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151家食品饮料上市公司2023年报最全解读:净利润近2500亿,市场充满变局
...共有9家实现净利润翻倍增长,其中海伦司、太兴集团、全聚德、唐宫中国、特海国际、奈雪的茶扭亏为盈,九毛九更是实现了819.24%的增长幅度。作为餐饮行业的“大哥”,海底捞2023年整体营收为414亿元,同比增长33.6%;净利润...……更多
北京发布100项京菜团体标准传承京菜文化
...批京菜团体标准由北京烹饪协会名厨专业委员会提出,由全聚德、仿膳饭庄、便宜坊、烤肉宛饭庄、南来顺饭庄、红花大海碗、萃华楼等多家单位联合参与编写。“我们将在京菜团标基础上,总结提炼京菜食材选用规范、基本味...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
...的需求。多家上市餐企受影响中新经纬梳理发现,近期,全聚德、西安饮食、中科云网、九毛九、达势股份5家上市餐企披露了2024年上半年业绩快报或业绩预告,其中西安饮食、中科云网2家企业预亏,九毛九则预计上半年归母净...……更多
...平台的运营策略及当地库存有关。 预制菜概念异动拉升 全聚德涨停1月10日,预制菜概念异动拉升,全聚德涨停,金陵饭店、盖世食品、安井食品、三江购物等跟涨。消息面上,记者在各大电商平台和实体超市看到,龙年春节的...……更多
全聚德一只“天价”烤鸭,秒变成2碟肉,食客:当我们“傻”吗?
...可谓是风靡全球,在众多烤鸭店中,最有名气的当属北京全聚德了,全聚德作为一家百年老字号餐饮店,多次被列入国宴,用来招待贵宾,很多老外来到中国后,都会去品尝一下全聚德的烤鸭,但是随着社会经济的发展,餐饮行...……更多
全聚德超级单品手工片制烤鸭再出新品
...品,扮靓红红火火的中国年。记者注意到,知名餐饮企业全聚德集团倾力打造的超级单品全聚德手工片制烤鸭家庭装、分享装等全系列产品,成为中国家庭年夜饭餐桌上的新宠。值得一提的是,今年春节前夕,全聚德超级单品家...……更多
全聚德携手国航共创美食新高度
来源:极目新闻为提供更高品质的空中餐饮服务,全聚德与国航携手成立“空中美食研究院”,发挥双方各自的优势,将传统烤鸭美味带上了蓝天。空中美食研究院的成立全聚德与国航的合作,标志着“空中美食研究院”的正...……更多
为什么连北京人都不去全聚德了?半年关5家店,食客:我们不傻
...地方特色小吃和中华老字号,例如天津狗不理包子、北京全聚德烤鸭等等,都是传承上百年的,百年老字号美食了,很多人即使没有吃过,但是也对它们的名声有所耳闻,就连很多老外都经常跑到中国来品尝这些百年美食,但是...……更多
全聚德(002186)19日开盘后快速拉升封涨停,截至发稿,该股报13.4元,涨停板上封单达13万手。值得注意的是,近四个交易日,该股已斩获3个涨停板。全聚德近日在投资者互动平台表示,面对新冠肺炎疫情的不利影响,公司继续围...……更多
2022-12-19 17:42全聚德
全聚德:目前暂无开设海外直营店计划
...报讯(记者 张天元)6月18日,有投资者通过互动平台向全聚德提问:“目前为止全聚德在海外有几家分店了?有在海外开直营店的计划吗?”对此,全聚德回复称,截至2023年底,“全聚德”共有8家海外加盟门店。目前暂无海外...……更多
预制菜概念异动拉升 全聚德涨停 【预制菜概念异动拉升 全聚德涨停】财联社1月10日电,预制菜概念异动拉升,全聚德涨停,金陵饭店、盖世食品、安井食品、三江购物等跟涨。消息面上,记者在各大电商平台和实体超市看到...……更多
12月19日盘中消息,9点31分全聚德(002186)触及涨停板。目前价格13.4,上涨10.02%。其所属行业酒店餐饮目前上涨。领涨股为全聚德。该股为餐饮,休闲食品,预制菜概念热股,当日餐饮概念上涨1.67%,休闲食品概念上涨0.36%,预...……更多
2022-12-19 11:18全聚德,涨停板
12月20日盘中消息,9点32分全聚德(002186)触及涨停板。目前价格14.74,上涨10.0%。其所属行业酒店餐饮目前上涨。领涨股为全聚德。该股为餐饮,预制菜,食品概念热股。12月19日的资金流向数据方面,主力资金净流入4318.62万元...……更多
2022-12-20 12:33全聚德,涨停板
e公司讯,全聚德(002186)1月15日晚间发布股票交易异常波动公告,随着疫情政策的优化调整,公司各个门店全面恢复堂食业务,但是由于门店所处区域不同,目前部分区域客流量恢复不足,公司堂食业务恢复情况不及预期。 ……更多
年夜饭预订“爆单”,旅游ETF持仓股全聚德涨停
...年夜饭预订“爆单”,今日开盘,旅游ETF(562510)持仓股全聚德涨停,长白山、大连圣亚再度大涨超6%,桂林旅游、君亭酒店、峨眉山A纷纷跟涨。消息称,在京东、淘宝等线上平台上,与年夜饭有关的预制菜产品也纷纷开展了促...……更多
黑心烤鸭制销团队入狱,烤鸭成本不足3元,自己都不敢吃
...在回老家前来到了北京西单附近的特产店里,买了印有“全聚德”标志的两只袋装烤鸭,可到家打开一看却是一堆烂肉和几袋劣质甜面酱,这让网友“飘动的枫叶”感到十分气愤。 帖子发出后瞬间引来了很多网友的评论,并且...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...2024年09月07日 第 05 版)9月6日,福州聚春园集团携手中国全聚德集团,在北京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌...……更多
北京烤鸭美味传承有门道
...里出现了一个为美食而生的专业行当——鸭行。2009年,全聚德在搜集店史资料时发现了一张老照片,照片中是一位手捧雏鸭,天真腼腆的“小鸭童”。这张照片是外国摄影师于上世纪四十年代在北平永定门下,拍摄的一组“养...……更多
