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市民选购牛羊肉。厦门网讯（厦门日报记者 杨霞瑜 图/本报记者 卢剑豪)羊牛肉火锅、红烧肉、猪蹄、牛尾汤……寒露之后，气温骤降，大家纷纷“贴秋膘”，高脂肪、高热量的菜肴在餐桌上出现的频率变高。9日，记者走访农...……更多
2023-10-10 09:28:00医师,人群,营养,牛羊肉,厦门,羊肉
...可控的，这个关键就在于量。根据数据显示，每100克生鲜牛羊肉含反式脂肪0.40克。而世界卫生组织曾建议，反式脂肪的供能比应低于1%，对于一个每天需要摄入2000千卡热量的成年人，大约摄入2.2克反式脂肪左右。换算成羊肉，...……更多
2023-11-21 09:25:00羊肉,祸根,佳品,心血管,心血,营养
...程景民教授，为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热，冬季食用既能滋补身体，又能助御风寒，是冬季消费量较大的肉类食材。如何选择、食用营养滋补、健康安全的牛羊肉食品，程...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
...肉不仅味道鲜美，还具有极高的食疗价值。相较于猪肉、牛羊肉，鸭肉的营养成分更适合秋冬时节进补。它不仅富含优质蛋白质，而且脂肪含量适中，富有多种人体必需的微量元素。鸭肉的营养价值很高，尤其适合体质虚弱、容...……更多
2024-09-10 17:22:00牛羊肉,猪肉,营养,鸭肉,啤酒,老抽
...要注意食物多样，膳食均衡。从防寒角度讲，可适当增加牛羊肉摄入，多吃一些具有滋补作用的时令蔬果，比如萝卜、大白菜、苹果、梨、冬枣等。从驱寒的角度来，还可以多一些汤粥，比如山药小米粥，红枣银耳汤，薏仁燕麦...……更多
2023-11-08 10:25:00时节,最好,阳气,中新,直通车,中医
...极其鲜美的口感。我家每到冬天，冰箱里都会储备大量的牛羊肉，用来制作各种美味的羊肉料理。2、山药——增强脾胃功能山药被誉为冬季的营养宝库，也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药...……更多
2023-11-29 10:02:00免疫力,免疫,体力,山药,羊肉,铁棍
...到了冬天好吃的东西太多了，但是说到冬天第一补，不是牛羊肉，而是它——鱼肉，特别是深海鱼最适合冬天吃了。鱼肉具有补充营养、增强体质、益智健脑以及保护心脏的营养价值。鱼肉里含有叶酸、蛋白质、不饱和脂肪酸维...……更多
2024-12-15 14:21:00羊肉,牛肉,而是,鲈鱼,鱼肉,蛋白质
...发物”，伤口就会不愈合，甚至还可能化脓，比如海鲜、牛羊肉，甚至豆腐。先不论真假，反正深信不疑的人不在少数。那么，这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗？分析“发物”理论 并无充足证据关于受伤之后忌食...……更多
2023-10-08 15:01:00发物,羊肉,海鲜,豆腐,发物,伤口
...晚起，最好是等出了太阳再起床。第三，饮食上可多选食牛羊肉等抗寒能力较好的肉类，蔬菜方面可适当增加萝卜、莲藕、山药等。此外，也可以适当食用一些海带、紫菜等促甲状腺素分泌的海产品（需注意的是，甲状腺异常的...……更多
2023-11-08 09:24:00防寒,保暖,时节,养生,艾灸,排骨
...人体有益的营养成分，其营养价值甚至超过了人们常见的牛羊肉。它不仅能够健脾养胃，还能增强人体的抵抗力，是食疗中的佳品。猪肚的烹饪方法多种多样，既可以煮汤，也可以卤制，或者清蒸，每一种做法都能呈现出猪肚独...……更多
2024-03-29 10:46:00牛羊肉,免疫,猪肚,山药,红枣,营养
