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“预制蛋”引发热议,你吃过它了吗?
...蛋、蛋堡、欧姆蛋等,蛋制品未来的空间巨大。此前中国连锁经营协会等机构发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国预制菜行业下游最大需求来自餐饮行业,销售渠道85%以上集中于商户端,小吃快餐店、连锁餐饮店、主打...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...会的展览面积达3万平方米,届时将有来自中西餐、餐饮连锁加盟、酒店用品及餐厨设备、预制菜等领域的餐饮相关企业参展,主办方将组织吸引8万多人次的买家、专业观众入场参观,这是打通餐饮业全行业产业链的一次行业盛...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...速发展的同时,餐饮企业从传统小店经营逐渐向品牌化、连锁化发展,各类菜品不断推陈出新,资中鲶鱼宴、罗泉豆腐宴、山椒兔、青椒鸡、肥肠鱼、兔子面、鸡公粑等特色菜品享誉盛名。(来源:资中县融媒体中心) ……更多
...餐饮行业协会联动,得到了各方的大力支持以及头部餐饮连锁品牌的积极参与和配合,大家心往一处想,劲往一处使,相信新的一年北京餐饮行业将会恢复生机,欣欣向荣。”据抖音数据,截至目前,上述活动总曝光量已破亿,...……更多
...火锅委员会推荐供应商、吉林火锅十大品牌、吉林省十大连锁品牌颁奖。记者了解到,2024年是吉菜发展25周年,省商务厅将指导相关行业协会,充分利用这一契机,开展好吉菜创新发展系列活动,提升吉林餐饮服务品质,增强吉...……更多
“咖啡师烂手之痛”成热点
...者走访了多家不同品牌的咖啡、奶茶饮品店,发现网传的连锁品牌咖啡店“8小时洗手8次、清洗抹布22次”的卫生要求属实,多洗手在饮品行业属于十分常见的职业要求,饮品制作师们的双手也确实因频繁洗手而受损。“这个是...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...加盟商比直营盈利的概率还更高。和君咨询合伙人、餐饮连锁专家文志宏则表示,海底捞不会一下把加盟步伐放的很快,会有循序渐进的探索过程。不容忽视的是,海底捞的供应链也是其优势所在。2005年,海底捞在四川成都成...……更多
第四届“CCFA邻里节”倡导低碳生活
中国消费者报天津讯(记者王小月)3月30日,中国连锁经营协会主办的第四届“CCFA邻里节”在天津永旺梦乐城中北店启动,主题是“低碳生活、绿色健康”。中国连锁经营协会会长彭建真,永旺(中国)投资有限公司董事长後...……更多
品质早餐吃得放心更舒心
...目前全市各一刻钟便民生活圈至少有2家早快餐店,早餐连锁门店达到1000家。从吃饱到吃好早餐品质升级如今,我市早餐工程正在逐渐实现连锁化、规范化、标准化发展,不仅解决了“有没有”的问题,还下功夫满足居民对早餐...……更多
...链巡回品牌展,展品范围涵盖火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐用品及餐厨设备等。亚餐展规划展览面积50000平方米,将有来自国内外1000余家品牌餐饮企业参展,预计将组织吸引80000多人次专业观众入场参观。展会设置...……更多
36氪首发 | 「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资,打造“精酿啤酒+热卤炸串”快速复制模式
...卤侠」是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌,洞察到我国居民消费升级的机会,精酿啤酒和热卤为更多消费者青睐,创始团队最早于2022年1月在福州开出第一家门店,以高性价比精酿啤酒吸引了一批忠实顾客...……更多
...药零售行业正面临一场加速变革与发展。近日,国内上市连锁药店龙头企业一心堂连发三起投资收购公告引发行业关注,分别是一心堂全资子公司山西一心堂收购平遥县弘康大药房有限公司,四川一心堂收购自贡市永康大药房,...……更多
...毕继仁以新光天地为例说,成渝两地商场的餐饮项目在“连锁+本地”的业态规划、硬件的空间设置、注重火锅小吃品牌等方面有相似之处,未来通过招商可使两座城市的项目资源输出互补。 ……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...信徒”;瑞幸把咖啡带入9.9元时代,一跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行...……更多
壹点送岗|济南市2024年就业援助月专场网络招聘会(第4场)
...房有限公司成立于2007年,是以药品零售为主的药品零售连锁企业,公司主要经营中成药,西药,中药饮片,保健食品,日用消杀,医疗器械等,现有门店40余家,分布于高新区,市中区,历下区,槐荫区等。华莱士集团 华莱士...……更多
河北保定:创建放心消费示范场景 带动乡村消费火起来
...权新场景。为推动乡村消费退货换货便捷化,在196家小型连锁商超、便利店试点开展无理由退换货服务,实现城乡大中小型连锁商超无理由退换货服务全覆盖,2023年这196家试点退换货76.9万件,累计金额6000万元。(姚琳、王爱华...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...制菜。并明确,中央厨房统一制作后,分发到食堂或餐饮连锁店的半成品或菜肴,也不算预制菜。那么,哪些才算是预制菜呢?比如,复合膜或铝箔袋装的鱼香肉丝,开包热一下就可以吃;带酱料包的冷冻半熟牛排,放锅里再煎...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
本文转自:中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报...……更多
还有 1 天!首届掘金未来大会即将开幕,精彩内容,抢先剧透!
