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1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
...研发团队就调研走访了2-3个月的时间,且公司三位联创和创始人也一直关注口味的调制及食材的选择。”汪洁也表示,为了确保茶饮在口味、品质、原料选择等方面具有独特性,以满足不同消费者的需求,公司也在不断创新,增...……更多
...很受欢迎。”香港餐饮联业协会会董、香港西龙饮食集团创始人吴鸿图说,香港拥有与国际接轨的法律体系和商业环境,不仅能为内地品牌开展跨境业务提供便利,还能帮助内地企业快速调整出海策略,进军全球市场。2017年,...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...即便不是会员售价也不过35.9元,全新开业的“珍鲜说”创始人表示,他们要做的,是给忙碌的打工人带来更多温暖的“24小时城市食堂”。实习生 贾成苏 扬子晚报/紫牛新闻记者 俞杰1 珍鲜说“城市食堂”都有哪些好吃的?誓要...……更多
塔斯汀汉堡“生肉门”背后 承认食品安全监管失职却“屡教不改”?
...且态度非常恶劣。”图为消费者在塔斯汀汉堡中吃出头发创始人“整改宣言”两年后未见效果信息显示,塔斯汀近年来多家门店被记者暗访后厨,存在缺斤少两、使用过期食材、员工修改食材有效期、后厨卫生环境差等问题,且...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...店超600家,但粗放扩张背后,也是惊人的闭店率。餐宝典创始人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算,一般来讲,餐饮店年均闭店率约为20%,比如前一年开了100家,第二年淘汰20家,但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因,...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...进入咖啡市场。在2023新食饮大会上,七分甜、轻醒咖啡创始人谢焕城久表示,最终所有的茶饮行业、餐饮品牌都会去布局咖啡领域。北京地区库迪咖啡一家门店。 图片来源/库迪咖啡官网近年中国咖啡馆数量稳步增加6月初,瑞...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...餐饮行业了解认识。”近日,香港传承饮食管理有限公司创始人吴鸿图公开表示,由他经手到香港落地的姚姚酸菜鱼,“南下”短短两年已得到东南亚餐饮同行的主动邀约。去年8月,姚姚酸菜鱼成功登陆新加坡。同样主打酸菜...……更多
...如何预防断崖式衰老”……在南京阿奴生物科技有限公司创始人Alinda的个人IP社交平台上,一个个和护肤或与化妆品原料相关的科普小视频吸引了很多人关注,全网有超过2000万粉丝。“我们既有品牌号也有IP号,其中IP号更加偏...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...?02被消费者抛弃,冤不冤?上世纪90年代,正新鸡排的创始人陈传武正在从事冷冻食品批发工作,曾是一众国际大品牌的代理商。不过到了千禧年前,由于货越积越多,货款越拖越久成了常态,如何把积压的货快速转换成能流...……更多
呷哺呷哺上半年营收预减近16%:净亏超2.6亿,关店计提减值约2亿元
...2023年,公司餐厅总数达到1098间。据媒体报道,呷哺呷哺创始人贺光启在回应外界比较关心呷哺集团财报连续三年亏损的问题时表示:“其实也是因为账目调整了,主要是预计餐厅闭店等计提减值损失和递延税资产的减少影响,...……更多
食之美,品新味!
...鲜主产国组织、国内外知名海鲜专家、领军海鲜餐饮集团创始人、海鲜供应链龙头企业负责人、海鲜水产预制菜加工龙头企业以及海鲜水产新零售企业等,都将有代表出席,研讨餐饮企业如何在新的全球形势下应对市场的各种可能,...……更多
智汇口腔颜面管理 | 第三届口腔颜面管理高峰论坛盛大召开
...口腔正畸专业委员会主任委员金作林教授、欢乐医疗集团创始人马春敏院长分别上台致辞,他们对本届论坛的成功举办表示热烈祝贺,并高度肯定了论坛对于口腔颜面管理发展的促进作用。王兴教授在致辞中提出:当口腔颜面管理概...……更多
营销观察|不靠情怀也出圈,国产汽水「大窑」的翻红启示录
...”,“召回消费者情怀”依然被品牌们寄予厚望。华与华创始人华杉在2022年的总结中提到,“快消品主要就是靠品牌和渠道,大窑汽水会成为像蜜雪冰城那样的超级明星企业”。从现状来看,大窑似乎真的为众多国产老牌汽水...……更多
性价比依然是确定性趋势!关于产品,50+品牌聊了这些事
...桌论坛上,咖门饮力实验室负责人秦政雨、树夏生榨茶饮创始人李庆、放哈联合创始人常滢、就是柠创始人孙骅延、茶月山创始人陈汇伦、蒙牛集团学生奶及特通业务部品牌行销部负责人杨建丽、柠檬森林创始人章璐,对产品力...……更多
从日料到亚洲菜,从业绩腰斩到重返增长 对话村上一屋创始人何世元
...民日料品牌村上一屋正在悄然转型。100多天前,村上一屋创始人何世元面对着突然的业绩腰斩作出“变阵”的决定,21天内全国80多家村上一屋门店全部换成村上一屋·亚洲菜融合小馆,无论是菜单还是定位都发生了翻天覆地的变...……更多
交易额飙升超500%!超百场音乐节开唱,周边餐饮住宿爆发式增长