...饮食。在这个春日，有一种肉类特别适合食用，它不仅比牛羊肉更加经济实惠，而且富含营养，低脂不易发胖。建议大家在3月份多吃这种肉类，每周享用两次，有益于补肾和益精，绝对是一道美味的选择！今天，让我们一起来...……更多
2024-03-17 15:49:00牛羊肉,猪肉,营养,土豆,葱油,鸡肉
...温中、增强免疫力的功效，非常适合中老年人食用。相比牛羊肉这样的高脂肪、高胆固醇食物，山药更为温和，且易于消化吸收，能够为身体提供持久的能量和营养支持。山药富含淀粉、膳食纤维、维生素B、维生素C、蛋白质等...……更多
2024-11-11 09:46:00中老年,羊肉,牛肉,建议,山药,薏米
...要少吃1.加工肉制品厦门大学附属中山医院肿瘤内科主任医师潘战和在“肿瘤专业医生”刊文介绍，加工肉，具体来说就是经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理，用以提升口感或延长保存时间的任何肉类。比如，香肠、热狗...……更多
2024-11-27 12:01:00医生,建议,中国,直肠癌,直肠,健康时报
8月厦门市主要食品价格环比上涨3.22%蔬菜价格上涨，牛羊肉价格下降东南网9月11日讯（海峡导报记者 沈华铃 通讯员 林鸿斌）蔬菜价格上涨，牛羊肉价格继续下降，8月厦门市主要食品价格稳中有涨，环比上涨3.22%。8月，厦门市...……更多
2024-09-12 10:49:00厦门市,厦门,食品,价格,价格,厦门市
...的各种食材，如果集中大量食用势必会导致血尿酸升高。牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品、菌类都是嘌呤榜单名列前茅的明星涮品，如果锅底本身就是由高汤制作的，即使规避了高嘌呤涮品，食用高汤涮制的低嘌呤食材、直接...……更多
2023-12-06 11:29:00味美,小常,火锅,医学,嘌呤,火锅
冬天，一吃健脾冬天，是人们健康调理的重要时期，要注意保护好自己的脾胃。而在众多的食材中，香菇可以说是健脾的佳品。香菇被誉为“菌中之王”，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素D及多种...……更多
2024-01-09 10:19:00牛羊肉,免疫,香菇,免疫,物质,脾胃
...格、营养价值以及其在冬季养生中的好处。相比于昂贵的牛羊肉，鸭肉以亲民的价格受到了广大消费者的喜爱。市场上，优质的鸭肉价格通常在15元一斤左右，相较于其他肉类，这无疑是更为经济实惠的选择。
然而，便宜并不...……更多
2024-01-08 11:53:00脾胃,滋补,猪肉,羊肉,鸭肉,青椒
...而蛋白质则能达到10%左右，所以，豆类、乳制品、鱼类、牛羊肉、鸡蛋等高蛋白低脂等食物，对虚寒、阳气不足者都特别有益。同时，适当增加铁（肝脏、瘦肉、蛋黄等）以及碘元素（海带、紫菜等）的摄入量，身体的耐寒能力...……更多
2023-11-11 06:59:00御寒,蛋白质,老年人,脂肪,蛋白,食物
...血症高风险人群，要格外注意饮食健康，少吃动物内脏、牛羊肉、海鲜、火锅、烧烤等容易引起嘌呤代谢紊乱、尿酸堆积的食物，“火锅不能连顿吃、忌饮酒，尤其不能喝涮锅汤。”同时，膝关节周围肌肉组织较薄，气温骤降可...……更多
2024-01-11 14:40:00涮羊肉,患者,疼痛,医生,患者,尿酸
...红肉摄入量的人，以及有高血脂、糖尿病、心血管疾病的人群，可以适当用白肉代替部分红肉，比如之前一顿饭平均吃2两猪肉或牛肉，可以尝试加一点鱼肉、虾肉、鸡肉等。这样吃一两红肉，吃一两白肉，用部分白肉代替了之...……更多
2024-09-02 13:48:00糖尿,鸡肉,猪肉,糖尿病,风险,重点
