• 我的订阅
  • 头条热搜
夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...用开水下锅。但别担心,有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜,简直是暖...……更多
手工面条最简单的做法,只需扯一扯,入口筋道爽滑,一看就会!
...烦。【手工面条简单做法】食材明细:300g面粉,150毫升凉开水,食盐,胡椒粉,蚝油,鸡蛋,小葱制作方法:首先咱们将准备好的面粉放到一个干净无水的盆中,再往里面加入一勺食盐搅拌均匀,这里千万不要忘记这一步,因...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...传统小吃,利用水蒸气焖熟面条和豆角。豆角软糯,面条劲道,搭配浓厚的汤汁,美味香气四溢。在做面条的过程中,手擀面至关重要,醒面时间长短直接影响面条的质地和口感。处理豆角时,先清洗后再掰开,以避免营养流失...……更多
煮面条,水开下锅对吗?原来我一直做错,难怪面条不劲道
...才发现,这样做是不对的,原来我一直做错,难怪面条不劲道。其实用不用开水煮面条,这完全是根据面条还说的,首先煮湿切面和自己擀的面条时,应该是沸水下锅,待水开之后往锅里加入少许的食用盐,再滴入几滴香醋和一...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...至变透明状,约烫30秒左右立刻捞起。烫好的饺子皮放入凉开水中浸泡一下降温。3、将饺子皮面条沥水装入大碗中,放入盐、生抽和香醋,再放入糖和辣椒粉、葱花和蒜末。4、最后锅里下油烧热后将热油淋入面条里搅拌均匀即...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...内的店面也最多,它以拉面师傅的拉面技巧而著称,面条劲道有嚼劲,汤底鲜美,常搭配上牛肉、羊肉等肉类,叫人忍不住一口接一口。陕西油泼面 陕西油泼面是陕西地区的传统名吃。它以宽而平的面条为基础,再加上炒菜、...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
...欢用略微宽一点的面条做焖面,感觉口感更佳,比细面条劲道有嚼劲。面条铺在菜上面之后,一定要在面条上面均匀的刷一些油,然后再铺第二层面条,这样焖至的面条才不会粘连成面嘎达。水量是焖面的关键,水量以漫过食材...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉伸,使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后,会被迅速过冷水,以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用牛肉、牛骨和...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...面是洛阳的一道传统面食,也是洛阳人的最爱之一!面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美,再配上点豆腐皮和海带丝,简直就是完美!不过记得要大口吃哦,这样才能充分感受到这碗面的魅力所在!9、丸子汤洛阳丸子汤,是洛阳的传...……更多
搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷
...法和浓郁的香气赢得了广大美食爱好者的喜爱。面条爽滑劲道,搭配特制的辣椒油和香料,一碗香气扑鼻的油泼面,让人回味无穷。现在,让我们一起来学习油泼面的家常做法吧。一、准备食材为了制作一碗地道的油泼面,我们...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...面条里面的钠含量有关。有些厂家为了使面条更加美味有劲道,也更容易保存,就会在面条里面添加大量的钠。然而,钠是不能过量使用的,否则还会对身体造成负担。健康的成人每日食用盐为6到8克,而每克盐约等于400毫克钠...……更多
来漳州,别忘了打卡这些必吃的特色美食小吃
...漳州卤面。这是一道经典的午餐小吃,以其独特的卤味和劲道的面条而受到广大食客的喜爱。漳州卤面的面条选用的是高筋面粉制作而成,口感劲道有嚼劲。配上独特的卤汁,再加上各种配料,如豆干、猪肉、鸭脚等,味道鲜美...……更多
石家庄一菜市场通知因大气污染停止面条加工,商户:摊位费仍要交,夏天时也停过四五天
...表示,通知内容属实,旨在解决环境问题。市场一名面食店老板称,共有五六家面食店,今天已全部停业。今年夏天也曾发布过责令停止面条加工、制作的通知,当时停业了四五天,但市场的摊位费仍要照常交。12月25日的通知...……更多
中新社西宁12月19日电 面条铺老板提供锅灶和面条、制衣店老板提供横幅、麻辣烫店老板供应燃气……19日,青海省海东市民和县中川乡中川街道,在当地政府实施应急救援的同时,经中川乡中心学校历史教师王先林提议,街道...……更多