...• 刘如鸿 合阔智云联合创办人兼 CTO:数字化时代的餐饮连锁商业转型与增长• 胡晓航 淘宝 3D 应用架构师:虚拟电商探索泛互联网论坛:• 丁晓方 住小帮运营负责人:数字化时代的餐饮连锁商业转型与增长• 宋旸 云思智学...……更多
上市排队等一年,老娘舅能「翻身」吗?|氪金 · 大事件
作者 | 刘艺晨编辑 | 谢芸子近日,快餐连锁品牌老娘舅发布公告称,其北交所上市辅导备案申请材料已获得受理,正式进入辅导阶段。回溯老娘舅的上市之路,算得上一波三折。2022年7月,老娘舅首次向证监会递交了主板IPO申报...……更多
28年春秋 百富·烤鸡快餐走出新赛道
...的差异化之路。定制设备 做烤鸡快餐开创者然而,作为连锁快餐,怎能用馕坑烤鸡呢?必须得找到一种电烤设备,烤出像羊肉串一样外焦里嫩的烤鸡。当时,市面上的烤箱,烤一两只鸡就要四五十分钟。这样的速度,根本满足...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映,个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片,实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何?如果菜品有使用预制菜会在菜单上标注吗?记者走访了绿茶餐饮在广...……更多
从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...的实时监测情况。据了解,斗山基地的108个鱼塘专为大型连锁餐饮品牌半天妖烤鱼定向养殖斑点叉尾鮰鱼,养殖员分批捕捞,只留符合规格标准的鱼,余下的存塘至规格达标。“半天妖对药残农残等标准都有高要求,我们每3天...……更多
山屿海集团董事长熊雄:商业是勇敢者的游戏
...自建自营、业主托管、合作加盟等方式,山屿海集团拓展连锁康养基地,在国内外已经拥有七十余个康养基地,分布浙江、海南、广西、广东、安徽、江西、山东、江苏、湖南、湖北、四川、云南以及日本、泰国、老挝等地,已...……更多
万店之后,肯德基会更“中式”丨焦点分析
...和人才培训体系,也让肯德基与麦当劳被称为“中国餐饮连锁的黄埔军校”,“现在绝大多餐饮连锁品牌里,几乎都有来自其中这两个品牌的高管。”卿永告诉36氪。从下沉,到更下沉 为行业输送人才同时,两家对餐饮业的另一...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...萌萌 摄“我们在香港是有群众基础的。”广州太二餐饮连锁有限公司国际事业部总经理陈曦道出不少同行的心声。自2023年初内地与香港全面恢复通关以来,瞄准潜在消费需求,内地餐饮品牌随后掀起来港经营风潮,一年多来已...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...人吃不起麻辣烫”等言论频繁出现;此外,张亮麻辣烫等连锁品牌因食品安全问题被多次曝光。2023年8月,张亮麻辣烫假羊肉事件引起较大范围讨论。8月4日,张亮麻辣烫回应称经现场核实后,视频中被检验的“羊肉卷”为门店...……更多
调查|挖加盟商、降加盟门槛、超十亿拓市场……零食量贩头部恶战
...呼吁友商停止相关的恶意竞争的行为,共同维护加盟商的利益,保证良好有序的量贩零食经营业态,共同为消费者提供优质的产品和服务。”对于是否有万辰集团加盟商致电零食很忙加盟商翻牌一事,该负责人表示:“他做了进...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技能大赛”“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动,全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求,一起探讨餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会...……更多
60家企业烧掉100多亿后退场,资本究竟带来了什么?
...小b商家也就盯上了企业的“流量”。流量就是金钱,是利益交换的基础。如果小b商家发现流量不能变现,或者是在挖掘老客户、自己放自己的血,那么合作基本就到头了。 03、资本究竟给后市场带来了什么?“干啥啥不行,烧...……更多
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医生直言:心脏不好的人,宁愿每顿七分饱,也不要这样吃伤身体!
