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...量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成；阻断外来致癌物的活化；解除外来致癌物的毒性；提高机体免疫功能抵抗癌细胞；发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质；通过促进干扰素合成来对...……更多
2023-01-11 23:22:00肿瘤科,肿瘤,食物,对话,主任,身体
...能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效；能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。但不要多食，否则会患脚气、黄胆症，或有此患者忌食；不可同羊肉食...……更多
2023-01-13 14:25:00南瓜,功效,食用,南瓜,作用,果胶
...物快速繁殖，易导致食物腐败变质，极易引发细菌性食物中毒，主要表现为胃肠炎症状，常见于潮湿高温季节。沙门氏菌：肉蛋奶。沙门氏菌主要污染肉蛋奶及其制品。感染沙门氏菌的病人会出现腹痛、腹泻（黄绿色水样便、有...……更多
2024-05-13 09:04:00致病菌,致病,时节,中毒,食物,常见
...害物质，如丙烯酰胺、多环芳烃等，这些物质对人体具有致癌作用。此外，油炸食物还会破坏食物本身的营养物质，使身体无法充分吸收营养。长期食用油炸食物，不仅会增加体重，还会增加患癌症的风险。二、加工肉类加工肉...……更多
2023-12-15 06:30:00毒素,食物,医生,建议,食物,高糖
...报道，日本石川县的一家面馆在8月份发生了大规模食物中毒事件，当时判定有93人出现症状，卫生部门在经过调查后，确定中毒人数共有892人。据报道，涉事的是石川县津幡町一家“流水面馆”，8月中旬有93人在这家面馆用餐后...……更多
2023-10-06 17:37:00中毒,大规,面馆,日本,大规模,食物
...对肝脏的巨大损害，酒精已经被世界卫生组织认定为一类致癌物。并且酒精需要肝脏代谢，经常饮酒会对肝脏持续造成损伤，久而久之就容易出现酒精性脂肪肝等问题。酒精会对肝细胞造成损伤，还会损伤人体内的DNA，诱发细胞...……更多
2023-10-12 10:39:00肝脏,养护,肝脏,肝癌,蛋白,酒精
...，就难免会在一定程度上增加胃肠癌的发病风险。3.隔夜剩菜为了尽可能的节约一些时间和金钱，很多忙于工作的上班族都会选择在早晨起床时，将前一天晚上剩下的饭菜加热，但早餐吃隔夜饭对于身体健康而言，其实是有一定...……更多
2024-01-19 10:05:00癌细胞,早餐,鸡蛋,癌症,甜品,肉类
...月23日讯 据《每日邮报》独家消息，由于此前发生的食物中毒事件，曼联食堂在食物安全评级中被评为一级（最高为5级，最低为0级）。此前有媒体报道称，有几名客人投诉，他们在老特拉福德的一次活动时吃到了生鸡肉，后续...……更多
2023-12-23 01:04:00桑乔,食物,曼联,中毒,等级,事件
...衡。此外，咸菜中的高盐分也或许对健康构成挟制。至于剩菜当早餐，这种做法既不健康也不科学。隔夜的蔬菜中的维生素，特别是维生素C会很多流失，一起还会发生亚硝酸盐等有害物质。这样的早餐不只不能为身体供给必要...……更多
2024-04-09 10:33:00早餐,肝脏,食物,身体,健康,肝脏
...不要准备得“过多”。过年人们吃得多，剩得也多。过节剩菜剩饭避免不了，殊不知，剩下的饭菜如果处理不当，也会带来不小的安全问题。最好现吃现做，吃多少做多少，尽量不要让剩菜剩饭出现。剩菜剩饭在烹饪后两小时内...……更多
2024-02-09 10:19:00健康饮食,饮食,健康,食物,健康,饮酒
...碧罗“喂！是童家桥派出所吗？我要报案，我家里有人‘中毒’了，你们快过来看看。”1月22日凌晨，重庆市公安局沙坪坝区分局童家桥派出所的值班室内响起了一阵急促的报警电话。电话中，一名男子的声音显得焦虑不安，接...……更多
2024-01-25 15:43:00石蒜,中毒,老人,民警,老人,童家
...亚硝酸盐，亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝酸氨。作为致癌物所伤害的是胃粘膜，长期反复的吃这些食物，就会导致胃粘膜反反复复的受到伤害，得不到愈合，从慢性胃炎发展到胃癌。除了胃癌之外，还有食道癌和肠癌。食道...……更多
2024-05-24 21:08:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在11日停...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,呕吐,中毒
...容易导致胃癌，腌制蔬菜不仅失去营养，而且含有最多的致癌物质。吃得太多会导致心脑血管疾病，以及恶心和呕吐。……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...月食品领域谣言出炉！有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法，也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何？一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖？不会约1970万个丨百度搜索结果谣言：...……更多
2023-11-16 15:16:00玉米须,降血糖,腐乳,致癌,玉米,桑葚