咸汤面之三“道”
...,久而久之,便也成了见面熟。耀州人自然会掂量哪个面店老板为人厚道,面量实在,也能在自己心中排出个名次来。耀州人自古具有“热情好客、厚道实在”的性格特点,咸汤面也理所当然就成为一种很接地气的地方小吃,不...……更多
曾火遍全国的五爷拌面,为何如今生意惨淡?3个原因“逼走”顾客
...要产品是拌面和汤面,其面条选用优质小麦粉制作,口感劲道有嚼劲。此外,五爷拌面还推出了多种口味的拌面,如麻辣拌面、酸菜肉丝拌面、酸辣粉皮拌面等,每种口味的配料和味道都有所不同,满足了不同消费者的口味需求...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
...,也就形成了顾客排队十米远的壮观景象。然而,人家的店老板可不是这么想的,因为排队的人太多,导致了店家食物质量水平下降,所以人家想关门歇业啦。今天就为大家介绍一下舌尖上的中国上的几款美食吧。1.杭州面店2....……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...面是阜阳的一道特色面食,选用上等面粉制作而成。面条劲道爽滑,搭配上各种配料和特制的调料,味道香醇美味。一口下去,你会感受到面条的弹性和调料的丰富层次感。以上就是阜阳的一些特色风味美食小吃,每一道都有着...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...腐鸡肉丸汤面煮熟后,汤浓郁清澈,丸子嫩滑鲜嫩,面条劲道有嚼劲。鸡胸肉经过加工成肉泥,每一口丸子都带着鸡肉的鲜甜味道,豆腐的软糯口感更是令人回味无穷。趁热吃,滋味更佳,让人在寒冷的早晨里感受到一片暖意,...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...人口味来调整。煮好的面条要控制好时间,既要保持口感劲道,又不能太硬。 接下来,让我们来调配花生酱。准备一个容器,将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒入,轻轻搅拌均匀。这个步骤有一点技巧,调好的花生...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...和肉类,制作成不同口味的汤面或拌面。荞麦面条的口感劲道,营养丰富,可以帮助我们调节血糖,并满足我们对美食的享受。豆芽——促进血糖平稳的好帮手豆芽是一种常见的蔬菜,不仅美味可口,而且具有丰富的营养成分和...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...粉混合各种食材制作出各种形状的面食,如馒头、饺子、面条等。其中面条是我们很多人都喜欢的一种面食,并且中国各地的面条各具地方特色。面条是中国的传统食品之一,其历史可以追溯到公元前3000年左右。在中国古代,...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...为主,有时候还是要换着吃一下面食,很多人都会选择下面条吃,这种也有很多种吃法,可以弄汤面,也可以做炒面,每一种都很好吃。可能相对来说汤面会更加简单一些,只要做好了调料,在里面加入面条就行了,不过炒面相...……更多
冬日里的英山美食风情
...、菜薹、萝卜炒,成了下饭的美味。腊肉丁炒油面,口感劲道、焦香四溢。腊猪脚与藕或是海带加水,用小火炉慢慢地煨着,吃起来少了黏稠,却别有风味,成为冬日里的美味。高山散养的黑山羊多食杂草、树皮、粗粮等,活动...……更多
...百姓吃到安心、放心、健康的绿色食品。”淡雅的茶香、劲道的面条,深受省内外消费者的喜爱,也成了各地供销商眼里的“香饽饽”,来自上海的采购商肖超源,2个月前通过订单的方式购买了80万的抹茶面条用于超市销售和公...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...主要是麸质蛋白的功劳。(图/图虫创意) 香甜的面包、劲道的面条、酥脆的饼皮、柔软的包子皮……小麦制成的面点不仅种类多样,还兼具了可口与营养。麦粒表面的麸皮虽然难以下咽,但它却是小麦的营养精华。麦麸内部含...……更多
去平遥古城,这么吃准没错!
...多吃几口。而牛肉栲栳栳虽然看起来普通,但那种特有的劲道口感,却是面条所无法比拟的。至于碗脱,则是凉拌而成,味道清爽,路边摊的价格更是亲民到让人心动。午餐时分,我来到了名声在外的胡记碗秃。虽然这次没有点...……更多
更多关于健康的资讯:
十个女人九个寒,一到冬天手脚冰凉,女人不懂吃这膏才叫亏~
“十个女人九个寒”这句养生俗语,可谓道出了无数女性冬季的共同苦恼。随着气温下降,许多女性会感到手脚冰凉,甚至出现畏寒怕冷的现象
2024-06-03 09:43:00
运动1小时之后补液如何安排? 运动消耗不了太多热量千万别多吃!
