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年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
以下这三种隔夜菜,最好别吃
...频繁吃的话,食用前充分加热还是可以食用的。但是像是海鲜这类隔夜的话就不太建议食用了,因为比起肉类海鲜更容易滋生细菌,所以海鲜尽量当天吃完,而且海鲜放久之后,口感和营养成分也会差很多,最好还是当天吃完吧...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
...报宴席上必不可缺的“大礼”同安封肉 酥烂爽滑 扫码看厦门人的年味春节临近,不少人找到吴招治,想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治,是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制作技艺”传承人。...……更多
2023年最后一个月,早囤5样东西,关键时刻能省不少钱!
...以自己在家晒一些喜欢吃的干货也可以呢!第四种:各种海鲜当家里来客时,我们肯定要做一些上档次的菜肴给他们吃,而冬季的海鲜也是特别贵的,特别是节假日期间,海鲜长得更贵。而每年12月,此时的海鲜价格还没有涨起...……更多
男性常吃4种食品,可能会诱发痛风,应适当克制
...50克,最好选择瘦肉,避免食用过多的肥肉。第2种食品是海鲜海鲜是人们喜爱的美食之一,但同样也是高嘌呤食物的代表。海鲜中含有大量的嘌呤和蛋白质,二者经体内代谢后会产生尿酸。同时,海鲜中还含有较高的盐分,过多...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...,让晚会上的一众嘉宾赞不绝口。鲜嗒嗒,人间至味台州海鲜,最迷人的是本色。离开海不久就端上餐桌,极致的新鲜,往往只需极简的烹饪,就能成就“鲜美”。望潮,有着诗意的名字,长得小巧玲珑。望潮可白灼,可红烧,...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...的鲜味儿。也有加点海米或者小螃蟹干的,吃起来有点儿海鲜的味儿。在老年间,一些会吃的食客,会先点一碟卤鸡冻,这鸡冻是冻多肉少,食客喝完酒会把剩下的冻往锅里一放再来涮肉。吃涮羊肉的羊肉也很有说法,《唐鲁孙...……更多
年夜饭,夫妻俩请伙计吃龙虾
本文转自:钱江晚报来杭打拼10年,他们的海鲜档口去年营业额突破两千万年夜饭,夫妻俩请伙计吃龙虾赵丽和王亚军来杭州打拼已经10年了,在杭州水产市场经营着一个海鲜档口,他俩的老家在安徽亳州农村。 夫妻俩同岁,...……更多
厦门首次见证世界纪录诞生
本文转自:厦门日报钻石联赛厦门站昨晚群星闪耀厦门首次见证世界纪录诞生瑞典选手杜普兰蒂斯以6米24成绩刷新男子撑竿跳高世界纪录 逐“鹭”之夜破多项纪录 ●1项世界纪录●1项洲际纪录●3项全国纪录……厦门迎来两...……更多
拼力量 厦门选手强势夺金 刷新个人最好成绩
...本文转自:南宁晚报女子59公斤举重比赛亮点不断拼力量 厦门选手强势夺金 刷新个人最好成绩厦门队运动员杨柳月以总成绩229公斤坐稳59公斤级头把交椅 (赛事组委会供图)本报讯(记者冯源 实习生刘小珍)昨日,第一届全...……更多
虾煮几分钟能熟?掌握这几点,轻松成为海鲜烹饪达人!
虾煮几分钟能熟:大小与火候的艺术虾,这种鲜美可口的水产,烹饪时的时间掌握是一门艺术。那么,虾煮几分钟能熟呢?答案其实并非一成不变,而是受到虾的大小和烹饪方式的影响。当虾的个头较大时,它们需要更长的时...……更多
男人最好不要二婚,二婚太坑人了
...洗内衣裤,还说这是我爱她的表现。第二点是她吃饭只吃海鲜,肉类几乎不吃,自从跟她结婚后,每个月的伙食费高达6000元以上。第三点是她爱买买买,还总是拉着我去买单。我的工资虽然不低,但也经不起她这样花销。更让...……更多
“寻味美兰”风味系列:家传秘肴实力派,爆款“圈粉”无数
...的膏油,吃的就是一个“鲜”字。连理枝渔家乐(生蚝)海鲜第一家海鲜第一家深耕琼菜34年,他家的香煎黑体蟹是必点美食之一,黑体蟹是软壳螃蟹,不用剥壳即可食用,肉肥黄多,鲜味十足。香烧吉祥鲍也令人称绝,柔软的...……更多
吃自助餐,聪明人选择“3吃4不吃”
...3吃——3、鲜活鱼虾自助餐厅里通常还会提供各种鱼虾和海鲜,不过最好挑选在鱼缸里养着的鲜活鱼虾,选择活蹦乱跳的会比较好,吃新鲜的更营养一些。不过这些鲜活的鱼虾提供的量也不多,想吃的话还是要趁早。上面说了3种...……更多
这4种“隐形贵菜”,一般人很少拿,可老板在一边笑开了花
...的牛羊肉,然后撒上烧烤料,吃着是最健康的。第二种:海鲜区如果您不太喜欢吃肉,可以多吃一些海鲜,而吃海鲜也是有技巧的,用各种调料腌制的鱼,尽量少吃,还有冷冻的海虹、蟹段等等海鲜,大家尽量少吃,这些都是特...……更多
拌豆皮这样做,口感丰富,酸甜微辣,爽口开胃,让人一口接一口
...,我们会用到蒜蓉辣酱、孜然粉、孜然粒、芝麻粒,以及海鲜酱油。不要忘了一点白糖,它的加入能平衡辣味,让整个菜肴的味道更加圆润。制作过程:初步处理:首先,将豆皮泡在清凉的水中,几分钟后,你会发现它们变得柔...……更多
尿酸升高危害大,坚持这6种饮食方式,轻松排出多余尿酸!
