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...的数据显示，公司2023年白酒主业较上年同比增长16.03%，再次刷新历史记录，公司党委书记、董事长徐秀菊对此给予充分肯定，公司党委副书记、总经理张洪昌作工作报告。徐秀菊表示，今年以来，面对宏观经济的不确定性和白...……更多
2023-12-02 15:47:00晓峰,古贝,方略,董事会,白酒,董事
...夜郎文化通过展厅设计、产品包装和“古法酱香”的普及再次展现给全国酱香酒爱好者。这也表明，夜郎文化不仅丰富了千年酱酒文化，更在当代贵州的土地上呈现出持续稳健向上的发展态势，也让夜郎古在内的贵州酱酒产业在...……更多
2024-04-08 05:57:00文赋,以文,夜郎,枸酱,贵州,文化
...乡村振兴服务队，在农场建设3.33公顷试验田，合作培育酿酒高粱及小麦、玉米种的繁育。这次的“联姻”，“产育”出了适宜鲁北地区种植的高粱酿酒新品种“济粱3号”。以其为原料酿造的白酒，粮香浓郁，口感更加醇厚爽净...……更多
2023-10-29 11:45:00生态园,砖瓦厂,高粱,砖瓦,生态,高粱
...杆。在大会的交流环节，今世缘酒业代表分享了其在智能酿酒、精细化管理及绿色可持续发展等方面的成功经验，赢得了与会专家的高度认可与赞誉。自2005年起，今世缘酒业便率先引入卓越绩效管理模式，秉承“零缺陷，更完...……更多
2024-09-24 18:13:00世缘,质量,亚洲,标杆,酒业,行业
...酒’，让湖南有个响当当的黄酒品牌。”谈及年逾五旬时再次创业的初衷，蒋知庭如是说。黄酒是发酵酒且度数低，不像高度白酒那样可以长期存放，此外，本地黄酒糖分高，口感甜腻，“湘派黄酒”要闯出自己的名堂，绕不开...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...醉华夏。5月9日，山东兰陵美酒股份有限公司万吨智能化酿酒车间启动仪式暨第十届封藏大典活动隆重举行，中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说：圣王之香，高地为陵。兰陵之名，取自楚大夫屈原。兰陵之名，寓...……更多
2024-05-10 10:46:00兰陵,酿酒,第十届,大典,美酒,车间
...借强大的品牌实力、卓越的产品品质、优秀的客户口碑，再次证明了自己的酱香先锋地位。*“中国酱香酒线上销量领军者”来源：弗若斯特沙利文，根据2022及2023累积销量统计，于2024年6月完成调研。全球视野，国际权威：从确...……更多
2024-08-08 09:00:00酱香,老酒,中国,销量,地位,认证
...乡联合村第一书记4月3日，丰都县联合村即将投入运行的酿酒厂。特约摄影 辛飞/视觉重庆
相关精彩视频 扫一扫 就看到联合村简介>>>联合村位于丰都县东部，曾因交通落后，产业发展滞后。过去，联合村曾发展过酒产业...……更多
2024-04-05 05:05:00振兴,乡村,味道,联合村,联合,酿酒
...奔赴。活动中，与会的文学名家先后来到珍酒赵家沟生态酿酒区、石子铺老厂区，走进制曲车间、酿酒车间、封坛酒库、“中国白酒一号工程”原址等地，了解酿造技艺、品味醇厚美酒、体验勾调封坛、感受珍酒文化魅力。论坛...……更多
2024-06-09 06:15:00家珍,学名,第二届,文化,全国,论坛
...酒使命的酒糟、曲草、窖泥，都被源源不断运送到这里，再次成为生产原料，进入生产环节，变成白酒、有机肥、发酵饲料、生物质沼气……从种子育研、基地种植到生产销售，再到酿酒副产物资源化利用，茅台绿色循环全产业...……更多
2024-08-16 06:13:00酒糟,变废为宝,妙用,茅台,酒糟,循环
多彩贵州网讯 国台酒业是仁怀市茅台镇第二大酿酒企业，近年来，企业深入贯彻新发展理念，走新型工业化道路，秉承传统不泥古，科学创新不离宗，持续推动传统酿造向智能酿造转型升级，引领酱酒高端化、集约化、绿色化...……更多
2024-04-10 17:38:00贵州,酒业,白酒,生产力,生产,智能
...酒酿造周期的起点，也是仁怀酱酒酿造人恪守了千百年的酿酒工艺，更是赤水河流域酱酒生产的重要时间节点，重阳节前后，仁怀市上百家酒企开启了新一轮酿酒生产周期。这段时间，仁怀市大大小小的酱酒企业都在不约而同地...……更多
2023-10-19 19:02:00仁怀,下沙,启新,一轮,酿酒,周期
