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...抚育管理要点是应深施有机肥,改善林地质量,适时采挖冬笋,增加竹鞭入土深度,促进竹鞭粗壮,鞭根系统发达,避免冬季伐竹,以提高抗寒能力……”连日来,江西省抚州市乐安县谷岗乡开展“聚焦打通‘两山’转换通道、...……更多
吃好今朝想明朝
...味相当不错。类似的还有扣三丝,主要选用火腿、鸡肉、冬笋,洗净切成细丝,碗底放香菇,大火蒸熟后倒扣装入汤盆,最后淋上鸡汤,这也是一道非常美味的上海本帮菜。如果想吃口味浓一点的,外婆红烧肉之类也不错。和其...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...和矿物质,特别是铁和钙的含量较高,对身体健康有很多好处。本文将为大家介绍菠菜的四道菜式,分别是菠菜鸡蛋卷、菠菜拌胡萝卜丝、上汤菠菜和菠菜炒鸡蛋,希望能够让读者学会制作不同口味的菠菜菜品,增加对菠菜的了...……更多
5月初吃这菜最刮油,健脾胃促排便,每天吃一盘,体重慢慢变轻
...自然的馈赠,鲜嫩可口,价格亲民。与冬日里价格昂贵的冬笋相比,它更显得亲民而实惠。竹笋不仅口感上佳,营养价值也极高。它富含维生素和膳食纤维,能够帮助开胃消食,对于食欲不振、消化不良的人来说,是一道不可多...……更多
怎样挑选和食用春笋
...性膳食纤维的含量为每100克2.8克,比大多数蔬菜都高,是冬笋的3.5倍。有研究表明,春笋的膳食纤维含量会随着生长时间的延长而不断增加。4月末的春笋膳食纤维含量接近8%。日常饮食中,摄入丰富的不溶性膳食纤维能有效促进...……更多
...老母鸡一起煨汤的,再就是买一些肉丸、豆腐果、青菜、冬笋、葱姜蒜之类,杂七杂八一算起来,也有十几种。计划中的年货买完之后,我对老伴说:“我们平时不也是吃的这些菜品吗?”老伴说:“对呀,我们现在的生活好了...……更多
鲤鱼怎么做好吃又简单
...放些新鲜葱丝以及香菜装饰。5.清炖鲤鱼准备鲤鱼二斤,冬笋一两,火腿一两,食盐10克,味精5克,葱二十克,姜二十克,料酒二十克。把鱼收拾清洗干净,把笋和火腿切片待用。把鱼放到盘中,加入笋片、料酒、姜等调料,入...……更多
...“火炬助学”项目、三期“蓝黑板”公益支教活动;在“冬笋计划”项目中捐赠净水设备7套,改善了赵村、下汤、四棵树、瀼河等乡镇7所学校用水条件。 ……更多
品种多  量管够
...的节日餐桌“加菜”。此外,市场里菜价总体平稳,除了冬笋和春笋因为遇到产量小年和气候原因价格上涨之外,不少蔬菜种类因为交通通畅、供应充足,价格不涨反降。本报记者 孙中钦 摄影报道 ……更多
上海人家年夜饭从清晨菜场开始
...子人年夜饭的所需。当日,市场里的蔬菜供应充足,除了冬笋略涨,达到35元一斤,其他菜价和平时基本持平。菜市场里人潮熙攘,价格稳定。本报记者 董天晔 摄 ……更多
四方笋 富了农家人
...特口感。四方笋大都自然分布于高海拔山区,不同于春笋冬笋,其发于春而茂于秋,采摘期极短,笋期为每年10月至翌年1月。近年来,永安市因地制宜,大力扩大野生四方笋移种规模,积极推广四方笋移栽、无公害管理等技术,...……更多
马鞍山雨山区:腊月传菜香
...算,光切切炒炒就要耗费大半天。白萝卜丝、胡萝卜丝、冬笋、冬菜、生姜、黑木耳、千张、豆腐干共八样菜,不同人家也有不同的搭配法。每一样菜分开切丝、炒熟,在大盆里拌匀,做好就是满满登登的一大锅。桌上摆上一盘...……更多
...锅被划分为4个部分,分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋、冬笋,总量超过750公斤,散发着浓郁的鲜香。作为国内最早开展竹子专门化教育的高校,浙江农林大学致力于传承和弘扬竹文化。笋宴系列活动分为“盛宴共尝篇”“厨艺...……更多
杭州春笋质量抽检全部合格
...,下一步,杭州将继续开展鞭笋、山核桃、香榧、板栗、冬笋等应季林产品抽检,坚持源头治理,落实风险防范措施,为食品安全筑起“屏障”。 ……更多
“打卡”菜市场 尽享城市烟火气
...早早列好了年夜饭的菜单——清蒸帝王蟹、香煎三文鱼、冬笋腊肉、四喜烤麸……十六道菜色中,四分之一都是今年的新增菜品。“咱天津人就好吃海鲜,螃蟹、皮皮虾,都是春节必备。今年我想换换口,来点洋气的。另外,这...……更多
宁波菜市场年味渐浓
...菜场内,摊位都堆得满满当当:紫色的茄子,黄褐相间的冬笋,红得鲜亮的辣椒,青翠欲滴的黄瓜……各色农副产品让人目不暇接。“今天的番茄不错,要不要拿两个?”“好的,家里正好要做汤”“这些小葱,算送您的嘞!”...……更多
带你了解明朝时候的过年习俗
