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...开学前检查的同时，紧盯“学校集体用餐配送单位”开展食品安全监管，加大现场检查的力度和频次，督促企业落实食品安全主体责任，并使用快速检测技术手段，100%覆盖重点供餐单位，全力守护校园食品安全。近年来，厦门...……更多
2023-02-02 15:21:00单位,厦门,食品安全,监管,行动,重点
...民网厦门1月20日电 重点检查热销“四类”药品及药械、食品安全状况、游乐设施、取暖产品……连日来，厦门市区两级市场监管部门开展节前市场检查大行动，对全市农贸市场、大型商超、旅游景区、酒店饭店、药店等进行检...……更多
2023-01-20 16:24:00厦门,欢乐,市民,游客,检查,市场
...销诱导、诱导消费者超量点餐等重点问题，督促平台加强食品安全管理，规范餐饮外卖营销行为，防止食品浪费，依法依规诚信经营。“起送价格不要设置得太高，避免消费者因为点太多吃不完而产生浪费……”在对某网络餐饮...……更多
2024-05-27 13:41:00集美区,集美,厦门市,厦门,餐桌,文明
...设备安全工作相应“板块”，逐个扎实推进规范。如，“食品安全”板块方面，既在农贸批发市场等源头治理上下功夫，又紧抓各行各业餐饮后厨关。例如，立足“养老机构食品安全规范化发展”课题，联合厦门市标准化研究院...……更多
2024-02-24 11:57:00湖里,必答题,为民,必答,监管部门,厦门
...民网人民网厦门11月28日电 （余乃鎏）28日，2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”，由厦门市市场监督管理局（以下简称厦门市场监管局）主办，旨在通过开展形式多...……更多
2023-11-28 17:23:00厦门市,宣传周,厦门,食品安全,示范,部门
...被评为“2023年度药品医疗器械化妆品安全风险监测先进单位”。荣誉的背后，是湖里市场监管局一直以来立足自身职责，狠抓工作落实，抓实抓牢“两品一械”不良反应监测工作。今年2月，湖里市场监管局依据有关规定，对一...……更多
2024-05-31 14:41:00湖里,监测,工作,监管部门,厦门,省级
...美味，厦门市供厦食品标准化技术委员会指导制定了供厦食品安全团体标准《供厦食品 柚》。“民以食为天”，为满足人民群众“舌尖上的需求”，今年，厦门市成立了供厦食品标准化技术委员会，旨在建立覆盖“从农田到餐...……更多
2023-10-14 07:10:00美好生活,供给,标准,生活,标准,厦门
...开展一系列专项行动，今年来已共检查了1875家经营使用单位，排查并消除了126条风险隐患。同时，针对如疫苗和麻醉药品等高风险品种，严厉打击相关违法违规行为，2023年查处了62起药品类案件，其中有4起案例被国家和省级监...……更多
2024-08-12 11:46:00湖里,监管,监管部门,厦门,部门,药品
...全”专项行动中的技术保障作用，强化涉“老”涉“小”食品安全风险隐患排查，助推专项行动向纵深发展。 ……更多
2023-01-05 05:20:00人群,重点,食品,批次,福建,专项
... 陈泥 通讯员 陈岚铧）近期，厦门市场监管部门结合春节食品安全检查，在全市组织开展河豚等高风险产品专项排查，并提醒市民群众切勿购买食用高风险产品。据了解，早在2016年，原农业部和原国家食品药品监管总局就联合...……更多
2024-01-24 07:45:00河豚,河豚,加工,高风,食用,监管
市场监管部门执法人员对重要活动涉及的供餐点开展食品安全检查。（集美区市场监管局 供图）厦门网讯（厦门日报记者 陈泥 通讯员 曾真 陈杰）近期，厦门市场监管部门持续深入开展“文明餐桌”行动，以餐饮服务食品安全...……更多
2024-05-25 08:04:00文明,监管部门,餐桌,监管,部门,行动
...传引导，督促餐饮服务单位、食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查，及时发现并消除隐。聚焦重要节点，筑牢民生“防护网”。针对开学季即将来临、元宵佳节临近等特殊节点，集美市场监管部...……更多
2023-02-03 22:51:00集美区,集美,厦门市,福建省,厦门,福建
...合市教育局、市市场监督管理局召开“全市中小学校校园食品安全专项整治再部署暨专题培训会”，向全市集中用餐（食堂供餐或校外配餐）的各中小学“一把手”、食品安全总监通报专项整治情况，并结合秋季开学校园食品安...……更多
2024-08-19 17:21:00盘中餐,厦门,清单,监管,全力,智慧
...学校吃得怎么样？春季开学后，许多家长十分关心校园的食品安全问题。2月26日至3月1日，福建省食品安全委员会办公室组织开展全省校园食品安全护航开学季“统一行动周”活动，全面加强春季开学校园食品安全工作，及时排...……更多
2024-03-04 16:02:00安全,福建,食品安全,统一,行动,食品
本文转自：人民网人民网厦门1月31日电 （余乃鎏）“签发各类原产地证书26.16万份”“全年共计查获涉嫌侵权货物1766批次、扣留侵权嫌疑货物540万件”“检出检疫性有害生物1665种次、截获‘异宠’263只”……31日，厦门海关召...……更多
2024-01-31 16:25:00厦门海关,厦门,原产地,万余,全年,海关
...市市场监管局三楼报告厅举行，20名来自我市多个行业的食品安全守卫者受到表彰。三届“十佳食安卫士”评选累计超三百万人次参与投票据了解，“十佳食安卫士”评选是厦门市“食安斗阵行”食品安全社会共治的明星活动，...……更多
