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连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...节,多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位,把握人才人才是行业发展的重要资源,作为连锁企业,人才的培养与管理尤为重要。活动现场,薛记炒货创始人薛兴柱作为论坛...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...,实现“营业扣点”。从而实现了加盟商和品牌方实现了利益层面的全面捆绑。更加成熟可控的加盟管理体系,推动了中国连锁加盟业态的快速发展。这个过程中,尤以餐饮行业的连锁加盟进程推进得最为显著。根据《2023中国...……更多
美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...可以获得“高性价比”(主要是低价)的餐食,供需双方利益在此汇集。此外“神抢手”和“拼好饭”亦是此逻辑:既迎合了连锁商家降价扩大市场占比的需求,又将“低价”视为提高平台粘性的主要抓手,行业连锁率提高为前...……更多
华鼎冷链科技:引领餐饮连锁行业冷链创新与发展
...、全国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案,在餐饮连锁行业中脱颖而出,引起了广泛关注。短短几年内,华鼎冷链科技迅速崛起,成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮连锁行业的快速发展,特...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示,消费者从心态到消费的恢复上,可能需要小长假的刺激才能回归常态,企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力,所以餐饮企业真正的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...对于加盟商来说,遇到品牌口碑受负面影响等,可能出现利益受损的情况。“加盟模式还需在监管方面进一步规范化,此外,品牌也应注意提高门店盈利水平,才能保证扩张的同时各门店都不掉队。”北京商报记者 郭缤璐 胡静...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...件为产品主要定位,与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景:BPMAX,是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台,专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
...鹏认为,预制菜公示落地缓慢涉及消费者认知、企业自身利益考量、行业规范等多方面影响。预制菜与传统饮食文化相悖,以及消费者对预制菜生产过程的疑虑,导致长期积累的不信任感难以在短时间内消除。这进而引发了企业...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...全年。食品上市公司亦出现营收大面积下滑。其中,头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...企业家精神”,并规范特许加盟市场。无序开店损害多方利益2023年全国社零总额超47.1万亿元,同比增长7.2%;其中,线下实体商业零售(含餐饮)贡献超31万亿,同比增长6.5%,依旧是终端消费主场景、经济增长主动力。其中,食...……更多
餐饮怎样才能连锁经营,餐饮的经营模式有哪些
连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段;针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现!四种模式...……更多
...种机制促使他们从雇员思维转变为老板思维。当所有人的利益保持一致,个体成为集体的一部分时,企业的稳固性就得到了保障。当然,仅仅依靠合伙人很难满足整个店铺的资金需求。华莱士的策略是将可见的门店利润分配给各...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒了大众的“童年回忆”。图为上海一家瑞...……更多
连锁餐饮万店时代的背后 冷链科技如何颠覆餐饮行业?
近年来,连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车,迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现,标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时,熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...快速——这是绝大部分深夜食客对这一近年来快速扩张的连锁烧烤品牌的印象。鲜为人知的是,木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚...……更多
五年百店!克茗冰室携手法大大深化餐饮连锁的数字化竞争力
...。 与此同时,通过开放加盟、进军海外等策略,大部分连锁餐饮品牌门店规模开始一路狂飙。激烈的市场竞争之下,餐饮企业需要持续创新,提升产品品质和服务水平、满足消费者日益多样化的需求,同时也需要加强供应链管...……更多
...施方案》(以下简称《实施方案》),提出合理放宽餐饮、连锁等业态进入限制,优化文化演出管理。《实施方案》提出,北京推动符合消费企业特色的改革创新。结合市场主体促进消费提质升级的创新经营需求,进一步放宽准入...……更多
