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守护一口地道“关中味儿”
...文转自:西安日报“西安好人”聂雅健:守护一口地道“关中味儿”聂雅健(受访者供图)■记者 顾荣 从一口水晶饼,就能品出关中美食粗犷中的细腻:入口的酥,冰糖的脆,玫瑰的香,以及青红丝的韧,核桃仁的颗粒感,丰...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...饭却大有不同,每个人心里都有属于自己的“年味”,当关中、陕北、陕南年夜饭同场PK,你想坐哪桌?关中,肥而不腻是特色关中年夜饭上的热门选手也常常出现在各种宴席中,年夜饭就是一场顶配宴席。肘子从食材来说显得...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...,逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”,而在我们陕西关中地区,它又被赋予了麻食子、麻绳儿、批耳子、圪饦儿、饽秃儿、圪团儿、圪垛垛、圪脱、苛秃儿等一连串充满乡土气息的名字。这道美食,不仅记录了陕西人民的勤...……更多
...次烹人了。项羽进入咸阳后,烧杀抢掠,大火三月不灭,关中残破。项羽率领楚军把搜集宝物美女准备回楚地。一个说客前去见项羽,说关中富饶,秦国凭此成王霸之业,劝项羽留在关中称王,以成霸业。但项羽见关中已经被烧...……更多
面对不利局势,李自成召开军事会议,大家争论不休,他将如何抉择
...,而防者亦多为残兵败卒,如此,武昌本不是患。但是,关中乃元帅桑梓之邦,大好河山,天然险要,人丁兴旺,粮草富足,实为理想之根据地,诚宜先取之建立基业,继而旁掠三边,资其兵力,攻取山西,山西府定,再全力进...……更多
聊聊刘邦和韩信一对CP的完美组合
...妇人之仁。项王虽然宰执天下,分封诸侯,自己却不据有关中,而回到彭城。但是他违背义帝当初与诸将的约定,分封诸侯时又偏心自已的亲信将领,诸侯看见他将义帝放逐到南方山区,个个心寒,都回去经营自己的领地,也不...……更多
聊聊农民刘邦和贵族项羽的胜败
...安大屠杀,坑杀秦军降卒20万;第四次咸阳大屠杀,杀戮关中平民无计,火烧秦宫;第五次破齐大屠杀,坑杀田荣降卒数目不详;逼反复辟后的齐国;第六次外黄大屠杀,最终因为一个少年的劝解而放弃。项羽还喜欢烹杀。第一...……更多
关中哪四塞战事多
关中,西起宝鸡,东至三门峡,南接秦岭,北临黄土高原,东西长达三百千米。关中腹地为渭河、泾河、北洛河三河形成的冲积平原,号称“八百里秦川”。三河及其支流纵横分布,土地肥沃,灌溉便利,农业发达。图-关中四...……更多
章邯:秦末传奇将领,如何从囚犯之师到黯然落幕?
...周文来还是很轻松的,最终周文被章邯杀死,并且杀出了关中将吴广也杀掉。作为第一个站出来反秦的陈生,也被章邯击败众叛亲离,最终落得被自己车夫杀死的下场。陈胜一被杀死,天下的起义军们也陷入了低迷的状态。这是...……更多
榆林之战,明军16位将领殒命,失去了关中
...精兵血战7昼夜,不屈而死,16位将领被处死,明朝失去了关中。尤世功、尤世威、尤世禄,榆林“尤家将”,骁勇善战,一门三忠烈,死得悲怆。1621年,尤世功坚守沈阳,与努尔哈赤展开巷战,斩杀数十人,身受重伤,阵亡沙...……更多
阶州之战太平军坚守9个月,结果如何
...清军战斗。梁成富出兵河南,旋即进入湖北,从陕南进入关中,抵达西安郊外。此时,关中清军兵力不足,防守薄弱,太平军进展很顺利。就在梁成富准备攻城,陈玉成急忙派人送来书信,让他们赶紧回来。因为,多隆阿的军团...……更多
虎牢之战:3千宋军激战20万魏军,60岁老将毛德祖被俘虏
...赢秦军,又靠毛德祖。可知,毛德祖是一位猛人。418年,关中内乱,诸将自相残杀,便宜了赫连勃勃。此时,毛德祖镇守蒲阪,没有参与内斗,得以退回河南,坐镇虎牢关。422年,刘裕病逝,北魏明元帝拓跋嗣立刻出动大军南征...……更多
村里有家海归咖啡馆
...cool’的整村形象品牌设计。”王羽笑道,“‘livecool’是关中话‘栗峪口’的谐音,天天跟老王打交道,他一口浓重的关中话特别亲切。”王羽口中的“老王”,是栗峪口村党支部书记王利军。对“乡创客”们的需求,王利军细...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...立命,在厨师这个行当一干就是30年。蓝田“勺勺客”(关中方言中对厨师的称谓)向来不缺少勇于闯荡的精神,足迹遍布全球30多个国家。2005年,冯树漂洋过海来到日本,在东京一家饺子店站稳了脚跟。 “我刚到东京的时候...……更多
此皇帝受万民敬仰,可惜被自己给吓死了
...于、高陵郡公。姚弋仲死后,儿子姚襄继任,便有了占据关中、进而称霸中原的想法。结果遇到了刚刚兴起、有着同样想法的前秦。在与氐族势力的对峙中,姚襄连连败北,最后战死。姚襄的弟弟姚苌万般无奈,只得率军投靠了...……更多
“兵仙”韩信为何惨死于妇人之手呢
...更是一个战略家。他知道征战天下最为重要的战略点便是关中平原,然后制定明修栈道暗度陈仓的计划。这个计划直接把章邯打了个措手不及。当韩信帮助刘邦拿下关中平原后,很多人都没有意识到刘邦得天下的可能性大大增加...……更多
为何刘邦攻打陈仓取得成功,而诸葛亮却失败了呢
...烧绝栈道——《史记·留侯世家》这因此为刘邦以后奇袭关中打下了基础,因为天下诸侯看到刘邦来归路都给烧的一干二净,便误以为刘邦从此会老老实实的待在巴蜀之地。刘邦可能是这样想的,但是他那一群谋臣可不是这样想...……更多