“每次在饭桌前,您是否会担心自己吃得太多,可能会对心脏造成负担?”为了让大家更轻松地理解,同时让医学科普更有趣,我们接下来用一个真实的临床案例来给大家讲讲
2024-09-09 09:35:00
大虾到底是升尿酸还是降尿酸?高尿酸人能吃虾吗?一文知真相
大虾,口感鲜美,营养丰富。可对于那些饱受高尿酸症或痛风困扰的人来说,大虾却成为了他们饮食选择中的一道难题。一方面,大虾高蛋白低脂肪的特点使其成为许多健康饮食计划中的宠儿
2024-09-09 09:36:00
52岁女子因挑食躲过脑梗,医生夸赞:这三物挑得好,不吃是对的
52岁的刘阿姨一直是家里人口中的“挑食大王”,她总是对某些食物敬而远之,不喜欢吃肉类中的肥肉,也不爱吃糖和油炸食品。家里人时常劝她“挑食不好
2024-09-09 09:37:00
富含“植物胰岛素”的4种坚果,医生:每周吃1次,预防糖尿病
作为一名医生,我在临床工作中接触过无数糖尿病患者,他们中有的因为缺乏对疾病的认识,导致病情恶化;有的则因为积极调整生活方式
2024-09-09 09:37:00
秋天要多吃,一健脾,二降压,三防痛风,买20斤晒干,好吃有嚼劲
导读:秋天要多吃,一健脾,二降压,三防痛风,买20斤晒干,好吃有嚼劲秋天,是一个丰收的季节,大自然慷慨地馈赠给我们丰富的果实与蔬菜
2024-09-09 09:38:00
糖友们如何选饮品?答案在这里!
血糖高的人群需要“管住嘴”,那么问题来了,哪些饮品是可以选择的?哪些又是再馋也得放弃的?血糖高的人群,饮水要充足,每天应保证有1
2024-09-09 09:39:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一健脾,二润肺,三排毒,四降秋燥
导读:俗话说“春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃果,冬天吃根”。每年秋天,正是各种水果大量上市的时候,此时的水果不仅汁水足、甜度高
2024-09-09 09:39:00
这6道美食中老年人要常吃,腿脚不见老,走路更利索
随着年龄的增长,保持身体健康和灵活性变得尤为重要。秋季是调理身体的好时机,选择一些营养丰富且对关节和腿脚有益的美食,可以帮助老年人更好地应对岁月的挑战
2024-09-09 09:42:00
爱喝冷饮,爱吃甜食?做这4件事将损伤脾胃
在这个快节奏的时代,我们往往容易被味蕾的短暂欢愉所牵引,一杯冰凉的饮料,一块甜蜜的蛋糕,成了日常的小确幸。然而,在这份即时的满足背后
2024-09-09 09:43:00
猪磨牙吐白沫是什么病?猪磨牙还口吐白沫是怎么了?本文讲解!
我们养殖户在养猪过程中经常会碰到各种各样的意外,那么今天我们就来介绍一种情况。猪要是出现了磨牙、口吐白沫的情况要怎么办
2024-09-09 09:05:00
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本文转自:人民网健康“医”点通 | 全民健康生活方式宣传月系列报道如何帮助孩子科学管理体重?“吃动平衡”是关键陈子源每年9月是全民健康生活方式宣传月
2024-09-09 10:31:00
女性“巨阴症”可以生育吗?医生:主要看2种情况,不妨了解一下
医生您好:前几天跟女朋友完成了第一次的夜生活体验,感觉整个人都轻飘飘的,但是!时候我发现她下面肿肿的,真的很奇怪,在我不停的追问下
2024-09-09 00:02:00
赵晨医生:萎缩性胃炎的中医调理办法有哪些?
萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮遭受反复损伤导致固有的腺体出现萎缩所引起一种慢性胃部疾病,引起反酸和食欲下降的症状。中医调理办法有保持愉快心情
2024-09-09 00:10:00
中国人癌症是“吃”出来的?提醒:这3种食物,再爱吃也要管住嘴
“食管癌之乡”:当地人患癌风险高7倍20世纪70年代,中国河南林县曾是食管癌的高发地区,甚至一度成为全世界食管癌发病率
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睡前看两小时手机,少活5年!医生提醒:3大伤害或不可逆转
相信许多人早上睁开眼的做的第一件事就是拿起手机。吃饭看手机、上厕所看手机、睡前也要看手机……科技飞速发展的今天,看屏幕时间过长似乎成为了引发健康问题的“真凶”
2024-09-09 00:14:00