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收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...达12种。但铺开一张美酒地图,你会发现,许多地方还有黄酒、奶酒、药酒、茶酒等特色名酒的身影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒的流入,又进一步丰富了我国的酒的风味。2023年9月9日,贵阳。酒...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...中风格迥异。江南盛产糯米、稻米,由之酿造出的米酒和黄酒,口感丰富、香气不减,相比白酒又少了一层辛辣浓烈的刺激感,多了一些柔和的风雅。今天韩国米酒销量火爆,但说到酿造米酒的历史传统,还得看皖南。皖南民间...……更多
王维、小春受邀参加房县诗酒文化节并献唱《忠和洑汁》
9月26日,房县第五届诗经黄酒文化旅游节开幕式在房县诗经文化广场盛大举办,著名青年歌唱家王维与知名音乐制作人小春,共同受邀参加了开幕式并献唱歌曲《忠和洑汁》,吟诵千年房县黄酒文化,助力新型黄酒走出房县,...……更多
会稽山2023年营收净利双增长,归母净利润上涨至1.67亿元
...毛利率为54.77%,同比提高4.97%。以简加饭为代表的普通黄酒及其他酒销售收入5.63亿,占比39.88%,毛利率为33.23%,同比提升2.26%。高端酒崭露头角背后,会稽山“双品牌战略”功不可没。2023年,该公司积极实施“会稽山、兰亭...……更多
...等,成了人们普遍关心的话题。红曲无毒,在食品加工、黄酒酿造、中医治疗中被广泛应用“红曲是一种以大米为原料,经接种红曲菌发酵制成的天然产品,使用至今已有1000多年的历史,在食品加工、黄酒酿造中用途十分广泛...……更多
【新春走基层】传统黄酒添年味 故城醇香满街巷
...十一,环州故城,年味儿十足,一串串红灯笼高高悬挂,黄酒酒坊内一阵阵甘醇香扑鼻而来,空气中氤氲着一股醉人的酒香。“我们环县人家家都好客,在以前,逢年过节招待亲戚朋友,烧一壶黄酒,拌几个凉菜,算是丰盛的招...……更多
这可能是一份假期微醺指南
...(ID: DUCHENGJIPLUS )见到丘海燕时,她正在描绘一个庞大的黄酒帝国。黄酒,是中国最古老的酒类之一,有数千年的历史,与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒。只不过,这些年,黄酒的风头被更晚出现的白酒所掩盖。不过丘海燕...……更多
古代温酒的讲究
...了不同时代人们对酒的独特理解。过滤酒,又称为浊酒或黄酒,是一种采用过滤手段提纯的酿酒方式。在这个过程中,谷物或其他含糖原料发酵完毕产生酒水后,通过简单的过滤手段,如“筛酒”等,去除其中的粮食杂质。这种...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...-20%。受此消息影响,11月29日,古越龙山股价高开近1%。黄酒“一哥”,品牌价值持续提升公开资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
对于中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂人生漫长的旅程中,无疑离不开两个字:吃喝。然而,对于中老年人而言,由于身体的不如意,他们在选择食物和饮品时需要更加谨慎。尤其是对于那些平日...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
本文转自:汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今...……更多
福建建瓯:打响“福酒”品牌 唱响“福酒”文化
...文化遗产代表性项目名录公布,福矛酒业集团旗下品牌黄华山“米烧”白酒酿造技艺入选,成为该公司第三项入选的传统酿造技艺。自2019年起,每年10月福矛都在建瓯举办酿酒文化节,通过诵读《祭酒文》、祭酒祖、封坛祈福等...……更多
2022-12-13 13:02:00建瓯,福建,品牌,文化
探寻台州酒厂的求变之路
...市场。在一代代酿酒人的接力传承下,台州酒厂现已推出黄酒、白酒和其他酒三大系列60多个产品,其中不乏橄枣酒、10年典藏酒汗、优质糟烧、灵江风月、梦泉等精品酒,深受当地爱酒之人推崇。“从临海走出的新荣记烹饪所...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...的并不是我们现在熟知的白酒,而是已经成为“配角”的黄酒。一杯黄酒,不仅仅是人类与自然和谐发展、创造美好生活的见证,更是解开农业文明密码的一把钥匙。一、黄酒是华夏文明诞生、发展和繁荣的见证者酒是如何产生...……更多
为啥古代的人喝酒千杯不倒
...”。发酵酒的酒精度一般在10%左右,类似于现在的米酒或黄酒。到了宋朝,人们又发明了一种新的酿酒方法,那就是“蒸馏法”。这种方法是把发酵酒再次加热蒸发,然后收集凝结的液体,这样就能得到更加纯净的酒,这就是“...……更多
乡村振兴丨湖北房县:黄酒酿出致富香
