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耐冷的 “李斯特菌”能致命,也许你家冰箱就有
...时段。 然而,广州街头,暖阳高照,不少人还穿着短袖冰箱还像7、8月份一样得到荣宠生鲜、凉拌、冰糖水……吃冰凉凉的东西很欢乐然而,大家是否还像7、8月份一样警惕李斯特菌呢?李斯特菌是个什么菌?它是一种兼性厌氧...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那...……更多
六种隔夜菜慎吃
...就餐时不要用筷子过多地翻动蔬菜,剩余的蔬菜晾凉放到冰箱里,尽量只放一个晚上(不建议存放超过24小时),此时其产生的微量亚硝酸盐不足以产生食物安全问题。下一餐时要将剩下的蔬菜充分加热后再食用。海鲜:螃蟹、...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将其放在冰箱中冷藏...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...剩下不少。“倒掉了可惜,我一般是用保鲜膜封一下,放冰箱里冷藏,下一顿热热自己家人吃。”刘大妈说。记者询问身边不少朋友,他们与刘大妈的想法和做法相似。但也有朋友认为,剩饭菜尤其是隔夜菜会产生亚硝酸盐,会...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...新鲜与安全温度管理:购买回家后,应立即将肉类存放在冰箱冷藏或冷冻室内。冷藏存储适用于短期(几天内)消费的肉类,而冷冻则适合长期存储。分割保存:为避免反复解冻,可以将大块肉类在家中分割成每次食用量,分别...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...外,产毒的湿度条件至少需要78%的相对湿度。对比之下,冰箱的冷冻室(温度一般在-18℃左右,湿度低于75%RH)显然无法满足其生长条件。再者,如果馒头在放入冰箱前未被污染,且冰箱始终维持清洁状态,那么馒头在冷冻状态...……更多
如何正确解冻肉类?
本文转自:内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉,吃之前怎么解冻?很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗,这种做法并不可取!把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...需储存,应根据时间长短,用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷冻或冷藏,避免裸露、与其他食物混放;肉类产品如果反复解冻,会导致品质、口感和营养价值发生改变,所以冷冻存放时要尽量切成小块,方便每次取用。需要提...……更多
焯水 不是简单煮一下
...焯水可以预先紧致肉质,减少烹饪时的碎裂。冷冻肉类从冰箱或冷冻库中取出的肉类,由于冷冻过程中可能形成的冰晶会破坏细胞结构,导致血水和水分的流失,焯水可以帮助恢复肉质,减少烹饪时的缩水。TIPS将肉类切成均匀...……更多
剩菜存放有“秘诀”!既不浪费又能吃得健康,赶紧收藏
...位精明的家庭主妇,习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱,计划第二天继续享用。然而,第二天的晚餐后,张奶奶感到不适,甚至需要紧急就医——原来,错误的剩菜存放方式导致了食物中毒。这不是个孤立的例子。许多中...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...要”1.保持清洁注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。2.生熟分开食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉污染。3....……更多
营养专家为你解疑释惑
...。问题二:如何保存隔夜饭菜?少翻动,别等放凉了再放冰箱很多人习惯等饭菜在室温下放凉了再放进冰箱,这是不正确的。如果没吃完,一定要及时放进冰箱保存。《中国居民膳食指南2022》提出,4℃至60℃属于危险温度范围...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...成,甚至会促进癌症的发生。7.僵尸肉所谓僵尸肉是指在冰箱里冷冻时间过长的肉制品,虽然大家并不会选择吃这种肉,但不意味着市场上没有售卖的。因为价格便宜,所以很受饭店的加工食品成熟的一些。但这种肉类吃多了会...……更多
土豆冻了还能吃吗
...吃完。大家在平常的生活中也要多注意,土豆尽量不放在冰箱里保存,尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间,这样子可以尽可能的保留土豆的营养和口感。吃土豆要注意什么1、去皮吃:吃土豆一定要去皮吃,土豆皮中含有一种...……更多
“注胶肉”已泛滥?消化科主任:这4种肉,请转告父母尽量少吃些
...增加重量和体积的行为,这些添加物可能对人体造成不良影响。在面对市场上琳琅满目的肉类产品时,如何辨别哪些是注胶肉,哪些是安全的选择?这不仅是一个消费者权益的问题,更是一个关乎健康的重要话题。特别是对于中...……更多
鱼肉,其口感柔软细腻,味道鲜美无比
...元。作为一种正宗的深海鱼,这种鱼非常适合买回家放入冰箱,慢慢享用。 老于今天要向大家介绍一种保存鲜鱼的小窍门。买回来的鱼先用水轻轻冲洗,保持原样不处理。然后迅速将鱼放入较大的保鲜袋中,让鱼体平整展开,...……更多
猪肉能在冰箱里存放多久?提醒:别超过这一时间,否则容易变质!
