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...的飞速发展和全球化贸易的日益增长,冷链物流作为确保冷冻食品品质的关键环节,正逐渐受到越来越多的关注。传统的冷链物流模式在很大程度上依赖于人工操作和经验判断,而互联网技术的引入为冷链物流带来了前所未有的...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...相关意识和知识,购买后不注意储藏温度,从而导致冷藏冷冻食品品质下降问题和食品安全风险。对此,《通知》提出,要加强预制菜的全产业链相关标准建设,包括冷链运输储藏的标准。只有标准严格、要求明确、全程规范,...……更多
本文转自:天津日报生态城中心渔港冷链查验场地迎来首宗作业 无需“绕道” 就地完成查验储存配送快好省 进口冷冻水产品“一站式”入仓王睿本报讯(记者 王睿)近日,在位于中新天津生态城中心渔港的优合智慧冷链产业...……更多
...重要性。我们将充分发挥自身优势,加大招商力度,引进冷冻食品知名一线品牌入驻,进一步打造高质量、高标准的惠民‘菜篮子工程’,将西藏高原冷链物流港打造成西藏冷链行业标杆。随着科技的进步和冷链物流技术的不断...……更多
“CAS冻鲜”技术亮相中国,冷链行业加速技术革新
...清华大学、厦门集美大学、福建省制冷学会、中水渔业等冷链、食品加工、餐饮和预制菜行业的多位专家齐聚福建泉州,就我国冷链保鲜技术痛点“冻鲜”技术能力展开研讨。据了解,目前我国冷链行业普遍使用的冻鲜技术为液...……更多
...品牌的佛跳墙,包装上写着需要零下18摄氏度冷冻,快递冷链从上海寄到广州,收到货后冰袋仍是冰的,但真空袋却进气了,“向客服反馈,对方却拒绝补发,让我找快递公司索赔”。 采访中,有消费者质疑,预制菜的保质期...……更多
万纬物流为泰森食品提供全链路供应链解决方案
...提升,消费者对于冷鲜、速冻食品的需求持续增长,推动冷链物流、食品供应链行业水平提升。从2022年开始,万纬物流便凭借高标准的仓储设施及多元化的综合冷链服务,与全球最大的肉类食品供应商——泰森食品展开了全方...……更多
...无到有 保障顺畅高效入境每日商报讯 近日,金义综保区冷链查验场地内5辆装满冷冻榴莲的冷链运输集装箱卡车经海关查验后,陆续发往浙中地区商超销售。据了解,该批冷冻榴莲产自泰国,品种为金枕头,金枕头的皮厚且坚硬...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
本文转自:人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站,提前做好接车准备,预留好股道,并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分,...……更多
【人物故事】欧阳晖龙:引领广西冷冻食品行业迈向新征程
在广西冷冻食品行业的广阔天地中,有一位来自江西宜春的企业家以其非凡的远见和坚定的决心,书写了一段段传奇般的创业故事。他就是欧阳晖龙,现为南宁宜春商会副会长及广西农副食品贸易供应联合会常务副会长,他的...……更多
本文转自:内蒙古晨报“如何安全购买、食用冷链食品?购买冷链食品要关注哪些安全事项?首先冷链食品尽量到正规超市或市场选购,关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内……”通辽市科...……更多
小面包从这里“上天出海”
...吐司等新鲜烘焙产品。再经由行业顶尖的设备加工和全程冷链储存运输,预制烘焙产品就这样源源不断流向销售终端。以冷链代替防腐剂,产品配料表无任何添加剂,就在最近,这家企业与东方航空公司达成战略合作,成功拿到...……更多
要仔细分辨肉品感官状态!海南发布畜禽肉类食品的消费提示
...℃,并在后续的加工、运输、销售环节中始终保持0-4℃的冷链的一种新型预冷加工肉。冷冻肉是指将肉置于-18℃以下或更低的温度环境中冷冻并保存的肉。海南省市场监督管理局提醒消费者,在消费过程中应注意,在购买畜禽肉...……更多
...统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准,加强与食品安全国家标准的衔接。鼓励依...……更多
...中央厨房,在统一食材原料采购、统一标准化生产、统一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研...……更多
...:中国食品报本报讯 近日,河北省邯郸市举办推进冷藏冷冻食品智慧监管工作现场观摩活动,督促全市冷藏冷冻食品企业严格落实主体责任,进一步筑牢冷藏冷冻食品安全屏障,夯实创建国家食品安全示范城市工作基础。活动...……更多
走进“城市大冰箱”感受“鲜货”新变化
...好机遇,积极融入新疆自贸试验区的总体布局,承接进口冷冻食品海关查验功能,拓展中西亚乃至欧洲等地的相关业务,建设国际化食品集散中心,形成连接欧亚的综合物流枢纽,在国内国际“双循环”中实现更高水平开放和更...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...过金属探测器筛查出异物,并经由专人化验检测,再通过冷链运输出厂。所有环节经过层层严格把控,保证产品的安全、健康、新鲜。记者随后参观了亚明食品的招牌“梦8金牌骨”生产过程。只见工作人员站在锯骨机前,将每...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...康能否得到保障,认为即便预制菜生产环节有保障,但在冷链、运输、二度烹饪等过程中,其营养、新鲜度与厨师现做的食堂菜还是存在差距。 今年10月,中国消费者协会发布2023年第三季度消费维权舆情热点显示,有关预制菜...……更多
选购冷冻饮品要“三看”
...装和形状是否完好。冷冻饮品在运输储存过程中要求全程冷链,如果在运输存储过程中出现温度反复升高或降低的情况,会出现反复融冻的现象,不仅影响冷冻饮品的外观和口感,也可能会导致微生物大量繁殖,消费者食用后可...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...体记者裘莎莎、杜宇蔚报道:不少家庭喜欢在冰箱里存放冷冻肉,方便省事,免去了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉...……更多