...专业学好，提升自己的技能水平。”仁怀市中等职业学校酿酒工艺与技术专业2022级学生祝宗浩说。学生在实验室品评课实操。与此同时，学校还通过校企合作，将实训课程“搬进”酒企，提高学生的实操技能。这几天，就有不...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。酱酒酿造有一句话高度概括了酿一瓶好酱酒的秘诀：“一曲二火三功夫”。一曲就是大曲的质量，二火就是高粱蒸煮的好坏，三功夫就是酿酒工匠的精耕...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
本文转自：经济参考报记者从贵州珍酒酿酒有限公司了解到，近年来，贵州珍酒发展势头强劲，2023年营业收入达45.83亿元，同比增长19.9%，现已成为贵州最大的民营白酒企业。 据了解，2023年4月27日，以珍酒为核心企业和旗舰品...……更多
2024-04-09 01:53:00贵州,增长,贵州,酿酒,白酒,茅台镇
...迎来了一个走向世界的机会。之后的数百年里，茅台镇的酿酒历史从未中断过。它带来了两个好处：一是人们对茅台镇产生了普遍认可，另一个则是让酿酒最为重要的微生物得以在此安家落户，成为茅台镇的“酱香密码”。所谓...……更多
2024-06-11 17:15:00茅台镇,茅台,少有,现代化,故事,茅台镇
...大麦这些来制曲。大家都知道，好的高粱、小麦和大米是酿酒的最佳选择，因为它们营养高，酿出来的酒口感醇厚甘甜，喝上一口就让人回味无穷。不过呢，这样的原料成本当然也会稍微高一点。要是用大豆、红薯和土豆这种不...……更多
2024-05-24 14:49:00酒厂,粮食,员工,价格,白酒,粮食
...物组成不稳定，往往导致发酵和酒质的波动。在2024年的酿酒微生物制剂应用技术论坛上，华中农业大学的赵述淼教授，就小曲清香型白酒的微生物发酵剂研究进行了深入的分享和阐述，旨在提升其品质与稳定性。研究重点微生...……更多
2024-06-17 20:54:00小曲,白酒,清香,稳定性,品质,酵母
...合传统工艺的基础上，在企业内部成立了制曲研究中心、酿酒研究中心和酒体设计中心，并与中国发酵研究院、中科院微生物所、江南大学等省内外科研院所建立了战略合作关系，依托博士后科研工作站、中原学者工作站、河南...……更多
2024-11-23 21:05:00仰韶,共舞,维度,产区,助推,酒业
... 十年间，中国民族品牌蓬勃发展。2024年政府工作报告，再次强调“打造更多有国际影响力的‘中国制造’品牌”的重要性。 作为中国民族品牌典型代表和白酒行业龙头企业，五粮液始终坚持长期价值主义，厚植“和美”文化底...……更多
2024-05-17 12:01:00浓香,大国,千年,五粮液,中国,品牌
本文转自：人民网-湖南频道同学们在工人的指导下学习酿酒实操。受访单位供图10月10日，临湘职业中专白酒酿造专业前往“古瑶龙窖”实训基地展开专业实训教学，提升学生的实践能力，助力同学完成从理论到实操的跨越。在...……更多
2024-10-13 11:24:00临湘市,临湘,职业中专,专业,酿造,白酒
...9日以“醅酿醇香，智造未来”为主题的今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式活动期间，新品国缘2049就“犹抱琵琶半遮面”，以鉴评会的形式得到业内专家高度认可。随着时间的推移，这款定位中国新派高端浓香，瞄准42度中度白...……更多
2024-10-08 16:23:00新派,浓香,上海,中国,高端,白酒
...好花红酒业生产车间好花红酒业(集团)有限公司是由两家酿酒作坊合并改建而来，前期由于行业市场等多种因素影响，酒作坊一直处于停工停产状态，2023年，借着白酒产业综合治理的政策东风，原本的好花红酿酒作坊与华勇酿酒...……更多
2024-01-06 10:25:00仁怀,健美,白酒,产业发展,产业,运动
...池等地，感受泸州白酒文化。海外华文媒体参观泸州老窖酿酒水源龙泉井。韩金雨 摄此次参访活动是第十一届世界华文传媒论坛的配套活动，由四川省人民政府侨务办公室和中国新闻社四川分社共同组织。泸州酿酒历史悠久，...……更多
2023-10-30 16:38:00泸州,华文,白酒,媒体,文化,泸州
