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...，是茅台在科技创新上的全面提速。围绕原料、微生物、酿造环境等七大方面，2022年，茅台开展了203个科研项目，同比增长70.94%。2023年以来，茅台已经开展了300余项科技创新项目，在基础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
...厂干了大半辈子的老酒师范应华酿造而成。范应华老师的匠心独运，使得这款酒在口感和回味上都有着非凡的表现，仿佛在述说着父爱如山的感动。这是一款值得收藏和品味的高品质老酒，它将父爱细腻地编织在每一滴酒水中，...……更多
2023-11-17 09:31:00汾酒,把子,山西,高下,这是,白酒
...，坚定推进“双名酒、多品牌、多品类”协同发展战略，匠心打造洋河、双沟、贵州贵酒等三大品牌系列高端产品，持续提升高端产品份额。在名酒战略的指引下，2022年梦之蓝手工班（大师）、贵酒世家上市，海之蓝、生态苏...……更多
2023-12-21 07:27:00洋河,底座,周期,业绩,增长,股份
...拥抱新生态。作为中国高端白酒的代表，洋河多年来坚守匠心精神的同时，又与时代共舞，推出了符合各个消费层的产品和品牌：梦之蓝·手工班、头排·蘇酒、微分子等产品广受喜爱；迎合了不同消费群体的需求和喜好；探索...……更多
2023-12-24 10:27:00洋河,网主,凤凰,酒类,红人,盛典
...酒重点生产企业，立足市场60余年，始终坚守初心，传承匠心与技术创新，现已发展成为集白酒酿造、酒文化体验、亲子研学、包材制造等领域于一体的综合性白酒企业。趵突泉酒业一直以来致力于推动体育事业向好发展，自2006...……更多
2024-02-28 12:20:00趵突泉,一山,泰山,趵突,牵手,足球
...世界六大蒸馏酒之一，有着深厚的历史文化底蕴和独特的酿造工艺。中国白酒文化传承千年，是中国传统文化的重要组成部分，和国民生活有着千丝万缕的紧密关系，在中华优秀传统文化的复兴的趋势下，白酒文化的魅力得到了...……更多
2024-01-26 16:40:00白酒,链接,文化,白酒,水井坊,水井
...十分之一，销售额约占闽北市场的80%，是福建最大的白酒酿造基地，被授予“中国东南白酒名城”“中国山海酱酒之城”称号。为积极融入省委、省政府提出的“福酒”公共品牌发展战略，建瓯将打造“一瓶酒”作为绿色高质量...……更多
2024-02-23 02:41:00年味,金融服务,金融,服务,南平,南平市
...车间里，酒瓶、酒箱迅速成型，以繁忙的生产线为中心，酿造、灌装、包装……一环紧扣一环。这其中，美酒的包装包材就有来自贵州玉山九鼎科技有限公司的产品。作为首批入驻的自动化包装包材企业，该公司目前月产值已突...……更多
2023-11-05 16:27:00百炼,成金,金沙县,金沙,高粱,高质量
...名酒内涵体系”的构建、产品体系的完善，还是发布智能酿造标准体系、应对市场的切实之举，均已充分体现。11月17日，AIIC 2023思想之夜暨国台·通达盛宴在海口举办，中国商业联合会原会、中国酒类流通协会、贵州省工业和信...……更多
2023-11-20 11:53:00方法论,认识论,周期,思想,方法,酒业
...一缕香味，每一丝口感近乎苟刻的极致追求。在传承古法匠心工艺的同时，邹记福和他的特聘专家工匠团队创新酱酒盘勾技巧，以数百上千次勾调寻味，打造出独特出众口感的美酒，来满足不同消费者“交贵人、待贵客、庆贵事...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...、食醋和面酱的酿造历史，在品尝中深刻体验了环球酿造匠心传承以及传统酿造技艺，更深刻的领略到博大精深的中华传统文化。
最后，大家在活动中心共同观看环球酿造宣传片，进一步沟通、交流非遗技艺的传承发展以及下...……更多
2023-10-25 17:22:00中央电视台,酿造,技艺,调研,电视台,传统
...发扬光大，让中国白兰地在技术科研上引领世界白兰地。匠心坚守把白兰地酿造当成毕生事业初见张葆春是在可雅白兰地酒庄，她身着工装，面带微笑走来，气质优雅，但强大的气场让人折服。1987年大学毕业后，张葆春怀揣着...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...承非遗酿造技艺，王贤大师严格把控白酒品质，两位大师匠心酿造，将赊店老酒打造成中原酒体珍贵典范。同时，赊店酒厂明清古窖池作为活着的传承，数百年来从未间断使用，至今仍在发挥着它的历史使命，窖池内的微生物群...……更多
2023-11-25 13:12:00赊店,信阳,酒香,山水,品牌,活动
...的秘诀，揭秘金沙地区独特的生态环境，展示高端白酒的酿造过程，在为期6天的拍摄当中，主持人蔡紫通过亲历走访，进入田间地头、车间窖池，与高粱农户、酿酒工人、基层干部进行面对面的对话，深度挖掘金沙产区的历史...……更多
2023-01-04 16:44:00金沙,产区,大山,大山深处,金沙,产区
...洲国家，美国、加拿大也正在办理相关手续。五是在智能酿造方面，国台不仅成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业，其科研成果“酱香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”项目也顺利通...……更多
2024-01-11 09:45:00广州,经销商,大会,全国,市场,市场
...）。老酒展示。