...食品企业督促守法生产为主线,以打击违法行为保障合法利益为手段,全方位提升辖区食品安全水平。近日,天桥区市场监管局对辖区内多家食品生产企业进行了精准分析和帮扶调研。在济南元丰食品有限公司,调研组深入食品...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...网原创首发,作者:周里希。春节前,一则有关食品餐饮连锁行业被列为“红灯行业”的消息引发业内关注。有消息人士透露:“证监会对核准制下的主板申报进行行业限制,明确‘红灯行业’(包括食品、餐饮连锁、白酒、防...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...红线,铤而走险,或偷工减料,或窜改标签,损害消费者利益。当前网红经济、流量经济大行其道,对餐饮业产生巨大影响,走网红路线的餐饮企业为了打造高溢价、高附加值形象,不惜成本制造经销噱头,将品牌饭圈化。各大...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连锁餐饮等于预制菜’等惊人观点,引发消...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...饮领航人战略闭门会”上,全球知名战略专家张云、万店连锁专家陈志强与100位优秀餐饮连锁企业的掌门人深度分享交流,结合实战经验分享,助力餐饮企业应对挑战。在9月24-26日的“2024第四届中国餐饮品牌节”主论坛上,全...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...其卓越的服务品质和前沿的技术创新,已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链物流运输平台,更通过高效、可靠、定制化的服务,为餐饮行业的冷链物流需求提供了全新的...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...权威机构沙利文的研究和评定,老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。 ——烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看,饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快,从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%,提升10.3个百分点。一方面是因为餐...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...婕“一条城中心的步行街,可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈,品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天,发现大家有个普遍的感受,就是身...……更多
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女子在山姆超市被马蜂蜇伤紧急送医 官方:赠200元水果代金券补偿
快科技2月19日消息,日前,有媒体报道称,一深圳张女士报料称,自己在山姆果蔬区购买蔬菜时,被一只马蜂蜇伤,随后手部出现严重肿胀
2025-02-19 17:57:00
超150头伪虎鲸在澳大利亚搁浅:当地将对幸存者实施安乐死
快科技2月19日消息,当地时间本月18日,澳大利亚塔斯马尼亚州一海滩发生伪虎鲸大规模搁浅事件,其中包括尺寸较小的幼崽。截至目前
2025-02-19 18:27:00
男子智驾开长途高速睡着:车辆自动下收费站 到家才醒
快科技2月19日消息,虽然当前所有车企提供的高阶智驾功能都属于L2级,但还是有司机把他当自动驾驶来使用。据报道,2月17日
2025-02-19 18:27:00
华为推出三款DeepSeek一体机:含满血Ultra版
快科技2月19日消息,为了助力AI行业化落地,华为针对DeepSeek本地部署推出FusionCube A3000训推超融合一体机
2025-02-19 18:27:00
为外卖员缴社保!刘强东上热搜:或将再次引领外卖行业变革
快科技2月19日消息,微博话题“刘强东或再引行业变革”上了热搜榜,引发关注。据报道,在2月11日,京东宣布京东外卖上线
2025-02-19 18:27:00
春晚同款机器人亮相!重庆这所中学开学典礼科技感满满
2月19日上午,重庆八中宏帆中学举行新学期开学典礼。典礼上,春晚同款新一代宇树UnitreeG1人形机器人亮相现场,和同学们一起讨论了“人工智能会提高还是降低中学生创造力”这个话题
2025-02-19 18:44:00
零部件巨头又裁员!去年刚开掉7000人:又有3000人饭碗不保
是的,零部件巨头又要裁员了。大陆集团刚刚宣布,计划在2026年年底前再裁减约3000个工作岗位。去年2月,大陆就宣布了一项大规模裁员的重组计划
2025-02-19 18:57:00
极简外观史无前例!捷豹百万级高端纯电车型曝光
快科技2月19日消息,日前,捷豹首款高端纯电动车型的路试谍照在西班牙曝光,该车基于Type 00概念车打造,是一款纯电四门GT车型
2025-02-19 18:57:00
锐龙9 9950X3D、9900X3D首次跑分:单核大涨15%
快科技2月19日消息,锐龙9 9950X3D、锐龙9 9900X3D年初官宣之后,很快就会上市,预计在3月初,差不多和RX 9070系列显卡同步
2025-02-19 18:57:00
iPhone SE 4/OPPO小屏机扎堆!为什么小屏手机又火了 原因揭开
库克宣布北京时间2月20日有新品推出,而此前曝光的iPhone SE4(或命名为iPhone 16E)有极大可能会在今晚正式亮相
2025-02-19 18:57:00
不到1公斤硬塞RTX 5090!ROG最强显卡扩展坞定档
快科技2月19日消息,ROG官方宣布,新一代ROG XG显卡扩展坞将在2月25日19点举办的新品发布会上正式推出,在不到1公斤的身材里
2025-02-19 18:57:00
知名汽车博主韩路:符合以下四点的车厂很难活过3年
快科技2月19日消息,2025年开年以来,汽车圈儿的竞争明显加剧,厮杀更为明显,也进一步验证了余承东、李想等人此前的观点
2025-02-19 18:57:00
如何0成本畅玩DeepSeek:一篇文章教会你
最近DeepSeek着实火了一把,不少朋友都想体验它强大的功能。然而无论是 DeepSeek App 还是网页端,时常会出现对话不连贯
2025-02-19 18:57:00
不顾维护者反对:Linus Torvalds将执意合并Rust内核代码!
快科技2月19日消息,Linux内核社区围绕Rust代码的争议还在继续,Linux之父Linus Torvalds被曝私下表示
2025-02-19 18:57:00
比亚迪打击黑公关目前最高奖金!曾某某获奖励100万元
快科技2月19日消息,比亚迪新闻打假办公室今日发文称:近期,我们获得一批新线索及证据,涉及了一些“黑公关”、“黑媒体”的情况
2025-02-19 18:57:00