...。效仿耶律大石,李秀成的发展方向,也只能是西北,在关中立足。因为,江浙基地丢失,且湘军、淮军、洋枪队、英法联军都在,太平军无法获胜,在这里建立基地不现实。两广,太平天国创业的起点,也不可能立足。要知道...……更多
自从学会这个饼,孩子三天两头点名要吃,层层香酥,特解馋
今天来教大家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人,这儿面食特有名,来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法,很多人跟着学,都做得很棒。最近好多朋友私信我,说想学更多面食。这不...……更多
...内,9.9元就能吃饱吃好,主打的就是一个实惠。从陕北到关中,再到陕南,陕西高速多个服务区里的“低价暖心餐”和“定制餐”等措施,迅速在卡友群里“暖心出圈”,也让更多的过往司乘享“食惠”。陕北:9.9元在服务区吃...……更多
秦国最后的名将章邯一生战功无数,可惜最后败给了项羽
...历史上成建制投降人数最多的将军,被项羽封雍王,坐镇关中。最后章邯在楚汉相争之中,败给刘邦,最后城破而死。引用明代学者胡应麟的一句话来评价他:“章邯,白起之亚也,衂於羽而名。”刑徒军退敌有关于章邯的历史...……更多
大年初六各地景点商圈组织活动精彩纷呈
...提供了丰富的选择。陕西西安:活动精彩纷呈沉浸式体验关中年味儿“五花马,千金裘。呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”在陕西西安大唐不夜城丝路花街东市街头,游客们齐诵李白著名诗篇《将进酒》,再现春晚西安分会...……更多
为何说苻坚的政策成了前秦灭亡的根本原因
...。而自幼好学、熟悉华夏的苻坚大帝,他的目标不只是在关中一隅,甚至不是中国北方,而是整个华夏大地。所以,这应该是他为什么一而再再而三的宽容反叛的苻氏宗族的原因。要统治广大的中国北方,乃至于整个华夏,对于...……更多
赵平大秦之战的主要人物有哪些
...影响刘曜重用游子远,用招抚和镇压的手段,基本扑灭了关中各地氐、羌等族的反抗,使政权得到了巩固。主要人物刘曜刘曜,(?-328),匈奴族,字永明,善属文,工草隶。东晋咸和三年(公元328年)。新兴(今山西忻州市)。十六国...……更多
项羽最后败给刘邦的真相是什么
...则是派出吴广,统领农民军主力,杀向秦国统治的核心,关中地区。此后,双方在荥阳地区相遇,并且展开了旷日持久的对峙。因为当时秦朝的国力还比较强,所以这场对峙展开之后,农民军这边,很快就开始因为粮草补给之类...……更多
西安市“非遗·秦岭”文化主题活动正式开启
...早上前往鄠邑区秦镇街道来口地道秦镇米皮;中午打卡“关中风味小吃城”的辣子疙瘩、摆汤面,顺道打卡鄠邑区钟楼;下午在余下街道咥一口地道的软面或者搅团。这个假期开启一场说走就走的品味之旅。 在非遗文化展演环...……更多
为何北魏能统一强悍的北方,却不能收服南朝
...了群雄混战的局面。关东盘踞着老谋深算的后燕慕容垂,关中一带为后秦姚氏所占,而陇西的大地上则演绎着诸凉之间的恶斗。在后燕的帮助之下,拓跋珪将原本被前秦所灭的代国成功复国,并迅速壮大。慕容垂英雄暮年,未曾...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...手里成长为鄠邑区的美食品牌——老巷子。“我要做的是关中的陕菜,再结合我们鄠邑区的面食特色。摆汤面、户县软面,还有秦镇凉皮,这些都是我们的特色美食。通过这种美食,带领关中的菜品走出去。有我父亲、我爷爷的...……更多
福建闽侯:“直播卖金鱼”推动特色产业发展
...展新华社记者李昊泽午饭时间刚过,福建省闽侯县荆溪镇关中村中行人三三两两,村道边陈杰的直播间里,10多口玻璃鱼缸中,色彩斑斓、形态各异的金鱼缓缓游动,工作人员正给金鱼洗缸换水,房间里不时响起客服的键盘声。...……更多
虽然我们说“得关中者得天下”,但是,在东汉末年,马超不管是自身的情况,还是他所面对的对手情况,都和刘邦、秦国时期的情况明显不同。换而言之,正是因为以下几点原因。就第一点原因来说,这是因为东汉末年的关...……更多
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滕州中心人民医院胃肠外科成功为一重度肥胖患者实施减重代谢手术
体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
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碧江区关工委赴铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动
近日,铜仁市碧江区关工委到铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动,传承和弘扬革命烈士热爱祖国、甘于奉献的革命精神,激发青少年的爱国热情
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修文县关工委助力首届工人运动会开幕式 点亮小朋友的舞台之光
近日“爽爽贵阳·心学修文”首届工人运动会开幕式在贵阳市修文县体育馆内举行。开幕式上,小朋友们的表演成为了一道耀眼的风景线
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近日,仁怀市市场监管局盐津分局联合相关业务股室开展夜市假劣肉制品专项整治行动。此次行动,以熟食店、火锅店、烧烤店等夜市餐饮服务单位为重点
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