...乐迷参与其中,其中外地游客占比超过了30%。某音乐集团创始人兼CEO 唐月明:整场音乐节线上兼线下全网的话题达2亿多。今年音乐节的受众,趋向于年轻化,18到29岁占比61.8%,以河北、天津、山东的用户为主。音乐节举办期间...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
...前,在巴奴毛肚火锅联合百灵鸟公益发起的公益演讲上,创始人杜中兵直言,巴奴做的不是一个“及格的火锅”。那么,“及格的火锅”之上,巴奴究竟要做的是什么?复盘2023年巴奴大事件,并结合杜中兵的言论,或可从中看...……更多
...流程,一起让黔江鸡杂成为享誉全国的品牌。小天鹅火锅创始人何永智说,无论是企业还是城市,创新至关重要,成渝两座城市的差异化能形成非常强的互补。她建议,年轻餐饮人要懂得拿起人工智能、新媒体等工具,大胆为自...……更多
...装、生活方式类型以及街头风格三种风格服饰。作为CLOT创始人兼创意总监,陈冠希此次与adidas 联合NEIGHBORHOOD 共同推出CLOT NEIGHBORHOOD ADIDAS SUPERSTAR BY EDISON CHEN 三方联名鞋款以及 CLOT x adidas Origin……更多
原来——巴奴就只会这一招
...法,巴奴其实已经做了很多年。12月27日,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵先生在北京JW万豪酒店进行了一场深度演讲,而演讲主题正是“聚焦的力量”。在杜中兵看来,巴奴的一切,都基于产品。巴奴做的不是一个“及格火锅“,而...……更多
报告:保险行业迎来新一轮成长周期 互联网将成为主力购险渠道
...化,行业正在进入一个全新的保险消费时代。”元保集团创始人兼CEO方锐认为,互联网保险会向智能化、个性化、普适化方向加速发展。AI算法模型驱动着行业的发展,以科技赋能、以用户为中心正成为发展的“双引擎”。有业...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...长缓慢。甚至去年底陈香贵一度传出破产的消息,陈香贵创始人也不得不出面辟谣,其坦言“今年(2023年)整个餐饮大环境的确不是特别好,竞争也尤为激烈。”因此在2023年年底,陈香贵等新式面馆纷纷开放加盟,意图借助加...……更多
站食光:焕新领“鲜”新模式,大锅牛肉粉面助力品牌3.0升级
...做,逐渐成为众多消费者心中的新宠。据站食光品牌联合创始人、市场营销总监谢孙康介绍,站食光大锅牛肉粉/面是由闽菜大师监制,每天50斤牛骨大锅现熬汤底,当食客面鲜料现点现煮,牛肉每日鲜切,以此来保证食材的烟火气和菜品...……更多
...0元、100元,分别立减150元、80元、20元三种券,以7日为一周期滚动发放,领券后当周期内有效,过期自动失效。家用电器类:抢券方式同上,在参加活动的家电企业(商户)门店使用。设置单笔消费满3000元、2000元、1000元,分别...……更多
妙可蓝多上半年净利增近1.7倍,创始人拟减持不超3.72%股份:套现超2亿
妙可蓝多创始人柴琇拟减持不超过3.72%的股份。8月23日,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司(妙可蓝多,600882.SH)发布2024年半年度报告,妙可蓝多上半年营业收入19.23亿元,同比下降6.93%;归属于上市公司股东的净利润7677.83万...……更多
国庆小龙虾供应偏紧 价格指数上涨
...以震荡波动为主。近日,知名牛蛙连锁品牌蛙来哒的联合创始人罗清表示,牛蛙将有望超越小龙虾,成为全年养殖出塘量最大的单一品种。数据显示,截至2023年12月,全国牛蛙餐饮门店数量已超5万家。潜江龙虾商品虾价格指数...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...、点单系统和各式自动化设备,从而降本增效。比格比萨创始人赵志强也有着同样的看法,在他看来,如今的消费者愈发理性,更倾向于高品质+超高性价比的产品,但同时餐企能同时做到这两点并不容易。虽然品牌能够通过不...……更多
...了日客流超1万人次,日销售额超130万。在4月23日胖东来创始人于东来更是透露,胖东来2023年年利润达1.4亿,“原计划是挣2000万。”于东来在接受中新经纬采访时介绍。与其他商超不同,胖东来努力平衡顾客和员工的双重利益,...……更多
...第一的席位,于行业于市场意义深远。为此,珀莱雅联合创始人兼CEO方玉友激动地表示:不可忽视的是,相比国际大牌的技术积淀与研究壁垒,在很长一段时间内,追赶仍会是国货美妆品牌的共同主题。即便如此,立于中国化妆...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
...新中式面馆品牌遇冷的一大因素。12月21日,餐宝典联合创始人左永君告诉时代周报记者,尽管新中式面馆品牌的出现,把街边传统的类似于苍蝇馆子的面馆搬进了购物中心,可以视作是消费升级,但从餐厅生意本身来看,仅把...……更多
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代小红做客访谈:用匠心守护情绪安宁
弘扬工匠精神,厚植工匠文化,在这个快节奏高压力的社会当中,心理健康问题日益凸显,越来越多的人开始关注自己的内心世界,心理健康不仅关乎个人的幸福感和生活质量
2024-11-16 15:00:00
中新社西宁11月16日电 (记者 孙睿)记者从青海冷湖科创园区管委会获悉,中山大学80厘米望远镜建成仪式15日在中山大学珠海校区举行
2024-11-16 15:08:00
杭州机场淋浴服务广受好评 如何体验?
