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夏秋季节，云南省楚雄彝族自治州南华县的野生菌伴随丰润的雨水迎来了生长季。8月8日，中国•南华第二十一届野生菌美食文化节在南华国际野生菌交易中心开幕，买菌卖菌一片火热。云南有野生菌124科599属2753种，其中，野...……更多
2024-08-08 15:54:00南华,野生菌,中国,美食,文化,野生菌
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节云南·南华国际野生菌交易中心开市运营人民网南华8月8日电 （程浩、尹馨）8月8日上午，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕，位于...……更多
2024-08-08 16:34:00南华,野生菌,云南,交易中心,运营,交易
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节菌乡南华发倡议：笑迎五湖客人 礼待九州宾朋人民网南华8月7日电 （记者程浩）8月8日至11日，有着“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食...……更多
2024-08-07 16:55:00五湖,南华,九州,宾朋,客人,南华
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节稻田边上话发展刘怡 尹馨立秋之后，云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇灵官社区的稻田碧浪里滚滚，绿色间偶现点点金黄。在灵官社区的秋叶田·稻田...……更多
2024-08-10 17:29:00稻田,发展,南华,南华县,产业,企业家
本文转自：人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场，我来啦！”人民网记者 程浩人这辈子，或为了工作，或为了学习，或为了家庭，或其他原因，大约都搬过家。搬家虽繁琐，但也是个重新开...……更多
2024-08-09 16:46:00新市,野生菌,南华,交易中心,交易,新市
本文转自：人民网-云南频道聚焦中国·南华第二十一届野生菌美食文化节开山喽！这里松茸采摘“仪式感”拉满人民网南华8月9日电 （记者程浩）8月8日，中国·南华第二十一届野生菌美食文化节“菌王争霸赛”在云南省楚雄彝...……更多
2024-08-09 10:32:00松茸,仪式,松茸,五街,南华,毕摩
...楚雄州南华县林业和草原局消息，截至7月28日，今年南华野生菌集散交易量达4553.95吨，集散交易额达5.37亿元。其中仅7月22日至7月28日的7天内，集散交易量便达825.3吨，集散交易额达1.06亿元。南华松茸。者美春摄南华县有“野生...……更多
2024-08-01 20:42:00南华,野生菌,交易,交易量,云南,南华
本文转自：人民网-云南频道商户售卖的野生菌。人民网记者 程浩摄人民网南华7月19日电 （记者程浩）夏日里，云南菌儿多。如果你想买菌、吃菌，体验捡菌的快乐，离昆明200公里左右、从昆明站乘高铁一个多小时就能到的楚...……更多
2024-07-19 12:16:00南华,云南,市场,人民网,南华,野生菌
...个夏天，越来越多的游客涌到云南南华。南华有啥？这里野生菌多，有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”3块“金字招牌”。这些年，借助菌子打响的知名度，南华县走农文旅融合的路子，到当地“打卡...……更多
2024-07-31 13:23:00南华,云南,蘑菇,小屋,场景,雨露
...《乡村振兴南华共识》。南华县地处滇中腹地，是“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”。从2013年起，东南大学真金白银投入、真心实意帮扶，在助推南华脱贫摘帽后，又为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、接续全面推进乡村振...……更多
2024-08-05 09:53:00南华,振兴,高峰,乡村,论坛,南华
...行，“牛超市”投入运营，巨菌草种植面积居全州第一。野生菌示范县项目获扶持资金3000万元，野生菌集散交易量稳中有升，“菌保”“菌贷”“菌奖补”等政策措施全面落地，发展食用菌种植1171亩，菌产业创新融合发展走出...……更多
2023-12-07 09:37:00南华,南华县,群众,品质,生活,文化
本文转自：人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之二“新市场，我建设”尹馨“没想到我也成了‘南华地标’的建设者，感觉很自豪。”沿着云南·南华国际野生菌交易中心左侧的步行道一路走来，建筑工...……更多
2024-08-10 18:22:00新市,建设,南华,野生菌,交易中心,交易
本文转自：人民网-云南频道云南·南华国际野生菌交易中心里的小故事之一“新市场第一朵松茸去哪儿了？”尹馨“2024年8月8日8时，新店起航，开门笑迎八方来客。位置：南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上，云南省楚雄...……更多
2024-08-11 14:39:00新市,松茸,野生菌,松茸,南华,交易
本文转自：楚雄日报通讯员段坤秀野生菌是大自然的馈赠，但由于季节性强、生长受限因素多，过了夏季，很难在市场上看到新鲜野生菌的身影。为弥补野生菌季节性明显的问题，近年来，南华县立足野生菌...……更多
