车停放服务领域市场价格秩序。2022年底开始,厦门市市场监管局价监局就组织价格志愿者,着手对政府...……更多
...些还免费提供饮水、充电、休息等暖心服务”……10日,厦门市为第三批15家“爱心餐饮店”授牌。至此,该市“爱心餐饮店”数量已达81家,覆盖全市六区37个镇街。据悉,“爱心餐饮店”公益项目是厦门市委市政府深化“爱心...……更多
...在公益自助机上用手机扫码免费领取。这些公益自助机是厦门市鸿山慈善会发起的“一碗粥温暖一座城”公益慈善项目。鸿山慈善会秘书长郑慧超介绍,项目刚开始运行的时候,是厨师现场熬腊八粥对外发放,但是无法全天候24...……更多
厦门倾岛等网红竹筒奶茶“翻车”
...,贴有城市名字的竹筒奶茶成了网红产品。旅游热门城市厦门市的竹筒奶茶食品安全状况如何?近日,厦门市食安办邀请食安特勤队(由市场监管经验丰富的基层执法人员组成)、第三方抽检机构工作人员等组成“月月十五查餐...……更多
...海上花园,“醉”美厦门。本次啤酒节由福建省商务厅、厦门市人民政府指导,厦门市商务局、文旅局、体育局主办,主办方表示,此次啤酒节活动首次以全市为单位,以国际为定位,将掀起一场全民共享、全城联动的消费新热...……更多
古早味美食制作大比拼 海沧产业工人文化节有滋有味
...竞技。这是第六届海沧产业工人文化节的亮点活动,也是厦门市第三十届职工技术比赛的赛事之一。比赛分为理论知识和技能实操,全面考察选手的烹饪理论知识、实操技能以及创新能力。赛前,海沧区总工会为参赛选手进行技...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
本文转自:人民网人民网厦门1月22日电 近日,厦门市餐饮服务标准化技术委员会(以下简称标委会)成立大会举行,汇集全市高校、研究机构、行业协会及企事业单位的29名专家委员,以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据...……更多
2022年度福建十大消费维权典型案例发布
...付款第4-10名免单。消费者刘某购物后,因无法兑奖遂向厦门市集美区市场监督管理局(以下简称执法机关)进行投诉举报。经执法机关现场检查发现,霜韵子公司所谓的“有奖销售”并不真实,实际成功付款1到10名等消费者并...……更多
乐享“海”味、共赴狂欢 厦门同安“来趣村beer”渔村生活节举行
...博)凉爽的海风、精彩的演出、丰富的美食……19日晚,厦门市同安区“环东风情季”之“来趣村beer”渔村生活节在后田社区热闹开启。此次活动以“喜‘卷’后田”为主题,邀请市民游客乐享“海”味,共赴狂欢。启动仪式现...……更多
餐饮店因让司机拉客被罚100万,板子是否举得太高了些
...闻报道)根据这份行政处罚告知书,被告知处罚的饭店为厦门市思明区帅帅鲜餐饮店,因通过给出租车司机回扣的方式获客,而被认定涉嫌实施商业贿赂,予以罚款100万元的行政处罚。告知书的日期为2024年7月4日。相关处罚告知...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...。连紫薯包的紫薯,也是从龙岩托运到厦门,因为厨师嫌厦门市面上的紫薯纤维不够细。交流活动安排在厦大芙蓉餐厅举行,每所高校都有一个档口。现场一度限流,因为慕名而来的学生实在太多了。香味还引来了对岸的金门大...……更多
厦门一家火锅店自动收取每位6元“餐位调料费”,被立案查处
据厦门市食品安全委员会办公室微信号1月9日消息,近日,福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉,其称在翔安区某火锅店就餐时,被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查,发现该火锅...……更多
...动370多场次,吸引客流1960万人次,拉动消费超8亿多元。厦门市聚焦“商业+X”,在各大商圈推出快闪、插画展等大展,助力新场景消费体验。中华城、宝龙一城、磐基中心等47家主要综合体、商场总客流量800多万人次,同比增长...……更多
本文转自:人民政协报农工党厦门市委会建议:以数智赋能,守护“舌尖”上的安全本报记者 照宁《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年04月29日 &nbsp第&nbsp05&nbsp版)在网络平台上“点外卖”(即网络餐饮)是现在很...……更多
一条黄线助规范经营 厦门嘉莲街道探索“适当跨店经营”多元共治模式
...。店外支起的餐桌、大快朵颐的食客……近午时分,走在厦门市思明区嘉莲街道莲景路上,不时可见市民游客坐在店外休闲用餐,颇为惬意地享受着冬日暖阳,为街巷增添了一丝“烟火气”;一条黄虚线也赫然入目,让沿街店面...……更多
...沙丘2》刚好来厦旅游,期待品尝沙虫美食。”记者联系厦门市餐饮行业协会监事长胡艺忠,请他介绍有关“沙虫”的美食。“厦门作为海滨城市,有天然获取沙虫的渠道,沙虫作为食材由来已久。”胡艺忠介绍,大家俗称的沙...……更多
且听“吼叔”这样“吼”
...胞公寓、优惠补贴……“吼叔”通过镜头一一记录下来。厦门市台商协会荣誉会长吴家莹说:“大陆推出了许多好政策,提供台胞台企同等待遇,让台湾同胞分享大陆的发展机遇,我们受益颇多,为什么不大声说出来,让台湾朋...……更多
