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锐评|网红餐厅频“翻车”,别为流量忘安全
本文转自:河北日报河北日报客户端 水果发黑发烂,过保质期的蔬菜依然用,食材有效期标签随意更换,抹布擦完刀具擦垃圾桶……近日,记者卧底网红餐厅蓝蛙并曝光其后厨乱象。一幕幕令人瞠目结舌的景象让这家餐厅“火...……更多
...迅速跻身餐饮界新宠,吸引大批消费者跟风打卡。但随着流量越来越大,食品安全“翻车”事件也频频被曝出。比如“胖哥俩肉蟹煲使用大量过期食材”“奈雪的茶使用腐烂水果加工奶茶”“喜茶将陈列道具卖给顾客,导致顾客...……更多
...餐厅”是在日常检查的基础上,聚焦群众爱去、常去、客流量较大的餐饮服务单位开展检查,聚焦重点时段、重点单位、重点行为、重点品种开展检查,并通过“直播+视频+图文”对随机查的过程和结果进行公开。市市场监管局...……更多
...总裁李杰表示,如今是线上营销时代,很多平台基于线上流量的逻辑,会将优惠、低价团购作为品牌展露的权重项。如果餐饮商家不上线类似的低价团购产品,便得不到优先推荐和露出,生意可能会受到影响。团购的本意是将零...……更多
“取缔乐山串串”是怎么扯到流量明星的?
...起考验,尤其是明星餐厅,因为明星自身的影响力得到了流量曝光,慕名而去的食客很多,然而一旦翻车,负面影响也是几何倍数的扩大。同时,我们也要警惕那种轻易“取缔”的专断思维,拥抱多元化认知,尊重中华多元饮食...……更多
七里河区市场监管局严把“网红”餐饮店食品安全关
...饮店开展食品安全专项检查。此次检查主要以节日期间客流量较大、餐饮需求旺盛的餐厅、网红打卡餐厅、地方特色餐厅等为重点。该局提示各餐饮单位,务必严格落实食品安全主体责任,严把“原料采购、加工制作、清洗消毒...……更多
助力服务保障,进博会AI“大显身手”
...像探头+算法,对扶梯点位的承载人数进行不同量级的人流量拥堵情况监测,预设了拥堵人流达50人绿色告警、拥堵人流达70人橙色告警、拥堵人流达100人红色告警。一旦发生人流量拥堵情况,即可实时将告警推送至平台,相关指...……更多
突击检查景区网红餐厅 守护舌尖上的年味
...等闽南菜为特色。据现场负责人介绍,春节期间,餐厅客流量比平时翻了约两倍,日均接待量在300桌左右。昨日上午,执法人员先查看该餐厅后厨工作人员的健康证是否在有效期内;冰箱内存放的配辅料、半成品是否规范张贴有...……更多
...晰,冰柜外张贴的食材清单应与冰柜里的食材相对应。客流量较大的餐厅还需要注意哪些问题?来自思明区筼筜市场监管所的食安特勤队队员陈茂帝介绍,热门餐厅的后厨在高峰期较为繁忙,有可能存在超负荷接待状况,餐饮工...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...逐渐恢复烟火气的餐饮业有些“不太平”。3月15日,网红餐厅蓝蛙因使用过期食材、后厨卫生等问题登上热搜。根据媒体报道,蓝蛙北京悠唐购物中心店存在制作沙拉的水果发黑发烂、食材有效期标签随意更换、抹布不做区分、...……更多
后厨可直播点评更真实......外卖这样点用餐更安心
思明区一家餐厅通过“互联网+明厨亮灶”,把后厨情况展现给监管部门和消费者。(记者 林铭鸿 摄)万象城商圈内的饿了么“小蓝心”餐饮商户获得授牌。(饿了么 供图)“小蓝心”标志。 厦门网讯 (厦门日报记者 许晓婷...……更多
