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...细腻柔韧有劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝，众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在，东马房豆腐丝高蛋白低脂肪，入口清爽、咸香适口，烹饪...……更多
2024-01-13 13:56:00老字号,餐桌,年前,手机,东马,豆制
...无相关证明的进口冷链食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。 糯米饭、艾糍粑...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...和预制菜使用共两个检查方向，对预制菜生产企业和连锁餐饮店进行检查。一是检查预制菜生产企业。查看企业资质情况，核查其经营范围中是否包含“预制菜加工”、“预制菜销售”核准事项;同时对环境卫生保洁情况、操作...……更多
2024-01-04 11:14:00安全,山东省,烟台,山东,食品安全,餐桌
...季节里，我们应该如何养生呢？专家建议，立秋后应减少凉菜，增加热菜，并调整饮食中的油和蛋白质比例，以适应秋季的气候变化。下面为您详细介绍秋季养生的知识，以及如何在饮食中实现这些调整。一、立秋后饮食的调整...……更多
2023-11-09 06:26:00热菜,养生,比例,养生,蛋白质,蛋白
...葱油饼冷冻面团。该面团已经完成了一层层压延和撒油，餐饮店在使用的时候，只需用擀面杖摊薄，放入平底锅中加热即可做出层层叠叠的葱油饼。而此次，三全食品推出葱花大油饼，可以算是在生坯类产品上的又一次尝试。千...……更多
2023-10-05 09:10:00米面,速冻,产品,饭团,油饼,葱花
...的堂食消费中，让食客难以接受是可以理解的。如果一些餐饮店选用预制菜，一定要明示，确保消费者的知情权和选择权，坚守餐饮从业者的道德底线。”信阳郑家大院餐饮负责人郑家友说。信阳渔味堂餐饮老板郑权表示，《通...……更多
2024-03-28 14:56:00一池,正名,春水,信阳,正名,消费
...饮服务食品安全违法典型案例。其中，福州市晋安区柏强餐饮店未经许可，通过网络平台经营生食类被处罚。3月27日，福州市晋安区市场监管局执法人员对网店名称为“蚝兄弟.生蚝.海鲜.大闸蟹”（经营主体为：晋安区柏强餐饮...……更多
2023-12-19 12:24:00餐饮店,福州,网络平台,未经,餐饮,经营
...可现场核查记录。耐心指导，依规整改。根据生熟分离、凉菜专间等规定，对申请人进行现场指导，明确告知申请人进货验收、索证索票和销售台账等相关规定，有效避免申请人因不知情而导致的违规操作，对核查过程中存在的...……更多
2024-01-08 07:40:00印台区,印台,服务局,行政审批,舌尖,老百姓
...天少吃为宜。下雨天适合吃什么食物？拍黄瓜虽是很好的凉菜，但就是因为里面多放了两粒蒜，辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。此外，一旦炒菜时候油温过...……更多
2023-01-09 22:24:00下雨天,食物,食物,湿气,雷雨,黄花
...快速准备菜肴的场合下使用。在冬天，凉拌白菜作为一道凉菜，不仅可以为餐桌带来一抹清新的亮色，还能为家人提供一个既营养丰富又味道鲜美的选择。它是一道层次丰富、口感适宜的凉菜，能给人们带来愉悦的食用体验。个...……更多
2024-01-13 10:21:00肠道,膳食,白菜,纤维,白菜,营养
...场监督管理局获悉，元旦期间，全市餐饮监管有序推进、餐饮店经营良好、餐饮消费持续向好，无重大食品安全事件。为确保节日期间人民群众食品安全，该局对全市各乡镇农村集体聚餐备案管理情况进行督促检查，对校园食品...……更多
2024-01-05 08:02:00餐饮,市场,餐饮,食品安全,食品,全市
...点菜应注意食物多样、荤素搭配、多点热食，少点冷荤、凉菜。合理膳食以保证均衡营养，拒绝食用野生动物和其他非正规途径购买的食物。慎食卤熟食，少吃或不吃生食水产品。切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起食物中毒以...……更多
2023-01-18 03:36:00小事,入口,安全,食物,乌鲁,卫生
...食大赛在南坪国际会展中心举行。大赛分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行，78家餐饮企业、124位大厨现场制作了113道具有浓郁地方特色的菜品。经过比拼，10个餐饮单位荣获“重庆好食材十大特色热菜奖”、10个餐饮单位...……更多
2023-11-22 05:44:00重庆,特色,大赛,南坪,美食,热菜
...，要不然就丢人了。满月宴上都上了什么菜？满月宴上的凉菜也是宴席上的重要组成部分。1.冷拌花蛤：花蛤是一种富含蛋白质、维生素和微量元素的海鲜。这道菜通过加入酸、辣、鲜的调味料，让花蛤更加鲜美。2.芝麻豆腐：...……更多
2024-02-26 21:18:00礼金,菜品,河南,上海,女子,上海
...网购生鲜食品应及时收货查验，尽量不选择网络渠道购买凉菜、生食品类、冷加工糕点等易变质腐坏的食品。预付式消费套路多。预付式消费以享受不同程度的打折优惠吸引着消费者，这种先付款后消费的方式存在一定的风险，...……更多
2024-03-15 07:31:00聊城市,聊城,消费,消费警示,警示,消费
...味的学生需求。餐厅内的菜品琳琅满目，包括各式热菜、凉菜、小吃、饮品等，口味丰富，价格实惠。同时，餐厅还注重食品安全和卫生，所有食材都经过严格筛选和检验，确保食品安全。除了美食，烟台大学第二餐厅还提供了...……更多
