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本报讯 （记者 闫 利 文/摄）功能性配料的开发应用不仅丰富了消费者的膳食资源，也为企业开发新产品开拓了更广阔的视野。日前，由中国食品科学技术学会主办，荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理（上海）有限公司、安琪酵母股...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...、郑裕国、陈坚围绕“未来的食品添加剂和配料”“食品功能性配料产业现状与发展趋势”“维生素的生物制造”“食品配料产业前沿技术发展新质生产力”等前沿话题作主题演讲，为食品工业发展明灯引路。同日，第二十七届...……更多
2024-03-25 14:30:00院士,食品,专家,发展,食品,崇和
...会成为中国宠物食品市场的下一个增长点。印遇龙认为，功能性以及精准和个性化营养是猫粮市场未来发展趋势。“宠物跟人的健康相似，功能性的食品有其自身特点和优点，关注肠道健康、增强免疫力、延缓衰老、减少肥胖都...……更多
2023-04-20 09:04:00宠物食品,赛道,宠物,食品,宠物,中国
...心（上海）开幕。张崇和十分重视“大健康”食品、新型功能性食品、生物工程技术、食品安全风险防控等食品行业高质量发展问题，在巡展过程中，每到一处都对企业展出的新产品、新技术进行问询，鼓励企业适应市场需求，...……更多
2023-03-18 09:02:00食品行业,领衔,院士,我国,食品,专家
...食品配料供应商，专注于提供高附加值、天然健康且富有功能性的原料和解决方案，业务遍及全球，产品出口超过70 个国家。而飞鹤作为中国乳品行业龙头企业，在中国婴幼儿配方奶粉市场已连续5 年销量第一，在全球婴幼儿配...……更多
2024-09-06 18:46:00致胜,共进,携手共进,乳业,营养,战略
8月22日收盘，功能性糖醇生产企业华康股份的股价报12.14元/股，下跌5.16%。消息面上，前一日晚间，华康股份交出一份营收净利双降的半年度成绩单。半年报显示，2024年上半年华康股份实现营业收入13.59亿元，较去年同比下降0.7...……更多
2024-08-23 00:50:00华康,新产,净利,股份,华康,糖醇
...植物基肉类和海产品、烘焙、啤酒、发酵饮料和果汁、和功能性食品等。一直以来，美味和口感始终是消费者选择食物的首要因素，而诺和新元针对不同类型美食的特性，开发定制化解决方案，助力提升食物的多维度美味体验，...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...世相产品及品牌建设。青禾世相是一家新媒体运营服务及功能性食品研发商，前身是一家集内容策划、红人打造、流量变现、账号服务及培训为一体的综合服务型企业，2021年转型成为一家以科技研发和新媒体为驱动的互联网大...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...的深度融合，赋能山东菏泽食品产业高质量发展，菏泽市功能性食品产业“科企沙龙”活动近日在江苏省苏州市举办。来自中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局发展研究中心、山东省食品科学技术学会、哈尔滨商业大...……更多
2023-10-10 10:59:00产业发展,产业,食品,发展,科技,食品
...业正经历着前所未有的变革：从精准营养理念的提出，到功能性食品的崛起；从绿色生产技术的迭代，到全球食品安全治理的深化。我们既面临挑战，也迎来机遇。”在日前举办的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称...……更多
2025-02-25 10:43:00健康食品,生产力,产业发展,产业,食品,生产
...认识，进而提高竹笋的加工利用率，解决加工企业在竹笋功能性食品生产销售方面所面临的问题，从而推动竹笋食品及竹笋基配料在全球的推广与应用，逐步实现竹笋从中国传统山珍到世界未来食品的转变。相关论文信息：https:...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
...良品铺子
如何在减化配料表的同时，为零食增强品质与功能性？良品铺子的做法有二：一是在供应端构建起的品质“保障屏”，不局限于生产加工环节，而是深入食材原产地，找到不同品类最优的产地，从源头就牢牢把控产地...……更多
2024-06-28 19:20:00减法,铺子,业内,思路,主义,参考
...食纤维功能，热值低、防龋齿等特性，是一种应用广泛的功能性低聚糖。国家级单项冠军带来的硕果不止于此，基于低聚异麦芽糖制备工艺上的突破，也为保龄宝的研发团队积累了宝贵的经验，本着“为耕者谋利，让食者健康，...……更多
2024-03-20 09:54:00德州,冠军,保龄,单项,制造业,玉米
