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趣谈关中人的“蒸年馍”
...以必须要在年前集中蒸一次,之后分门别类、各尽其用。关中人讲究正月里不搭蒸锅,据说是正月里万事开头,蒸馍会产生蒸汽,汽气同音,新年伊始,不希望造气、生气与着气,所以忌讳正月里蒸馍。于是,关中人在腊月尾巴...……更多
守护一口地道“关中味儿”
...访友,拿啥都不能不拿水晶饼,这是四样礼之一。可见咱关中人对它的重视与喜爱。”聂雅健说。水晶饼讲究“金面银帮,起皮掉酥”,饼皮能不能酥到掉渣渣是判断其是否正宗的第一个标准。想要饼皮入口掉渣,油料是关键。...……更多
...用传”即出入关津检查身份证明的制度。根据当时律令,关中人员、物资、马匹等出入关津要严格登记审查,严禁关中人、财、物流往诸侯王国;在汉与诸侯王国的边境线上设亭障,驻士卒,严防死守,防止“诸侯”侵犯汉境和...……更多
章邯:秦末传奇将领,如何从囚犯之师到黯然落幕?
...后对老百姓是非常体贴,丝毫没有侵犯百姓的利益。所以关中人对他的印象很好,当关中人听到他们要打章邯时,都主动帮忙,而章邯会失败也是在情理之中的。 ……更多
秦始皇应该如何说“陕西话”
...读音与《切韵》不合。他在《唐国史补·卷下》记载:“关中人呼稻为讨,呼釜为付,皆讹谬所习。”“稻”是阳上,关中人念阴上;“釜”是阳上,关中人却念成阴去。这说明当时关中方言全浊声母已经清化,而且全浊字是读...……更多
原本懦弱无能、胆小怕事的宇文化及,是如何走上弑君反叛之路的?
...享受最后的天伦之乐。跟从帝驾的骁果禁卫军大多是西北关中人,关中人家乡观念很重,自古以来安土重迁。这次久居在外,骁果禁卫军思亲思乡心切,又见隋炀帝不想西归,人心益加不安,便谋划叛帝西归。武贲郎将司马德戡...……更多
项羽为何非要坑杀数十万年轻力壮的秦军
...羽吗?会服项羽的统治吗?答案都是否定,这笔血海深仇关中人不会忘记,终有一天他们会还给项羽。项羽输了,有一方面就在战国的局限性,这点他完全不如刘邦。六国亡秦朝又怎样,刘邦还不能驱使那些生来悍勇、昔日虎狼...……更多
隋末将领屈突通降唐后劝说同僚投降,对方一席话让他羞愧
...们却不愿意打下去了。因为屈突通部中的大多数将士都是关中人,老家都被占了,他们哪还有斗志?屈突通没办法,只能向隋炀帝杨广驻留的江都方向大哭跪拜后,被迫选择了投降。当屈突通去长安拜见李渊时,李渊很感慨,称...……更多
萧何晚年贪污保命,光着脚给刘邦请罪
...心地辅佐着刘邦成就大业。当刘邦靠着郦食其的仁政叩开关中大门的时候,项羽还在河北和章邯苦战。面对突如其来的重大胜利,市井小民出身的刘邦迅速沉迷于纸醉金迷之中。而萧何深知治国所需要的东西,所以他一刻不停地...……更多
传承关中文化 感悟思政实践
...训,感悟坚实厚重的关中传统文化内涵,循史而去,探寻关中人的爱国热情,领悟传统文化与家国情怀的内在联系,共同肩负起传承优秀传统文化的使命。主办方负责人表示,三年以来,三秦都市报、陕西省思政课教学“三秦学...……更多
渭北水盆羊肉
...肉曛”,唐宋时又叫“山煮羊”,主要以羊腩肉为食材。关中人偏爱吃羊肉,羊肉馆开遍了大街小巷,尤其是富平、蒲城、合阳、大荔等渭河北岸的乡镇上,羊肉馆子更多,价钱不贵,家家火爆。渭北人的饮食习惯,是早餐吃羊...……更多
...言;对家乡的思念,让他们愁容满面。不止是如此,秦人(关中人)仗着自己是“本地人”和“征服者”,就在自己的地盘上放肆地欺凌这些“外来客”。六国人也不敢在关中与他们发生争斗,只能选择忍气吞声。而现在局势反转了...……更多
同样是“通敌卖主”,为何项伯和丁公的境遇截然不同?
...刘邦和项羽入关前,楚怀王已经立下过一个盟约:“先入关中者为王”,抢先一步入关的人是刘邦,按照盟约,诸侯们应该拥立他做秦王。项羽向关中进发时不知道这个消息,把秦国封给了向他投降的三个秦朝将领。刘邦知道项...……更多
刘裕北伐后是如何自毁长城的?
...受命朝廷,不敢擅留”谢绝了他们的好意。刘裕本来很得关中人心,这么一来就令人失望,再加上后来诸将自相残杀,将士大肆掳掠等,关中人士不得不转而接受赫连勃勃的匈奴军队了。二、失将领刘裕北伐时可谓将星璀璨,麾...……更多
隋末乱世:杨广暴政引发天下大乱,群雄并起逐鹿中原
...,偏安江东一隅。可隋炀帝从洛阳带到江都的禁军大多是关中人,见隋炀帝不思还都,思乡心切的禁军便生了谋逆之心。于是在骁果军首领司马德戡等人商议后,决定推举宇文化及做首领,并于3月10发动叛变,将杨广弑杀。二、...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...花麦饭配上蒜泥、油泼辣子,这款春日限定美食格外符合关中人的口味。暮春之时吃春花,袅袅炊烟中弥漫着的是槐花麦饭的香气,对于当地人来说,这种味道相当珍贵,因为一旦错过就要再等一年。 湖北恩施:山野藏美味 春...……更多
在古代,函谷关和潼关是不是同一个地方?