...吸引了不少市民前来购买。“这个早市周围居民区多,人流量比较大,市场管理也规范,在这摆摊做买卖还是比较稳当的,收入也可观。”于大姐说。记者在采访中了解到,春节期间,苗圃早市日均客流量比去年同期增长近一倍...……更多
...厅,实地察看餐厅运营管理,详细了解企业菜品研发、客流量、食品安全等情况,与企业负责人深入交流,鼓励企业再接再厉,充分考虑人们饮食口味变化,持续推动菜品创新、提升菜品品质,高度重视食品安全,在菜品中更多...……更多
点燃烟火气,锡式消费“繁花似锦”
...安全能力建设,有效保障食品安全。“首”选无锡,商圈流量变“留量”随着消费者对于多元化、个性化、体验化的消费需求日益增强,基础资源的“升级”、全新载体品牌的引育成为各个城市提振消费的“必经之路”。去年运...……更多
蛆虫再现餐桌!肯德基炸鸡被爆吃出蛆虫,客服:尽快让餐厅回复
肯德基的食品卫生安全问题再一次被推到了风口浪尖。10月15日,一个令人难以置信的消息在社交网络上迅速传播开来。有网友声称在肯德基的炸鸡中吃出了大量的蛆虫。消息一经报道迅速引发了公众的强烈关注和激烈讨论。许...……更多
...网红”营销时,多只注重商品包装“外表”、品牌传播“流量”而忽视产品品质保障这一“内在”,沦为被消费者嫌弃的“智商税”;部分行业从业者利用消费者追求“物美价廉”的心理而打“歪心思”,牺牲服务质量乃至侵害...……更多
点外卖先看后厨,放心点
...餐饮“食品安全示范街”正式揭牌,授予大力推进“透明餐厅”工程的观前街。姑苏区首批100家餐饮商户成为“透明餐厅”,通过饿了么App线上直播“晒”后厨。此举旨在推动网络餐饮“互联网+明厨亮灶”智慧监管,构建由监...……更多
...动中,沈阳市市场监管执法人员抽取了群众关注度高、客流量大的景区餐厅,直击餐饮店后厨,重点检查经营单位食品安全主体责任落实、场所环境卫生、原料采购贮存、食品加工过程、制止餐饮浪费等情况,被检查单位总体食...……更多
合同约定不退定金? 无效条款!
...但实际上,在众多所谓减肥产品中,仅有三个标明效果分别为减肥、通便、辅助降血脂的保健食品,其余均为普通食品,对于减肥无任何特殊功效。商家的行为,明显存在对消费者的误导及欺诈,严重侵害了消费者的知情权,违...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火,异地麻...……更多
中式快餐IPO团战,谁能成为下一个肯德基?
...书数据显示,2019年至2022年,乡村基的单店日均销售额分别为13711元、11873元、11577元和11296元,在经过多年的发展后,单店的日均销售额不仅没有增长,反而出现了下滑的情况。此外,乡村基的同店销售额也出现了回落的迹象。...……更多
...元。档口每日营业至下午5点左右收摊。近一个月来,人流量逐步增加,生意也越做越红火。宝安农批市场主体建筑共三层,一楼主营蔬菜、粮油、干货副食品的零售和批发,二楼主营水果零售和批发,三楼则主要提供仓储服务...……更多
...相关网络平台评价体系提出了新的要求。高评分会带来高流量,而高流量意味着客人多。因为评分体系牵涉到了利益,这就难免出现一些人对分数和最终评价进行控制和引导的情况。那些能做到货真价实,名实相符的高分餐厅,...……更多
· 年轻人报复性挤爆3.5分餐厅!“勇闯”低评分餐厅 消费者为何舍高就低?
...说,餐厅非常需要包括通过评分进行展示和引流。“不做流量,评分比同地段或同类型餐厅低,消费者会选择到店吗?”记者在采访中发现,为了在网络平台上积累好评,一些餐厅会通过赠送餐点、优惠券等方式,引导消费者写...……更多
3.5分餐厅被挤爆,高分店不香了?