...业，并赢得了家乡众多学校的订单，由其提供营养午餐的牛羊肉食材。另外，定点帮扶同心县的中核集团也向马如杰发出了供货订单……“感谢政府！”提及自己的创业历程，马如杰满是感恩。的确，这位肉企老板从当地政府制...……更多
2023-11-26 07:25:00政府,同心县,王团,农贸市场,活畜,万头
...个令人困惑的话题。尤其是那些关于手术后不能吃鱼肉、牛羊肉的谣言，更是在不少家庭中代代相传。您是否曾在亲人手术后，面对餐桌上的美味鱼肉和诱人的牛羊肉犹豫不决？是否因为害怕伤口愈合不良，而将这些营养丰富的...……更多
2024-02-27 12:48:00牛羊肉,鱼肉,谣言,牛羊肉,鱼肉,营养
...蛋类平均价格为6.99元，环比下降1.27%。受进口增加影响，牛羊肉价格持续下降，10月牛羊肉平均价格37.80元，环比下降1.69%。其他主要食品价格降幅不一，其中10月水果平均价格5.71元，环比下降0.44%；禽类平均价格15.65元，环比下...……更多
2024-11-12 03:53:00厦门,食品,价格,价格,厦门,蔬菜
...一些桑葚、黑芝麻、鸭肉等甘凉滋润的食物，少吃辣椒、牛羊肉、洋葱等容易燥热的食物，少喝或直接不喝酒，一日三餐最好按时按量、专心进行，切忌暴饮暴食、饭前过度用脑、饭后立即休息等。肾阳虚的饮食原则为清淡、低...……更多
2023-10-12 09:08:00人群,方面,建议,肾脏,中成,理疗
...了之后，如果不是因为拉肚子，蒋老师其实更愿意选择吃牛羊肉。关于生病为什么要多吃肉，蒋老师的理由很简单，“因为肉类蛋白质含量高，吃肉能补充更多的蛋白质，而蛋白质是人体对抗病毒的抗体合成材料。”吃肉的话，...……更多
2023-01-05 07:46:00羊肉,发物,羊肉,蛋白,蛋白质,老师
...高，易于消化吸收，尤其适合消化能力相对较弱的中老年人群。除了Omega-3，深海鱼还富含维生素D和硒。维生素D对维持免疫系统平衡至关重要，而硒是一种强效抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的伤害。根据研究，适量摄入这些...……更多
2023-12-12 10:56:00心脏病,食用,心脏,风险,研究,免疫
牛羊肉含身体所需多种多样必须氨基酸、蛋白、人体脂肪、糖原、维生素b21、维生素b22、尼克酸、钙、铁、磷等成份，具备健脾和胃、养血增血、强筋骨的功效，合适孕妇服用。要留意，对其皮肤过敏且会引起湿疹者慎食。营...……更多
2023-02-01 20:59:00牛羊肉,益处,孕妇,孕妇,牛羊肉,羊肉
...通过现在各大医院推出的膏方获益。”王家平说。新疆的牛羊肉、鸽子等属于温补食物，有助于抵御外界的寒冷、保护体内阳气。恰玛古、萝卜炖牛羊肉、鸽子汤等，对宫寒、体质虚弱的女士来说是非常好的食疗方。此外，体质...……更多
2024-11-22 11:13:00多进,气话,小雪,时节,养生,小雪
...物的需求也发生了变化。在这个季节里，人们常常选择吃牛羊肉来保暖身体，然而，你是否知道，除了牛羊肉之外，还有一种食物同样可以滋补身体，而且更加易消化、不上火？它就是鸽子。鸽子作为一种高蛋白低脂肪的食物，...……更多
2024-04-11 10:30:00牛羊肉,高蛋白,滋补,鸽子,胸肉,身体
俗话说一副猪肚十副药，猪肚一直是滋补佳品，《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”补脾补气，对于易感疲劳、免疫力低下的人群尤为适合，寒...……更多
2024-11-27 12:52:00牛羊肉,抗疲劳,免疫力,免疫,猪肚,胡椒
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