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本文转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...要更好解决‘痛点’,持续为客户提供价值。”他说。把豆腐“搬”到咖啡馆上海Beans cafe豆腐甜品专门店总经理、上海瑞兰豆坊餐饮服务有限公司总经理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵...……更多
...间的手感。”原来,制作正宗白水洋豆腐的秘诀就在豆腐匠人身上,他们以时间为轴、以身体为尺,将几代人传下来的技艺浓缩进每一方热气腾腾的豆腐里。“当年母亲就是靠做豆腐这门手艺把我们兄弟姐妹拉扯大的。”正因如...……更多
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动!舀一勺到口里,首先感觉到豆腐的鲜美,接着是大米的软滑,最终牛奶...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
...就不可能日日端上餐桌,只有重要客人来或因翻盖房屋请匠人,才有机会一尝其美味。花生芽,不是拿家里的花生用水浸泡制作而成,当时的物资条件,绝不允许如此奢侈。每年开春后,阿婆就会带着能参与的孙儿孙女们到前一...……更多
山东泰安美食探寻:十大特色小吃让你怦然心动!
...,香气扑鼻,回味无穷,是泰山地区的地道美味。4.泰安豆腐面·评分:★★★★☆·古代历史和特点: 泰安豆腐面历史悠久,选用当地优质豆腐和面粉,配以鲜美的汤料,口感丰富,营养丰富。·推荐理由和口感: 豆腐面清香...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...一些碱性食物中的明星,包括豆芽、海带、菠菜、冬瓜和豆腐,并让我们一起探讨它们是如何帮助养成易瘦体质的。豆芽:作为一种低热量、高纤维的食材,豆芽含有丰富的维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢,帮助排除体内...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...豆腐,听爸爸讲豆腐故事……孟田告诉记者,上一代豆腐匠人会把做豆腐划归为“人生三大苦”之一。而她觉得豆腐“外表方正,内心柔软,一生清白”,犹如人的品性。打开线上销路,用新思维卖豆腐成为她的目标。从大一起...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...的块状,宛如艺术品般呈现在盘中。每一块豆腐都蕴含着匠人的心血与情感,轻轻一触,便能感受到其细腻的质地和丰富的内涵。金沙,则是由炒制得恰到好处的咸蛋黄所形成。咸蛋黄经过高温的洗礼,释放出浓郁的香气,与豆...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近我印象比较深刻的就是‘百洁布’蛋糕和‘鞋垫豆干’了。”据阳阳介绍,“...……更多
奶豆腐是制做奶皮子后剩余的脱脂乳制做而成的,也十分诶长有营养成分的食材,那麼奶豆腐吃完会生胖吗?下边我们一起来瞧瞧吧!奶豆腐的热量高吗新鮮的奶豆腐发热量是305卡路里(100克),目前市面上的奶豆腐发热量多...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...早餐。二人还走进百年老店,亲手制作“非遗”美食麻婆豆腐、夫妻肺片,邀请八方食客品尝。在老成都味道的串串店里,王迅、张嘉元不仅化身“巧手达人”,自己串食材煮火锅,张嘉元更是变身美食潮流先锋,开启创意脑洞...……更多
无论有钱还是没钱,多吃这4种对心脏有益的食物,越吃越年轻
...道甜品不仅味道香甜可口,还对心脏健康大有裨益。四、豆腐:豆腐是一种优质蛋白质和植物纤维的来源,同时富含大豆异黄酮,具有降低胆固醇、抗氧化、保护心脏的作用。推荐一道简单而美味的香煎豆腐。首先,将嫩豆腐切...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分。从传统的麻婆豆腐到现代的豆腐沙拉,无论东方还是西...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬州特色菜肴扬州菜...……更多
金奖!南洋学子传来喜讯!