...品报本报讯 在数字化和智能化时代，科学技术的进步为功能性食品的研发和生产提供了巨大的机遇，从营养强化食品到功能性食品，功能性食品的市场前景越来越广阔。由FFC功能性食品大会组委会和青岛农业大学食品科学与工...……更多
2024-04-10 09:17:00食品行业,功能性,新机,功能,食品,发展
...素、菊粉、叶黄素、姜黄素......越来越多的零食开始加入功能性成分作为卖点。不过从调研数据来看，职场人目前最为买账的还是0糖与减盐，对于功能性的需求还未被完全激活。（图/图虫创意）益普索最新的调研结果显示，细...……更多
2023-10-24 23:01:00垃圾,食品,零食,坚果,消费,职场
3月20日，倍受业内瞩目的第二十七届中国食品添加剂和配料展览会（ＦＩＣ）在上海开幕。来自国内外15000多家企业齐聚申城，联手打造行业盛宴。美味与营养，是食品产业的时代主题。而食品添加剂和食品配料的日益丰富，让...……更多
2024-03-20 12:25:00配料,功能,时代,食品,母乳,配料
...已成为主粮市场中宠主最为关注的前两位购买决策因素。功能性宠粮获得了更多宠主青睐，引领着宠物喂养理念的转变。为了适应中国市场，雀巢普瑞纳持续推进“全球布局，本土服务”战略。在研发和生产布局上，今年雀巢在...……更多
2023-11-08 10:20:00普瑞,华观,展品,核心,效果,雀巢
...师范大学党委副书记、校长赵国华重点介绍了一种潜在的功能性食品配料木质素的研究进展。他介绍，木质素是仅次于纤维素的第二大生物可再生聚合物，在植物性食品中应用广泛。近10年来，木质素的食用和营养价值受到越来...……更多
2024-11-03 17:57:00重庆,年会,中国,科学技术,科学,食品
本文转自：中国消费者报苏消说功能性软糖不是药 多吃防糖摄入过量薛晶晶本报南京讯 目前，除了传统的保健品、瓶瓶罐罐的养生茶，新潮的功能性软糖也在年轻人中间掀起了一股风潮。复合多种维生素软糖、叶黄素酯软糖、...……更多
2024-06-17 19:21:00软糖,功能性,功能,软糖,功能性,食品
...银发经济快速发展，细分银发品牌大量涌现，注重科研的功能性营养食品将凭借其科学配方和精准定位，在未来市场中占据一席之地，也将有机会获得更多投资机构的青睐。另一方面，少子化加速，父母的养育方式更为精细。张...……更多
2025-02-19 11:30:00赞臣,中国,支柱,成人,营养,儿童
...蓬勃发展的态势，全方位覆盖了从饮料到零食、烘焙乃至功能性食品的广阔领域。这股潮流中，企业通过采用天然甜味剂如赤藓糖醇、木糖醇，以及利用水果自身的天然甜度作为糖分替代品，不仅在烘焙品、酸奶、果酱等产品中...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...新团队，2023年又与沈阳农业大学共建辽宁省宠物营养与功能性食品研发专业技术创新中心，就宠物营养与原料营养价值评定、宠物功能调控及功能性食品研发、宠物临床疾病诊治及处方粮开发、宠物食品加工与质量控制进行联...……更多
2024-06-17 16:59:00双安,农科院,特产,研究所,升级,宠物
...、冻干巧克力、冻干乳制品等产品供不应求。还推出具有功能性的健康新食品，迎合上班族和养生达人。”立兴公司总经理郭树松说，销量持续飘红的当属冻干银耳系列产品，占据全国六成以上的市场。企业共37条冻干生产线，...……更多
2025-02-15 09:25:00漳州,世界,漳州,食品,生产,产业
...质，分别为红曲色素（红曲红、红曲黄和红曲橙色素）、功能性红曲（莫纳可林K）以及桔霉素。△火腿肠配料表中有红曲红“我们平时常吃的腐乳、火腿肠的配料表里的红曲红，就是作为着色使用。”他表示，市场上销售的腐...……更多
2024-03-29 10:59:00红曲,小林,风波,制药,红曲,小林
...已成为主粮市场中宠主最为关注的前两位购买决策因素。功能性宠粮获得了更多宠主青睐，引领着宠物喂养理念的转变。此外，越来越多宠主认同绿色消费模式，期望与宠物共享地球的绿色未来。全球布局，本土服务：切实响应...……更多
2023-11-08 17:09:00普瑞,雀巢,展品,核心,战略,三大
...代科学结合，满足银发族对健康选择的需求。奢咖推出的功能性咖啡。摄影/上游新闻记者 时婷婷
消费者更关注有效成分安全性注册于马来西亚的奢啡CEPHEI（以下简称“奢啡”）借用第六届进博会展台，推出了具有瘦身功效的...……更多
2023-11-09 18:24:00变革,集体,观察,食品,产品,企业
...径、营养型酸奶到益生型酸奶的演化及科学证据的积累、功能性肽与精准营养、预防老年人肌肉衰减的蛋白质需要、基于全消化道仿生技术的乳制品研究等话题开展学术探讨和深度交流。
蒙牛全球研发创新中心临床营养专家逄...……更多
2024-10-23 17:47:00蒙牛,降血糖,重磅,研究成果,中国,成果
...用。不得具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。如果发现宝宝食用婴幼儿配方乳粉后有过敏反应，应立即停止食用该乳粉，并及时去医院检查，听从医生的建议。 ……更多
