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在选择食物时,可以关注以下几点
...,保持身体水分平衡。三、优先选择炖煮、红烧、蒸菜等加热时间较长的菜肴在点菜时,可以优先选择炖煮、红烧、蒸菜等加热时间较长的菜肴。这类菜肴在烹饪过程中,能够充分杀死食物中的细菌和寄生虫,降低食物中毒的风...……更多
春节怎么吃?营养科护士长给出七条小贴士
...现吃的习惯。剩菜剩饭要科学储存,再次食用时需要彻底加热,一定不能食用长时间放置的剩菜剩饭。要格外注意,生吃的蔬菜要洗净,生熟食品要分开加工,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。 ……更多
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
...鸡精,少量的淀粉和清水搅拌均匀。4、锅中倒入宽油,加热倒入鸡蛋菠菜混合液,炒至鸡蛋完全定型。 5、倒入料汁翻炒均匀,大火收汁即可。老话说“冬吃牛,壮如牛”,虽然这句民谚有夸张的成分,但也不可否认牛肉的营...……更多
备孕期不能欠缺的4种营养,想怀孕一定要补足!
...。 但天然食物中的叶酸是还原性叶酸,易受阳光、酸及加热等影响发生氧化,非常不稳定,生物利用度也较低,只有约50%。一般孕期哺乳期都存在食补不足,所以还会需要叶酸补充剂。叶酸补充剂是合成的氧化型单谷氨酸叶酸...……更多
《繁花》刷屏 “宝总泡饭”让人垂涎欲滴?专家提醒:这三类人群不宜多吃
...冲泡存在食品安全风险;即使冷藏后再次食用时,也务必加热煮熟。另外,泡饭还有升级版吃法,那就是汤泡饭、菜泡饭,是将隔夜的剩饭剩菜一起煮, 虽然味道鲜美,但须警惕亚硝酸盐对健康的隐患。泡饭到底是养胃还是伤...……更多
“菌”不见,春节饮食才健康
...。“人们如果食用了被李斯特菌污染却又未被充分烹制或加热的食物,就很容易被感染。”张超凡说,轻度消化道症状是人群中最常见的感染表现,如腹泻、呕吐,一般会在2日后自行消退。而布鲁氏杆菌可能带来布鲁氏菌病。...……更多
什么食用油不要吃?
...同一批油炸制食物。油作为烹饪中的重要媒介,经过高温加热后,其内部的化学结构会发生变化。尤其是当油被反复加热时,它会逐渐分解,产生一系列有害物质,其中最具代表性的就是丙烯酰胺。这种物质在高温下形成,随着...……更多
蜂蜜出现结晶现象,到底好不好?食用蜂蜜前,要清楚几件事
...表明蜂蜜较为纯净和自然。工业处理过的蜂蜜,因为高温加热或添加剂的使用,反而不易结晶。此外,不同种类的蜂蜜因其独特的糖分构成,结晶的速度和形态也各不相同。值得一提的是,结晶的蜂蜜在口感上可能会有所不同,...……更多
惊爆!不粘锅竟然有毒且致癌?涂层刮花后还安全吗?
...的程度,如避免使用尖锐的金属工具搅拌、避免高温持续加热等。我们也可以采取一些措施来保护不粘锅涂层,进一步确保食品安全。选择正规厂家生产的产品,有质量保证和认证的不粘锅更值得信赖;使用时注意切勿过度加热...……更多
太意外!浙江女子被诊断为癌症,手术完所有人都惊了...
...虫病?1、不吃生的鱼、虾、蟹、螺等食物,食用前彻底加热。鱼、虾、蟹、贝类,蒸煮时需加热至100℃,持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后,在100℃沸水中焯烫数分钟,以杀灭细菌。2、水果和蔬菜要清洗干净,不...……更多
...因包括,高压锅内的食物装得过多,产生压力时,若持续加热,压力增高便会引起爆炸;高压锅排气阀堵塞,随着压力逐渐升高,里面压力无法释放,就会出现炸锅的情况;高压锅使用多年后,经过高温高压,高压锅结构发生变...……更多
热红酒成冬日爆款饮品!上海外卖订单量占全国近三成,医生提示
...子等糖分较高的水果,并加入丁香等香料与红酒混合,再加热煮沸。一家咖啡店店长告诉记者,相较于普通红酒,熬煮后的热红酒口味偏甜,涩感也变得轻微。 记者在采访中了解到,年轻人对于热红酒更愿意尝试,接受程度也...……更多
地暖致癌还诱发白血病?是谣传还是真的?医生终于说出实情
...水管或电热丝,来传递热量,从而达到取暖的目的。这种加热方式相对均匀,避免了传统取暖设备造成的局部高温和干燥。对于地暖是否致癌的担忧,我们需要关注的是地暖在加热过程中可能产生的物质。部分研究指出,地暖系...……更多
揭示5种可能自带毒素的蔬菜,请嘴下留情,看看和你想的一样吗?