...总会在逛超市或市场时,一下子买很多猪肉,吃不完放在冰箱里面冷藏。虽然肉制品保质期比较长,但并不代表着可以一直放在冰箱里,如果放置时间超过这个天数,就会有健康隐患,不妨看看!猪肉能在冰箱里存放多久?众所...……更多
阳康后冰箱里的食物还能吃吗
...防重复感染以及康复后恢复不好引起它病,那么,阳康后冰箱里的食物还能吃吗?接下来就一起来了解一下吧。阳康后冰箱里的食物还能吃吗如果冰箱的东西没有开封,通常消毒后可以吃,但是若已经开封,需加热后再食用,若...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
本文转自:厦门日报炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时医生提醒:冰箱不是万能储存柜,食物在冰箱保存时间太久会变质 本报讯(记者 楚燕)近日一对夫妇吃冰箱冷藏半年的豆皮中毒住进ICU的新闻冲上热搜,引起网友热议。...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
... 细心的你,一定会发现,上述几条新闻报道都离不开“冰箱”这个关键字,人们会因为食用未充分加热的鸡肉、生牛肉、冰箱里保存很久的牛奶等而出现了腹痛、腹泻、呕吐、发热的症状,还可能导致孕妇流产。有时,甚至会...……更多
猪肉能在冰箱放多久?若超过了“这个时间”,再想吃也要扔掉!
现在人们的生活条件好了,许多人家里冰箱都会放上许多肉,想吃的时候随时拿出来一块肉,搭配着其他的食材动手炒炒,一盘美味的菜肴就出锅了。而到了过年的时候,大家更加是会放比较多的肉在冰箱里面,因为这段时间...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...为了安康吃肉,我们必需牢记以下三点: 1、不要将肉在冰箱中冷冻太久很多人以为冷藏或冷冻能够抑止细菌的生长,但实践上并非如此。有一种名为“嗜冷菌”的细菌,即便在零下十几度的低温下也能生存。假如人体摄入过量...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
直接从冰箱里拿出冻肉加水泡,效果可能并不理想。别担心,我有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味。错过了这个技巧,可就亏大了!吃饭不只是填饱肚子,更是心灵的寄托。生活不只是柴米油盐,更有...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...繁殖得越多、越不安全,因此,剩饭剩菜应该及时存放在冰箱。”张女士介绍,冷冻冷藏时应注意荤素分开,剩菜可以考虑分好几份来保存,吃的时候,按人数拿适当的量加热,这样可以避免反复加热。剩菜一定要彻底加热,把...……更多
冰箱太满,当心李斯特菌感染
本文转自:农村大众报春节前后,家家户户的冰箱里,鸡鸭鱼、牛羊肉、果蔬、蛋奶,大都满满的。但冰箱不是“保险箱”,不能绝对保证食品安全,尤其是当家中有抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童时,就需要警惕冰箱里的李...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
每个人的家中都有一个电冰箱,电冰箱是用来冷藏的,有些食物没来得及食用,就会被放入冰箱中,从而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...,李大爷夫妇在家中食用了两三天前吃剩的蛋炒饭,且从冰箱拿出来后并未进行翻热。当天,两人就出现腹泻症状,一直忍了两天,症状愈发严重才选择的就医。但这种做法是非常危险的,隔夜菜本身就很容易滋生细菌,再加上...……更多
隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗?看后涨知识了!
...们在保存时,首先,应该将食物用保鲜膜包好,然后放入冰箱中冷藏。这样可以有效地防止菜肴之间相互串味,同时避免病菌的传播。此外,以下几点也需要注意:1.快速冷却:将热食物迅速冷却至室温,然后再放入冰箱。这样...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...带孩子比较忙,也是一次性蒸一大锅馒头,分批分量装进冰箱,随吃去取,每顿都像刚蒸的一样蓬松暄软。为了让馒头保持长时间的新鲜口感,掌握正确的保存方法至关重要。首先,切记蒸熟的馒头要充分放凉后,才能考虑放入...……更多
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长寿的3个秘诀,喝水第二,走路只排第三,第一每个人都要知道!
