• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...要更好解决‘痛点’,持续为客户提供价值。”他说。把豆腐“搬”到咖啡馆上海Beans cafe豆腐甜品专门店总经理、上海瑞兰豆坊餐饮服务有限公司总经理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵...……更多
...间的手感。”原来,制作正宗白水洋豆腐的秘诀就在豆腐匠人身上,他们以时间为轴、以身体为尺,将几代人传下来的技艺浓缩进每一方热气腾腾的豆腐里。“当年母亲就是靠做豆腐这门手艺把我们兄弟姐妹拉扯大的。”正因如...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
...就不可能日日端上餐桌,只有重要客人来或因翻盖房屋请匠人,才有机会一尝其美味。花生芽,不是拿家里的花生用水浸泡制作而成,当时的物资条件,绝不允许如此奢侈。每年开春后,阿婆就会带着能参与的孙儿孙女们到前一...……更多
山东泰安美食探寻:十大特色小吃让你怦然心动!
...,香气扑鼻,回味无穷,是泰山地区的地道美味。4.泰安豆腐面·评分:★★★★☆·古代历史和特点: 泰安豆腐面历史悠久,选用当地优质豆腐和面粉,配以鲜美的汤料,口感丰富,营养丰富。·推荐理由和口感: 豆腐面清香...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...一些碱性食物中的明星,包括豆芽、海带、菠菜、冬瓜和豆腐,并让我们一起探讨它们是如何帮助养成易瘦体质的。豆芽:作为一种低热量、高纤维的食材,豆芽含有丰富的维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢,帮助排除体内...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...豆腐,听爸爸讲豆腐故事……孟田告诉记者,上一代豆腐匠人会把做豆腐划归为“人生三大苦”之一。而她觉得豆腐“外表方正,内心柔软,一生清白”,犹如人的品性。打开线上销路,用新思维卖豆腐成为她的目标。从大一起...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...的块状,宛如艺术品般呈现在盘中。每一块豆腐都蕴含着匠人的心血与情感,轻轻一触,便能感受到其细腻的质地和丰富的内涵。金沙,则是由炒制得恰到好处的咸蛋黄所形成。咸蛋黄经过高温的洗礼,释放出浓郁的香气,与豆...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近我印象比较深刻的就是‘百洁布’蛋糕和‘鞋垫豆干’了。”据阳阳介绍,“...……更多
奶豆腐是制做奶皮子后剩余的脱脂乳制做而成的,也十分诶长有营养成分的食材,那麼奶豆腐吃完会生胖吗?下边我们一起来瞧瞧吧!奶豆腐的热量高吗新鮮的奶豆腐发热量是305卡路里(100克),目前市面上的奶豆腐发热量多...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...早餐。二人还走进百年老店,亲手制作“非遗”美食麻婆豆腐、夫妻肺片,邀请八方食客品尝。在老成都味道的串串店里,王迅、张嘉元不仅化身“巧手达人”,自己串食材煮火锅,张嘉元更是变身美食潮流先锋,开启创意脑洞...……更多
无论有钱还是没钱,多吃这4种对心脏有益的食物,越吃越年轻
...道甜品不仅味道香甜可口,还对心脏健康大有裨益。四、豆腐:豆腐是一种优质蛋白质和植物纤维的来源,同时富含大豆异黄酮,具有降低胆固醇、抗氧化、保护心脏的作用。推荐一道简单而美味的香煎豆腐。首先,将嫩豆腐切...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分。从传统的麻婆豆腐到现代的豆腐沙拉,无论东方还是西...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬州特色菜肴扬州菜...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...加入适量盐调味,炒至熟透即可出锅。推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道温暖滋补的汤品。鲫鱼富含高质量蛋白质和钙质,对身体有很好的滋补作用。豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,有助于补钙和增强体质。这道...……更多
印江美食节 刷新你的味蕾
...给顾客煎饼,一边说道。作为最具地方特色的小吃——米豆腐,首推木黄米豆腐。为了把这次美食节办好,让顾客吃得满意,老板罗卢缘做了精心准备。“这次美食节,特精心准备了我们木黄特色米豆腐、米虾、米粉、米皮等,...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...千年盐都,五通桥地区的繁荣可见一斑。盐卤开采,卤水豆腐也逐渐进入了人们的日常生活。吃得多、做得多,花式各异的豆腐菜肴渐渐成了当地一绝。明朝万历年间,西坝镇的豆腐就已经声名远播。到如今,依旧有无数游客慕...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民政府外事办...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...接下来,我们来尝一尝安远三鲜粉。这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食...……更多
花除了可以赏, 还可以吃!