...年时候吃的时鲜,第一大时鲜就是李渔所说的笋,而且是冬笋,然后银鱼,鸽子蛋,麻辣活鱼,还有江南的各种柑,各种橘,都在北京市场上出现,这是第一,吃各地的时鲜。第二,吃本地的特色,北京的特色主要是什么?过年...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...容错过的美味食材之一。春笋的膳食纤维高达2.8g/100g,是冬笋的3.5倍,芹菜茎的2.3倍。如果孕期有便秘的情况,可以适当吃点春笋促进胃肠蠕动。注意不要一次吃太多哦,不然可能会引起肠胃不舒服。推荐食谱:油焖春笋食材:...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...上市,其中春笋被誉为“春季菜王”,备受瞩目。相较于冬笋,春笋的独特之处在于,它是在土壤中顽强生长出来的,感受到春天的温暖,整齐的笋尖露出地面,散发着清香诱人的气息。春笋肉质鲜嫩,色泽洁白如玉,营养丰富...……更多
11月22小雪,少吃羊肉和糯米,多吃4样,营养温和不上火,正当季
...中的营养非常的全面,对我们的眼睛,肝脏,心肺等都有好处。推荐吃法:菠菜蛋饼 1、菠菜好吃,却也要经过细心的处理,先洗干净之后,烫一遍,再将水分挤掉切碎。2、将菠菜装进大碗中,敲入鸡蛋两个,调一天盐,加一...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...其中的粗纤维让土地更加肥沃,长出的蔬菜、水稻等更加健康茁壮,玉米秸秆等粉碎做成饲料让走地鸡吃得健康。这样的循环模式里,不用任何化肥农药,农场实现了有机生态。”公司负责人秦俊介绍,农场共有10座标准化鸡舍...……更多
益阳历史五大贡品看看你吃过用过哪些
...唐代名将郭子仪的后裔郭信,他的妻子玉兰姑娘,制作的冬笋干味美可口获得皇帝赞赏,赐名“玉兰片”并成为朝廷贡品。其实是因为它的外表很像玉兰花的花瓣,得名“玉兰片”。2.资江鱼,又称“梅鱼”“贡鱼”。由两江...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...的整鸡,再去中国超市选购一袋上好的火腿、一把新鲜的冬笋和一包百叶结,回家将食材洗净,放进砂锅,慢慢炖上五六个小时,熬成一锅鲜香浓厚的腌笃鲜——这是每年除夕,美国侨胞卢威一家“雷打不动”的仪式感。“喝到...……更多
...物可降解地膜,与使用传统的不可降解地膜相比,我种的冬笋、花菜、荠菜等蔬菜,还有草莓,根系发达了,植株茁壮了,产量提高了。周围几个村的村民看到了效果,都准备今年开春之后也使用生物可降解地膜覆膜种植蔬菜。...……更多
横峰阳山吊锅
...吊锅,却也成就了一段美丽的美食佳话。一层排骨,一层冬笋,一层豆腐……阳山吊锅,那是叠加的美味。萝卜、大白菜、油豆腐、明笋、蘑菇等十多种食材,满满的一锅。尽管制作工艺简单,也没有特别的佐料,但这看似平淡...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...无论是老少,全家人都喜欢它的简单,而且它还具有许多好处。今天,我要为你们推荐一款全家都喜爱的健脾补需粥,经常食用不仅能提高代谢,还易消化,好吸收,让你和你的家人保持健康活力!紫薯山药粥——色彩缤纷的健...……更多
天冷了,吃点啥有助抗寒?
...体内“积热”症状,因此建议配一些“凉性”的食物,如冬笋、莲藕、萝卜、百合等,这样就可以调节性味,调和饮食。冬季,除了增加热量驱寒外,还应适量运动,提高新陈代谢,预防肌肉衰减,还可以愉悦身心。可以选择太...……更多
【融媒体中心新闻播报】剑河:在大山里探寻实竹笋的鲜美
每年深秋时节至冬季,是实竹笋(冬笋)的采摘时节。背上背篓,在贵州省剑河县南寨镇岔路村的高山上、竹林里走一走,准有收获。迎着秋日暖阳,村民潘水英一头钻进了竹林里“打笋”,一抓、一掰、一提……潘水英动作娴熟...……更多
扬州包子海外走俏
...重金属等在内的重点检验清单,从源头把好面粉、猪肉、糯米、蔬菜等原材料验收关,现场开展验证式监管,确保卫生条件、产品热处理温度、速冻工艺等达到法规标准要求。同时,开通应季应节产品属地查检绿色通道,实时跟...……更多
这菜只有冬天才吃得到,排除毒素助消化,现在知道还不晚
...冬天的应季蔬菜,除了大家一下就能想到的白菜、萝卜、冬笋,还有一样比较少见的蔬菜:儿菜。儿菜上市的时间大概是1月到3月,它长相独特,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把母亲围在中间。一...……更多
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