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盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
盐焗鸡,源自广东客家地区的传统美食,具有浓厚的地方特色。它既是客家菜的,也是广东当地的招牌菜式之一。盐焗鸡在深圳、梅州、惠州、河源等地广受欢迎,如今更是在国内外享有盛誉的经典菜式。盐焗鸡的制作原料主...……更多
...过年氛围。据介绍,此次年货大集聚焦“广东地标,粤北味道,风土好物,品质主打”,共设置近百个展销摊位,邀请160家企业参与展销。展销的产品不仅有来自清远八大县市区的名优农特产,还涵盖了清远、韶关、河源、梅州...……更多
...集体承诺节日不涨价,让游客“一站式”放心“叹”潮汕味道。数据显示,假期前3天,小公园共接待游客近57万人次,同比增长444.3%,美食街商铺销售额也比平时增长近八成。“逛古城、品美食、赏非遗,感受地道‘潮味’!”...……更多
...节气制作,根据馅料、颜色、形状、大小等变换出不同的味道,命名方式也五花八门,既可作点心,也可以是主食甚至是一道菜肴。客家人的餐桌一年四季都有粄登场,春节期间更成为“硬菜”,且被赋予更深刻的内涵,这从“...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...清水冲洗一遍大米,放在一边备用。洗大米的时候,千万别用力抓洗,不然会让大米外面的营养流失,米饭吃起来就不香了。接下来的一步是将所有的材料——包括米饭、热水、玉米油和食用碱——放进电饭锅里,并轻轻搅拌均...……更多
食在三明 | 客家小吃:一饮一啄间的客家味道
...总是有着独特的情怀。一道菜,一桩事,一份情,客家的味道总能以多种形式呈现。祖祖辈辈靠刀耕火种生活在大山里的客家人,靠山吃山,山珍、河鲜、 蔬菜、野果和畜禽,自然就成了客家小吃的主要原料。在客家祖地宁化...……更多
春节必备美食,广东人最爱哪个?
本文转自:羊城晚报清远鸡、盐焗鸡、大盆菜,年糕、粄、粿、煎堆……春节必备美食,广东人最爱哪个?扫码可听音频羊城晚报 广东省人民政府地方志办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦,年味达到“顶峰...……更多
...注度持续攀升,超1.1万人报名参赛,广州、佛山、肇庆、清远、河源、阳江、湛江、云浮等八大赛区30多场海选赛轮番上演。这场接地气、聚人气的乡村歌手大赛,正在为乡村振兴凝心铸魂、引流赋能。梦想之歌全民唱享音乐盛...……更多
龙年品客家龙菜
...龙”,“鸡”喻“凤”。烹制简易,就是将蛇与鸡同炖,味道特鲜美,营养健身。另一道是“龙骨炆芥菜”,百姓餐桌上常见它的倩影,宾馆酒楼也有它的姿容。其制作十分简单:用新鲜的猪肉骨头和洗净的芥菜(最好是经霜的...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香俗话说“吃什么补什么”,脾胃不好的人可以多吃些猪肚,有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,经常吃还可以补身体...……更多
...欢度春节的方式越来越丰富,不变的还有新年俗里的“老味道”。瑶族同胞拜盘王情歌对唱“闹春”牛角声、唢呐声响起来,长鼓、铙钹、龙杖舞起来!大年初一,韶关乳源民族博物馆锣鼓喧天,热闹非凡。这一充满瑶族民俗风...……更多
亚泰U21队兵发清远征战2024赛季U21联赛 9日首战对阵国安
4月7日上午,长春亚泰U21队从长春亚泰净月基地兵发广东清远,征战2024年首项赛事——2024中国足协U21联赛淘汰赛。9日15时,长春亚泰U21队首战对阵北京国安U21队。本赛季U21联赛淘汰赛阶段共有16支参赛队,包括14支中超俱乐部U21...……更多
亚泰U21队备战2024U21联赛 7日兵发广东清远
2024中国足球协会U21联赛淘汰赛阶段将于4月9日在广东清远、山东潍坊两个赛区打响,长春亚泰U21队4月7日兵发清远。本赛季U21联赛淘汰赛阶段共有16支参赛队,分为4个小组,进行6轮48场组内双循环比赛,各小组前3名共12支球队将...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...,不易碎裂,质地细腻,口感柔软,同时具有浓郁的豆香味道的才是酿豆腐的最好基材。这样的豆腐通过合理的发酵,可以进一步提升豆腐的风味,体现酿豆腐中“酿”的真正韵味。而最能体现各家各户巧妇持家本领的则是酿豆...……更多
建设19个茶叶特色省级现代农业产业园
...次会议期间,多位省人大代表围绕各地的特色产业,就“清远市发展五大百亿农业产业、建设优势产业集群”“跨区域茶叶产业集群”等话题提出建议。记者获悉,上述建议已经收到广东省农业农村厅等部门的答复。广东省十四...……更多
“花径瑶马”开跑!八千余名选手共赴绿美连南春日之约
...们在激情奔跑过后,可以到指定餐馆尝到最地道的“连南味道”特色美食,包括冬瓜盐鸡、排瑶牛皮酥、瑶家香料焖鸭、香煎稻田鱼、客家红曲肉、瑶家酿三宝、瑶家香料焖鸭、瑶山灵芝鸽子汤、排瑶金牛脚、客家大笼糍、上汤...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
在中国的美食文化中,羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感,浓郁汤汁,以及那种让人回味无穷的特殊香气,总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而,要做出这样一道美味的羊肉汤,其中的技巧和秘...……更多
眼皮粘合,瘢痕松解术解伤疤
...小口畸形矫正术。手术首先是将双眼粘连的眼睑切开,分别用眼睑复合组织瓣进行上下眼睑的重建;再通过将颊部的黏膜翻转滑行,用自身的颊黏膜组织矫正小口畸形。手术后,盘女士的双眼打开了,视野更加开阔,也可以比较...……更多
它是野草,可别把它当草不敢吃,客家老奶奶亲授最养生的吃法!