...设备开发应用》项目。项目一经面世,得到了客家族手工匠人的青睐与认可,也吸引了诸多年轻人的加入。此后,从校赛领先到参与省赛展示,团队作品经过32次修改完善、4代产品设计研发更新,最终登上了颁奖舞台。其中的每...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...加入适量盐调味,炒至熟透即可出锅。推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道温暖滋补的汤品。鲫鱼富含高质量蛋白质和钙质,对身体有很好的滋补作用。豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,有助于补钙和增强体质。这道...……更多
印江美食节 刷新你的味蕾
...给顾客煎饼,一边说道。作为最具地方特色的小吃——米豆腐,首推木黄米豆腐。为了把这次美食节办好,让顾客吃得满意,老板罗卢缘做了精心准备。“这次美食节,特精心准备了我们木黄特色米豆腐、米虾、米粉、米皮等,...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...千年盐都,五通桥地区的繁荣可见一斑。盐卤开采,卤水豆腐也逐渐进入了人们的日常生活。吃得多、做得多,花式各异的豆腐菜肴渐渐成了当地一绝。明朝万历年间,西坝镇的豆腐就已经声名远播。到如今,依旧有无数游客慕...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民政府外事办...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...接下来,我们来尝一尝安远三鲜粉。这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食...……更多
花除了可以赏, 还可以吃!
...日报枇杷花鸡骨汤 来源于梧州零距离微信公众号桂花蜜豆腐花 罗浩彦 摄 夜香花豆腐排骨汤 网络图片 瓜花酿的材料寻常,出品卖相佳,味道好。 苏眉 摄梧州人爱喝汤,也爱吃甜食,在这个繁花似锦的季节,梧州人将时令花...……更多
“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国
...本文转自:中国新闻网外国青年走进中国乡村,孟加拉国留学生徽因(左)在后沟村民居前拍照打卡。高雨晴 摄中新网晋中5月3日电 题:“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国作者 高雨晴 杨静“第一次走进中国...……更多
山药具有补脾益肾、滋阴养肺、固涩止精等多种功效
...配其他食材一同烹饪。比如,我们可以将山药与黑木耳、豆腐等食材一同炒制,制作出营养丰富的山药炒黑木耳或山药炒豆腐。这样的菜肴不仅口感丰富,还具有很高的营养价值。最后,山药还可以用来制作糕点。我们可以将山...……更多
亚洲多国货币遭遇贬值风暴!
...了9000韩元,约合47元人民币。韩元大幅贬值 韩国企业和留学生负担加重 韩元大幅贬值引起了韩国各界的普遍担忧。很多专家指出,随着韩元对美元价格贬值至1美元兑1400韩元以上水平,对汇率敏感的企业和在海外的韩国留学生...……更多
遵义市播州区:餐饮美食发展走新路
...味道很好,不错,非常喜欢!”7月7日,来自莫桑比克的留学生Horacia Chissico夕雅、喀麦隆的留学生Daniella丹妮,在贵州省遵义市播州区龙坪镇集镇的贵州卫红餐饮管理有限公司龙坪鸭脚板火锅总店,与就餐的客人进行了美食口味...……更多
逛吃贵州∣ 周之江:走街串巷觅小吃,感受贵州其乐融融的丰富杂糅
...店旁边,都能找到另一位贵阳街头的小吃重量级存在——豆腐果。其做法并不复杂,铁板密集开小洞若干,上搁豆腐,以锯木面生火,取其特殊的烟火味,烤炙即得,外焦而里嫩,从侧面划开一个小口子,塞入事先以糊辣角、折...……更多
血糖高不能喝豆浆?告诫:不想血糖水平骤升,3种豆制品需要忌口
...一些豆制品对血糖高的人来说同样需要注意。其中一种是豆腐干。虽然豆腐干富含蛋白质和钙,但它的碳水化合物含量也不低,吃多了会导致血糖升高。每次食用豆腐干的量应控制在30克左右,最好与其他低碳水化合物的食物搭...……更多
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爱心视黄醇抗皱面霜,呵护您的肌肤岁月
在时光的长河中,肌肤不可避免地会留下岁月的痕迹,而皱纹则是其中最令人困扰的问题之一。然而,科技的不断进步带来了解决问题的方法
2024-08-07 11:31:00
重了12斤的全红婵还是失误了,被嘲的三年里她都经历了什么?