厦门推动餐桌文明常态化 让文明成果可感可知
...感可知。出台相关地方标准 有效遏制餐饮浪费2023年,在厦门市食安办、厦门市商务局指导下,厦门市食品安全工作联合会、厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院共同起草实施了《供厦标准制止餐饮浪费管理规范》(以下...……更多
厦门已建成投用爱心驿站逾1200个
...站内,出租车驾驶员正在按摩椅上午休。 记者了解到,厦门市交通部门已在全市范围内开设了276个爱心驿站,面向全市道路养护工、环卫工及所有道路交通参与者,赢得社会广泛好评。“早上清理垃圾,有一些碎玻璃,大家要...……更多
...产制造人员和营销员 需求大在企业用人需求方面,根据厦门市人才中心2024年第一季度不完全统计,技工类/食品/包装/其他轻工、生产/营运类需求分别位列第一和第二;工程/机械/模具、销售人员、电子/电器/半导体/自动化、贸...……更多
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货拉拉司机被开罚单后将交警撞倒?警方通报:司机已被控制
中国网11月5日讯11月5日,苏州市公安局吴中公安分局发布警情通报称,2024年11月5日上午8时50分,在吴中区苏蠡路澄湖路路口
2024-11-05 19:33:00
与诗相伴青春不老 | 晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会在贵阳举行
11月2日,由贵州省诗歌学会、中诗在线、北京长河文丛、南鸥传奇诗歌沙龙、《白银》诗刊联合主办的晓瑞诗集《我的太阳·月亮·星星》分享会
2024-11-05 19:48:00
七赴进博之约!伊利全球创新成果亮眼,引领中国乳业闪耀世界
11月5日,第七届中国国际进口博览会开幕式在上海举行。作为进博会的“老朋友”,伊利再次受邀参加开幕式及主题论坛,并携旗下大洋洲乳业展出多品类全球健康产品
2024-11-05 19:51:00
探秘神奇数学世界——聊城市实验小学开展第三次数学大教研活动
数学是研究现实世界中的数量关系和空间形式的科学,有着无与伦比的魅力;数学是一门探索世界并富有美感的学科,它是打开神秘世界的一把金钥匙
2024-11-05 20:03:00
济南试行“多车联动式掉头”,通行率高了但仍有司机不明白
11月5日,济南经十路山大路口东侧,改进型“多车联动式掉头”路口容许六辆车一次性进入掉头待转区。信号灯一亮,这六辆车可以一起左转掉头
2024-11-05 20:04:00
大皖新闻讯 垃圾桶放置路边占道,途经该路段的骑车人因避让对面来车撞上垃圾桶以致受伤,责任由谁承担?近日,芜湖市弋江区人民法院审结了这样一起公共道路妨碍通行损害责任纠纷案件
2024-11-05 20:04:00
秋韵润“教”——聊城市实验小学开展书法指导主题教研活动
为深入落实新课标,切实提高师生规范书写水平,2024年10月29日,秋意正浓,聊城市实验小学全体语文教师齐聚智慧教室,开展了一场别开生面的书法指导主题教研活动
2024-11-05 20:05:00
“2024年福州品质人居示范奖”公示 这些楼盘上榜
福州新闻网11月5日讯(记者 周昊)2024年,有哪些楼盘备受福州市民关注?哪些楼盘在业界形成了良好口碑?11月5日,记者从福州市第四届住房展销会主办方获悉
2024-11-05 20:11:00
百事公司与中石化新星北京公司签下进博会首张“绿色订单” 引领行业新能源转型
11月5日,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)开幕当日,百事公司与中石化新星(北京)新能源开发有限公司签署进博会首张“绿色订单”
2024-11-05 21:51:00
中新真探:不能吃蛋黄,否则会导致胆固醇升高?
中新网11月5日电 虽然蛋黄含有较高的胆固醇,但研究表明,食物中的胆固醇对大多数人血液胆固醇水平的影响并不显著。人体的胆固醇水平主要受肝脏合成和整体饮食结构的影响
2024-11-05 21:51:00
中新社香港11月5日电 (记者 戴小橦)香港交易及结算所有限公司(港交所)5日举办ETF(交易所交易基金)峰会,庆祝香港ETF市场25年以来的迅速发展
2024-11-05 21:51:00
中新社上海11月5日电 题:力拓集团首席商务官:中国能源转型将带来更大机遇中新社记者 庞无忌近半个世纪来,中国轰鸣的增长“发动机”源源不断推动对铁矿石等原材料的需求
2024-11-05 21:51:00
海南一原创作品荣获第15届中国—东盟艺术教育成果展演“舞台组优秀作品”奖
南海网11月5日消息(记者 陈望)近日,第15届“红铜鼓”中国—东盟艺术教育成果展演活动入选名单公布,海南艺术职业学院的原创女子群舞《门莎乖》成功入选
2024-11-05 20:18:00
《贵州重点出口产品商情监测与预测报告(2024年第四季度)》成果发布
11月5日,贵州省社会科学院联合贵州省商务厅发布《贵州重点出口产品商情监测与预测报告(2024年第四季度)》。报告测算并形成贵州省2024年第一
2024-11-05 20:19:00
中新网北京11月5日电 (记者 刘育英)在近日由国际数据空间协会(IDSA)主办,华为技术有限公司和IDSA中国能力中心共同承办的“全球数据空间圆桌论坛”上
2024-11-05 20:21:00