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想要锁住蔬菜营养素,牢记5个“一”
...接触,充分被人体吸收,进而更好地发挥其具有的营养及功效。而熟吃蔬菜会改变蔬菜的营养成分,并且烹饪过程中添加的调味品等会增加身体摄入脂肪、钠的摄入量。需要注意的是,并非所有的蔬菜都适合生吃,有些生吃甚至...……更多
“癌症”害怕的八种“碱性食物”?每天吃些,或对身体健康有利
...”是生活中很常见的调味品,常吃大蒜具有消炎、杀菌的功效。大蒜中含有丰富的硒元素,常吃可以消炎杀菌,而且还能预防癌症。不过大蒜具有很强的刺激性,过来食用容易损伤肠胃,一天2~3颗就可以了,千万不要过量,而且...……更多
多吃一些莲藕,为身体增添营养的同时,增强免疫力,抵御寒冷
...仅口感独特,香气四溢,还具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。冬天是贴秋膘的季节,我们不妨多吃一些莲藕,为身体增添营养的同时,也能享受美味可口的食物。冬天的莲藕饼,你不容错过。以上就是关于香煎藕饼的制作方法...……更多
春天孩子要多吃这个菜,养肝明目
...特别适合春天多吃,对养肝明目、保护眼睛健康有很好的功效。首先,让我们来了解一下芥蓝和牛肉的营养价值。芥蓝是一种富含维生素C、维生素K和叶酸的时令蔬菜,其中维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于预防眼部组织氧...……更多
胃癌越来越多?或是3物“兴风作浪”,再馋也别碰,以免自讨苦吃
...胃癌风险的有效方法。在日常饮食中,可以通过增加新鲜蔬菜和水果的摄入来提供丰富的维生素和矿物质,这些营养素对于维护胃黏膜健康极为重要。同时,使用香料和草药代替盐,为食物增添风味,既可以降低食物的盐分含量...……更多
立冬后,常吃3种蔬菜,血脂血管都干净,养成婴儿血管
...肠道蠕动,帮助消化吸收。除了营养价值,萝卜还有很多功效。萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞等功效,此外,它还含有大量的胡萝卜素和矿物质,能够保护眼睛和皮肤,预防各种疾病。另外,萝卜还能够帮助...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...五种值得推荐的食材,它们不仅具有降肝火、保肝护肝的功效,还能提供丰富的营养,有助于维持身体健康。一、荠菜:荠菜,又称野蒿菜,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...营养丰富,价格也实惠。让我们一起来了解它们的做法和功效吧,冬天给身体杀杀菌,越吃越舒服。折耳根折耳根是一种带有鱼腥味的蔬菜,因为这个味道,很多人不太喜欢吃。但是,正是这种味道,让折耳根成为了一种有效的...……更多
海带的妙用,便宜又好吃,可辅助缓解肝硬化!
...海带也是一种很好的食材,因为它具有很多缓解肝硬化的功效。海带对肝脏的好处1、促排肝毒海带中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以帮助肝脏排出毒素,在一定程度上可以起到辅助排...……更多
它不仅口感鲜美,而且具有润燥、补虚、利肠胃等多种功效
...,它不仅口感鲜美,而且具有润燥、补虚、利肠胃等多种功效,尤其适合在寒冷的冬天食用。接下来,让我们一起来探索一下鸡肉的营养价值和烹饪方法。鸡肉的营养价值鸡肉是一种富含蛋白质的肉类,同时也是一种低脂肪的选...……更多
预防癌症早行动 这些措施要知道
...烟酒、治疗增生;预防乳腺癌做到少脂肪,多锻炼,多吃蔬菜和豆制品。”癌症预防方面内容很多,改变不良生活方式及不良饮食习惯很重要。王煜坤介绍了下面几条科学上已相当明确的防癌饮食指导:1.多吃含维生素A(或胡萝...……更多
红薯含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和排便,维持肠道健康
...有重要作用。另外,白萝卜还具有清热解毒、润肺利尿的功效,有助于调理体内湿气。推荐食谱:【羊脸萝卜汤】滋补清热,暖胃养肺 准备食材:羊脸肉、白萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉、香菜做法步骤:1.将羊脸肉清洗干净,...……更多
洋葱是一种营养丰富、具有多种功效和作用的蔬菜
...重要的角色。它不仅营养丰富,口感独特,而且具有多种功效和作用。一、洋葱的功效与作用:1.营养丰富:洋葱富含维生素C、维生素B6、叶酸、钾、镁等营养物质,同时还含有抗氧化剂,这些成分对人体健康非常有益。2.降低...……更多
幽门螺旋杆菌“退退退”:日常注意事项与科学饮食指南
...物:维生素C可减少H. pylori的有害影响,多吃新鲜水果和蔬菜,如柑橘、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等。 3. 增加抗氧化剂摄入:抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害,可以多吃富含抗氧化剂的食物,如深色蔬菜、浆果和坚果...……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...、钙、铜等营养物质,适当食用能益气补血、增强体质等功效。中日友好医院肿瘤放射治疗科副主任医师熊英提醒:对鸽子过敏的人不建议吃鸽子,食用后可能会出现皮肤瘙痒、呕吐等不适症状。复旦大学附属肿瘤医院营养科营...……更多
春天犯困没精神,建议多吃4道“高钾菜”,睡得香,精神爽一整天