...食材的贮存和保鲜要求进行保存。-在烹饪过程中,适当加热和处理蔬菜,以减少毒素的含量。-如果您对某种蔬菜过敏或有特殊疾病,建议在食用前咨询医生或营养师的建议。虽然存在一些可能自带毒素的蔬菜,但适当的烹饪和...……更多
销量暴增!杭州有人一口气买200个!
...过买回家试试!”青团吃法有讲究,这些人群建议少吃1.加热食用青团中的糯米冷却后易回生,务必先加热后食用。糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,则会老化回生,分子间凝...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...成细丝,大蒜切成薄片备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入生姜丝和大蒜片爆香。4.加入切好的牛肉片,翻炒至变色。5.倒入料酒和生抽,继续炒匀。6.加入焯水后的苦瓜段,继续翻炒均匀。7.根据个人口味适量...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...椒圈放在葱丝上,淋入蒸鱼豉油。4、锅加油烧热,将油加热至冒烟,将热油浇在辣椒圈和葱丝上即可二、香椿香椿,说到春菜一些人可能立刻就会想起香椿芽,这种蔬菜可是春天特有的食物,香椿有着特别的气味,适当吃些香...……更多
“热力学第2.5定律”挑战传统预期
本文转自:科技日报加热为何总是比制冷快——“热力学第2.5定律”挑战传统预期传统热力学定律解释了为什么热茶会变凉,但该定律并不能说明全部情况。图片来源:《新科学家》网站【今日视点】◎本报记者 张佳欣根据人...……更多
蒜有百利唯一害?可能禁忌被你忽视了,几个注意事项值得一看
...会出现腹泻以及腹痛的现象。但这仅限于生吃的时候,在加热之后,其中的强烈刺激性二硫化物被分解,产生甜味物质,没有刺激性。因此,如果胃肠虚弱,对辣味的葱蒜不适应,应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而...……更多
冰冻雨雪天,健康防护要点记心间
...备日常食材,冰箱冷藏保存;剩菜剩饭立即冷藏保存,彻底加热后再次食用。 ……更多
中老年人喝牛奶,早晚喝都错了?提醒:牢记这3个黄金时间最好
...用容易导致身体感染,诱发疾病发生,买了生牛奶一定要加热煮沸后再喝。2、不宜过度加热加热牛奶可以,但也要注意不能过度加热,牛奶加热到70摄氏度后,内里的蛋白质会变性沉淀,容易造成营养浪费。建议热牛奶时隔水加...……更多
...煲汤材料。5.冷冻食品烹饪前应充分解冻,以防食品中心加热不透。6.祭祖后的食材,应复热后再食用。二、预制菜年夜饭:选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等,应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产...……更多
好牛奶变“毒牛奶”!千万别用这种方式加热奶了,没营养还伤娃身体
...白质、脂肪、维生素等多种营养成分。然而,一些错误的加热牛奶的方式,可能会破坏其中的营养成分,甚至让好奶变成“毒牛奶”,进而伤害孩子的健康。以下我们将介绍几种错误的加热牛奶的方式,希望家长们引起重视并正...……更多
为什么中老年人早餐要“丰”一些?
...容器中,加入一些盐和黑胡椒粉,搅拌均匀成糊状。锅中加热后涂一层薄薄的油,倒入适量的面糊,转动锅子使面糊均匀铺开,等到饼皮稍微脱离锅面时,翻面加热一会儿即可。3.“五谷丰登”的制作:将番薯、玉米和南瓜切成...……更多
生活当中常用的一次性塑料杯或者吸管,都应该尽可能少用
...这种情况后,很多人第一反应就会将食物放到微波炉里面加热一下,加热时也会直接将塑料餐盒也一同放到微波炉当中。虽然说这种行为是比较常见的,但也会对我的身体健康造成一定影响。为什么会出现这种情况呢?据相关研...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...热透注意即食预包装食品的保质期;包装开封后,应彻底加热后食用。水果蔬菜的储存部分水果蔬菜需要盖上保鲜膜或放入保鲜袋中保存,避免被冰箱里的细菌侵蚀,同时也要注意储存时间,避免保存过久导致营养价值的损失。...……更多
什么?加热牛奶竟还有这些坑,就你还不知道!
...气一冷,很多人喝牛奶之前都会热一热。但是你们知道吗加热牛奶竟还有这些坑,赶紧来看看!第一大坑:高温煮沸导致蛋白质变性牛奶中的蛋白质是其重要的营养成分之一,但高温煮沸牛奶会导致蛋白质变性,从而减少其营养...……更多
电饭煲你真的用对了吗?这4个位置一定要及时清洗
...——喷气口、可分离式顶盖和密封胶圈、防溢水盒、底部加热元件(电热盘)等。△早期机械式电饭煲示意图。图片来源于网络1喷气口电饭煲的喷气口经常有米汤溢出,留存在喷气口中的米汤如果不及时清洗,会产生沙门氏菌...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...性虽然很强,但它也有很明显的弱点,怕热,通常经充分加热再食用可降低中毒风险。旅游、出差时从当地门店、市场等购买的散装熟肉制品,不建议选择真空包装。需要冷藏保存的即食熟肉制品和散装熟肉制品不要远途常温快...……更多
防秋燥,先养肺!给家人来道“秋梨三白露”,温润去燥过金秋!