运动1小时之后的补液该如何安排?夏天天气比较热,也不建议大家在户外运动太长时间容易造成高心率或者血压不稳定,或者脱水,温度高
2024-06-03 09:43:00
男人若出现这几个特征,就是身体发出衰老信号,可得注意了!
身体若是过度衰老,不仅影响日常生活,还影响身体健康。以下这几个特征,如果你全中,那你可得注意了!01缺乏激情、厌倦运动总的来说
2024-06-03 09:43:00
5种益精养肾的食物,堪称“植物伟哥”,越吃肾越好!
男人该如何保养肾?又如何通过饮食来养肾呢?有哪些食物可以帮助男人保养肾部呢?这一系列问题正是许多男性友人想要知道的。今天推荐给男人5种益精养肾的食物
2024-06-03 09:48:00
子宫最“抗拒”的4件事,第3件可能每天都做,戒1个子宫会感谢你
其实伤害子宫的行为有很多,首先呢,就是不洁的性交,其实在,很多情况下,我们不注意卫生,就会造成现在的子宫受损,有的时候一些年轻人不太注意卫生
2024-06-03 09:44:00
心理专家:往往迷恋这个部位的人,或许是潜在的精神障碍患者
据我国大规模流行病学的调查结果显示,人在一生中,患某种心理障碍的概率大约为16%左右。这里所指的心理障碍,又被称为精神状态
2024-06-03 09:50:00
男人衰老的4大特征,若占2个以上,你可能老了,或许想不承认都难
大家好,欢迎来到健康营养小课堂,今天我们一起来分享男性健康问题。在生活当中,女性一般都担心自己衰老,所以在平时都使用护肤品来抗衰老
2024-06-03 09:45:00
站桩有什么好处?怎样站桩?
站桩时,后脚跟不要吃力,身体重力在脚尖之后的前脚掌上。脚跟是虚的。似踩地非踩地。站着脚麻。身上有些部位不舒服,可能跟站的姿势有关
2024-06-03 09:49:00
身体出现这3大特征,很可能让“宫寒”找上你,若有,需尽量调理
子宫受寒最常见的一种子宫现象,虽然不是什么疾病,但是能引起各种子宫疾病。然而很多妇科类型的疾病,也是由于子宫受寒所引起
2024-06-03 09:47:00
长寿的男人,一般都有这3个“特点”,若你能占一个,也是好的
现在社会由于工作压力和精神压力越来越大,是很多人的身体都不太健康,女性对于健康来说,还比男性更加的重视,这是因为女性的特殊身体素质
2024-06-03 09:48:00
鲜为人知的精索静脉曲张!男性千万不要忽略!
说起静脉曲张,大多数人应该只知道会发生在身体的上肢与下肢。其实按照静脉曲张发生部位来分类的话,大致可以分成以下几大类:下肢静脉曲张
2024-06-03 09:46:00
近日在杭州工地发生了一件令人义愤填膺的事,一女子花16000在工地旁租了一块地卖盒饭,12元一个人,随便吃,饭菜价格低
2024-06-03 09:45:00
女性痛经影响生活?提醒:想要缓解这一症状,不妨多吃这5类食物
到了青春期后,女性便会来月经,经血可以帮女性排出子宫内的垃圾毒素,但如果没有注意一些禁忌,女性月经期间便会有明显的下腹部疼痛感
2024-06-03 09:52:00
男性每晚睡前,在肚脐上滴几滴风油精,长期坚持下去会怎样?
说到风油精,相信大家都非常熟悉,而且还是很多人在日常生活中经常会用到的神器,尤其是在夏季,风油精的使用频率很高,虽然只是普通的小小一瓶
2024-06-03 09:50:00
女人再贪吃这4种食物,你的“卵巢”会提前早衰!要注意了!
卵巢是女人的生命之源,具有排出卵细胞喝分泌雌激素等功能,是一个女人美丽容颜的保证,对于女性来说十分重要。但现实生活中却有很多女性因为一些不良的生活习惯导致雌激素分泌减少
2024-06-03 09:51:00