2024-04-27 03:16:00动能,经济,南华,野生菌,产业,食用菌
...第十届大理巍山小吃节4.楚雄彝族自治州 南华县第二十届野生菌美食文化节5.文山壮族苗族自治州 文山米线节6.迪庆藏族自治州 松茸美食节7.昭通市 中国豆沙关第十二届美食节（盐津） ……更多
2023-12-01 15:18:00云南,米线,产业发展,支持,产业,项目
本文转自：云南日报云南野生菌产业形成国内主导优势产生虹吸效应——全国交易汇云南 线上线下同发力进入10月，2023年野生菌采摘季已至尾声，菌商们开始复盘这一季的成绩。“今年我们谷熟菌生意做得不错，不仅收购云南...……更多
2023-10-15 07:12:00云南,交易,全国,野生菌,云南,交易
...汽锅鸡。活动主办方 供图云南，素有“动植物王国”“野生菌王国”“世界花园”的美誉。生活于此的各族人民巧妙地将这些元素融入到日常饮食中，创造出过桥米线、汽锅鸡、炒野生菌、鲜花饼等众多令人垂涎欲滴的美食。...……更多
2024-05-28 21:39:00罗马,舌尖,云南,味道,云南,意大利
...方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...特性，许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中，辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌，口感丰富多样，富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制，不仅保留了菌类的原始...……更多
2024-07-11 06:57:00云南,本地人,外地人,云南,生皮,野生菌
在云南的广袤森林中，隐藏着一种被誉为“黑钻石”的野生菌——松露。这种看似平凡的真菌，却因其独特的口感和珍稀性，成为了美食界的瑰宝。松露，又名松口蘑，是云南特有的珍稀食用菌，它生长在松树、栎树等树木的...……更多
2024-07-11 13:58:00野生菌,云南,瑰宝,之称,钻石,云南
...最高温23℃。在长水国际机场机场出发大厅、云南木水花野生菌交易中心片区的野生菌餐厅，昆明城市和旅游形象宣传营销暨“菌俏昆明•菇凉一夏”——2024 昆明旅游避暑食菌季活动火热启动。昆明向世界发出邀请：诚邀八方...……更多
2024-07-07 02:35:00昆明,形象宣传,旅游,昆明旅游,形象,宣传
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”，作为“野生菌王国”，菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后，云南山林里...……更多
2024-06-27 15:58:00云南,妙招,美味,品牌,野生菌,人民网
...态制取核桃油技术”等科技成果转化有力。云南已查明的野生菌资源有882种，占全国的91%，全省所有县市区均有野生食用菌分布，有207种常见野生食用菌在市场交易，比如青头菌、干巴菌、鸡枞、松茸等。2023年云南省野生食用...……更多
2024-11-01 06:11:00餐桌,食物,森林,百姓,林下,森林
...进行申领。文化旅游方面，购物节将云南民族节庆活动和野生菌、鲜花等特色餐饮美食作为重要载体，突出商旅文体健深度融合，组织火把节、野生菌美食节等活动，联动景区、酒店民宿、旅拍等业态推出优惠活动。在金融机构...……更多
2024-06-25 00:41:00云南,主题活动,彩云,消费,购物,活动
...再到醇香的宣威火腿，以及这个季节云南独有的鲜香滑嫩野生菌，共同诠释“舌尖上的曲靖味道”。此外，曲靖商务局还在麒麟区、沾益区、马龙区和曲靖经开区设立6个“曲靖好物”乐品中心，汇聚当地主要特色产品，方便游...……更多
2024-09-26 18:18:00曲靖,地道,家乡,曲靖,宣威,电商
...羊肚菌。通讯员李娅洁王雁摄影报道进入11月，市场上的野生菌已寥寥无几，但是在南华县五街镇的种植基地大棚里，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，长势喜人，工人们正在热火朝天忙采收。绍英农业科技有限公司负责人鲁绍英...……更多
2023-11-25 11:03:00五街,羊肚菌,羊肚,羊肚菌,羊肚,五街
...打造上下功夫，大力开发独具风味的东华杀猪菜、鳝鱼、野生菌、腌鱼、骨头生、烤“三子”（烤菌子、烤兔子、烤鸽子）等特色食品品牌，着力打造“一餐吃四季、十天不同味”的“东华味道”，吸引广大市民消费。2023年火...……更多
2024-01-22 09:58:00餐饮业,乡村,水平,餐饮,服务,东华镇
...报报道（记者李建）每年7至8月，高温多雨，恰是菌子（野生菌）生长旺盛的时节。最近一段时间，屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频，引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...手段。在我省毒蘑菇中毒主要由家庭误食误用导致。食用野生菌中毒的主要原因1、误食与食用菌相似的种类。常见的野生菌有上百种，其中可食用的只有10余种，许多有毒蘑菇和食用菌的外观没有明显区别，难以迅速辨别。2、...……更多
2023-12-14 10:46:00蘑菇,食用,美味,野生菌,食用,蘑菇
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