2024-03-30 08:31:00厦门市,厦门,卫士,十佳,第三届,投票
...2023年，在厦门市食安办、厦门市商务局指导下，厦门市食品安全工作联合会、厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院共同起草实施了《供厦标准制止餐饮浪费管理规范》（以下简称《规范》），让制止餐饮浪费有了标准可...……更多
2024-05-28 08:30:00文明,厦门,常态,餐桌,成果,文明
...设备实际温度与设备显示的温度是否基本相符，是否符合食品安全要求。工作人员采用高精度无线温度采集器对中心点和内部传感器两个位置开展测温，在设备稳定运行半个小时以后，每隔2分钟自动采集温度，确保测试结果更...……更多
2024-01-05 07:45:00计量,温度,温度,冷藏,冷冻,食品
...，厦门市集美区市场监管局紧盯夏季食品消费热点，开展食品安全专项检查。肠粉、河粉、凉皮等湿粉类食品极易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素引发中毒。为了保障消费者放心“嗦粉”，集美区市场监管局将湿粉类食...……更多
2024-08-15 14:14:00集美区,集美,厦门,监管,食品,集美
本文转自：人民网人民网厦门10月11日电 （余乃鎏）普及食品安全知识、提升公众食品安全意识……11日，主题为“诚信尚俭 共享食安”的2024年厦门市食品安全宣传周主题日活动举行，旨在通过组织开展一系列内容丰富、形式...……更多
2024-10-11 17:40:00个部,宣传周,活动,厦门,门将,食品安全
...维保记录和报警装置等情况进行核查，切实保障节日期间食品安全及特种设备的安全运行。南平市市场监管局对节庆商品进行检查。资料图片南平市市场监管局成立4个检查组，深入全市销售节庆商品的商城超市以及餐饮服务单...……更多
2023-10-08 13:45:00多起,福建,秩序,违法,行为,市场
...净？不少网友很关心。为回应消费者对“10元自助餐厅”食品安全问题的关注，据厦门广电，近日，思明区市场监管局梧村市场监管所执法人员对位于湖滨北路的10元自助餐厅“村有良品”进行突击检查。部分蔬菜票据信息不全...……更多
2023-11-16 16:33:00餐车,厦门,票据,简易,蔬菜,餐厅
...强化消费诉求处置，切实保障旅游市场安全，共检查餐饮单位、酒店民宿等经营主体960余家次，责令整改未明码标价、未亮证照等不规范经营行为50余家次，处理舆情3件，受理咨询63次、投诉举报110件，为消费者挽回经济损失2.4...……更多
2023-10-08 14:15:00监管,福建省,侧记,市场,巡查,监管部门
中国质量新闻网讯 近期，厦门市聚焦风险隐患，紧盯烟花爆竹、危化品、道路运输、文化旅游等重点领域，针对存在危害人体健康、生产安全隐患、破坏自然资源、造成环境污染等重点难点和淤点堵点，组织开展排查整治，及...……更多
2023-02-01 16:36:00厦门,厦门市,厦门,隐患,经营,运输
...订也在火热进行中。进入餐厅后厨，执法人员首先检查了食品安全信息公示情况、从业人员的健康和卫生情况。在后厨操作区，思明区市场监管局筼筜所三中队中队长宗林对食材储存、加工操作规范等环节进行检查，重点查看了...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...向规范化、集约化发展的同时，实现从源头上消除小作坊食品安全隐患，“促使小作坊由‘小散低、脏乱差’向‘小而精、名特优’转变。”值得一提的是，在项目实施过程中，为帮扶东寮豆干进一步实现标准化生产，市场监管...……更多
2024-11-05 18:08:00监管,事中,监管部门,加速度,厦门,部门
...自：厦门日报“月月十九查酒”行动聚焦城乡接合部酒类食品安全，抽查批发零售商行酒类进货票据信息不全 两家商户被责令整改文/图 本报记者 陈泥 通讯员 黄煜昨日上午，市食安办“月月十九查酒”行动聚焦城乡接合部酒类...……更多
2024-05-20 07:41:00酒类,票据,商户,整改,信息,酒类
据厦门市食品安全委员会办公室微信号1月9日消息，近日，福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，其称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查，发现该火锅...……更多
2024-01-11 10:38:00火锅店,厦门,调料,火锅,一家,厦门市
...示合格。据了解，鼓浪屿现有500多家餐饮经营户。为保障食品安全和市场秩序，春节前，鼓浪屿市场监管所根据市市场监管局、思明区市场监管局工作部署，对岛上的网红餐厅、旅游团餐、伴手礼店、农贸市场等重点业态进行全...……更多
2024-02-16 07:41:00年味,舌尖,景区,餐厅,检查,鼓浪屿
...加工过程管控情况。场所环境表面卫生检测目前暂无国家食品安全标准，厦门市市场监管局在此次研究中，对涂抹采样和大肠菌群指标检测分别参照《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》附录A、B进行，致病菌指标根据国标检测...……更多
2024-04-17 09:59:00厦门市,研究性,厦门,福建,专项,监管
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