长寿一直以来都是人类孜孜以求的目标,无论是古代略显迷信的炼丹术还是现代的健康科学,如何延长寿命、提高生活质量,都是人们自古以来一直所追寻的
2024-11-13 11:05:00
这种头痛别不在意,高度致残
经常头痛不当回事觉得好好休息就好了?小心这种头痛:偏头痛它是被严重低估但高度致残的疾病这2点对预防偏头痛至关重要王永刚首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心 主任医师偏头痛被严重低估但高度致残的疾病偏头痛全球平均发病率为15%
2024-11-13 12:31:00
一觉醒来,受伤严重!罪魁祸首又是它,紧急提醒→
天气逐渐转凉啦不少朋友们都喜欢用各种暖宝宝、发热器一类取暖神器但在使用时,一定要谨慎小心低温烫伤这种情况的发生哦近日,江苏盐城周女士直接把暖宝宝贴肚皮上睡觉醒来时感觉很烫
2024-11-13 12:32:00
老人最容易摔倒的6个时刻,学会这8个“防跌倒动作”!
审核专家:孙晓红,北京协和医院老年科主任医师、老年医学中心主任跌倒,对年轻人来说或许不算大事,但对老人可不一样。对于老人来说
2024-11-13 12:48:00
糖尿病8个早期信号,此类人群高危!速自查
早上奶茶、中午火锅、晚上宵夜高油高糖的饮食习惯不健康的生活作息多重社会因素带来“甜蜜负担”慢性疾病“盯”上年轻人!目前我国拥有世界上最多的糖尿病患者2021年我国糖尿病发病人数超过400万人患病总人数超过1
2024-11-13 13:32:00
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
在现代肉制品加工领域,AnPro酵母蛋白作为一种极具潜力的食品原料,正逐渐成为行业关注的焦点,其独特的理化性质和营养特性
2024-11-13 10:19:00
谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!
此时节,潍县萝卜迎来了又一年的收获季一颗颗翠绿的萝卜圆润饱满、个头出挑萝卜芯绿如玉、甜脆多汁让人回味无穷潍县萝卜:300年传承 潍县萝卜已有300多年的栽培历史早在清乾隆二十五
2024-11-13 10:59:00
南丹县工人医院青少年医教中心:特殊儿童家庭的避风港
本文转自:人民网-广西频道南丹县工人医院青少年医教中心以“康复诊疗+特殊教育+生活全托”的医教结合新方式为特殊儿童家庭助力护航
2024-11-13 11:06:00
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)在植物油大家庭中,茶油是一种比较小众的存在。很多时候,面对亲戚朋友送的一瓶茶油,不少人往往拿不准怎么吃
2024-11-13 11:18:00
食品安全消费提示 | 网购花生油如何辨真假 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)日前,有消费者在电商平台上买到假冒或掺假花生油的新闻登上热搜。从生产成本来看,一斤纯正花生油的价格一般不低于12
2024-11-13 11:18:00
安徽枞阳:秸秆变身“黄金卷”
本文转自:人民网-安徽频道11月12日,在安徽省枞阳县汤沟镇民胜村的田间地头,三辆秸秆打捆机正在田间开展作业,打捆机从秸秆处缓缓驶过
2024-11-13 11:35:00
塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”!双料登场满足味蕾
近日,塔斯汀中国汉堡推出“嘎嘎双料鸭”和小食“黑金蒜香鸡块”,在市场上受到消费者的喜爱。塔斯汀通过对传统水煮风味进行创新和改良
2024-11-13 12:19:00
身体差的女性,常在三个时间洗澡,若一个未占,恭喜你
洗澡不仅能够帮忙清除我们身上的汗垢,还能够帮助消除我们工作一天的疲劳,同时还能够使我们的睡眠状况恢复至最佳状态。经常洗澡是好事
2024-11-13 08:43:00
这些公认的“致癌食物”,你还不认识吗?
我们日常的饮食会极大地影响我们身体的健康状况,健康的饮食会给我们的身体带来充足的营养物质,增强身体素质,而不健康的饮食则会造成毒素大量累积
2024-11-13 08:44:00
衰老虽不可避免,但日常做好这4件事,可有效养生,延缓衰老速度
随着年龄增长,衰老问题一直是非常令大众感到焦虑和恐慌的,因为衰老不仅意味着皮肤松弛、容颜老去,更意味着人体各项机能将会逐步出现衰退
2024-11-13 08:45:00