...得最多的便是这一碗带有悠长青草香气,处处散发着春天味道的艾叶煮鸡蛋汤,现在这个季节食用是非常合适的。这是一位客家农村老奶奶吃了几十年的做法,艾叶摘取最鲜嫩的部分,加几个鸡蛋,几片生姜,一小把红枸杞,只...……更多
火热农博会 浓情客家味
...。细问之下,大多是梅州的外出游子在现场寻味。“嗯,味道可以。”在梅州市马图饶记食品有限公司摊位前,苏女士与丈夫端起客家腌面品尝了一口,便被唤醒关于家乡梅州的记忆,随即记下商家的购买方式。苏女士介绍,自...……更多
S31赛季Bug,不少玩家拿到永久史诗,最好别用
...已经有不少的玩家都拿到了,只不过,我的建议是,最好别用,因为用这种方式拿到的皮肤,会有封号的套餐在等着你。皮肤宝箱这个皮肤宝箱的活动,大家应该都还记得吧,这是前两个版本出的一个皮肤任务,需要完成能力测...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...姜油是这道菜的精髓所在,姜油和鸭子一起焖煮,辛辣的味道融入鸭肉和汤汁中,具有刺激性的辛辣味道冲击着味蕾,让人微微冒汗。另一道招牌菜红树林膏蟹蒸米糕是福建人逢年过节必吃的菜式。生长在红树林中的青蟹,蟹膏...……更多
别用伤害电影的方式宣传电影
...城晚报屏摄是帮忙宣传电影?资深电影宣传人这么说——别用伤害电影的方式宣传电影《热辣滚烫》片尾贾玲穿裙子的镜头,宣传方做成了公开物料《热辣滚烫》四季版海报《热辣滚烫》淘票票电子纪念票 《飞驰人生2》的IMAX...……更多
“乌梅子酱”配烧鹅,只是广东人吃鹅的冰山一角!
...香油润的外表,是烧鹅的致命诱惑。图/纪录片《老广的味道2》而酸梅酱配烧鹅,其实只是 岭南三大民系花式吃鹅的冰山一角。 “没有一只鹅能活着游过珠江”的“惨案”不能全怪酸梅酱。广府,无鹅不成宴在广府菜中,一只...……更多
新年围炉 炭火鸡煲
...再加上用的是砂煲,鸡肉不会因为持续高温而肉质变柴,味道也随之慢慢散出来,“鸡也好吃,汤也好喝”。 鸡煲吃法简单,以清汤锅底为主,食材新鲜与否入口后立见分晓,于是鸡的品质便格外重要。两家店用的鸡都产自清...……更多
2024清远马拉松赛开跑
...优惠,选手们在比赛前后都可享受清远美食,打卡最清远味道。姜汤、米糕、菜干粥等地域特色佳肴为这场体育盛宴增添了一抹舌尖上独特的记忆,成就了运动与美食共享的文化体验。 ……更多
“清远好风土”农业区域公用品牌宣传矩阵系列活动落幕
...农产品,亮相广交会。吸引国内外参展客商驻足,为清远味道打call!。曾青表示,目前清远的本土达人就有超100人参与到矩阵宣传中、包括清远市职业技术学校在内中职的100多名师生也参与到宣传中了,后续培训的学员和乡村...……更多
别用自己的眼,看别人的生活,世人千千万,过好自己的生活
...系自己的人生,从而比上不足,过的并不十分满意。所以别用自己的眼,看别人的生活,世人千千万,过好自己的生活,走好自己的路,才是胜利。-02-大千世界,形形色色来去匆匆,当你去攀比,你就只会看到别人的优秀和精...……更多
...——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子,它们摆在一起色彩清新,味道丰富,形态多样,美味又美观,再有几粒葱花点缀一下,有如金镶玉,又似春点绿,一看上去就胃口大开。但此三宝中,我独爱酿苦瓜这道菜。“春多酸、夏多苦、秋...……更多
...擀成面条煮熟上桌,客商吃了,个个赞不绝口,都夸此面味道鲜美。以后黄厨师就如法炮制,并干脆称之为“鱼面”(鱼丝)。后来有一次,鱼面做多了,没煮完剩下了很多,黄厨师就把它晒干。客商要吃时,就把干鱼面条煮熟...……更多
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减脂期间如何选择适合自己的有氧运动?探索有效的减脂运动方式!