陕西中部的人都会自称关中人,很多外地人并不知道为什么这么说,这其实得名于四大关口。西边大散关,北边箫关,南边武关,东边就是函谷关,由于四个关口将陕西中部包围起来,周围又都是秦岭山脉,所以中间这部分就...……更多
2022-12-19 20:15潼关,函谷关,地方
《白鹿原》中的跛子爷
...格各异,特点鲜明。 《白鹿原》中有许多憨厚、朴实的关中人形象,田学民的性格也极具关中汉子特点,为人善良热情。在演电视剧外,田学民常年活跃在秦腔舞台上,热爱秦声秦韵。 在《白鹿原》电视剧中还有一位宝鸡演员...……更多
霍邑之战,大唐立国的第一战,李渊入主长安称帝
...前,对着隋军将士喊话:“现在京城已经陷落,你们都是关中人,离开了家乡要到哪里去呀?”将士们闻言,纷纷放下兵器投降。事已至此,屈突通也只好投降。他下马朝隋场帝所在的东南方向跪拜,号哭着说:“臣力屈至此,...……更多
...被中原的李密等人截断了西归之路。而骁果禁卫军大多是关中人,他们想念亲人、思归心切,对于安于现状的隋炀帝日渐不满。公元618年,宇文化及等人在江都发动政变,杀死了杨广及绝大多数隋氏宗室、外戚。其后,宇文化及...……更多
...口水,互骂了四年。 这位公孙述也够倒霉的,他其实是关中人,以他为代表的关中士族集团想跟刘秀扳手腕,可是蜀地豪族却不想给他们卖命,跟蜀汉刘备一个命。对比一下隗嚣、公孙述、刘备的境遇,历史是不是很有趣?公...……更多
项羽的叔叔项伯上演无间道,人在项羽这,却一直替刘邦做事
...本来对项羽的行动还蒙在鼓里,在那该吃吃该喝喝地做着关中王的美梦呢,项伯的消息可谓及时雨,一下点醒了梦中人,让刘邦躲过一劫。刘邦赶忙抓住项伯这根救命稻草,“奉后酒为寿,约为婚姻”,口头承诺和项伯做了儿女...……更多
历史上的宇文化及真是个窝囊废吗
...安。但是,跟随杨广南下的骁果军不乐意,他们大部分是关中人,家属也在关中,日夜盼望着打回京师。说到骁果军,不得不做一个小小的介绍,它是杨广的皇家禁卫军,专门负责保卫皇帝的安全,总人数有十余万,堪称是当时...……更多
...时的南部边境,不仅幅员辽阔,土地贫瘠,而且多瘴气,关中人士多不适应那里的气候。李寿被罢免后,李世民一时找不到合适的人担任州刺史,内心十分焦急。宰相杜如晦向李世民推荐一人,此人就是卢祖尚。据《新唐书》记...……更多
杨广无心平叛,最终身死国灭
...着屈突通的部下喊话:“现唐国公已占据长安,你们都是关中人,要往哪里去?你们离开了家乡又能去哪里呢?”屈突通的部下都是关中人,安土重迁,连日鏖战奔逃,现在听到桑显和的喊话军心瞬间崩溃,纷纷解甲归降,屈突...……更多
唐初,河北、山东地区支持李建成,李世民是如何消除隐患
...崔仁师等。李世民剧照魏征去河北之前向太宗建议,要对关中人、河北人一视同仁,失去公正,恐怕他们会对你不服,从而难以收复人心。张行成也曾劝诫李世民,普天之下所有的臣民都是你的子弟,天子当以四海为家,不要区...……更多
杨坚是如何平定尉迟迥之乱的
...自青州增援而来,派三千骑先投入战场。尉迟迥麾下兵皆关中人,作战勇猛,韦孝宽军作战不利只能后退。邺中士民观战者达数万人,行军总管宇文忻说:“形势已经到了危急关头!我要用诡诈的战法击败敌军。”于是先射击观...……更多
最难忘却金陵味
...点,店里只有老板一人在忙活,他虽是江南人,却长了副关中人那般的身架。店里一张大大的平底锅在嗞嗞作响,我们要了两碗鸭血粉丝汤和二两牛肉锅贴,谈话间,老板已将包好的锅贴整整齐齐地摆上去,一圈又一圈的锅贴前...……更多
李世民为何不在河北部署军队,宁愿让契丹来烧杀边境?
...料里看出来:关内置府二百六十一,精兵士二十六万,举关中之众以临四方。又置折冲府二百八十,通给旧府六百三十三。河东道府额亚于关中。河北之地,人多壮勇,故不置府。——《玉海》卷一三八《兵制》引苏冕《会要》...……更多
为何说冯太后和孝文帝真是配合的天衣无缝
...后代的冲突,就是六镇的杨坚,李虎这种人最多把自己当关中人,人家到李世民时代都对中原很防范实际,李世民讨厌山东人江南人西南人是公开的秘密。当然相反很多中原大家根本也不把他们当中原王朝。唐玄宗李隆基都抱怨...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
洗菜,作为烹饪前的必备步骤,直接关系到食材的卫生与食品安全。许多人在洗菜时,却往往陷入了一些误区,不仅未能有效去除农药残留和杂质
2024-07-07 20:53:00
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”
2024-07-07 20:54:00
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
2024-07-07 20:55:00