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70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
...,尽管它很受喜爱,但在餐桌上的地位,相比那些主角级别的下酒菜,还是差了不少。凉拌豆腐,这是一道既简单又美味的小菜,特别适合和朋友们一起喝酒时享用,也是农村人家中常见的家常小菜。豆腐里富含蛋白质和氨基酸,对我们身...……更多
农场人的下酒菜
...种子队的职工都知道,鲁山汉是连队职工中喝酒最不讲究下酒菜质量的人,一把炒黄豆,一根大葱,一块咸菜疙瘩,他都能下酒。确实,那时职工从地里干完活回到家,吃饭时能喝上两三杯小酒,也是难得的畅快。1967年4月,农...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...喜欢邀请三五好友喝点小酒谈天论地。可喝酒怎么少得了下酒菜呢?在中国人眼中,并不是所有菜都能当下酒菜的,其对下酒菜自有一套独特的见解。今天我们就来盘点一下,那些流传了上百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过过去几十年里,中国的饮食文化发生了翻天覆地的变化,许多传统的下酒菜也逐渐被人们遗忘。然而,对于60后的一代来说,有三款下酒菜是他们怀念的经典,而如今...……更多
喝酒时不能吃花生米?提醒:5种下酒菜也不建议吃,望周知
...不能吃花生米?花生米应该是很多人喝酒时会准备的一种下酒菜,比如那些酒瘾比较大的人会自己在家里喝酒,而自己喝酒不需要准备各种各样的大鱼大肉,反而端上一盘花生米更加方便。可是有的人却听说花生米根本就不适合...……更多
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看
...咸菜一日三餐都适合,对于爱好喝二两的,它更是绝好的下酒菜。闲暇之余炖上一锅,除了自己食用,再送给亲朋好友,与人同乐,美味共享。”情报员说。恭喜该情报获得今日最佳情报,情报员将获得由情报站工作人员发出的...……更多
“藏盐大户”或被公布是海带的10倍?不想脑梗找上门,建议少吃
...还有哪些食物是高盐食物?1、熟肉包括熏肉、卤牛肉、午餐肉、香肠、热狗、咸肉等等,这是食物当中存在的含盐量并不低,也算是高原失误,希望大家及时撤下餐桌。2、海产食物鱿鱼干、裙带菜、烤鱼片等,这些海产食物经...……更多
青菜和咸菜
...要忙乎半天。青菜馅的馄饨,清香、清鲜,在缺油少肉的年代里,是一种高级别的吃法。大青菜基本是炒来吃。“吃菜要吃霜打菜”,霜打过的青菜最好吃。终于,菜园里的青菜都覆上了一层如雪似的霜花,母亲手起刀落,挑两...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
...,但是多了一道工序。妈妈谨慎地从油罐里夹出一小团生猪油,轻轻地放到锅里,待锅里达到一定温度时,便用铲子用力按压,然后把猪油团翻过来再压,使劲地压,仿佛要把毕生的力气都使出来。等到猪油都炼出来后,妈妈便...……更多
一代人的回忆!知名品牌要改名?网友热议
... 也有不少网友觉得这么改少了情怀 还有网友建议干脆叫午餐肉股份吧! 之所以这么建议显然是因为在大家的心目中梅林午餐肉罐头的地位很高 一只有故事的罐头许多人说这个红蓝相间的小铁罐能唤醒童年记忆的红蓝相间的...……更多
蕴含着几百年的人间烟火味——烙黄黄
...生活条件好了,根据个人喜好在面糊里放些肉碎、鸡蛋、午餐肉或火腿肠等,色彩、味道和营养更为丰富。开始烙黄黄。 黄黄饼由黄米面配制而成,因其颜色亮黄,当地习惯叫“烙黄黄”,68岁的驻操营镇诗词学会会长刘永池...……更多
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
...少许蒸鱼豉油翻炒均匀,装盘后撒上适量欧芹片。 六、午餐肉炒嫩南瓜食材:嫩南瓜、午餐肉、小米辣、蒜做法:1、准备食材:午餐肉切条、嫩南瓜切丝、小米辣、蒜2、热锅放入猪油、煎香火腿条,下入蒜小米辣炒香、加入...……更多
水之味:慈姑
...有一股淡淡的苦味,总不大讨人喜欢。回想我读书的那个年代,肉要凭票,父母工资又不高,不能经常吃,但慈姑便宜,只要几分钱一斤。单单清炒甚觉无味,于是用咸菜炒。冬天到了,许多人家要腌咸菜,咸菜好吃了,把它与...……更多
中老年人应该注重蛋白质的摄入,而瘦肉是一种理想的选择
...种常见的美味小食,不仅可以作为主食佐餐,还可以作为下酒菜或零食。肉松的口感酥松细腻,非常容易嚼食,适合牙口不好的老年人食用。除了味道美味之外,肉松还容易被身体吸收,富含丰富的营养成分。与咸菜相比,肉松...……更多
健康问太和 | 日常生活中,如何调整饮食来保护肾脏?