好消息,近日杭州萧山国际机场服务又上新!机场淋浴房内提供免费便民洗漱套装,第一批体验过的乘客集体点赞!“人在机场,刚洗完澡
2024-11-16 15:08:00
杭州新开了一条免费乘坐的公交专线,串起运河边的几十个景点
橙柿互动消息 你在运河边游玩的时候,是否碰到过这样的问题:逛完拱宸桥和桥西历史文化街区,想去大兜路一带走走,发现走过去挺远
2024-11-16 15:08:00
极目新闻记者 姚赟 刘琴 丁鹏11月16日,湖南张家界桑植县官方发布通报称,16日5时2分许,张家界市桑植县一民房发生火灾致7人遇难
2024-11-16 15:15:00
“跨越六十年:人工智能的创意之火”展览在泰康美术馆开幕
11月15日,泰康美术馆“跨越六十年:人工智能的创意之火”展览开展。这场由泰康美术馆艺术总监唐昕、英国金匠学院教授威廉·雷森
2024-11-16 15:27:00
热搜第一!郑钦文突然将它解散
11月16日,微博话题#郑钦文已解散粉丝群#冲上热搜第一。11月15日,有网友反映@郑 钦文Ana 解散了关联到她主页的微博粉丝群
2024-11-16 15:27:00
将电极植入大脑,癫痫治疗再添新利器!贵医附院成功实施立体定向脑电图手术
日前,贵州医科大学附属医院癫痫MDT团队为一位药物难治性癫痫患者成功实施立体定向脑电图(SEEG)手术,该手术的成功开展为药物难治性癫痫患者带来了新的希望
2024-11-16 15:28:00
11月16日清晨5时2分,湖南张家界市桑植县一栋五层居民楼发生火灾,有事发地周边居民介绍,一家7口未能及时逃脱,不幸遇难
2024-11-16 15:45:00
近日,消费者宋先生向澎湃公众互动平台“服务湃”反映,他通过顺丰速运“全额保价”的形式分别向广西和四川快递两份黄金,共计370克
2024-11-16 15:45:00
58岁“拳王”泰森复出,输给27岁美国网红拳手
中新网北京11月16日电 (记者 邢蕊)北京时间16日,58岁的“拳王”泰森与27岁的网红拳手杰克·保罗之间的交锋,吸引了全世界的关注
2024-11-16 15:57:00
中新网南宁11月16日电 (记者 黄艳梅)广西北流市公安局15日发布警情通报称,经接报警调查,“北流教育局局长患艾滋病并传播多人”的谣言系李某
2024-11-16 15:57:00
这部纪录片荣获全国金奖!透过镜头探索蘑菇奥秘
据浙江省林业局“浙江林业”:近日,中国科普作家协会公布第八届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”,钱江源—百山祖国家公园候选区生物多样性纪录片《菌物王国》在科普影视动画类中荣获金奖
2024-11-16 16:10:00
山东商务发布|消费者最高可享受1.6万元家电以旧换新补贴
11月16日,山东省政府新闻办“惠企利民政策在身边”主题系列现场新闻发布会在济南黄金99景城举行,政策发布走进社区一线
2024-11-16 16:12:00
善待每一个敢于发声的孩子,允许他们“不平则鸣”,允许他们有不同看法,这是更温良的教育方式近日,一条内容为云南富宁县一中一学生在科技节活动现场质问学校的视频引发关注
2024-11-16 16:15:00