啊啊啊恭喜妹妹,就在刚刚,全红婵又夺冠啦!!!!卫冕奥运金牌的含金量谁懂啊…?前几天乒乓球羽毛球看得羊心惊胆战瑟瑟发抖
2024-08-07 12:12:00
一声牛叫震碎多年营造的少女幻象,这会又卖惨给谁看
没想到国内前两年靠卖惨营销频频翻车状况,这回又在韩娱上演了?前两天韩国女团LE SSERAFIM发布了一部关于团队镜头外的故事的纪录片
2024-08-07 08:01:00
小S公开二女儿亲妈是林志玲?姐这波又抽象了
什么?小S首次公开二女儿的亲妈是林志玲?!哦,原来是在玩抽象。 之前网友们总说,小S二女儿Lily温柔乖顺气质像林志玲
2024-08-07 10:07:00
济南肤康医生科普:疤痕疙瘩为什么会瘙痒?疤痕疙瘩4个治疗原则
疤痕疙瘩不仅有碍美观,而且还会瘙痒难耐。特别是严重的疤痕疙瘩,痒起来简直让人坐立难安,流血、破溃……今天就来聊聊疤痕疙瘩为什么会瘙痒
2024-08-07 07:59:00
郭晶晶的黑皮筋、全红婵600块的丑拖鞋,奥运冠军很带货!
如火如荼进行中的奥运会也是时下最火的“带货平台”,奥运健儿们不仅为国争光,还顺便带火了各种爆款好物。男子100米自由泳决赛
2024-08-07 08:38:00
商报讯 巴黎奥运会如火如荼,除了赛场激烈的对决,一抹紫色的田径跑道也同样引人注目。火爆之下,流行色“巴黎紫”出圈,带火法式穿搭
2024-08-07 09:03:00
我那又疯又美被封杀的白月光前妻,最终还是复出了
我那又疯又美的白月光前妻,最终还是复出了...前段时间,舞台剧《欲望号街车》在日本大阪公演。作为主演的泽尻英龙华上台谢幕
2024-08-07 05:54:00
比赛输了就该吃避孕药?凭什么要对郑钦文这么大恶意
中国女子网球这是继李娜之后,再次重回世界之巅了!!??巴黎奥运会网球比赛中,郑钦文面对连续六次赢了自己的世界第一的女单运动员斯维亚特克
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巴黎奥运黄雅琼夺金后被求婚再喜获一钻,昔日黑天鹅配王冠照片犹如童话公主
双喜临门!在北京时间8月2日巴黎奥运会的羽毛球赛场上,中国混双“雅思”组合——郑思维/黄雅琼以直落两盘的绝对优势战胜韩国强敌
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八月奥运时髦运动季,运动鞋的“野心”不容忽视!
随着巴黎奥运会的如火如荼,2024年的夏日注定是运动的盛宴。今年的流行趋势,无疑围绕着一个核心词汇——运动。无论是运动芭蕾风格
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月的最后一天,网球界出了个大新闻:巴黎奥运会网球比赛中,郑钦文第7次挑战曾获得过世界第一的女单远动员。经过3小时的酣战
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Hello大家好!今天我们要聊聊一个既能省钱又能享受生活的好方法——在家里喝威士忌。很多人觉得喝威士忌是个昂贵的爱好,需要去高级酒吧或者买特别贵的酒才行
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对于护肤达人来说,洗脸和选择洗面奶可是一门大学问。他们普遍认为,洗脸的频率和方法同样重要。过度洗脸可能会破坏肌肤的平衡
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在娱乐圈中,明星们的美丽背后往往有着不为人知的努力和细致。洗脸,这个我们每天都会做的事情,在明星们那里却有着特别的意义
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