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云南澜沧：草果飘香喜丰收 农民增收乐开怀
本文转自：人民网-云南频道
虎遵会 王悦
初冬时节，云南省普洱市澜沧县迎来了一年一度的草果采收季。在富东乡的山腰沟箐间，连片的草果林郁郁葱葱，火红的草果点缀其间，散发出阵阵清香。农户们在地里忙碌地采摘草果，脸上洋溢着丰收的喜悦。
草果，多年生草本植物，茎丛生，高达三米，全株散发辛香气，地下部分形似生姜。它喜荫蔽、潮湿、温凉且土壤肥沃疏松的环境，最适宜种植在遮阴度为60%—70%的林下，尤其以常年有流水的山中、海拔1200—1800米处为佳。
红彤彤的草果鲜果。王悦摄
近年来，富东乡凭借群山连绵、森林茂密的资源优势，因地制宜地发展林下草果种植。如今，草果种植已成为富东乡“一村一品”特色产业的亮点，村民们从草果产业的发展中看到了“靠山吃山”、实现乡村振兴的希望。
在富东乡小坝村的草果地里，一串串红彤彤的草果挂满枝头，传递着丰收的喜悦。村民张平东正和请来的亲戚好友一起采收草果，他们采摘、捡拾、搬运、装袋，然后将采好的草果背到附近的烤棚进行烘烤。
村民张保云介绍，小坝村气候湿润、林木茂盛，小沟边特别适合种植草果。目前，小坝村草果种植面积已达2600余亩，是富东乡种植面积最大的村庄。“我家种植草果的历史可追溯到祖辈，现在我家共种植了20多亩草果，年纯收入超过5万元。”
丰收的喜悦。王悦摄
据统计，草果鲜果亩产可达300公斤，鲜果收购价约为每公斤9元；烘烤后的草果干果丰产时亩产可达75—100公斤，收购价在每公斤40元左右。截至2023年，富东乡草果种植面积已达7312亩，挂果面积5053亩，年产量563吨，产值约2251万元。
下一步，澜沧县将结合市场需求，进一步扩大草果种植规模，并在产品创新、深加工及包装方面进行深入探索，将富东乡的草果产品推向更广阔的市场。在乡村振兴的道路上，通过全产业链的推广和销售，小小草果必将成为当地百姓致富的“金果果”。
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