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...晾干也可腌制保存，春天有春笋、黄泥拱、毛笋，冬天有冬笋，可以说一年四季都能享到口福。在小陈看来，笋就像是大自然赠予的宝藏，吃法多种多样，味道也各有千秋。“鲜笋普遍是炖咸肉，干笋冬天煮火锅，腌笋做家常小...……更多
2023-04-21 16:14:00大伯,失足,老张,毛笋,余杭,小李
...区，竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业，冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴（图②），早已成为当地人的餐桌常客。不少参与大会发言的专家都提到，笋的营养价值极高。会上，国家林业和...……更多
2024-04-04 00:17:00营养餐,配方,落地,营养,特色,儿童
...虾大批上市，价格肯定要跌。”范仉洪表示，往年的五一时节，小龙虾价格都是会走高的，如果赶上天气好，一斤多卖8元至10元都有可能。但今年很多养殖户为了赶五一的档口，4月底就开始不抓小龙虾，准备囤到五一售卖，这...……更多
2024-04-16 06:18:00龙虾,价格,养殖,杨明,养殖户,摊主
...健）为做好“菜篮子”保障工作，打击不明码标价、哄抬价格、高于倡议零售价、缺斤短两等违法行为，10月10日，海口市市场监督管理局琼山分局在辖区范围内开展市场价格监管专项行动。执法人员对摊位所使用电子秤进行检...……更多
2023-10-10 22:30:00琼山,海口,价码,摊主,检查,摊位
...，加入少量的醋是白糖即可。二、纳豆卷饼材料：纳豆、冬笋、绿豆芽各适量，香葱、酱油、醋、芥末、香油、甜面酱各适量。做法：(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起，加入适量的香油；(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水...……更多
2024-04-12 15:34:00功效,食用,作用,方法,作用,血栓
...香肉丝食材：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料（生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5...……更多
2024-06-10 14:10:00道菜,食用,身体,营养,效果,孩子
...着剪刀找寻春天的美味。抵挡不住春天的诱惑，竹林里，冬笋破土而出，成了春笋。不用像挖冬笋那样费劲，露头就被挖走了，加上腊肉烧熟，来不及吃的煮熟晒成了笋干。“共赏春晴好，其如客醉何。”春色迷人，春光正好。...……更多
2024-02-24 10:40:00花开,人们,田野,冬笋,春光,嫩绿
...，10块钱就能美美地吃上一大盘香椿炒蛋。春笋价格也比冬笋便宜不少，每斤售价8-12元不等。需要提醒的是，香椿硝酸盐含量较高，容易产生亚硝酸盐，春笋草酸含量较高，易与钙结合形成草酸钙，这两样蔬菜一定要焯水，并且...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...候。那浓浓的乳白色汤水就像凝脂一般，薄薄的咸肉片、冬笋片静静地卧在汤汁中，让平静的表面有了生动。千张结就像那书童陪伴着书生一样与咸肉片、冬笋片须臾不离，碧绿的莴笋段点缀得满碗的黄与白更加耀眼夺目起来。...……更多
2023-02-18 06:36:00咸肉,文龙,孩子,鲜汤,莴笋,冬笋
每年深秋时节至冬季，是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓，在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走，准有收获。迎着秋日暖阳，村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”，一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
2023-10-30 21:53:00大山,剑河,竹笋,媒体,新闻,竹笋
...肴。三鲜茄花原料鲜嫩紫圆茄，猪里脊丝，虾仁，香菇，冬笋，鸡蛋清，姜末，蒜末，绍酒，酱油，精盐，白糖，白胡椒粉，淀粉，米醋，香油，色拉油，香葱或香菜。做法● 茄子洗净去蒂，茄蒂部位放在砧板上，依次切片，...……更多
2024-05-31 17:22:00茄子,茄子,绍酒,精盐,胡椒粉,胡椒
...的最好的摊位以27.2万元被拍出，2022年则拍出了98万元的价格。今年2月16日，马郝君以41万元的价格拍下最佳摊位。在拍卖会结束以后摊主马郝君就预计，半个月能回本。3月8日，她告诉极目新闻记者，生意不错，已经如期回本。...……更多
2023-03-11 15:22:00陵庙,太昊,摊主,头筹,河南,摊位
...位，展示销售当地特色农副产品和各类小吃，高山牛肉、冬笋、番薯面、爆米花、油圆等应有尽有，吸引了众多市民驻足品尝购买。杨丰山村村民周爱兰是做油圆的好手，摊位前簇拥着不少人。每个油圆2元钱，她的手机里，微...……更多
2024-01-01 01:19:00丰山,迎新,市民,丰山,仙居,仙居县