2024-03-19 18:17:00齐鲁,烟台大学,烟台,食堂,餐厅,单位
...滋味的菜肴，简单易做，味道鲜美。无论是作为主菜还是凉菜，都能给你带来满满的满足感！接下来，让我们一起来学习制作拌鸡丝的家常做法吧。🧵1.准备工作：400克鸡胸肉适量盐、白胡椒粉1个胡萝卜半根黄瓜2颗葱适量生姜...……更多
2023-11-20 11:29:00鸡丝,家常菜,家常,美味,鸡丝,鸡胸
...来连必点的美食。作为本次年夜菜征集中入选的唯一一道凉菜，常鲜楼海胆馆的厨师长孟凯对其具体制作步骤逐一细致讲解演示，以手上硬功夫，成就舌尖好滋味。精选五头鲍鱼，火候掌握到位，让煮熟的鲍鱼片嫩而韧；横刀切...……更多
2024-02-14 00:41:00大连人,大连,年夜饭,餐桌,低调,鲍鱼
...:为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。为了保持它有益于心血管的健康特色,不能加入大量油脂,也不建议配合大量动物性食品食用。 ……更多
2023-01-15 13:32:00血栓,激酶,食用,济宁,心肌梗死,异黄酮
...，现场包制送给外地亲朋好友品尝。永川松花皮蛋既可做凉菜，也可做成热菜。大酒楼的做法，一般是将皮蛋切成大小一致的块状，像花瓣一样摆放在餐盘中，秘制青椒酱铺在皮蛋上面，摆盘美观大气，让人赏心悦目；苍蝇小馆...……更多
2024-01-23 02:00:00永川,美味,多年,皮蛋,永川,松花
...高平皮冻、桑叶桃仁、三色莜面……刚刚坐定，几道特色凉菜率先上桌。当服务员把一碗白润透亮的半汤式菜品——“木耳圪贝”端上来，极具特色的晋城宴席正式拉开序幕。传统的晋城宴席名曰“十大碗”，“十小碗”正是在...……更多
2024-02-15 06:22:00佳肴,基层,一道,晋城,高丽,阳城
...贡宴”以钟祥地标特饮“米茶”开篇，依次推出八道风味凉菜，十二道特色大菜，两道吉祥小吃，两道营养饮品。“钟祥长寿家宴”由四道凉菜、十道热菜、两道小吃、一道饮品组成。 发布会还组织了包括10名长寿老人代表在内...……更多
2023-10-25 22:05:00钟祥市,钟祥,长寿,湖北省,名菜,湖北
...尿消肿、开胃消食等功效。凉拌折耳根是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。下面就为大家介绍一下凉拌折耳根的做法。一、材料准备主料：新鲜折耳根200克调料：大蒜3瓣、生姜1小块、小米辣适量、生抽适量、醋适量、白糖...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...问题触目惊心，安全风险不容忽视。视频显示，大量知名餐饮店后厨餐具卫生问题较多，包括饭店后厨狭小难以做到餐饮清洗消毒、餐具摆台二次污染情况严重、服务员和洗碗工缺乏餐具清洗消毒专业知识、清洗完的餐具感官不...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...荐食谱一：折耳根拌豆腐折耳根拌豆腐是一道清爽开胃的凉菜，将折耳根的爽口酸味与豆腐的细腻柔滑完美结合。这道菜不仅味道独特，还富含植物蛋白和多种维生素，有助于促进肠道健康和辅助消化。
主要食材：折耳根、嫩...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...398元的年夜饭套餐，菜单里有卤牛肉拼盘、口水鸡等4道凉菜，以及清蒸鲈鱼、香辣小龙虾等6道热菜，已销售1784件；也有698元的年夜饭套餐，菜单里有6道凉菜和8道热菜，已销售1277件；还有烤鸭、香酥鸡、新疆辣子鸡、大盘鸡等...……更多
2024-02-02 04:03:00年夜饭,花样,方式,年夜饭,套餐,餐厅
...餐食后，要检查包装和食品质量，及时食用。尽量不网购凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品。外出就餐要选择证照齐全、环境整洁的“笑脸”餐厅就餐。提倡使用公勺公筷，适量点餐，践行“光盘”行动，杜绝餐饮浪...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...盘。步骤四：上桌享用将炒好的鸭血菜品装盘，可以作为凉菜或配菜搭配米饭食用。鸭血的滑嫩口感和鲜香味道，会让你欲罢不能。总结：通过以上几个简单的步骤，你已经成功制作出了美味的鸭血菜品！鸭血的滑嫩口感和鲜香...……更多
2023-11-20 11:22:00菜品,美味,步骤,成功,制作,菜品
...检查，为“村晚”圆满举办保驾护航。执法人员检查景区餐饮店的后厨卫生和制度情况。三江县市场监管局供图据悉，三江县市场监管局先后组织执法人员检查景区内餐饮店、民族特色小吃摊点、土特产店、民宿等商户，查看证...……更多
2024-02-04 12:25:00三江,广西,全力,三江,安全,三江县
...并十倍赔偿，获得法院支持。2023年10月，小王在无锡一个餐饮店购买了一瓶进口的威士忌，价格在2000多元。家人一起饮用后，小王忽然发现，该进口酒水竟然没有中文标签，而这显然不符合进口食品的相关规定，随后，小王又...……更多
2024-03-16 08:00:00威士,污染区,倍赔偿,无锡,威士忌,日本
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力量整合 程序契合 工作融合山东东营市市场监管局全面提升法治化营商环境建设水平本报讯 （记者朱文达）近日，山东省东营市市场监管局联合东营市司法局制定印发《关于建立合法性审查与公平竞争审查衔接联动机制的通知》（以下简称《机制》）
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