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...刻钟便民生活圈试点社区之一。本次生活节以“‘近’享美食,‘圈’出幸福”潮玩美食节为主题。现场除了汇聚各地特色美食之外,还设置了套圈、金马滑道、过山车等多种娱乐游玩项目,同时现场服务台可以领取消费券和小...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
...园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众点评App上线。记者了解到,包括趣园茶社(长春路店)、山·餐厅、扬州宴(北京店)...……更多
本文转自:人民网-中国共产党新闻网近年来,作为“苏北外贸第一镇”,江苏省扬州市邗江区西湖街道党工委立足于“撤镇设街”的发展时期,坚持“一村一策、分类扶持”的发展思路,践行“盘活存量、拓宽增量”发展途径...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...怎样的新亮点?日前在上海世界会客厅开幕的第十届东湖美食节上,来自广州、海南、北京、扬州、西安等知名旅游目的地的餐饮行业专家齐集一堂,共叙消费转型下的餐饮消费。一年卖出2000万营业额的伊比利亚黑毛猪叉烧,...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...者,蟹粉狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜,肉香蟹鲜,膏黄圆润,汤汁醇厚,肥而不腻,营养丰富,多年来是国宴精品菜肴。“狮子头”千百年来盛誉不衰,成功之举在于保持基本格调传统烹调方法,而...……更多
来看这场 “叫花鸡”大赛
...”等,令人目不暇接。叫花鸡,被列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》,是一道流传数百年的江南名吃。相传,因古时一个叫花子,将包好荷叶的鸡涂满黄泥,置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,露出煨熟的鸡肉,故称叫花鸡...……更多
Citywalk游学,《启航!大运河》带热沉浸式文旅综艺
...大运河》节目一开始,这场“高端文化局”的组局人——中国文物学会专家委员会主任、故宫博物院学术委员会主任单霁翔,就回了一趟故宫博物院,寻找这座家喻户晓的皇家宫殿建筑与大运河之间千丝万缕的联系。在太和殿内...……更多
...国乒乓球锦标赛决赛的运动员们吃得如何,哪些扬州特色美食是这些运动员们的最爱呢?扬子晚报/紫牛新闻记者来到给部分运动员提供餐饮服务的金陵大饭店进行了探访。金陵大饭店总经办负责人高周舟介绍,运动员的午餐和...……更多
人民日报丨2024扬州鉴真半程马拉松举行
...的自然风光和绚丽的历史文化。此外,主办方还举办淮扬美食品鉴会、扬州体育产业合作与发展恳谈会、扬州市体育消费生活节等活动,助力招商引资、招才引智,推动扬州文体旅融合发展。来源:人民网-人民日报 ……更多
网红菜场 这里被赞 “室内东关街”
...建筑结构,构成了整个菜场的整体风格。“本土文化将在美食市集充分展现,通过凝练千年扬州文化,打造一个专属扬州的美食空间,让食客在香飘四溢中嗅得丝丝文化的气息,仿佛将东关街搬到了室内。”“广陵印巷市集”市...……更多
...不吝笔墨地进行勾画圈点,比如油炸花生米、菜泡饭这类中国老百姓最爱吃的十道菜,比如鱼腥草、生鸡血、炸青虫这类让一般人唯恐避之不及的怪吃,这些于大范围的食文化而言算是另一种层面的拾遗补缺,大有裨益,文集也...……更多
...扬州是全国历史文化名城,也是“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”,丰厚的底蕴让扬州人有着良好的生活品位和精神追求。希望青啤集团充分发挥食品产业链的“链主”作用,继续把扬州列为重要生产基地,...……更多
人大自研烤鹅腿火了,四川高校美食有哪些看头?