...，混合着谷物粗粝的香气，清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”，走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋，门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内，酒香弥漫...……更多
2023-12-05 21:09:00苞谷,底气,山区,苞谷,酿酒,酒香
...”张富强、张炀祖孙三代共同创立，联手打造茅台创始级酿酒师倾力之作——支云酒。
支云酒业一脉相承张支云八十六年匠心钻研的酿酒技艺，作为非物质文化遗产代表性项目，“支云酒传统酿造制作技艺”蕴含108道工序，是...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
酿酒板块个股集体调整，贵州茅台跌超3%，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业跌超2%。受盘面影响，跟踪中证酒指数的酒ETF跌逾2%，创年内新低。中证酒指数从沪深市场中选取涉及白酒、啤酒、葡萄酒酿造等业务的上市公...……更多
2023-10-19 14:29:00贵州茅台,贵州,茅台,酿酒,板块,集体
...以“千载兰陵 新质发展”为主题的兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式暨第十届封藏大典在兰陵美酒天醁山洞藏基地隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉、临沂市政府党组成员、副市长毕黎明、中国酒业协会黄酒分会秘书...……更多
2024-05-10 10:46:00兰陵,酿酒,第十届,大典,美酒,车间
...姿跨越重洋，穿越山海，持续擦亮“中国名片”，让世界再次为之惊艳！关于2024美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC)
01.国际权威，高含金量世界范围内最具综合性、国际性和权威性的烈性酒评比大赛之一，不仅承载着美国厚重的烈...……更多
2024-06-25 09:32:00旧金,旧金山,老酒,烈酒,美国,桂冠
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近年来，滑雪运动成为最受欢迎的冬季户外运动之一。但由于滑雪运动具有较高危险性，自身摔倒或者碰撞他人引发的事故时有发生。近日
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记者 汤晨琛 摄昨天中午12点40分，有市民向橙柿互动爆料：百井坊巷牧羊君·天山羊肉炉的二楼着火了，不知道情况怎么样。这位市民还发送了几条视频
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从秋月梨到柑橘，从葡萄到芒果，原本物美价廉的国产水果悄然变身——在商家的精心策划下，不少水果被层层包装，披上了各式“洋马甲”
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中新网1月5日电 中国地震台网正式测定：01月05日07时42分在新疆喀什地区麦盖提县(北纬38.95度，东经77.76度)发生3.2级地震，震源深度13千米。图自中国地震台网中
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近日，赛里木湖现冰推景观，令网友向往不已，纷纷留言：这简直是季节、地点双重限定美景！冰推是一种自然现象，一般发生在寒冷的冬季
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假日期间检查不停做、手术不停刀……记者探访实施首日医疗服务“无假日” 就诊衔接“不断档”“无假日医院”医疗服务不停。通讯员 汪卫东 南京日报/紫金山新闻记者 王婕妤 摄□南京日报
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胎压，严格意义上指的是轮胎内部空气的压强。胎压与车的性能有紧密联系，比如舒适度及运载量，还会影响车胎寿命。气压是轮胎的命门
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