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...材：小龙虾，干辣椒，生姜，大蒜，花椒，香叶，草果，桂皮，八角，黄瓜，香葱。做法：1.小龙虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，用盐、料酒腌制10分钟左右。2.锅中加入足够的水，放入一些姜片和料酒，将腌制好的小...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...来学习吧！所需材料：新鲜猪大肠1500克香料：八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料：生抽80克、姜片50克、...……更多
2023-11-18 06:44:00肥肠,菜肴,美味,一道,传统,大肠
...下食材：毛豆500克、新鲜的姜片3片、八角2颗、香叶3片、桂皮1段、花椒1克、丁香3颗、草果1个、豆蔻1颗。此外，还需要适量的酱油、盐、糖和食用油。接下来，将毛豆清洗干净后，剪去两端，这样能更好地吸收五香的味道。在...……更多
2023-11-17 06:57:00重头戏,重头,道菜,口感,餐桌,香气
...喜欢脱骨的，可以放一些草蔻。广西草蔻香料去腥解腻炖卤肉煲汤香料调料散装80g/包小店月销量342¥9.9购买想要更好地的去腥，可以放一些白芷。农家大片白芷片去腥白芷切片白芷散装小店月销量406¥9.9购买
当然还有很多，比...……更多
2024-06-14 10:13:00公鸡,母鸡,公鸡,母鸡,营养,口感
...肉放入锅中，加入足量热水，加入黄酱、生抽、葱、姜和卤肉调料包，大火煮开后，转小火炖3个小时以上，再转大火炖15分钟后关火，使牛肉在汤汁内浸泡至放凉，再将牛肉捞出晾干，食用时切成片，摆入盘中即可。第四道【卤...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
...的盐、胡椒粉外，我们可以加入一些香料如孜然、草果、桂皮等，这些香料都能给羊肉增添独特的香气。同时，生抽、老抽、蚝油也是调制羊肉饺子馅儿的重要调料，它们能为羊肉增添鲜美的味道。此外，我们还可以在馅料中加...……更多
2024-06-12 13:06:00馅儿,肉馅,饺子,羊肉,技巧,最好
...即可出锅。瘦肉：低脂高蛋白，提供能量支持推荐食谱：卤肉材料：五花肉500克，鸡蛋6个，八角2颗，桂皮1段，香叶2片，生姜1块，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，清水适量。步骤：将五花肉洗净，切成厚片...……更多
2024-06-20 09:43:00脑子,食物,成绩,建议,孩子,生抽
...统柴火熏制腊肉，柴火的用料也格外讲究，选用甘蔗皮、桂皮树枝、八角树枝来烧制，这样熏出的腊肉具有独特的芳香，质量上乘。中寨村的腊肉产业还得到了桥头乡党委、政府的大力支持，桥头乡党委书记肖静化身网络带货主...……更多
2023-01-07 00:09:00特色产业,腊肉,特色,产业,寨村,腊肉
...也是万变不离其宗的道理，所谓五香说的就是：“八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香”这几种调料，经过后来的发展山奈、良姜、草果、罗汉果、陈皮、甘草、千里香等等适用于卤味的香料也就添加进来，有些多达几十种。易家...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
...量、冰糖一小把、姜1片、小葱/大葱3-4根香料：八角1个、桂皮1小段、花椒1小把、干辣椒1-2根、陈皮1小片、草果1颗、甘草1片、白寇1颗、多香果1颗、香叶1片脆皮酱汁：老抽6克、蜂蜜15克、柠檬汁10克制作步骤：1.我们把卤水里的...……更多