最近,年轻人涌入3.5分餐厅持续引发热议。为什么如此中规中矩的分数,落在餐饮品牌身上会反向吸引年轻人?而那些为了求好评而使出浑身解数的高分餐厅,却正在被年轻人“抛弃”。在“酒香也怕巷子深”的互联网时代,...……更多
...络投票结果出炉,武汉市消费者最想抽检的饮品类品牌分别为茶颜悦色、喜茶、茶百道、奈雪的茶、蜜雪冰城,最想抽检的冰激凌品牌前五分别为八喜、钟薛高、伊利、蒙牛、和路雪。据介绍,武汉市市场监管局选取了冰激凌及...……更多
...年,网络餐饮领域引入团购模式,一些商家借此吸引消费流量、增强消费黏性、宣传商业品牌、抢占或巩固市场空间,收效明显。不过,餐饮行业竞争日益激烈,许多商家为了流量过度依赖低价团购,让这种营销模式走上一条歧...……更多
本文转自:南方日报“五一”广州商圈客流量翻倍重点零售企业销售额同比增长64.9%南方日报讯 (记者/黄舒旻)餐厅排队超1000号、步行街客流同比增长200%、百货商店实现销售额“井喷”……这个“五一”,比天气更热的是人...……更多
“有虫才新鲜”,男子吃出蚂蝗反遭餐厅店员怒怼 郑州市场监管部门:已立案
...人在郑州市管城回族区航海路福都购物广场三楼虎丫炒鸡餐厅用餐,刚开始动筷子,却惊异地发现菜叶上有虫,随即找工作人员交涉,其中站在收银处的一名工作人员态度恶劣,矛盾由此激化。李先生表示,他已着手向法院起诉...……更多
量化派三冲IPO去年转亏 助贷业务规范运作遭监管质疑
...司所物色终端用户的质量。2020年至2022年,量化派收入分别为1.97亿元、3.51亿元、4.75亿元;年内溢利分别为2233.4万元、5400.6万元、-28.3万元。量化派表示,公司自2021年的年内溢利54.0百万元转为2022年的年内亏损0.3百万元,主要是...……更多
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传承文化创新活力 京津冀版权作品首次校园联展
本文转自:人民日报客户端施芳日前,北京“4·26”版权宣传周活动在中国传媒大学拉开帷幕。其中,首次举办的“京津冀版权进校园”活动受到高校师生的热烈欢迎
2024-04-27 22:19:00
矿床地质学家、两院院士常印佛在合肥逝世 亲属称其因病入院后仍心系地质工作
大皖新闻讯 中国科学院院士、中国工程院院士,我国著名的矿床地质学家,安徽省原地矿局副局长、总工程师、技术顾问常印佛,于2024年4月27日因病医治无效
2024-04-27 22:17:00
12个首发路演项目、芯测平台和人工智能产业创新赋能计划正式亮相、人工智能应用场景重磅发布……昨天,2024中关村国际技术交易大会高精尖技术产品首发会人工智能与高端芯片专场活动在中关村软件园召开
2024-04-27 22:10:00
北京剧场品牌“五月演出季”推30部大戏近80场演出,首次推出京津冀巡演
今年是北京演艺集团打造的原创品牌演出季——“五月演出季”推出的第十年。昨天下午,以“满春之约 艺韵京华”为主题的第十届五月演出季在南锣剧场启动
2024-04-27 22:10:00
中国人民大学书报资料中心近日发布复印报刊资料转载指数报告显示,共有570种学术期刊、127家高等院校、12家社科院(联)等入选《2023年度复印报刊资料转载指数研究报告》
2024-04-27 22:10:00
小伙带已开封酒过安检被拦当场开炫 千元美酒变“站台佳酿”
近日,在四川成都,一名男子携带着价值1880元的酒品通过安检时遭遇阻拦。面对无法携带的窘境,他选择直接在现场将酒喝完,以免浪费
2024-04-27 23:19:00
品质课堂·融合创新
草木如花,繁花似画,春意躲在渐暖的天气里,就这样我们邂逅了……萝卜苗的英语老师来到了山师附小的课堂,课前带领同学们进行Warm up
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“稚笔丹青•共绘东坡诗意”活动获奖作品在澄迈县第十二届桥头地瓜文化节上展示
新海南客户端、南海网4月27日消息 (记者 王小畅)27日,“稚笔丹青•共绘东坡诗意”少儿书法作品征集活动的获奖作品在澄迈县第十二届桥头地瓜文化节上展示
2024-04-27 23:29:00
本文转自:中国新闻网中新社北京4月27日电 (记者 庞无忌)新一轮能源革命正在发生,清洁、低碳、可再生成为能源发展和利用的关键词
2024-04-27 23:32:00
本文转自:滁州日报近日,天长市千秋街道文学艺术界联合会第一次代表大会胜利召开,这也标志着该街道文联的正式成立。千秋街道文联的成立为千秋街道的文艺事业提供了新的平台
2024-04-28 00:13:00
4月26日,由中央网信办网络传播局指导,中共湖北省委网信办、共青团湖北省委主办,荆楚网(湖北日报网)、中共黄陂区委宣传部
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2024-04-28 00:19:00