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...，量身打造预制菜企业全产业链解决方案，如智能工厂、冷链冷库及环境温度控制、环境温度控制、智能冷库、水产类、面点类、净菜类、中央厨房系列等解决方案，并通过样板工程打造，提升企业的核心竞争力，降低产品成本...……更多
2024-01-04 15:04:00行业协会,协会,产业,食品,行业,企业
...了，深圳也有一家暂停营业。显然，即便有海底捞品牌及供应链实力背书，五谷三餐的发展依旧很艰难。先不谈空降赛道的子品牌们如何扎根，海底捞本身“创新服务”已演变成“过度服务”的僵局亦还未化冰——会跳“科目三...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...费吗？餐饮企业收取包间费合法吗？记者对此进行了调查郑州消费者阿兰告诉记者：1月13日，我们一行9人前往巴奴毛肚火锅惠济店吃饭。门口的迎宾员称，消费满1500元免包间费。我们实际点菜花了1616元，但结账时却发现账单显...……更多
2024-01-24 14:00:00包间费,包间,火锅,争议,侵权,人士
...外卖渠道来成单、营销拓客，还是想方设法在上游原料、供应链环节降低成本，几乎都留不开数字化工具对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对202...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...全市最高标准、一站式的一级农产品交易市场、农批金融供应链服务平台、农产品储存和物流运输平台、特色农产品推广平台，做大做强城市综合服务和运营，做优做强现代服务业。福达冷链物流园位于河池市金城江区，处于汕...……更多
2023-12-14 03:23:00福达,河池,集团,福达,河池,冷链
...输方式的融合发展，推动铁路物流产品供给融入企业产业供应链，减少中间环节，提升运输效率，降低企业物流综合成本。加快产业升级，打造多样化产品为适应现代物流发展需要，国铁集团郑州局积极推动货运站场向物流枢纽...……更多
2024-03-26 19:52:00进一,物流,郑州,成本,铁路,集团
5月24日，紫燕食品组织连云港媒体行活动。紫燕食品供应链副总裁、创新研究院副院长崔俊锋、紫燕食品品牌中心副总监杨争一带领媒体参观了连云港生产基地及紫燕创新研究院，并在现场与媒体记者进行充分交流，共同探索...……更多
2024-05-27 11:50:00紫燕,供应链,智化,卤味,供应,生产线
...年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。绝味食品凭借优秀的供应链管理能力，持续的创新能力和对品质的追求，逐渐在日益激烈的市场竞争中赢得了消费者的信任。在此次“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的评选中，绝味鸭脖登...……更多
2024-07-29 16:50:00品牌,品类,中国,餐饮,年度,影响
...肥3瘦7的前夹肉，Q弹脆嫩；麻辣牛肉，去年珮姐试了很多供应链，供应链能保证成本更低，但肉的口感始终比不上新鲜牛肉，最终珮姐还是坚持最新鲜的牛肉。从2020年起，珮姐也已连续三年牵手重庆金佛山景区，将景区独供的...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...如何炼成的？说干就干，他先从便利连锁机构开始，摸清供应链。也是从这个时候开始，他四处拜师学艺，结交开餐馆的专业技术人员。“晚清时期，由于蜀地潮湿，火锅这种形式开始在四川广泛流行。当时的牛杂并不值钱，一...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...纯香油一粒芝麻都不可掺假。为了做好产品，打造第三代供应链，做到能冷鲜不冷冻，能天然不添加，能当天不隔夜。2017年，基于区位、采购、交通等配套优势,巴奴购地50亩投资2.5亿，再建现代化中央厨房。此外，巴奴的服务...……更多
2024-01-01 08:59:00餐饮,产品,慕容,行业,环境,主义
...能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜”的第三代供应链，让巴奴能够深入到食材原产地直接进行采购。此后于2022年，巴奴对产品的追求更进一步，提出了“自然的美味”，对品牌内核升级。中华网财经了解到，新理念...……更多
2023-11-14 13:12:00思路,标志,地理,保护,产品,柞水
...明，曾经高客单价的打法不再奏效，通过菜品结构调整、供应链调优等方式“降价”成为海底捞的经营主旋律。在努力平衡门店规模和单店运营质量方面，海底捞也做了颇多努力。财报显示，海底捞餐厅数量由2023年的1382家变为1...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
...菜大会成果，推动形成广安特色食材采购、加工、包装、冷链、运输、销售等产业链；引导餐饮企业开展让利促销，同时策划开展新一轮“渝见广货”活动，推动跨区域产销合作。 ……更多
2023-12-11 06:45:00广安,川菜,大会,餐饮,世界,广安