2024-05-29 11:14:00香脆,乳鸽,脆皮,肉质,口感,香气
...嫩白汤、桂花养颜汤，也有保健养生系列的生姜暖身汤、香茅草浴等。在大兴区的龙熙温泉水世界，26个功能各异的温泉池掩映在热带雨林之中，游客可以在热带雨林景观的环境里一边泡温泉，一边品尝茶点，度过惬意放松的冬...……更多
2024-02-05 11:34:00乡村,旅游线路,北京,烟火,线路,旅游
...汤的汤底需要牛肉、牛蹄骨、猪腿骨、白萝卜，还得投入桂皮、花椒、生姜、草果等多种香料，炖煮数小时才行。外曾祖父家的三合汤远远飘来的浓郁香味，让所有过路人都忍不住停下脚步细细嗅探。几只小小的水饺是三合汤里...……更多
2024-09-11 06:08:00杂记,味道,记忆,三合,红薯粉,郧阳
...时候我也不会放，少吃比较好；（2）腌制食品、卤菜、卤肉等不能总吃；（3）桂皮、八角及茴香等有可能导致胎儿畸形；（4）孕妇多吃辣椒容易导致子宫供血不足。（5）孕中期要注意补充钙、铁，多吃富含纤维素的食物，像...……更多
2023-11-28 16:42:00注意事项,事项,饮食,妈妈,知识,胎儿
本文转自：云南日报草果丰收夏日傍晚，福贡县马吉乡马吉米村乔马嘎小组的深山密林里，村民还在草果地里忙前忙后，查看新移植的草果苗长势，检修“草果溜索”。“到11月，山里的草果将通过这些‘草果溜索’运到公路边...……更多
2024-06-15 07:15:00福贡,草果,农家,草果,福贡,福贡县
本文转自：云南日报新时代 新征程 新伟业怒江：小草果绿了峡谷富了民春暖花开，贡山独龙族怒族自治县独龙江峡谷群山碧绿、草木繁盛。在独龙江畔一处坡地上，苗圃经营者余双群将一捆捆青嫩的草果苗搬运到孔当村村民腊...……更多
2024-04-08 07:16:00怒江,果绿,小草,峡谷,草果,怒江
草果，作为一味传统的中药材，在烹饪领域特别是卤水制作中扮演着重要的角色。它不仅为卤水增添了一抹独特的香气，还通过其特有的药食两用属性，赋予了卤水更加丰富的口感和营养价值。下面，我们将深入探讨草果在卤...……更多
2024-07-12 06:54:00草果,卤水,差别,作用,卤水,草果
...戏——卤汁的制作。这可是决定成败的关键！想象一下，桂皮、花椒、草果、香叶在油锅里翻腾，释放出醉人的香气。再加上姜蒜洋葱的点缀，简直是一场嗅觉的盛宴。调味上，别吝啬你的创意。生抽、蚝油、料酒，每一样都是...……更多
2024-08-16 08:50:00卤虾,香辣,龙虾,秘笈,狂热,龙虾
... 王悦初冬时节，云南省普洱市澜沧县迎来了一年一度的草果采收季。在富东乡的山腰沟箐间，连片的草果林郁郁葱葱，火红的草果点缀其间，散发出阵阵清香。农户们在地里忙碌地采摘草果，脸上洋溢着丰收的喜悦。草果，多...……更多
2024-11-22 21:01:00澜沧,喜丰,草果,农民增收,云南,农民
...转自：保山日报暖冬，阳光洒在腾冲市滇滩镇漫山遍野的草果林，映出斑驳的树影。万亩青绿为底，万点棕红相配，一簇簇草果把密林点缀得生机盎然，堆放在农家小院的“草果山”，“丰”姿绰约，向农人们传递着收获的喜悦...……更多
2023-01-07 13:15:00草果,万亩,草果,河西,水城,社区
... 文/图） 11月2日，芒市风平镇上东村举行第二届乡村振兴草果节暨“草果王”评选大会。村里的种植能手们带着68簇个大饱满的草果参与评选。最终，葫芦口村民段云苍以一簇2.34斤的草果获得了本届“草果王”称号。“经过连续...……更多
2023-11-05 10:23:00上东,草果,草果,上东,德宏,种植户
