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...走遍大江南北、品饮各地名酒的同时，他也拜访了当地的酿酒师、考古学家、经销商和资深酒友，在酿酒车间、市井小馆、隐秘酒吧和诗歌故事里发现中国九千年酒饮文化的各个侧面，以及酒中蕴藏着的中国人的精神与情怀。本...……更多
2024-06-09 03:36:00新书推荐,美酒,新书,情怀,精神,地图
...独厚的优势。第一，宣城与贵州茅台镇同处北纬30°黄金酿酒带，常年水汽充沛、温润怡人，众多酱酒微生物在这里富集生长，是酿造酱香型美酒的天然之地。第二，酿造宣酱的小石窖，与酿造酱香型白酒的窖池一样同属石头窖...……更多
2024-08-28 17:56:00李健,一杯,酿造,美酒,哲学,李健
...人员的指引下，大家先后走进今世缘文化馆、白酒智能化酿酒车间、酒库及包装车间，近距离了解今世缘酒业的发展历史、品牌文化、产品密码和核心产品。切实感受到今世缘酒从自然生态，非遗之美，品质之美，文化之美。参...……更多
2024-06-02 09:56:00匠心,美酒,之旅,世缘,高沟,涟水
大河网讯 4月8日，在一年一度的“黄帝故里拜祖大典”即将举办之际，“甲辰龙年黄帝故里拜祖大典·供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式”在河南永城皇沟馥香酒文化庄园隆重举行。以樽盛酒，供奉始祖黄帝，举杯馥香，祈愿国泰民安...……更多
2024-04-09 13:47:00黄帝,故里,大典,礼仪,文化,黄帝
...他秉持精益求精、追求卓越的工匠精神，在化验、品评、酿酒、勾调等技术方面作出了突出的贡献。范希强来到酒厂工作初期，便勤于学习，短时间内就掌握了品酒技能，成为酒厂的技术骨干，获得国家食品检验工高级技能三级...……更多
2024-05-03 10:17:00初心,余年,酿造,美酒,酿造,承德
...醇有着“醇酎中山流湎千日”之誉的美酒。“老祖宗”的酿酒手艺助致富“我在酎丰酒厂的工作是摊晾酒醅和收堆，一个月工资能有4500元，生活比以前过得好起来了。”村民谢士峰笑着说。“来酒厂之前，我是在家里干农活的...……更多
2023-01-23 16:12:00长垣,烧锅,新颜,黄河,小村,河南
...遗”资源，五粮液正重点以八大元明古酒坊为核心。将501酿酒车间打造为中国白酒文化圣地，把503酿酒车间打造为明代古窖泥活态保护群落，加快将江北园区打造为全国规模最大的生态酿酒基地。活窖之美，美在于“活”。一个...……更多
2024-05-09 11:03:00底蕴,全球化,进程,品牌,文化,全球
...仪式感非常强，让我们知道每年的重阳节便是仁怀新一轮酿酒开始。”嘉宾徐新洲说。仁怀市金酱酒业下沙现场。余甚君拍摄重阳下沙，是仁怀酱酒人千百年来对自然规律与地理优势的顺应尊崇。除了举行下沙仪式外，不少酒企...……更多
2024-10-11 18:56:00仁怀,下沙,下沙,仁怀,仁怀市,酒业
...化塘镇80后青年肖国均返乡创业开酒坊，9年如一日，深耕酿酒技术，将自酿美酒销往全国各地。在郧阳区南化塘镇马纵岭回族村的堰南肖家酒坊里，弥漫着浓郁的酒香。洗粮、蒸粮、下曲、入窖、蒸馏……80后青年肖国均每天就...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
...所酿的美酒。皇帝把我赏赐给了他远在金墉城的将领——兰陵王高长恭。对于高长恭此人，我早已有所耳闻——乱世英雄，骁勇善战，保家卫国，名扬四海。于河清三年，拿下金墉城大捷，深得皇帝赞许。正想着，我被一位五大...……更多
2024-01-11 09:29:00酒壶,故事,兰陵,墉城,汉子,美酒
...。中国白酒工艺大师、中国白酒优秀科技专家信春晖带领酿酒师傅们，抖擞精神，举行献酒仪式，向酒祖仪狄敬献刚酿的好酒，期盼酿出好酒，期盼酿出酒王，期盼酒走远方，期盼风调雨顺，期盼酿酒原粮丰收，期盼日子红红火...……更多
2024-03-11 19:28:00大典,中国,集团,文化,黄河,中国
...。轻啜一口新出锅的原酒，芳香四溢、入口醇香……
从酿酒车间里出来，园区里新建的日晷雕塑再次吸引了大家的目光。据蔡洪坊酒业总经理王永华介绍，这不只是一个雕塑，也是一个真真正正的日晷，随着地球的不停自转，...……更多
2024-04-27 13:53:00河南,酒业,报业,媒体,酒业,酿造
...进入劲牌公司时，便被外派到四川条件艰苦、偏远的浓香酿酒基地。当时的大学生都不愿意去，因为生活条件差，而乐细选一干就是3年。每天需要对着车间上百个样品进行品评分级，对原酒的粮香、糟香、焦香等风格的酒进行...……更多
2024-05-01 07:36:00调人,美酒,白酒,组方,评委,湖北