本文转自:新华网新华社武汉10月10日电 题:湖北房县:黄酒酿出致富香新华社记者伍志尊驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上,很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁,阵阵酒香弥漫在空气...……更多
福建屏南:黄酒文化引游客来
...观游玩。近年来,福建省宁德市屏南县代溪镇北墘村立足黄酒文化资源,以黄酒文化传承为主线,通过“黄酒文化+”的多业态组合,大力融合古村落文化、民俗文化和黄酒文化等特色资源,打造北墘黄酒产业品牌,做精做优乡...……更多
...迎宾陈酿(应该是香港回归纪念版)的老酒(我们这边把黄酒习惯性地叫做老酒),直到今天我还记忆犹新,心有余悸,这也为日后在酒桌上,只要一看到黄酒还是有着一丝忌惮。现在的古南丰黄酒已然成为老百姓走亲访友的好...……更多
...馏塔和一排排的橡木桶。如此简约现代的风格,不像一家黄酒企业,更像一座新潮的酒馆。“太热了,快来尝一杯陈年的冰镇周清酒。”95后主理人周华剑拿出一只香槟杯,缓缓倒入琥珀色的黄酒,加上冰块后递给记者。用香槟...……更多
《极限挑战宝藏行·和美乡村季》深入“新时代富春山居图样板地”
...流的过程中,他们又将收获哪些动人故事?体验非遗传承黄酒“国酿”“宝藏团”面临学习能力大考验鉴湖位于浙江绍兴柯桥,原名“镜湖”,在北宋时改名,因为风景秀丽宜人,古时不少文人墨客为它留下诗篇,当代作家鲁迅...……更多
...:到慢酒馆、品鉴馆、状元红小酒馆等个性化酒馆,体验黄酒的N种可能——黄酒奶茶、黄酒冰淇淋、黄酒咖啡、黄酒布丁……黄酒和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司热情满满地开发黄酒“新...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...吃、过过“念头”(过过瘾)。上海人更偏爱自己本地的黄酒石库门,不仅是因为石库门生产的年头长、品质好价格实惠,还带有上海老克勒们对于在石库门弄堂生活的一种情怀。以往过年走亲访友,要是拎上几瓶石库门黄酒做...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...业管理理念,对酒厂进行全面技术升级改造,形成白酒、黄酒、果酒生产线。不仅通过了ISO9001国际质量管理体系认证,还先后荣获漳州市党员诚信示范企业、中国·旅游质量万里行“(全国)旅游监督联盟单位”、“全国市场用...……更多
食品安全消费提示|料酒,去腥增香这样用 2025-01-15
...面上常见的料酒主要有三大类,包括谷物酿造料酒、烹饪黄酒和调味料酒。谷物酿造料酒(T/CBJ 8101—2019)是以谷物为主要原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒为基酒,添加食用盐(可加入天然植物香辛料提取物...……更多
本文转自:长江日报珞巴族女大学生自酿墨脱黄酒迎新年□ 长江日报记者杨佳峰2020年来汉上大学,2022年搬新家,2023年家里买了台大货车跑运输……在中国最后一个通公路的县城——西藏墨脱县,珞巴族女生巴珍见证了家里这...……更多
...持续打响“生态、文化、健康”三大品牌,擦亮“诗经、黄酒、野人”三张名片,探索出文旅产业高质量发展、助力乡村振兴的新路子。一是健全体制机制,搭建乡村振兴发展平台。围绕乡村旅游重点,成立由县长任组长的乡村...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
...:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
徽派黄酒文化节在郎溪举行
...而言,不单单是一个节气,更是一个节日。4月20日,徽派黄酒文化节在郎溪县建平镇如期举行,活动现场还同步举办了古南丰2023封藏大典。郎溪绿色食品协会农特产直播基地正式揭牌。人民网记者 苗子健摄好水好粮出好酒。身...……更多
代州黄酒与联华超市签订合作协议
本文转自:忻州日报代州黄酒品牌展示本报讯 近日,在中国品牌日活动期间,“2024区域新经济发展大会”在上海举行。本次活动以“绿色创新新质发展、数字赋能区域品牌”为主题,政府领导、企业代表、行业专家等齐聚一堂...……更多
老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
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反复咳嗽总不好?警惕慢性支气管炎!这些知识你必须知道
一到换季就咳嗽不停,痰液多且黏稠,活动后还气喘吁吁……如果这些症状持续困扰你,可要小心慢性支气管炎找上门了。据统计,我国40岁以上人群中
2025-05-16 16:00:00
26载“插秧专列”铺就“稻客”致富路
本文转自:人民网-黑龙江频道“插秧客”登上“插秧专列”去往三江平原地区。人民网记者 苏靖刚摄人民网哈尔滨5月16日电 春耕时节
2025-05-16 16:02:00
星巴克据悉考虑出售中国业务股份
据彭博社昨日消息,全球知名咖啡连锁品牌星巴克(Starbucks)正在评估其在中国市场的多种战略选项,包括引入本地合作伙伴或出售部分股权
2025-05-16 10:48:00
养殖的番鸭脸一直不发红怎么办?怎样才能让番鸭快速红脸?