北京·陕西美食周开幕
...京情陕味“北京·陕西美食周”火热开幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行,两家中华老字号联袂举办“盛宴”,助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。美食周的联名宴为10人或6人...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
本文转自:北京青年报北京稻香村推限定点心 全聚德打造“萌宝鸭”IP 白塔寺药店文创融合“药香”老字号新文创为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡,全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货,白...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...民,以其家常的味道和亲切的氛围深受北京人的喜爱。 全聚德与便宜坊:烤鸭双雄提到北京烤鸭,全聚德和便宜坊自然是不可或缺的代表。全聚德是京味烤鸭的佼佼者,招牌菜品麻婆豆腐、毛血旺等川菜同样备受好评。全聚德...……更多
非遗美食进校园
本文转自:劳动午报昨天,全聚德非遗美食进校园活动在北京农学院学生第三食堂举行。全聚德(奥运村店)的厨师长带领团队4名厨师为师生制作展示了酱爆鸭肉、焦溜丸子、麻婆豆腐、青椒鸭肠、菠萝咕咾鸭、葱爆鸭心六道...……更多
...午茶,也能感受到中轴线的别样韵味。在位于前门大街的全聚德·中轴食礼店,精致的博古架作为容器,牛舌饼、芸豆卷、糖火烧……微缩版京味小吃摆放其中,再品尝一个迷你门钉肉饼,皮薄馅大,麻雀虽小五脏俱全,感受美...……更多
...间,就餐人数增多,大家都推崇科学点餐、理性消费。”全聚德新疆区负责人曹晓俊说。除了根据就餐人数推出年夜饭套餐,全聚德北京路店等餐饮企业还推出了“瘦身”年夜饭菜单,针对4人以内的用餐客户,特别推出小份菜...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...复至去年农历日同期的98%,较2019年增长13.2%。除夕当日,全聚德、隆福寺餐饮、又一顺餐厅营业额同比分别增长90.8%、66.2%、63.9%。河北省37家重点监测餐饮企业营业额2766.9万元,同比增长6.53%;江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元,...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...推出了年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐,包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜,顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
...火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的小档口前排起了长龙。相比于进店...……更多
...点。大年三十这一天,位于北京市东城区前门大街30号的全聚德店内,座无虚席。采访中,记者了解到,今年的老字号餐厅预订火爆。“大年三十我们门店包括外卖,全天翻台五六轮左右,从订餐量和客流量来看,初一到初五的...……更多
【新春走基层】北京餐饮业活力焕发 营业额同比增长6.2%
...日期间,监测的餐饮业态营业额同比增长6.2%,东来顺、全聚德、隆福寺餐饮、庆丰包子铺同比分别增长1.4倍、1.1倍、58.2%、32.5%。餐厅内火红的招牌让节日的氛围更浓,也让就餐的客人多了一份好心情。预示着红红火火的火锅也...……更多
市总工会推出多项五一文化活动
...企业将开展满额送礼、品牌折扣、满减等多种促销活动;全聚德集团旗下四川饭店、仿膳、丰泽园等品牌门店,东来顺集团旗下19家直营门店将推出文创展卖、堂食返礼、促销折扣等活动;北京展览馆旗下的莫斯科餐厅、面包房...……更多
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科马材料当前专注的手动挡燃油车市场正面临不断萎缩的趋势。文/每日财报南黎近期,拟北交所上市的浙江科马摩擦材料股份有限公司(下称“科马材料”)迎来了第二轮问询
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12月3日,国家金融监督管理总局披露的批复文件显示,同意苏州国际发展集团有限公司筹建苏州东吴财产保险股份有限公司。不过
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12月4日,新华基金管理股份有限公司发布公告,自2024年12月2日起,恒泰证券党委副书记、总裁银国宏将兼任新华基金董事长
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中国经济网北京12月3日讯中国人民银行今日发布公告(〔2024〕第16号)称,根据《中国人民银行与毛里求斯中央银行合作备忘录》
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不再安全可靠!四大行业协会呼吁审慎选择美国芯片,多家企业...
12月2日,美国政府宣布了新一轮对华出口限制措施,将140余家中国企业加入贸易限制清单,涉及半导体制造设备、电子设计自动化工具等多个种类的半导体产品
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