...要的工艺环节，高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。以前判断高粱的蒸煮熟度，讲究 “下沙七分熟、糙沙八分熟”，主要靠酒师的经验判断，用手去捏或捻，以此判断蒸煮程度。近年来，国台创新性地用...……更多
2024-05-10 12:59:00进化,实践,品质,数字,高粱,发酵
...更是一场关于中国酒文化的深度交流与传播。山东省政协第十届、十一届副主席、中国食品工业战略发展专家委员会专家陈光，齐鲁晚报·齐鲁壹点快消品事业部主编、山东省白酒品牌推进委员会秘书长王丛，济南酒类协会会长...……更多
2024-10-30 10:54:00济南站,礼成,酱香,贵州,济南,山东
...卓越。在感受了纯手工工艺酿造之后，嘉宾们走进31连跨酿酒车间，近距离观摩现代酿酒工业。这里是行业内单体规模最大、窖池数量最多的车间，占地139亩，有着4340口窖池，一条条机械手臂正在“火力全开”作业不停，高速高...……更多
2024-07-12 13:43:00大运,大运河,沿线,运河,视角,人文
...择在端午节前后制曲，是因为这个时候是气温较高，能为酿酒高温大曲中的产酒酵母、产香微生物繁殖提供良好的自然环境。每到端午前后，茅台镇大大小小的酒厂就开启一年一次的人工踩曲。在贵州汉台酒业制曲车间，制曲女...……更多
2024-06-06 19:48:00仁怀,仁怀,茅台镇,车间,贵州,酒业
...裁陈国华等陪同下，专家团一行先后来到珍酒赵家沟生态酿酒区、石子铺老厂区，深入“中国白酒一号工程”原址、酿酒车间、制曲车间、封坛酒库等地，详细了解珍酒酿造工艺、质量管理、市场销售等情况，并召开鉴评会和座...……更多
2024-08-30 17:45:00评酒会,贵州,第五届,评委,肯定,全国
...装着啥？□临报融媒记者 解修杰 郭 菲10月2日上午9点，兰陵农商银行三合支行客户经理陈永生熟门熟路地把车开到了天宇家庭农场大门口，虽然他手里提着的是兰陵农商银行的订制资料袋，但他还是习惯性地称之为“大挎包”...……更多
2023-10-11 09:17:00农信,挎包,兰陵,挎包,银行,农商
...式发布绵柔年份老酒战略，让年份老酒真实可溯。悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模，是洋河发布绵柔年份老酒战略的底气所在。可以预见，随着这一战略的推进，梦之蓝·手工班将从千元价位白酒中脱颖...……更多
2024-04-25 05:40:00洋河,老酒,年份,战略,洋河,老酒
...酒说看来，五粮液以天人共酿、活窖生香的独特表达，将酿酒的微观世界与宏观世界交汇、交融、交心，向世人讲述着代代繁衍、生生不息的“活态”传承，实力彰显“和美五粮”的匠心精神与品质活力。
天人共酿，生生不息...……更多
2024-05-21 11:45:00之美,浓香,大国,密码,五粮液,微生
...行。记者从会上获悉，第三届乡村振兴品牌节暨第十二届兰陵(苍山)蔬菜产业博览会将于4月11-12日在山东兰陵举办，第三届乡村振兴品牌节暨中国(毕节)太极古茶文化节将于4月20-21日在贵州毕节七星关举办。3月24日，第三届乡村...……更多
2024-03-25 21:06:00兰陵,毕节,乡村,贵州,山东,振兴
...九九储酒文化节代表的不仅是花冠人继承和发扬中华传统酿酒文化，迎接新挑战、实现新发展的重要举措，更蕴含着花冠品牌对中华传统酒文化与花冠酿造技艺矢志不渝坚守的责任与担当。2023年泸州老窖作为浓香典型代表，支...……更多
2023-10-24 18:04:00酒文化,花冠,酒业,花冠,酒业,泸州
...酒”的就多达两百多首。李白曾在《客中作》中写到：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。”这首诗是李白进入长安之前所写，这个时期的李白还是一位意气风发的少年，虽身在他乡，但有...……更多
2024-02-10 11:22:00酒量,李白,李白,酿造,米酒,度数
...度、环境，为酿造美酒创造了得天独厚的条件，非常适宜酿酒微生物的生长、繁衍。根据《绵竹县志》记载，绵竹早在唐高祖武德年间(公元618年—公元626年)即以出产美酒闻名，并逐渐产生了首位酿酒大师——韦宿。百年之后，...……更多
2023-12-15 13:05:00剑南,剑南春,辉煌,历史,剑南,剑南春
...历史建筑，今天我们来到的是位于浮来春集团院内的莒县酿酒博物馆。浮来春酒厂是莒县本土的酿酒集团，公司始建于1927年，前身为莒县招贤镇仁和泰酒坊，现如今叫浮来春集团，已有90余年的发展历程。中国人喝酒，传统上讲...……更多