...不妨试试这6种饮食方式!在日常生活中,许多人喜欢吃海鲜,海鲜食物确实是一种非常美味的食物,吃海鲜可能会满足人们一时的口腹之欲,但是对于尿酸高的人来说一定要控制海鲜食物的摄入量。海鲜中含有过多的嘌呤物质...……更多
女子被鱼刺扎伤后差点截肢?医生:处理海鲜当心这种“夺命”细菌
福州作为沿海城市,海鲜是必不可少的硬菜。但如果处理不当,后果可能很严重。前不久,福州的刘女士就差点因此痛失一只手。女子右手肿胀疼痛 面临截肢风险今年60多岁的刘女士右手反复肿胀、疼痛两个多月,辗转多家医...……更多
医生:吃完橘子后,最好不要立即吃这4物,建议告知家人
...可能会加速维生素c的氧化,也会导致维生素c失去活性。海鲜:海鲜类食物是比较受欢迎的,这些食物吃起来味道非常鲜美,而且营养价值也比较高,但是海鲜不适合跟橘子同吃。因为橘子当中含有一定的酸性物质,而大多数海...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...蔬果相伴 膳食平衡“双节”期间,丰盛的水果、美味的海鲜……和家人或朋友围坐一起,心情愉快之下,不知不觉可能就腹饱肚胀了。如何在假期吃得温馨又健康呢?济南市第四人民医院营养科主任潘晓霞给大家支招,以下健...……更多
本文转自:厦门日报厦门马拉松下月7日鸣枪名次奖最高奖金提至5.5万美元本报讯(记者 路鹏宇)明年1月7日7时30分鸣枪的2024建发厦门马拉松赛,名次奖最高奖金将提高至5.5万美元。记者从昨天召开的赛事新闻发布会上获悉,男...……更多
年夜饭倒计时 泉州市民备菜花样多
...峰 文/图除夕将至,准备年夜饭是咱老百姓的头等大事。海鲜、预制菜、饭后甜点……今年泉州市民的年夜饭“花样”可不少。“大海鲜”上阵 火锅菜品销量翻两番过年采购海鲜是市民的“保留节目”,一些规格高的“大海鲜”...……更多
最喜春天的海鲜                            □徐永芳
...半岛都市报 阳春布德泽,万物生光辉。”天渐渐变暖,各种海鲜也陆续上市了,下班走在巷子里,时常见到卖鱼的摊子。有细长的面条鱼、粉红的舌头鱼,还有开凌梭、鼓眼鱼、黄花鱼、鲳鱼等,都是我最喜欢的海鲜。还有的摊子上摆...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...鲜掉眉毛!大家好我是傻姐美食,每到秋天就有吃不完的海鲜,这期间正是各种海鲜大量上市的时期,去海鲜市场走一圈,各个摊位都忙得不可开交,就像海鲜不要钱一样,大兜小兜的往家买。我也不例外,我们全家人都喜欢吃...……更多
本文转自:厦门日报“民有所呼、政有所应”。筼筜湖治理始于厦门市对市民群众“筼筜湖何时不再黑臭”的强烈诉求的积极回应。数十年来,厦门的城市建设与生态治理无不贯穿着“人民至上、共建共享”原则,始终努力让...……更多
...南特区报海南的夜晚,海风习习,无比惬意,年轻人经常海鲜、啤酒、烧烤、饮料混合搭配,结果年纪轻轻就高尿酸。除了自身遗传因素外,食用过多海鲜、内脏、含果糖饮料、酒类等高嘌呤食物,很容易年纪轻轻就“中招”。...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...:泡菜、辣炒鸡爪、辣牛肉汤、辣明太鱼......北方没有好海鲜?来自俄罗斯的大海贝、帝王蟹,和各种各样明太鱼的菜肴,会告诉你什么叫鲜掉脑袋。粗犷没有想象力?石锅拌饭上的十几种配菜,烤肉店里的4种蘸料,糯米花糕...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
...打尽的好地方。海南老爸茶店的各种美食。记者 陈望 摄海鲜是三亚的绝对主角。新鲜的海胆、龙虾、红甲、扇贝等,无论是烧烤、清蒸还是炒制,都能让你感受到大海的慷慨与滋味。在滨海酒店的椰林里享受一顿美味BBQ或是去...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优秀饭店业和餐饮业产业链、供应链的合作伙伴确认参展参会和合作洽谈。中国美食节是2000年创办的国家级...……更多
磐基希尔顿酒店热推“小碗菜”
本文转自:厦门日报 近日,厦门磐基希尔顿酒店新出“家香·精致小碗菜”系列,40多款精选菜品,既有适合“闽南胃”的葱油小黄鱼、酱油水带鱼、四物番鸭汤,也有适合“重口味”的麻辣鸭血豆腐、尖椒五花肉、水煮牛肉...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
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一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
了解椰子:保存期限与丰富营养成分细究,高营养不可忽视
**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
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解读压榨油与浸出油:制作工艺、营养与健康影响的差异
浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
2024-09-13 21:07:00