...真武昌鱼，味道才是一绝。食材：武昌鱼1条，葱姜蒜，冬笋，火腿，盐，醋，生抽做法：1新鲜活的武昌鱼，清洗，干净，稍微腌制一下，加入料酒去腥，盐，葱姜2冬笋处理好，切片，火腿切好3锅里烧热水，水沸后，放进武昌...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...“阿胖卤鸭”买只虾油鸡、“龙游土特产”买点冬腌菜和冬笋、“仓前羊肉店”买点冷板羊肉……大马弄是杭州这座城市离年味最近的地方，逛上一圈，分分钟就能搞定一顿团圆饭的所需。大马弄的奇妙之处，不仅在于丰腴，更...……更多
2024-01-10 05:44:00大马,大马,杭州,烤麸,豆浆,吴山
...很不错，每斤160元左右。”袁图会说的玉兰片，是用赤水冬笋烤制而成的一道舌尖美味。因为品质佳，每年鲜冬笋一上市，玉兰片的订单源源不断。“群众的竹笋、竹荪等农特产种得好，我们就要努力让赤水的好味道飘香全国。...……更多
2024-02-08 06:25:00土特产,乡村,赤水,快递,土特产,服务站
...里外，腌渍20分钟，确保其入味。腌鱼期间处理配料，将冬笋、火腿、香菇一起切薄片，与葱姜一同放入盘中。给腌渍好的鲥鱼浇上花雕酒，连同酒汁和辅料加盖，大火蒸煮12分钟左右。蒸制时不去鱼鳞，不仅不伤肉汁，还更能...……更多
2023-05-05 05:44:00三鲜,仪式,三鲜,鲥鱼,苋菜,鱼汤
...起，天凉了，肉就一点点干了，变硬了。到了冬天，就有冬笋了，爸爸经常会回到家兴奋地说：“哎呀，我买到冬笋啦！”他就在那里一层层剥开冬笋，取下吊在窗外的咸肉，放在温的盐水里泡软。买一块新鲜的五花肉切成块，...……更多
2023-03-14 06:29:00美食,故事,父亲,爸爸,时候,五花
...村农户的收入除了售卖楠竹，另外一笔收入就来自应季的冬笋和春笋。家住金龙湖村8社的村民蔡大平说：“我一个冬天可以挖到一千多斤冬笋，市场价十来块钱一斤，就有一万多块钱的收入；春笋可以挖个七八千斤，每斤卖一...……更多
2024-04-07 10:57:00合江,节节高,凤鸣,凤鸣镇,竹林,合江县
...软糯，且富有嚼劲。除了羊肉外，羊腩煲还融入了支竹、冬笋、冬菇等多种食材，其中支竹吸收了羊肉的鲜美汁液，而冬笋和冬菇则赋予这道佳肴更多层次的口感。这些食材的巧妙组合，使得羊腩煲不仅味道丰富，而且营养丰富...……更多
2024-05-18 09:44:00早茶,账单,广东,评论,早茶,口感
...，其实不比清炒省事。要准备豆干切丁，有条件还可添加冬笋切丁。皖南的茶干柔韧香醇，野生冬笋鲜嫩不涩，是上好的辅料。将切丁先下锅翻炒，再将焯水剁碎的马兰头倒入，添加调料翻炒出锅。淋上几滴小磨麻油，馋的口水...……更多
2023-02-27 01:16:00马兰,马兰,外婆,皖南,炒鸡蛋,冬笋
...队目前已为当地村民售卖出近3万千克高山参薯、芋子、冬笋等农副产品。赣南脐橙上市后，他带领团队开始直播销售脐橙，帮助乡亲开拓销路的同时，也带动不少当地村民临时就业。“我们最高峰时一天有1万多单，还在会昌县2...……更多
2024-05-10 21:44:00电商,老山,返乡,中国,乡村,理念
...小螺蛳，且泥腥气也少。所以清明前正是品尝螺蛳最好的时节。记者了解到，螺蛳有个头大小之分，口感也会随着时节的不同而各异。一水产品摊主梁女士介绍，现在的螺蛳很好吃，清明前建议市民选择购买大螺蛳。而清明过后...……更多
2024-03-24 09:42:00味美,螺蛳,田螺,市民,味美,石螺
...大概能拿到手110万。他表示，自己的摊位已经以4万元的价格转让出去了。“就算以后不做鱿鱼，我也会去别的地方做一点小生意。”摊主还建议大家买彩票可以小额几十块钱购买，不要几千几千买。以后还会做一些小生意，明...……更多
2023-05-15 14:05:00摊位,摊主,彩票,生意,号码,摊主
...节肠胃功能，润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先，将冬笋和冬菇洗净，切片备用。蒜苗切段，蒜瓣切碎，生姜切小块，腊肉和青红辣椒切片。然后，热锅烧油，下腊肉片煸炒出油，加入冬笋和冬菇...……更多
2023-11-24 15:09:00猪肉,羊肉,牛肉,效果,羊肉,生抽
眼下正值春耕时节，记者调查发现，在一些地方，有“农田卫士”之称的中华蟾蜍，在菜市场被公开贩售，仅一个摊位的日销量可达数百斤。中华蟾蜍俗称癞蛤蟆，是捕虫能手；保护好癞蛤蟆，既能节省农药费用，也可避免农...……更多
2024-05-04 10:29:00蟾蜍,养殖场,中华,养殖,蟾蜍,中华
...。槑妈会把水磨年糕切片下油锅，配上瘦肉丝与雪里蕻、冬笋丝，做成雪菜冬笋肉丝炒年糕。无须其他菜，只这一样上桌就被大家一扫而空。桂花猪油年糕算是江南年糕的代表，它是甜的。奶奶会在煮饭时把一整块猪油年糕放进...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
...，他就会将鱼头和鱼尾切开低价出售，雄鱼头10元一个，价格也稍微低于市场价。“鸡血有时候就搞一点点，为了好看点，这样子新鲜点。”对于鱼头上的血渍，摊主声称“现宰的鱼都会有血，这很正常”。记者拿出浇鸡血的视...……更多
2024-05-06 17:08:00鸡血,鱼头,水产,消费,鸡血,常德
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