...产基地、物流体系等举措，蜜雪冰城打造了完整的端到端供应链体系”。据介绍，自2018年首家蜜雪冰城海外门店开业至今，目前海外门店总数已约4000家。按照门店数量来看，蜜雪冰城在东南亚市场颇受欢迎。“这得益于我们对...……更多
2024-11-09 21:44:00一带,宇通,郑州,班列,冰城,中欧
...庆火锅节期间，还组织全市尤其是渝北区火锅门店、火锅供应链企业、商文旅体商家、各大平台共同开展“重庆火锅宠粉行动”。在抖音平台开展200+场“招牌菜1元秒杀”直播；联合重庆火锅产业要素交易平台推出“火锅伴饮欢...……更多
2024-09-30 19:47:00重庆,中国,火锅,美食,消费,文化
...注。11月8日上午，在拾美豫宴茶餐厅筹备交流座谈会上，郑州新世纪商贸有限公司（郑州华都酒道馆）、河南拾美餐旅文化发展有限公司董事长白传强介绍，拾美豫宴茶餐厅按餐饮服务、火锅烧烤、茶室咖啡、文化娱乐、办公商...……更多
2024-11-13 11:56:00餐厅,餐厅,河南,河南省,郑州,文化
本文转自：河南日报□本报记者 孙静郑州二七广场升国旗仪式吸引8万多人参与；只有河南·戏剧幻城、老君山等热门景点“一票难求”；“味蕾游”“酒店游”等城市旅游新玩法刺激服务行业订单爆满……刚刚过去的中秋国庆...……更多
2023-10-07 06:31:00活力,观察,动力,消费,经济,消费
...驾驶员吴庆塔师傅加氢后接着上路，他来自湖北安捷楚道供应链有限公司（以下简称“安捷”），要将一车日化品运到潜江。目前，每天往返武汉和宜昌之间的这30多台氢能源重卡都来自安捷。安捷物流为快消行业提供供应链服...……更多
2024-05-20 04:42:00武汉,氢能,加氢,武汉,安捷,潜江
...友优质乳工程智能化产业园建设项目、合川鹅堂火锅食材供应链加工基地项目、巴南区火锅食品仓储物流展示交易中心建设项目等10个重大项目进行了签约，项目金额53亿元。重庆渝中区、九龙坡区、渝北区等区县、云南省会泽...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...，又解决了自己企业的一大痛点。签约仪式上， 莲菜网供应链中心总经理张俊与河南绿久农业科技有限公司负责人刘顺德、郑州惠济区合众种植农民专业合作社负责人王新建分别签订井甜放心韭菜供应合作协议。莲菜网销售总...……更多
2024-01-03 17:05:00莲菜,韭菜,源头,仪式,客户,标准
...情。“从食材选择、到制作包装、再到配送，食品安全、供应链是重中之重。”牛银祥说，只有拥有好口碑、好产品，才能抓住用户的心，企业经营才能更为长久，整个行业才能健康发展。(完) ……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。
来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂，带着众多创新菜品与全新思维，借此平台进行交流切磋，一同提高专业水平，树...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...店的总成本，提高了出餐效率。与此同时，珍鲜说与上游供应链签订了战略协议，实现了从源头直采，全程冷链运输，精准控制鲜食“赏味期限”，让低价成为可持续的经营之道。
无论是早起赶班车还是加班到深夜拖着疲惫的...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
...发展贺州市探索“中央厨房+”模式，延伸产业链、完善供应链、提升价值链。截至目前，贺州长寿预制菜产业园已引进培育全德、顺腾等12家农产品加工企业，年加工量达11万吨，总产值超8亿元，预制菜产业开始成为贺州融入粤...……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%，今年预计突破20%。但今年9月后，餐饮业面临...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...烈。但目前中国酸菜鱼预制菜市场尚未成熟，行业标准、供应链建设等仍处于完善阶段。第三方机构艾媒咨询日前发布《2023年中国酸菜鱼预制菜行业研究报告》（以下简称《报告》）称，2022年中国酸菜鱼预制菜市场规模达103.9...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
...时人们对一人食的态度。再加上这些门店大都没有品牌和供应链支撑，短暂流行后，很快就消失于大众视野。近年来，我国家庭结构发生了显著变化，家庭规模逐渐小型化，独居人数增加。数据显示，2022年初我国独居成年人达1....……更多
2023-01-11 23:00:00一人,无奈,孤独,一人,消费,消费者
...定位符合当下餐饮消费性价比诉求，公司潮流品牌打造、供应链、中后台管理能力强，已有火锅直营品牌运营经验，目前处于合作模式试水阶段，期待后续新品牌表现。 ……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...连接消费者，同时投入技术、优化冷链，逐步提高农产品供应链的效率，人们就可以买到更便宜的生鲜水果。举个例子，当买某个产地的水果的人多了，能摊薄物流成本，反过来让商家的成本压力小了，售价也就可以更低了。这...……更多
2024-06-07 14:43:00性价比,消费,消费,电商,性价比,价格
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