...豆浆】或者【米糊】功能键,把所需食材搅打碎的同时也加热煮一下,带加热功能的破壁机很方便,连搅打带煮熟,大概三十分钟就可以做好了。言归正传,说到润燥养肺,就要多吃白色食物,因为白色食物对应肺经,秋季饮食...……更多
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《中国结合医学杂志》揭秘发布:成都中医哮喘医院胸外科消融治疗肺结节研究获认可
近日,国家中医药管理局旗下权威期刊《中国结合医学杂志》隆重刊登了一项重大医疗研究成果——《消融治疗肺结节118例临床分析》
2024-10-19 14:02:00
蛋鸡产沙壳蛋的重要原因    蛋鸡产沙壳蛋后的治疗对策
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养殖者头疼的问题。沙壳蛋不仅影响鸡蛋的外观和品质,还直接关联到经济效益。为了深入了解并解决这一问题
2024-10-19 14:07:00
如何从根源预防蛋鸡产沙壳蛋    蛋鸡产沙壳蛋后如何处理
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且影响经济效益的问题。沙壳蛋不仅影响蛋品的外观和品质,还可能导致销售困难和市场认可度下降
2024-10-19 14:08:00
是什么引起蛋鸡产沙壳蛋   治疗蛋鸡产沙壳蛋有什么管用的方法
在养鸡业中,蛋鸡产沙壳蛋是一个常见且令养鸡户头疼的问题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、有沙粒感,甚至可能出现蛋壳变薄
2024-10-19 14:09:00
引发蛋鸡产沙壳蛋的病因   预防蛋鸡产沙壳蛋的方法
在蛋鸡养殖业中,沙壳蛋的出现一直是养殖户们面临的一大难题。沙壳蛋,顾名思义,是指蛋壳表面粗糙、不光滑,有沙粒感或斑驳状的鸡蛋
2024-10-19 14:09:00
秋天,别低估了煮苹果:解锁秋季养生新篇章
秋天,别低估了煮苹果:解锁秋季养生新篇章秋风起,落叶黄,大自然换上了斑斓的秋装,我们的饮食习惯也应随之调整,以适应季节的变化
2024-10-19 14:34:00
健脑养生全攻略,从日常饮食到食疗方案,科学提升脑力
随着现在生活水平不断的提升,现在越来越多的人都注重养生,不过现在网上流传的养生方式也越来越多,让人看得有些眼花缭乱。在诸多的养生方式之中
2024-10-19 14:35:00
脾虚又寒湿重的人,少吃这3种食物,避免伤到脾胃
书友们,听我一言!我刚看完一本让我彻夜难眠的小说,每个情节都紧张刺激,角色一个个鲜活得像是你身边的朋友。它带来的阅读体验绝对不止是打发时间那么简单
2024-10-19 14:36:00
秋季养生秘籍:五色口诀,滋养五脏,焕发健康光彩
🍂秋风起,万物收,正是养生的好时节!中医智慧告诉我们,“食五色,养五脏”,简单几个字,却蕴含着深厚的健康哲理。今天,就让我们一起揭开“青养肝
2024-10-19 14:36:00
糖尿病食谱--凉拌蕨菜
材料:新鲜蕨菜、大蒜、葱、生抽、醋、鸡精、芝麻油、盐做法:1.将新鲜蕨菜掐去头部老化部分和根部,清洗干净;大蒜切末,葱切葱花备用
2024-10-19 15:01:00
2024环广西世巡赛:车手在青山绿水间驰骋
本文转自:人民网-广西频道冲刺瞬间。人民网记者 朱晓玲摄车手们在青山绿水间驰骋。组委会供图 人民网河池10月19日电 10月18日
2024-10-19 15:14:00
象州:劳模工匠助企行 康养产业焕新机
本文转自:人民网-广西频道揭牌仪式。10月15日,象州县康养产业劳模联盟创新工作室(匠合堂)正式启用。该工作室由象州县总工会牵头成立
2024-10-19 15:16:00
两江新区人民医院风湿免疫科杜金万:是时候为你的骨骼“投资”了
每年的10月20日是“世界骨质疏松日”,今年中国的主题是“管体重、强骨骼”,旨在倡议社会各界共同传播科学管理体重、强健骨骼的理念
2024-10-19 15:21:00
糖尿病人对照自查:有这几种情况,可能得了并发症,没有恭喜你了
长期高血糖,为什么易得并发症?长期高血糖易得并发症,这主要是由于高血糖状态对身体的各个系统都造成了慢性的损害。首先,长期高血糖会损害血管内皮
2024-10-19 09:22:00
喜欢苹果的注意:两个时间段少吃更好,对健康无益,多人尚未察觉
俗话说,一天一苹果,医生远离我,可见大家对于苹果的认可度是很高的,苹果营养丰富,含有果胶、果糖、苹果酸,有机酸,膳食纤维
2024-10-19 09:23:00