...客户端近日,四川省多个城市联合高校食堂推出地方特色美食节,大学食堂掀起阵阵“美食热”。高校食堂装修简洁,菜品多元而价格实惠,地方美食走进高校图个啥?11月24日,为期三天的广元美食文化节在西南财经大学(柳...……更多
江苏的五大“怪菜”,外地人看了不敢碰筷子,当地人吃不腻
...华时段,一天内销售活珠子就可超过20万个。2、猪头肉在中国,猪头肉被广泛视为美味佳肴之一,在许多地方都设有专门的猪头肉店。经过烹饪加工,猪头肉口感鲜美,肉质细腻,备受青睐。当然,与其他肉类一样,食用猪头肉...……更多
何以中国·运载千秋 | 从“盐商第一楼”,到“可以吃”的博物馆
...纳税大户,也为运河城市当年的“GDP”注入不竭的动能。中国大运河申遗成功,盐商们留下的遗迹则是大运河沿线不可或缺的遗产点。有“盐商第一楼”之称的卢氏盐商住宅,历经百年风雨的卢宅,承载着深厚的盐运文化,也成...……更多
生态三鲜美食比拼 在盐城大丰举行
...(南京晨报/爱南京记者 黄益)5月17日,2024盐城生态三鲜美食季烹饪技能大赛在大丰新丰920举办,开启了一场“盐味”美食之旅。大赛是2024盐城生态三鲜美食季活动内容,旨在挖掘推广盐城世遗资源,弘扬盐城地方美食文化,...……更多
品曲艺下午茶 赏曲艺三奇葩
...奇葩本报讯 (通讯员 运投轩 记者 肖为) 11月19日下午,中国扬州运河大剧院上演综合曲艺演出《运河风情》,并推出“运河风情”曲艺下午茶。演出现场,文艺家们为广大曲艺爱好者带来了精彩演出,包括扬州弹词开篇《绿杨...……更多
2024年中国品牌日江苏参展首场活动“烟火气”十足
...近平总书记在河南考察中铁工程装备集团时提出了“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”,为推动我国产业结构转型升级、打造中国品牌指明了方向,提供了根本遵循。经国务院...……更多
...营造出活力、舒适的就餐环境。 截至目前,达美乐比萨中国在全国众多城市已拥有超 750 家门店,预计至 2024 年底,达美乐 比萨中国门店规模将有望突破千店目标。达美乐比萨品牌在中国市场持续快速扩张,新市场门店表现卓...……更多
...元宇宙场景,打造沉浸式数字化影棚。扬州还牵头成立“中国扬州大运河短剧产业联盟”,涵盖影视制作、餐饮住宿、园林景区、酒吧娱乐、体育场馆、服装化妆、车辆租赁、艺术培训等短剧生态链企业和商家。好内容+监管,...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...承人周晓燕大师,有“淮扬刀客”之称。他在《舌尖上的中国》亮出的文思豆腐,细如发丝,让淮扬菜的刀法名声大噪。在尊重和弘扬传统淮扬饮食文化的同时,侯新庆不断吸纳新鲜事物,“传承不守旧,创新不忘本”,这也是...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
古人有言,北地多马,南方行船。由于中国地理环境的多样性,自然而然地形成了不同的饮食习惯。江苏省地理位置独特,东临大海,北接山东,南邻浙江。人们通常认为,山东属于北方,而江浙一带则是南方。北方人偏爱面...……更多
谢霆锋在第五届世界媒体峰会上以港式鸳鸯美食促交流
...办。歌手、电影人、锋味品牌创始人谢霆锋受邀参加,以中国美食家身份与现场来宾分享中国香港的特色美食。12月2日晚,歌手、电影人、锋味品牌创始人谢霆锋(右一)受邀参加第五届世界媒体峰会欢迎晚宴,以代表中国香港...……更多
...,长三角铁路“一碗好饭”菜单焕新升级。自1月5日起,中国铁路上海局集团有限公司在途经上海、杭州、南京等地的近140多趟高铁列车上,一共上新了15款平价优质套餐。新款套餐价格从18元到30元不等,通过12306手机App下单、...……更多
本文转自:中国新闻网中新网广州4月28日电(王华 王宇婷)广州市商务局28日正式发布《广州市餐饮业高质量发展规划(2024-2035年)》(简称“规划”),提出将广州打造成传统广府粤菜与时尚国际餐饮荟萃、特色美食出众与餐饮文化...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...例。“好的菜名翻译不仅能引起食客的食欲,更可以传播中国饮食文化。现实生活中,很多中国餐馆并没有意识到菜单翻译的重要性,许多菜名的翻译既不准确,也没有处理好两种语言包含的文化和社会元素。”采访中,刘猛告...……更多
...非遗名录还首次评选了烧鸡、老鹅、鱼圆制作技艺等非遗美食项目。溧阳的天目湖砂锅鱼头制作技艺起源于溧阳市戴埠镇,此次成功入选。溧阳自古就是鱼米之乡,青草鲢鳙等水产资源极为丰富。鱼头大而无肉,烹煮不易入味,...……更多
“世界超市”长出国际餐厅(跟着味蕾去旅游)
...品闯出了大市场、做成了大产业”的“世界超市”感受着中国与世界的联系与脉动。——编 者说起义乌国际餐厅的发展,穆罕奈德感触颇多,这位约旦商人2002年就开办了义乌的第一家国际餐厅。如今,外国友人经营的餐厅从1家...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
...里,也流传于逐水而居的一座座城市,一句句乡音里。在中国大运河申遗成功10周年之际,由中央网信办、国家文物局、人民日报社、江苏省委网信委联合主办的“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动6月22日在江苏扬州启动...……更多
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十堰广电讯(武当山融媒记者 刘雪琴)12月28日,武当山特区福利院内载歌载舞,热闹非凡,武当山音乐家协会及武当山民间慈善爱心援助中心志愿者们在这里开展慰问演出活动
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作为全球领先的家电品牌,海尔智家在全球化布局中,不仅以卓越的产品和科技提升全球用户生活品质,更是积极践行ESG理念,在绿色发展
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江南时报讯 近日,2024年启东高新区投资环境说明会圆满举行。启东市委常委、副市长黄晨,启东市政府办副主任陆一锋等出席会议
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江南时报讯 为充分发挥人大代表的示范引领作用,持续深化巩固“我为群众办实事”实践活动成果,助力人居环境焕然一新,近日,苏州市相城区渭塘镇渭北村党委组织人大代表
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江南时报讯(记者 殷文静) 近日,江苏省文化和旅游厅发文,正式确定南京眼旅游区为国家4A级旅游景区,这一殊荣标志着该旅游区在服务质量
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助力弘扬东坡文化 儋州老石匠简神行年逾70仍精心制作仿古器具
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