在进行减脂的过程中,有氧运动是一个非常重要的环节,它可以帮助我们消耗体内的多余脂肪,加速减脂的效果。然而,面对众多的有氧运动选择
2024-05-11 08:16:00
高温下如何选择饮料?冷饮还是温水更适宜
随着气温的升高,夏日的炎热让人们不禁想要寻找一些途径来解暑。在这种情况下,选择合适的饮料显得尤为重要。有人喜欢冷饮解渴
2024-05-11 08:18:00
美味与健康并存,如何选择对口腔健康友好的食物?
在当今社会,人们对于食物不仅追求美味,更注重食物对健康的影响,特别是口腔健康。因为口腔健康不仅关乎我们的吃喝,还直接影响到我们的整体健康
2024-05-11 08:39:00
旅行途中如何提升免疫力?营养搭配,轻松抵御疲劳!
在旅行中,尤其是长途旅行或者跨越多个时区的长途飞行中,身体的免疫力往往会受到挑战。时差变化、环境变化、不规律的作息以及长时间的交通工具乘坐
2024-05-11 08:35:00
旅行时疲劳感怎么解决?健康管理,旅游无忧享受美好!
在如今繁忙的生活节奏中,旅行已经成为了人们释放压力、放松心情的重要方式之一。然而,随之而来的问题是,长途旅行往往会给身体带来不小的负担
2024-05-11 08:36:00
运动过量会不会损害身体?如何掌握适度运动量
运动过量,真的会损害身体吗?如何科学把握运动量,让健身成为生活的良伴?今天,我们就来一起探讨这个话题。在快节奏的现代生活中
2024-05-11 08:39:00
思绪乱飞,如何减少夜晚的焦虑,拥抱甜美的梦境?
在忙碌的白天过后,夜晚往往是我们放松心情、休息身心的时刻。然而,有时候思绪却无法平静下来,焦虑不安的情绪困扰着我们,使得入睡成为一件困难的事情
2024-05-11 08:37:00
失眠是生活中的必然吗?睡眠问题的根源在哪里
生活中,失眠是一个常见的问题,许多人在忙碌的工作、学习和生活中都会遭遇睡眠障碍。睡眠不足不仅会影响我们的身体健康和精神状态
2024-05-11 08:38:00
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在跑步的热潮中,我们经常会听到关于晨跑和夜跑的讨论。那么,晨跑和夜跑哪个更有效呢?时段选择真的有那么重要吗?今天,我们就来深入探讨这个话题
2024-05-11 08:45:00
如何在工作中进行简单的伸展运动?预防坐办公室病!
在快节奏的现代生活中,许多人都需要在办公室度过大部分时间。然而,长时间的坐姿工作容易导致肌肉僵硬、颈椎疼痛等问题,这就是我们常说的“坐办公室病”
2024-05-11 08:43:00
压力和焦虑,成年人和青少年的不同表现?
压力和焦虑是现代社会中普遍存在的心理问题,无论是成年人还是青少年,都可能面临各种压力源头,从学业、工作到人际关系等方面都可能引发焦虑
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从牙齿到舌苔,口腔健康与你的生活息息相关
口腔是人体的第一个消化器官,也是与外界交流的重要器官之一。口腔健康直接影响到我们的饮食、语言、社交等方面,因此,保持口腔健康对于我们的整体生活质量至关重要
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睡前焦虑症,它是如何扰乱你的睡眠模式的?
在繁忙的生活节奏中,人们往往承受着各种压力,而睡前焦虑症则是其中之一。这种症状常常困扰着许多人,影响着他们的睡眠质量和生活品质
2024-05-11 08:47:00