...日报枇杷花鸡骨汤 来源于梧州零距离微信公众号桂花蜜豆腐花 罗浩彦 摄 夜香花豆腐排骨汤 网络图片 瓜花酿的材料寻常,出品卖相佳,味道好。 苏眉 摄梧州人爱喝汤,也爱吃甜食,在这个繁花似锦的季节,梧州人将时令花...……更多
“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国
...本文转自:中国新闻网外国青年走进中国乡村,孟加拉国留学生徽因(左)在后沟村民居前拍照打卡。高雨晴 摄中新网晋中5月3日电 题:“Z世代”外国青年中国乡村行:在沉浸式体验中感知中国作者 高雨晴 杨静“第一次走进中国...……更多
山药具有补脾益肾、滋阴养肺、固涩止精等多种功效
...配其他食材一同烹饪。比如,我们可以将山药与黑木耳、豆腐等食材一同炒制,制作出营养丰富的山药炒黑木耳或山药炒豆腐。这样的菜肴不仅口感丰富,还具有很高的营养价值。最后,山药还可以用来制作糕点。我们可以将山...……更多
亚洲多国货币遭遇贬值风暴!
...了9000韩元,约合47元人民币。韩元大幅贬值 韩国企业和留学生负担加重 韩元大幅贬值引起了韩国各界的普遍担忧。很多专家指出,随着韩元对美元价格贬值至1美元兑1400韩元以上水平,对汇率敏感的企业和在海外的韩国留学生...……更多
尝试这些食谱,让艾草的绿意和香气,为你的餐桌增添一抹春天的色
...软糯香甜,艾草的清香使人精神一振。推荐食谱三:艾草豆腐汤艾草豆腐汤是一道简单的家常菜,艾草和豆腐的结合,既滋补又清淡。艾草的清香能去豆腐的腥味,让汤品更加鲜美。豆腐富含蛋白质和钙质,对骨骼健康大有裨益...……更多
这几种代表中国特色的几种食物,不知道大家都有没有吃过?
...的功效与作用很多,包括健脾益胃、润肺止咳等功效。毛豆腐:毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。上桌时以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃作用,是徽州地区特殊风味菜。不过很多人...……更多
国外的甜品,也太太太太甜了!吃多了嘴里就发苦
...些常见的:1.桂花糖芋艿:口感软糯,香甜可口。2.杏仁豆腐:具有杏仁的清香。3.青团:一般在清明前后食用。4.双皮奶:口感细腻柔滑。5.冰粉:搭配水果、坚果等,口感丰富。 6.驴打滚:豆香馅甜,入口绵软。7.花生酥:香...……更多
广西好吃的6道桂菜,每一道都让你回味无穷!
...风景。肉丸肉质饱满,紧实有度,仿佛每一颗都在述说着匠人对食材的尊重和珍视。酱汁醇厚浓烈,与肉丸的香气相融,赋予人陶醉之感,回味悠长。品尝一口,肉丸的鲜美瞬间在口中绽放,既不油腻也不乏味,完美满足味蕾的...……更多
南澳美食打卡:这些美味你尝过了吗?