...食物如动物内脏、火锅、海鲜,以及精加工食品如香肠、午餐肉等,都是肾脏的“隐形杀手”。这些食物代谢后会产生大量尿酸,形成结晶沉积在肾脏,导致肾脏受损。此外,酒精也会加重肾脏负担,影响尿酸排泄。高盐食物如...……更多
提示,血栓患者不要吃这几种食物,吃多血管或扛不住
...入糖分会加重病情。3、动物内脏动物内脏是一种最佳的下酒菜,一般不会建议脑血栓患者使用动物内脏的食品,因为这类食品含有大量的胆固醇。如果经常食用体内血脂会进一步的升高血液黏稠度也会增加,动脉粥样硬化斑块...……更多
冬天吃萝卜,不仅可以增添餐桌的美味,还能为身体带来许多好处
...菜,口感劲道脆爽,不仅可以当作小菜配饭,还可以作为下酒菜或者零食食用。总结冬天吃萝卜,不仅可以增添餐桌的美味,还能为身体带来许多好处。萝卜富含膳食纤维和维生素C等营养物质,有助于促进消化、改善呼吸系统...……更多
它比主食还易发胖,网友:你减肥失败的原因,它占一半
...溃疡。 第四位:重加工肉类代表:腊肉、腊肠、肉松、午餐肉等重加工肉类含有一定量的亚硝酸盐,有患癌症的风险,因为添加防腐剂、增色剂和保色剂等人体难以代谢的化学添加剂,也会造成人体肝脏负担加重。第五位:烧...……更多
男人45岁之后少吃4种食物,别等慢性病发作了才后悔
...毫克。那有人说自己不吃肉,炒菜时候为了增加香味放点猪油行吗?猪油当中含有大量的饱和脂肪酸,最高能够达到40%左右。但现代医学普遍认为长期摄入过多的饱和脂肪酸,会增加心脑血管疾病的风险。4、男性45岁之后少吃细...……更多
黄葛树丨朱阳夏:外婆的罐头肉
...,我又馋外婆做的罐头肉了。“你吃过罐头肉吗?”“是午餐肉罐头,还是红烧肉罐头?”我问了身边不少人,对于罐头肉,第一反应便是大家平常在超市里看到的午餐肉罐头或是红烧肉罐头,“住”在密封紧实的铁皮盒子里。...……更多
不想肾脏变差,5种食物真的要少碰
...食物吃起来非常美味,而且还有一些人会把动物内脏当作下酒菜来吃,可是大多数动物内脏当中的嘌呤含量是非常高的,因此经常吃这类食物也会升高尿酸,并且损伤肾脏。生活中呵护肾脏,建议少做以下两件事憋尿:现实生活...……更多
秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效
...感会更好,而且放半个月都不会坏,不管是配粥还是当作下酒菜,都是绝配,随吃随取,特别省事。大家从秋天就开始“贴膘”了,就为了抵御秋冬的寒冷,健康过秋冬。食欲自然也跟着大涨,可以说任何美食都来者不拒,那么...……更多
高尿酸不能吃羊肉?医生:不想肾脏走“下坡路”,尽量远离这4物
...特别是很多人在喝酒时,会习惯准备一盘动物内脏来当成下酒菜来吃。比如大肠、腰花、猪肝等,这一类食物它都属于是高嘌呤食物,而100克的动物内脏当中嘌呤含量就能够达到156毫克左右。对于高尿酸患者而言,如果经常大量...……更多
不是迷信,小雪来临,老年人要少碰2菜,多吃3样,安安稳稳过冬天
...葱,洗干净后切成丝。再备点蒜子之类的。④向锅中倒入猪油,放入洋葱和蒜子炒香。倒入菜苔,开大火翻炒。菜苔断生后加少许的盐调味,翻炒均匀后就可以出锅了。 (2)木耳木耳有“素中之荤”的说法,吃起来脆脆的,很...……更多
总有一碗岁月的汤是你喜欢的(乡味)
...个故事,说从前有一个憨厚朴实的小伙子,在缺衣少食的年代,他非常孝顺父母,为了不让父母饿肚子,他做饭的时候,米饭都给父母吃,自己只喝米汤。有一天,天空乌云密布,狂风怒号,雷声滚滚,小伙子去哪里躲雨,闪电...……更多
海蜒之鲜(美味馆)
...鸡蛋,一把海蜒,或海蜒煎蛋,或海蜒蒸蛋。前者为经典下酒菜,后者滴上麻油,嫩滑清淡,既营养又可口,怪不得连吃货袁枚都推荐——“味同虾米,以之蒸蛋甚佳。作小菜亦可”。袁枚所说的“作小菜”我不甚理解,只知道...……更多
早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉
...(ID:yiduiread)作者:宋骐羽最近,很多人从小吃到大的午餐肉品牌“上海梅林”,发布公告拟更名为“光明肉业”,让许多“午餐肉脑袋”有点不习惯。很多网友也借机提出疑惑了多年的问题:午餐肉明明什么时候都能吃,到...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...非常丰富,有卤肉、卤豆腐、卤蛋和卤藕,非常适合作为下酒菜食用;蒸钵豆包的口感非常细腻,豆包的味道也非常浓郁,非常适合搭配米饭食用;河鱼一锅鲜的鱼肉非常鲜嫩,汤汁的味道也非常鲜美,让人回味无穷。如果你喜...……更多