对于养殖户来说,番鸭红脸不仅是外观好看的标志,更是其生长发育良好、肉质优质的直观体现,直接关系到市场和收益。首先,如果饲料中蛋白质
2025-05-16 10:52:00
新手必知:番鸭几个月开始红脸红鬓?番鸭吃什么脸红的快?
对于养殖番鸭的养殖户来说,番鸭红脸红鬓不仅是生长发育的标志,更是关乎经济效益的重要指标。那么,番鸭究竟几个月开始红脸红鬓
2025-05-16 10:52:00
实用技巧:番鸭红脸红鬓快速生长,养殖户可采取哪些有效方法?
在水禽养殖领域,番鸭凭借肉质鲜美、营养价值高深受消费者青睐。对于养殖户来说,如何让番鸭的红脸红鬓快速生长,成为提高养殖效益的关键
2025-05-16 10:53:00
章鱼小丸子上的“木屑”,到底是什么?
作者:敏敏、张艺吃过章鱼小丸子的朋友,大多对撒在它上面的“木屑”记忆深刻。无论是在日料店还是在街边小摊,章鱼小丸子做好后
2025-05-16 13:49:00
番鸭红脸慢而导致出栏慢怎么办?有什么有效的解决措施吗?
养殖番鸭的朋友们都知道,番鸭红脸的程度直接关系到出栏时间和经济效益。但不少养殖户都面临着番鸭红脸慢,出栏延迟的难题。这不仅拉长了养殖周期
2025-05-16 10:54:00
如何助力番鸭更快拥有红脸红鬓?有什么促进番鸭红脸的东西吗?
在番鸭养殖过程中,拥有红脸红鬓的番鸭往往更受市场青睐,不仅卖相好,价格也更高。那么,如何才能助力番鸭更快拥有红脸红鬓呢
2025-05-16 10:57:00
中华预防医学会第二届中国肥胖防控大会——职业健康管理与促进分论坛举办
本文转自:人民网为积极响应“体重管理年”活动,助力“健康中国2030”建设目标顺利实现,中华预防医学会于2025年5月10日至11日在广东佛山举办了第二届中国肥胖控制大会
2025-05-16 11:00:00
为什么研究院要让中医走进千家万户?
中医走进千家万户,不是简单的技术普及,而是一场关乎健康观念革新、文化血脉延续与社会医疗生态优化的深层变革。中科御方中医医学研究院以“让每一个家庭都有一个懂中医的人”为使命
2025-05-16 11:01:00
独肾患者在云南结石病医院解除结石梗阻
肾脏的重要性无人不知,对于只有一个肾脏的人更是如此,一个健康的肾脏就是他最宝贵的生命线。“独肾人”潘先生一家人被实实在在地吓坏了
2025-05-16 11:03:00
金乡县第二人民医院开展患者“满意度调查”赢民心
“老人家,您觉得我们医院的服务怎么样?”“大爷,我们还有没有什么需要改进的地方?”这是金乡县第二人民医院管理团队在与患者交谈的场景
2025-05-16 11:03:00
为什么说造福人民是研究院的核心目标?
中医传承千年,其生命力不仅在于技艺的精妙,更在于“医者仁心”的普惠精神。中科御方中医医学研究院将“造福人民”作为核心目标
2025-05-16 11:11:00
蚌埠怀远:八千亩龙亢西瓜甜蜜上市
本文转自:人民网-安徽频道眼下,正是大棚果蔬争“鲜”上市的好时节,蚌埠市怀远县龙亢镇西园村的大棚西瓜迎来了丰收季,陆续成熟上市
2025-05-16 11:13:00