...豆姜撞奶、莲子双皮奶、海石花、杨枝甘露以及南澳特色豆腐等甜品。这些甜品不仅味道独特而且用料讲究让人回味无穷。尤其是南澳特色豆腐的汤汁非常特别让人难以忘怀。不过需要注意的是店里人多时需要等得比较久如果时...……更多
更多关于时尚的资讯:
上了年纪的奶奶辈,都穿这几款连衣裙,显瘦显高
记忆中的农村奶奶,总是头发凌乱、衣色花哨、穿着宽松。仿佛她们早已习惯了自己不修边幅的模样,也或许是那个物质匮乏的时代、实在是没有精力去打扮
2024-06-23 00:20:00
时尚御姐,用自己的方式,活出最美的自己
在繁忙的都市街头,一位时尚御姐以其性感迷人的装扮成为众人瞩目的焦点。她穿着一件简约的背心,搭配黑色短裤和一双精致的凉鞋
2024-06-23 00:16:00
中年女性如何将粉色穿出高级感,几组搭配示范可供你参考示范
美好的色彩,是自然界赋予我们的礼物,每一种色彩的单品都有独特的魅力,而在众多色彩中,粉色却比白色更减龄,比黑色更具优雅
2024-06-23 00:18:00
运动风如何穿搭才能显得时尚
穿梭在街头巷尾,你会发现越来越多的都市女性身着运动装扮,不再拘泥于传统的衬衫西裤,而是选择穿上时尚的运动服饰,展现出一种活力与自信的气质
2024-06-23 00:33:00
巴黎时装周精修图精修图对比,金晨穿v领亮片裙亮相
最近的巴黎时装周很热闹,不少中国明星都远赴巴黎,用精心准备的造型亮相各大秀场。很多造型看精修图是有质感的,但生图总会差点意思
2024-06-23 00:32:00
搭配浅灰色拖地裤,展现高贵典雅气质
夏日,是展现个性和时尚品味的最佳时机。而在这个夏天,拖地裤正以其独特的设计和舒适的穿着感成为了时尚圈的宠儿。PhilosophydiLorenzoSerafiniZuhairMurad相比于传统的阔腿裤
2024-06-23 00:33:00
夏日穿搭指南,让你的夏日穿搭焕发新生
6月,不妨停下脚步,穿上漂亮的裙子,按自己想成为的样子搭好。去海边寻找久违的夏日椰风,给自己一个彻底放松的机会。一个人或者和最亲的人一起
2024-06-23 00:38:00
朱丹通过衬衫搭配阔腿裤和平底鞋,体现了时髦舒适的气质
主持人朱丹最近参加了浪姐,在节目中的表现确实令人惊喜,作为一个主持人,她的个人形象也是很完美的,而且她的衣品也不错,对于普通人来说既有一定的借鉴意义
2024-06-23 00:37:00
时尚的紧身裙美女,展现出高贵优雅的气质
紧身裙凸显迷行高挑身姿,又十分显气质,那完美的无可挑剔的款式,瞬间美出女王气质,优雅高贵,甜美柔情,让路人看的眼花缭乱
2024-06-23 00:41:00
四十岁左右的女生,夏天多穿“长裙”美的塑造高级美
长裙的美,是短裙永远都无法企及的。短裙的热辣、性感,穿不好就显得低级、土气。尤其是热辣的短裙,很挑身材,腰粗、胯宽、腿粗的问题
2024-06-23 00:41:00
夏天穿碎花裙,越“花”时髦感越强
钟楚曦在近期的旅行美照中晒出了一套令人惊艳的碎花裙Look。她身穿花朵碎花裙,搭配珍珠凉鞋和花朵耳环,造型明艳又美丽。裙子的V领设计上点缀着精致的花朵
2024-06-23 00:41:00
中年女人买“便宜”的衣服也能穿出高级感
时尚是一个不断变化的过程,只有不断学习才能跟上潮流的步伐,我们可以通过阅读时尚杂志、观看时尚博主的穿搭分享等方式来学习时尚知识
2024-06-23 00:36:00
40、50岁的女人穿半身裙和阔腿裤,展现气质的好选择
40、50岁的女性在夏天展现自己的气质是非常重要的,为了提升自己的气质,建议多穿半身裙和阔腿裤,因为这两种单品不仅能够修饰我们的身材
2024-06-23 00:45:00
夏季显瘦穿搭方案,宽松t恤+短裤穿搭方案
炎炎夏日,每个人都想在保持清凉的同时,又能展现出自己的好身材。但是,如何在众多穿搭中找到最适合自己、最显瘦的那一款呢?今天
2024-06-23 00:45:00
章子怡的一身白造型,高级气质又显精致
本来就很瘦的章子怡,离婚后,变得更瘦了,但这并不妨碍她的衣品。譬如这一身白穿搭造型,高级洋气又显精致不说,还摆脱了色彩单调感
2024-06-23 00:42:00