2023-03-16 15:11:00婴幼,婴幼儿,配方,包装,食品,信息
...让零食变得健康？本届糖酒会上，蓝莓原浆、即食燕窝、功能性软糖这些“轻养生”产品出现在多个展架上。“轻养生”是不拘泥于形式、不耗费时间和精力，通过摄取营养食品实现养生的一种理念，适合那些想要“养一点生”...……更多
2024-03-20 11:21:00糖酒,趋势,行业,全国,糖酒,哈尔
...造企业向全球领先的集研发、生产、销售、服务于一体的功能性糖醇国家高新技术企业转型。“企业有着技术创新的基因。”徐小荣说，华康股份的几任负责人都是技术人员出身，特别重视技术创新，通过引才和借力，让企业一...……更多
2024-03-23 00:45:00第一版,华康,糖醇,股份,技术,生产
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出海浪潮中的品牌挑战在经济全球化的大背景下，品牌出海已然成为众多企业寻求突破与发展的重要战略选择。越来越多的中国品牌将目光投向海外
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2025年3月10日，广州医药集团有限公司（以下简称“广药集团”）与华为技术有限公司（以下简称“华为”）在华为东莞松山湖基地签署全面战略合作协议
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快科技3月11日消息，据新华社报道，法国《法兰西西部报》近日发表题为《雷诺集团负责人卢卡·德·梅奥：“中国人教会了我们什么”》的文章
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今天，韩国国际模具及相关产业展在首尔举行，黄岩十多家模具企业首次组团参展，不少企业都带来了各类汽车模具、精密电子模具等最新产品
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在国内市场被暴揍了这么多年以后，合资的车企们好像终于想明白了。就在最近这一两个星期，咱们很熟悉的日系御三家：丰田、日产和本田纷纷在国内发布了自家的纯电动新车
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近日迪士尼真人电影《白雪公主》新片段，以及杜比和IMAX版等新海报发布，片段展示了白雪公主与皇后的谈话。海报则展示了皇后送白雪公主毒苹果的场景
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2021 年 6 月，稚晖君在 B 站上发布了一条「自动驾驶自行车」的视频，一经推出迅速火爆，也让他后来成为人们口中的「华为天才少年」
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快科技3月12日消息，小米15 Ultra在3月3日正式首销，一周时间过去，有第三方机构的数据显示，该机首周销量对比前代直接翻倍
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在南美洲北部国家委内瑞拉雨林的深处，有一些神秘的山脉，这些山脉是完全平顶的，而周围由几乎完全垂直悬崖构成，整座山就像一块凸起的桌子一样
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快科技3月11日消息，2025年2月22日，深蓝航天自主研发的星云一号火箭配套二子级液氧煤油真空发动机“雷霆RV”进行了第二轮整机试车
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有数据分析师表示，截止2025年3月9日，小米汽车已经累计交付19.1万辆汽车，预计第20万辆小米SU7将在本周下线，下周正式交付给用户
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美国生物技术公司 Colossal Biosciences 在 3 月 4 日宣布，他们创造出了一批“长毛猛犸鼠”，称这是复活猛犸象的第一步
2025-03-12 01:19:00
快科技3月12日消息，龙芯中科介绍了基于龙芯CPU处理器的纯国产税务系统信创方案，既满足了信创改造需求，也实现了税务系统的智能化升级
2025-03-12 01:49:00
本文转自：人民日报海外版夜幕降临，华灯初上，城市中大大小小的台球厅开始热闹起来。明亮的灯光下，一张张台球桌整齐排列，球杆碰撞声
2025-03-12 03:49:00
本文转自：人民日报海外版厉新建 杨占东在“AI+旅游”的发展过程中，我们要更多思考如何建立人与AI良好协作的新模式，AI的“聪明才智”必不可少
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