...点内容开展执法检查,及时排除食品安全隐患。督促进口冷链食品经营单位坚决执行进货查验记录、索证索票等制度,必须注册使用“山东冷链”系统,专柜存放、专人销售,在专柜对应进口冷链食品的显著位置公示该批次进口...……更多
...清摄像头,可将生产全景实时向门店顾客展示。全程恒温冷链车辆每日4次高频配送,确保产品从生产至店面温度恒定,以达到蛋糕的最佳食用口感。在济南杨铭宇餐饮管理有限公司,调研组询问公司生产、配送各项管理制度,...……更多
新春走基层丨冷链工人的别样除夕
...:新华社1月21日,除夕,天津港国际物流公司冷链基地的冷冻食品装卸如火如荼进行。今年春节,“90后”的郑阳阳作为装卸队长带头值守。除了郑阳阳,还有20多个小伙子和他一起坚守岗位,保障市场冷冻肉类的供应。从装卸...……更多
释放科技赋农溢出效应 推动现代农业高质量发展
...国芯”,不断提高农业生产效益和生态效益。提升农产品冷链物流设施水平,保障质量安全。农产品冷链物流密切关系着我国农业经济的发展,在减少损耗、降低污染方面作用显著。不同农产品的储存特性对冷链设施有着不同的...……更多
...检验放等,进行全流程、多频次业务指导,助力企业提升冷链进出口业务发展新能级。新疆国际陆港(集团)有限责任公司物流事业部副总经理郑跃说,本次冷冻鸡翅进口是陆港集团首次采用TIR的运输方式进口肉产品,相较于传...……更多
...技术,有些食品在制熟后进行杀菌,然后密封包装,低温冷链运输、储存,可以实现较长的保质期。在半成品年夜饭的配料表中,经常能看到各种抗氧化剂、护色剂等食品添加剂,很多人会质疑添加剂的安全性。其实国家对于食...……更多
速冻蔬菜 还有营养吗?
...蔬菜处理后进行速冻,来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍,速冻蔬菜保存得当,营养成分不会大量流失,与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面差异较小。速冻蔬菜如果保存得当,营养...……更多
...告等应符合《食品生产许可审查通则》中相关规定。对于冷链管理,《方案》也作出了明确要求。参照《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)《食品冷链物流卫生规范》(GB31605-2020)等标准要求,规定了冷藏食品原料、半成品、...……更多
济南市历城税务:税惠助燃“舌尖经济”烟火气
...香肠、火腿就是儿时记忆中的味道。冬至越来越近,购买冷冻食品的市民越来越多。“每年这个时候我们都需要提前储备货源,短时间内的大量支出,对资金链来说是不小的挑战。”季民说,“作为农产品批发市场,我们享受到...……更多
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本文转自:人民网-辽宁频道人民网沈阳11月17日电 11月15日,在沈鼓集团总装车间,沈鼓研制的国内首台八级整体齿轮式压缩机组顺利下线
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国产智驾加持!上汽奥迪A5L Sportback有望明年年初发布
快科技11月17日消息,上汽奥迪宣布,其全新车型A5L Sportback将于2025年初发布。这款车型与一汽奥迪的全新A5L三厢轿车均为奥迪A5的国产版本
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正式发行20年!经典游戏《半条命2》免费领取:还有海量更新修复
快科技11月17日消息,为庆祝经典游戏《半条命2》正式发行20周年,V社宣布在北京时间11月19日凌晨2点之前,用户可以在Steam平台上免费获取这款游戏
2024-11-17 12:52:00
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快科技11月17日消息,在近日的一次采访中,Intel技术传播经理Florian Maislinger证实,Intel正在开发具有大缓存产品
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谷歌Gemini AI惊人回复 用户请求帮助:竟收到“请去死吧”!
快科技11月17日消息,据媒体报道,谷歌的AI聊天机器人Gemini近日又引起了争议。一名密歇根州的研究生在使用该机器人辅助作业时
2024-11-17 13:52:00
零跑高管回应被称为小理想:不希望把这个标签贴在身上
快科技11月17日消息,在广州车展期间,零跑汽车高级副总裁曹力接受媒体采访时表示:并不排斥“小理想”称号,零跑还是零跑
2024-11-17 13:52:00
奇瑞高管:未来顶多只有5家中国品牌存活下来
快科技11月17日消息,广州车展期间,奇瑞品牌营销中心副总经理姚飞接受媒体采访时表示:打价格战的时候,说明汽车行业已经开始整合了
2024-11-17 14:52:00
不再只靠iPhone和Mac!苹果3大方向打造全新产品线
快科技11月17消息,随着iPhone、Mac等产品逐渐成熟,苹果也在积极尝试不同领域,据媒体报道,苹果正探索三个主要方向来推出新产品
2024-11-17 14:52:00
共享电动车被吐槽是价格刺客:20分钟收费9.9元 比打车还贵
快科技11月17日消息,据报道,近日,武汉东湖风景区因为秋景正浓,不少市民和游客纷纷来到这里骑行打卡。该景区投放的有共享电动车
2024-11-17 14:52:00
覆盖城市到乡村、大路到胡同!长城全场景NOA正式全国开城
快科技11月17日消息,在2024广州车展上,长城汽车宣布全场景NOA技术全国开城,并推出焕新升级的Coffee OS 3
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小米15定制版发货慢被喊话去拧螺丝 雷军:我已经专门催了
快科技11月17日消息,日前,小米集团总裁卢伟冰微博发文称,去小米昌平手机智能工厂慰问一线生产团队,小米15的交付非常不错
2024-11-17 14:52:00
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