有研究表明，北纬N36°53′是清香型白酒酿造的绝佳纬度。在这条神奇的纬度线上，可谓酒香万簇，其中，就有着中国青稞酒。1月31日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息：2023年，公司实现营业总...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...琚晓青 吕涛）春节前夕，湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾，酒香四溢，工人正挥动铁锹，忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季，石花酒业抢抓机遇，投入人力、物力和财力，马不停蹄生产酒品...……更多
2024-02-09 07:59:00石花,干劲,油门,产销,酒业,生产
...创产品“珍酒·错金龙”上线，兼具丰厚历史韵味、卓越匠心品质、高端审美价值。今年端午发布的限定文创产品“珍十五·竞享端阳”，结合传统文化与国风审美，定义美酒新表达。在产品的酒体品质、文化底蕴、美学追求等...……更多
2023-12-27 10:24:00本领,高质量,发展,品牌,贵州,高端
本文转自：贵州日报酿造一瓶好酒的背后，一群人要走多远的路？求索—— “茅台的奇迹，不是一天建成的”茅台的奇迹，从来就不是一天建成的。如果把时间维度放大观察，可以发现，在季克良从业的六十年中，有21年的年...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,奇迹,茅台,科创,科学,科技创新
...大做强煤电，并从单一的煤电工业独大逐步发展成为白酒酿造、煤电工业、新型工业化多元工业体系和产业发展集群，不断推进县域经济发展。2023年金沙县全县种植有机高粱面积22万亩，惠及农户4.5万余户，户均增收1.3万余元。...……更多
2024-02-17 06:02:00伟业,征程,新时代,活力,产业,产业
...以上来看，五粮春和五粮特曲是值得入手的次高端产品。酿造工艺决定品质白酒的生产工艺包括原料的选择、淀粉的糖化、发酵、蒸馏、陈酿等多个环节，每个环节都对白酒的品质产生深远影响。原料的选择决定了白酒的口感和...……更多
2024-03-26 15:28:00白酒,高端,品质,文化,白酒,高端
...中展现自己的坚韧与毅力。致敬坚持，书写荣耀以初心致匠心，以匠心守初心！70多年来，口子窖始终坚守品质初心。作为兼香白酒的推动者，兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者，口子窖依托国家“地理标志保护产品”独特...……更多
2023-10-30 12:00:00黄山,口子,马拉松,马拉松,黄山,口子
...酒博会展示了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、果酒、酿造料酒、国际蒸馏酒等世界美酒品类，并涵盖包装、包材、酒类装备等上下游产业链，展览面积6万平方米，参展企业逾800家，为酒类行业提供了展示和交流的平台。今...……更多
2023-10-17 18:59:00之路,名酒,示范,国际,白酒,中国
...责人谢锋说。亳州是国家历史文化名城，名人辈出，白酒酿造历史悠久。发展至今，谯城已有白酒生产企业115家、窖池9700条，年产原酒2万余吨，地下酒窖面积2.8万多平方米。为了促进白酒产业大发展，谯城精心组织开展了本次...……更多
2023-01-13 09:43:00白酒,大年,订单,白酒,谯城,展销会
...表演。人民网 韩震震摄亳州是国家历史文化名城，白酒酿造历史悠久。2017年，亳州（谯城）被评为“世界十大烈酒产区”。当前，谯城区委区政府立足产业基础，顺势而为，造势而进，持续聚要素、破瓶颈、优政策、提能级、...……更多
2023-01-07 12:04:00谯城,展销会,白酒,中国,首届,谯城
...基地位于贵州仁怀的中国酱香型白酒核心产区，传承古法酿造，坚持12987酿酒工艺，同时正着力推动国际化标准酱香和绿色智能制造，为消费者提供更稳定的高品质口感。在白酒市场之中，上海贵酒作为酱酒新势力，虽缺乏明显...……更多
2023-11-17 09:25:00上海,竞争,上海,消费,发展,白酒
...郁的五粮液、绵柔的洋河、清纯的汾酒都只能在特定产区酿造。贵州茅台镇，处于低凹河谷地带，海拔仅440米，三山环绕，一水中流的盆地构造，形似一个巨大的天然酒甑。由于冬暖、夏热、少雨、少风，空气流动性稳定，形成...……更多
2023-12-18 14:48:00国标,历程,价值,国标,茅台镇,茅台
...增加储酒能力的同时，积极探索机械化、自动化、智能化酿造的发展之路，提高鲁酒行业的整体生产技术水平和产品质量水平。令人欣喜的是，在众多鲁酒企业的共同努力下，鲁酒的高端化已经呈现出质量提升、酒体创新和产品...……更多
2023-12-05 09:34:00集群,高端,效应,品牌,高端,发展
...坚持品质为基，市场为先，文化引领，创新突破，以虔诚匠心酿造活的历史，以创新谋变隆起新的高原，奋力谱写汤沟高质量发展新传奇！ ……更多
2024-03-21 15:57:00汤沟,新程,名酒,发展论坛,战略,成功
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近日，被誉为亚洲品牌发展风向标的2024年第十九届《亚洲品牌500强》排行榜发布，来自20多个国家和地区的500个品牌入选
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