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秋天养生,“润”字当头!不妨试试这个“秋梨+百合+马蹄”的组合,不伤脾胃不寒凉,清甜好喝,一起温润去燥过金秋。
秋季燥邪当前,往往最容易伤肺耗津,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,此时的养生重点自然就是“润燥”啦!这时候,光饮“白开水”肯定不足以补充流失的水分,还要吃一些生津养阴、滋润多汁的食品,尤其是多饮汤汤水水,少吃辛辣、煎炸、油腻的食品。可是,由于平时上班工作忙,时间紧张,来不及准备营养汤品,怎么办呢?其实,你只有拥有一台破壁机或者豆浆机,就可以解决这个问题了,下班回到家里准备好所需食材,放入料理机中,加入适量的纯净水,扭紧盖子,按下【豆浆】或者【米糊】功能键,把所需食材搅打碎的同时也加热煮一下,带加热功能的破壁机很方便,连搅打带煮熟,大概三十分钟就可以做好了。言归正传,说到润燥养肺,就要多吃白色食物,因为白色食物对应肺经,秋季饮食以润燥养肺为主。今天我就教大家就用破壁机来做一道秋梨三白露,这是一个“秋梨+百合+马蹄”的组合,想必大家都知道,秋天正是梨在枝头上吸足了阳光,成熟醇香之时,百合、马蹄也是很好的润肺食材,将所有食材用破壁机进行搅拌、打碎、加热、煮熟。由于水果大多都是寒凉的,为了照顾我们的脾胃不受寒凉,加热煮熟过的雪梨、马蹄就不需要担心过于寒凉伤到脾胃了。
秋梨:被誉为“百果之宗”,性微寒,味甘,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津止渴、清热化痰、润肠通便的功效,特别适合秋天食用。若能坚持每日吃一个梨,不仅对秋燥症状具有独特功效,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。百合:这是大家都很熟悉的一味药食同源食材,是公认的滋阴圣品,其黏液质和维生素都极为丰富,具有养阴润肺、止咳、清心安神的功效,多用于肺阴虚的咳嗽,或是痰中带血,热病引起的心烦、失眠、多梦。马蹄:又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,具有清热利尿又下火的功效,自古就有“地下雪梨”的美誉,也有人视之为“江南人参”,是一款非常不错的时令食品。秋燥最容易伤肺,养生是必须的,不妨试试这个“秋梨+百合+马蹄”的组合,一键开启某个牌子的破壁机免洗豆浆机,甜润香醇的“秋梨三白露”悄然而生,宛如一位冰清玉洁的淡雅素美人。
从自动出浆到清洗烘干,一共30多分钟,超给力呢!而且,这样做出来的秋梨三白露,不伤脾胃不寒凉,清甜好喝,温润去燥,秋天必备。话不多说了,开动吧!秋梨三白露食材清单:雪梨1个,干百合15克,马蹄6颗,清水600毫升。做法与步骤:1.提前准备好3种白色食物。
2.干百合放到清水中浸泡15分钟,冲洗干净。Ps:无硫的干百合颜色微微淡黄,无异味,建议到正规药材铺购买。
3.马蹄洗净表面泥土,削去外皮,切成小块。
4.雪梨洗净,削去外皮后切成块,去掉中间的果核。
5.所需食材全部处理OK。
6.将以上食材全部放入破壁机中,加入600毫升左右的清水,选择【米糊】或【豆浆】程序,边熬煮边破壁。Ps:喜欢稀一点的,可以多加一些清水,如果喜欢糊状的,就少放一些清水。
7.程序结束后混合物已经被搅打得很细腻咯,倒出来趁热饮用吧!
8.这一碗秋梨三白露自带甜味,非常好喝,温润去燥,不伤脾胃不怕寒凉,老少皆宜。Ps:雪梨、马蹄都带有糖分和甜味,就不需要额外添加冰糖了。
热乎乎地喝上一碗,营养又美味。这是我每年秋季都喜欢喝的,平时早餐、下午茶来上一碗,生津止渴,养阴润燥,美容养颜,益脾胃,或晚间喝,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。真真是极好的,特别适合这个季节~
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快照生成时间:2024-04-14 09:45:02
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