...来更多的享受。海带 海带富含碘元素,具有清热润肺的功效,非常适合春季食用。将海带放入开水中焯烫后,切丝备用。配以芝麻、蒜末等调料,翻炒出香味后,再加入酱油、香醋、芝麻香油搅拌均匀。这道酸辣可口的海带丝...……更多
地瓜叶营养堪比人参?真相是这样
...、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明日开心益智”的功效,“久服轻身延年”。 人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明,人参内含有一种叫人参皂甙的物质,它对调节人的中枢神经系...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...有助于增强免疫力。腐竹具有补充胶原蛋白、滋润肌肤的功效,是保持皮肤健康的好食材。这道菜炖制得当,不仅味道鲜美,而且营养丰富。材料:牛腩:500克;腐竹:适量;葱姜蒜:适量;八角、桂皮、香叶:适量;料酒:适...……更多
经常食用大骨头汤,可以有效预防和治疗骨质疏松症
...白萝卜大骨汤。这道汤不仅味道鲜美,而且具有多种养生功效。白萝卜富含碳水化合物、维生素以及磷、铁等无机盐,常食白萝卜可以促进新陈代谢,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、...……更多
年纪大了少吃大米面条,常吃这4种“黄金菜”,体质好更健康
...免疫力、维持神经系统健康,并具有抗疲劳、补血益气的功效。板栗还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道健康,调节血糖和血脂水平。推荐做法:板栗鸡汤材料:鸡肉:500克(最好选用老母鸡或土鸡);板栗:250克;姜片...……更多
白菜萝卜都靠边,这才是“蔬菜之王”,几毛钱一斤,健康又美味!
...。然而,今天我们要介绍一种被忽视的蔬菜,它在价格、口味和营养价值上都不逊于白菜和萝卜,它就是圆包菜。圆包菜,也被称为卷心菜,是一种非常常见的蔬菜。它原产于地中海地区,后来传播到世界各地,成为人们日常饮...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...衡。以下四种菜品,不仅口味鲜美,而且具有祛湿健脾的功效,适合中老年人经常食用,有助于改善湿气引起的不适症状,促进身体健康。一、山药薏米猪骨汤山药薏米猪骨汤是一道传统的养生汤品,以山药、薏米和猪骨为主要...……更多
这些食物还具有补脑益智、增强免疫力等多种功效
...蛋白质外,这些食物还具有补脑益智、增强免疫力等多种功效,是我们日常生活中可以常吃的健康食材。鱼肉1.鱼肉是一种天然的高蛋白食物,能够提供丰富的优质蛋白质给人体。特别是富含不饱和脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、...……更多
盘点秋天最适合吃的几种蔬菜,你一定不能错过
...体免疫系统B细胞产生抗体,从而具有提高人体免疫力的功效。还有维生素A与β-胡萝卜素,这些营养进入人体后,会在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...B群、矿物质等,具有滋补益肾、健脾养胃、补益气血的功效。 鸽子肉的烹饪方式多样,常见的有清蒸、炖汤和红烧等。下面介绍一款红烧鸽子的做法:材料:鸽子,适量;姜片,适量;蒜瓣,适量;料酒,适量;生抽,适量;...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
...,不仅能促进机体水、电解质平衡,还具有利尿、除湿等功效。3月再不尝,就可能错过了享受这美味的最佳时机。扩写:哈妹每每食用儿菜,都仿佛置身于南方的翠绿田园中,清新的味道在舌尖绽放,仿佛带来了春天的气息。...……更多
秋天是“祛湿黄金期”,不妨多吃这3菜,祛湿散寒,安稳度秋冬!
...铁和多种氨基酸,具有温中补脾、祛湿排毒、润肠通便的功效。它对于脾胃虚弱、湿气重的人群特别有益。推荐食谱:【清炒山药】这道清炒山药不仅美味,还有助于祛湿排毒,适合秋季食用。准备食材:山药、木耳、大蒜、胡...……更多
以下九种独具特色的食材,让您整个夏日享受消暑降温的快乐时光
...需求人群。绿豆图片 2.绿豆:有清热解毒、消暑止渴的功效,对于夏季常见的热症、暑症有很好的缓解作用。煮成绿豆汤或制成绿豆糕,是消暑的好食材。肠胃虚弱人群可适量搭配米一起煮。蜂蜜柠檬水图片3.蜂蜜柠檬水:酸甜...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...蒜中的大蒜素和紫苏中的芳香化合物都具有抗菌和抗炎的功效,有助于保护肠胃健康。在秋天这个季节,我们需要调整饮食,少吃猪肉和鸭肉,而多吃紫苏。紫苏不仅具有鲜美的风味,还拥有多种功效,比如清热解毒、提神醒脑...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...元素,可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效。但是吃不完的黄瓜怎么办?当然是晒干了,乾隆皇帝曾评价黄瓜干为“龙筋”,可见是非常美味的。晒黄瓜的方法:洗净的黄瓜切成薄片或细条,一定要薄厚适宜,...……更多
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听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中,我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
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