...不要购买哦。延伸阅读：豆腐乳比豆腐危害大，吃多了会致癌？有传言说“豆腐乳当中含黄曲霉素，吃多了会导致肝癌”，这是真的吗？北京博爱医院史文丽营养师主任表示：豆腐乳并不会致癌。豆腐乳的主要材料就是豆腐，在...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...含苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致突变物和致癌物。长期处在油烟环境中，可能会导致咽喉炎、鼻炎、气管炎等疾病，严重则会诱发肺癌。一些流行病学研究已经证实餐饮油烟暴露与人群的肺癌发病存在关联性，且...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...，造成的影响微乎其微，几乎可以忽略不计。5.吃红肉会致癌？不必过分担忧谣言：网上有流言称，吃红肉会致癌。真相：科普中国有文章指出，尽管饮食对于患结直肠癌有重要影响，但食用红肉及其加工制品患结直肠癌的风险...……更多
2024-04-02 11:26:00菊花茶,淀粉,谣言,菊花,血压,真相
...诱发胃痉挛、胰腺炎或者胃肠穿孔等危急重症。正确处理剩菜剩饭过年时难免会有些剩饭剩菜，很多人家都是把剩菜留下，下顿热热继续吃。但以下剩菜一定要特别注意：1.茎叶类蔬菜：隔夜后硝酸盐含量特别高；2.鸡蛋：虽然...……更多
2024-02-24 06:19:00肠胃,血管,疲劳,清洗,垃圾,指南
...尔会浪费，只有1.2%的青少年表示基本上每次用餐都会有剩菜剩饭，这说明绝大多数的青年都有节约粮食的好习惯。在浪费的食物中，被扔掉比例最高的是主食（37.4%），其次是蔬菜（24.6%）。肉类、水果、水产类食物被倒掉的比...……更多
2023-10-15 09:59:00粮食,正在,时代,青少年,粮食,食物
...膜的慢性炎症反应，增加癌症风险。二、4种肉已被列入致癌名单，吃多了会致癌？目前已有多种肉类被世卫组织列为致癌物，分别包括加工肉、中式咸鱼、烧烤肉类以及红肉，常吃均会带来癌症风险。1、加工肉2017年，世界卫生...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
...高，也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布此预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全：一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期，易发生...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...日报道，近期，神奈川县横须贺市一家旅馆发生集体食物中毒事件。60人在该旅馆参加聚会，吃过饭后出现腹痛、腹泻等症状。12月9日，横须贺市一个市民团体在该旅馆聚会，共90人参与，旅馆提供了生鱼片等食品。吃过饭后，60...……更多
2023-12-27 09:20:00日本,中毒,旅馆,食物,集体,事件
...军医了解情况后，判断小江是饮用了不洁水源导致的食物中毒，立即将其送往医院进行综合治疗。黄永德介绍，食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物，而引起急性反应，主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...竭、甚至死亡。城市里，比较常见的情况就是吃了煮熟的剩菜或者是新腌泡的蔬菜。很多人为了追求新腌泡菜的鲜嫩口感，喜欢提前拿出来吃。殊不知，在日常腌制咸菜的过程中，会产生亚硝酸盐。新腌泡的蔬菜在腌制后的3到7...……更多
2023-11-17 14:01:00无奇,家常菜,杀机,道菜,小伙,家常
...好吃。蕨菜中含有“原蕨苷”，被世界卫生组织列为2B类致癌物，有致癌的可能性。食用建议：在食用蕨菜时，一定不要贪多，吃之前用水（可加小苏打）焯一下，有毒的原蕨苷就会分解，这样就可以放心享用这种来自春天的美...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...产生，早上是补充营养的关键阶段，尽量别在早上吃这些剩菜剩饭。2、泡面有些人早上可供支配的时间比较紧张，会吃一些比较简单的食物，泡面就是一种常见的选择，只需要将面放在开水中浸泡就能吃。但大家尽量别在早餐...……更多
2023-01-24 13:12:00看吧,食用,早餐,鸡蛋,建议,早餐
...有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃，但是会致癌！”要知道在红薯的做法里烤红薯可是No.1，特别是被烤得香甜流糖的，吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？吃烤红薯会致癌？丙烯酰胺对人致癌...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
日本静冈县发生集体食物中毒事件 部分患者检测感染诺如病毒 【日本静冈县发生集体食物中毒事件 部分患者检测感染诺如病毒】财联社2月14日电，日本静冈县当地时间13日发布消息，该县藤枝市一家外卖盒饭专营店于本月5日...……更多
2024-02-14 08:08:00静冈县,静冈,日本,中毒,患者,食物
...某某及亲属9人在其家中因食用自制“酸汤子”引发食物中毒，致9人经救治无效死亡，制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。2、2023年7月，河南省某市两名女子吃凉皮后中毒，致1人死亡，1人昏迷进ICU。3、2024年3月，有...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
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