...避免刺激胃肠道。另外，花椒、小茴香、大茴香、香叶、桂皮、白芷、良姜、砂仁、草果等用于炖肉或调馅儿的香辛料也可以用来温阳散寒理气，使我们吃进去的食物变成以温为主。“炒菜时可以先将这些香辛料下锅，有些变焦...……更多
2023-01-19 11:35:00脾胃,食物,胡椒,酸辣汤,香辛料,中医
... 多泽容 董施芹 文/图） 连日来，盈江县勐弄乡1.03万余亩草果进入采摘期。山坳里，生机盎然的草果树郁郁葱葱，阵阵香味弥漫在空气中，一串串火红的果实圆润饱满，格外惹人喜爱。种植户正在如火如荼地采收草果，山里一派...……更多
2023-12-21 10:43:00草果,草果,林下,产业,农户,种植户
...它总能以其独特的风味让每一道菜肴都焕发出别样的光彩草果干果。草果是姜科豆蔻属多年生草本植物也是一种药食两用的植物在我国有1000多年的栽培种植历史作为食用香料它特殊浓郁的辛辣香味能去腥、提香、增味是云南人...……更多
2024-11-19 19:02:00云南人,云南,香料,宝藏,草果,麻栗
...中，可以根据个人口味加入一些香料和调味料。如八角、桂皮、草果等香料能为狗肉增添香气；老抽、生抽等调味料则能调整狗肉的色泽和味道。此外，还可以加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜等，与狗肉一起焖制，增加口感和营养...……更多
2024-05-23 06:30:00狗肉,注意事项,事项,技巧,狗肉,调味料
...说，卤水的配方包括各种香料和调味料，如八角、花椒、桂皮、草果、香叶、生姜、蒜头、料酒等等。调制卤水时要注意将香料和调味料用纱布包好，放入清水中浸泡10分钟，然后加热煮沸10分钟，再加入适量老抽和生抽，调制...……更多
2023-10-23 06:47:00猪蹄,犹豫,猪蹄,卤水,调味料,料酒
...，深入调研、科技引领、示范带动、持续推进，走出一条草果产业带动山区农户增收致富的好路子。据最新统计，五排村林下草果产量从2019年的187吨增加到583吨，翻了3倍；产值从2019年的149.6万元增加到349.8万元，翻了2.5倍，草...……更多
2023-01-05 15:48:00林草,草果,产值,草果,林草,林下
本文转自：德宏团结报杨正福烘烤草果。∗通讯员魏婧华文/图∗闻着香味走进芒市风平镇上东村葫芦口村民小组，杨正福夫妇正在草果烘烤炉前忙碌着。一颗颗红草果经过两天两夜的小火慢烘，渐渐变成了深棕色，并散发出阵...……更多
2023-11-26 11:23:00上东,草果,杨正,上东,风平镇,东村
...小却承载着这座城市的独特风味和美好回忆。其中，有家卤肉店，已经走过了30年的风风雨雨，因其特有的卤肉味道，被大家传为佳话。这家店老板，是个五十多岁的卤肉大师。他用了大半辈子，才摸索出卤肉的精髓。那就是四...……更多
2024-06-14 10:11:00卤肉,店老板,卤肉,香料,小茴香,菜籽
...适量7.白糖：适量8.盐：适量9.水：适量10.香料包（八角、桂皮、草果、丁香等）：1包**做法步骤**：**第一步：准备材料**将猪大骨清洗干净，剁成合适大小的块状。生姜切片，大葱切段备用。**第二步：焯水处理**锅中加水，放...……更多
2024-05-22 06:35:00易学,骨头,做法,制作,糖色,小火
...公斤左右的肉块，加入盐、花椒、大蒜粉、大茴、八角、桂皮、丁香、陈皮等香料腌入缸中，出缸后挂起来进行烟熏。
腊肉可以直接煮熟切片食用，也可以用来炖菜，或者将煮熟后的腊肉配以其他蔬菜炒着吃。腊肉可以长时间...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
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