2023-11-24 17:21:00莒县,日照,之美,酒窖,博物,浓香
...长汲英民陪同活动。
采风团现场参观了云门春艺术馆和酿酒三车间，详细了解了企业发展历史和酿酒工艺传承，近距离感受了云门酱酒的独特魅力和深厚内涵。
酒香陈韵中，中华诗词学会周文彰会长及众多诗词名家为云门酒...……更多
2024-04-28 16:14:00中华,李清照,李清,中华诗词,第五届,研讨会
...缨子糯高粱皮厚粒大，非常适合多轮次蒸煮酱酒，被当地酿酒师傅唤作“金沙”。
近年来，金沙酒业自建红缨子糯高粱基地，全方位监控种植、收割、蒸煮等环节，从源头上保障产品品质。高粱丰收。（图/陈斌）如今，红缨子...……更多
2023-11-05 16:27:00百炼,成金,金沙县,金沙,高粱,高质量
...粉碎到比例地调配，再到发酵时间、温度的控制等，传统酿酒工艺的每一个细节，都让付秉义十分感兴趣。6月9日拍摄的万吨原酒库里的酒坛。河北日报记者刘英摄万吨原酒库的地面上，数千个大酒坛一排排整齐摆放，新酿的基...……更多
2024-06-12 10:47:00永清,博览园,春酒,酒文化,观光,生产线
...统酿造技艺仍是古井贡酒品质基因的源头，亳州上千年的酿酒工艺和源远流长的酒文化丰富了古井贡酒的品牌脉络。2021年，“古井贡酒酿造技艺”正式入选国家级非物质文化遗产名录。在传承文化的基础上，古井贡酒提炼出了...……更多
2024-06-14 13:44:00贡酒,品牌,古井,品牌战略,强国,不断
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大河网讯（记者 刘瑞朝）12月29日上午，郑州地铁8号线一期正式开通。这条地铁线路在中牟境内的终点站是鲁庙站，位于中牟县刘集镇鲁庙村附近
2024-12-29 20:04:00
君把酒，听我歌。汉家之乱吕太后，唐家之乱武则天。公元前180年，吕后即将走到生命的尽头，此时，朝堂上的势力看似以吕氏一族为尊
2024-12-29 16:14:00
历史的长河滚滚向前，文物古迹随波逐流，终被一抔黄土掩去光华，若有重见天日之时，都像是命运安排的一场意外。秦始皇陵兵马俑由一关中青年挖井时发掘
2024-12-29 16:14:00
今天与大家分享:被清朝嘉庆帝称赞为“岭南第一才子”的宋湘的故事，他用自己的才学告诉人们：应对对联原来还有这么多的妙用。下面就来听听宋湘的传奇人生故事
2024-12-29 16:21:00
何进蠢，可以理解，因为他原先是个杀猪的。妹妹进后宫作宠妃，何进鸡犬升天当了官；妹妹当皇后，何进平步青云任职大将军。手里的杀猪刀
2024-12-29 16:27:00
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证，禁止任何形式的改编转载抄袭，违者追究法律责任”在世界历史的舞台上，世界一战世界二战都是不可磨灭的大战
2024-12-29 16:29:00
在苏联的广袤土地上，一个曾经高高在上的皇帝，溥仪，如何度过了他的五年流亡生活？这段历史不仅充满了荒谬和反转，还隐藏着不为人知的秘密
2024-12-29 16:48:00
人都有占便宜的心理，客户也好、商家也罢。商家在买卖货物的时候都会将价格标的非常高，如果客户有意向购买，商家就会降价增加吸引力
2024-12-29 16:54:00
14日上午，国家文物局在北京召开了线上会议，会上公布了陕西省西安市白鹿原江村大墓即为汉文帝刘恒的霸陵。那为什么这个帝陵直到两千多年之后才被发现了
2024-12-29 17:13:00
大皖新闻讯 12月29日上午，皖江文化研究会主办的寻拍老安庆第十二季：从“河下”变迁体验长江文化，在古城安庆西门外“河下”启动
2024-12-29 17:36:00
缅甸掸邦南部娘瑞镇林当乡南本村附近一山林内，一台拖拉机撞击到了撞雷发生爆炸，造成拖拉机上1人死亡，1人受伤。12月25日早上8点
2024-12-29 15:13:00
说起文状元，一般人都能说出一个半个来，诸如文天祥、翁同龢、王维、杨慎、柳公权等名气大的。但问起谁当过武状元，估计多数人会张口结舌
2024-12-29 15:31:00
二战期间，德国军队大举进攻苏联，苏联当时不仅遭受外国的侵略，国内也出现了很多内奸，内奸通过摩斯密码等各种方式企图将国家机密情报透露给他国
2024-12-29 15:32:00
一个国家的军事力量直接和国家安全挂钩，要是国家的军事力量不强，要么国内政治受其它国家胁迫，要么国家安全没法保证。但在世界上却有这么一个国家
2024-12-29 15:39:00
反击就是最好的防守，一场反击仗形势反转，敌方将领只能跳崖而跑1947年退出临安后，兜兜转转六月前夕依然还在延安到榆林的路上
2024-12-29 15:43:00