一家三口吃顿火锅全被送进医院抢救!原因竟是孩子做的这个实验
...含有亚硝酸盐或硝酸盐的食品,如用硝酸盐加工的香肠、午餐肉、咸肉及未腌透的腌菜、腐烂的厚皮菜、青菜、小白菜,或者误将亚硝酸盐当作食用盐食用都可能引起急性中毒。怎样预防亚硝酸盐中毒?不要将亚硝酸盐与食盐、...……更多
发现一个奇怪的现象,有些人的长寿是违反科学道理的,真是想不通
...午睡了,下午精神才好,干活不会疲劳。五、大奶奶爱吃猪油和腌菜虽然现在条件好了,但是大奶奶依然觉得猪油最香,爱吃猪油拌饭,油炸酥饼,炒花生米下酒。她说炒菜没了猪油就没了灵魂,不香!家里有菜籽油,很少用。...……更多
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为什么美国提倡70岁后多补充维生素B12?提醒:4类人应注意多补充
李女士在2年前被查出胆固醇水平过高,之后她就将饮食习惯改成了完全吃素,一点不沾荤腥。最近半年来,她身上频繁出现手脚发麻
2024-12-29 01:55:00
夫妻二人相继患胰腺癌,不沾烟酒,医生:4类食物风险是烟酒的4倍
去年,一场突如其来的病痛打乱了48岁邹先生原本的平淡生活。经过进一步检查,他竟然患上了晚期胰腺癌。其实很早之前他就发现了端倪
2024-12-29 02:03:00
身体不明疼痛来袭?贵阳市公卫中心疼痛科喊你“别忍了”!
你是不是也有过类似的经历?身体某处忽然发生莫名或持续性的疼痛时,要么选择忍一忍,要么选择来颗止疼药?贵阳市公共卫生救治中心疼痛科主任秦开斌告诉你
2024-12-29 00:59:00
晚餐减肥原则-晚餐不宜晚
1、晚餐不宜晚晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。一般来讲,8点之后最好不要再吃东西了,可以适量饮水
2024-12-28 19:33:00
携手同行 和合与共
本文转自:人民网-山东频道携手同行 和合与共——泰安市烟草专卖局(公司)助力乡村全面振兴农村是充满希望的田野,助力乡村全面振兴是必须写好的一篇大文章
2024-12-28 17:47:00
“板栗掌柜”成为“电商顾问” 韩文亮的“栗”志人生
本文转自:人民网-河北频道人民网武汉12月28日电 (记者赵明妍)面对手机,双手托着一袋板栗,在网络直播间推介家乡特产
2024-12-28 15:23:00
安徽固镇:产业“拔节生长” 挑起发展“大梁”
本文转自:人民网-安徽频道固镇锚定“四大战略”系列报道之一:安徽固镇:产业“拔节生长” 挑起发展“大梁”人民网记者 周坤发展县域经济
2024-12-28 16:10:00
繁昌荻港:一碟小香菜 卖出6000万
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华 张俊“你看这菜,翠绿翠绿的,可新鲜了,都是才从地里收上来的。”站在自家香菜加工厂的门口
2024-12-28 16:21:00
受精卵不着床??究其根本有这5大原因及应对方法
对于备孕的夫妻来说,受精卵不着床意味着没有怀孕!这一问题的出现,可能源于多种因素,比如子宫因素、免疫因素、受精卵本身问题等等
2024-12-28 16:46:00
备孕技巧赠予您,让您的幸“孕”值翻倍!
随着年关将至,很多备孕夫妻们计划趁着年前赶紧怀孕,在这个寒冷的冬季“播种育苗”,作为新年的“礼物”。如何才能快速收获好孕呢?备孕工作也应顺应自然规律
2024-12-28 16:49:00
吃半个砂糖橘又肠梗了!频繁便秘可能是这种病
长达数年的便秘,稍微吃点东西就诱发肠梗阻,造成她这种状况的背后是这种病在作祟。便秘多年她随时随地都会肠梗24岁的嘟嘟(化名)是浙江嘉兴人
2024-12-28 14:47:00
爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃
因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00