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...包装,首要考虑当然是安全性。据国家食品接触材料重点实验室(广东)钟怀宁主任介绍,欧盟和美国已经有比较成熟的食品级rPET审批经验,其安全性主要通过“挑战性实验”来验证,即通过模拟极端污染条件,证明去污工艺...……更多
这所高校教授团队研究莲藕怎么吃“好”
...藕科研工作带来了很大的挑战。从早上8点到晚上10点泡在实验室,一个星期休息一天是易阳一直保持的工作状态。他说,这个办法来自于参加新进教师培训时该校动物科学与营养工程学院刘玉兰教授的分享,对他触动特别大。“...……更多
果蔬废弃物如何变废为宝
...员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中试加工车间,解决了从实验室样品到企业产业化商品中间脱节的问题。截至目前,研究所已经对15种果蔬废弃物进行了研究和中试。 ……更多
中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开
...生物蛋白产业发展的一大趋势。在低碳减排的大趋势下,食品加工副产物的增值利用成为食品科技界关注的重点。作为本次会议东道主代表,西南大学原副校长,四川师范大学党委副书记、校长赵国华重点介绍了一种潜在的功能...……更多
...不佳,存在检查标准不统一、过于重视原料检测但缺乏对食品加工经营过程管理的重视等问题,因此,深圳市市场监督管理局等三部门联合发布《指引》,通过明确采购服务重点内容、采购遴选重点标项、合理采购价格等提升采...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...谢明勇,中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任我国发布实施的24项保健食品功能声称与《保健食品新功能技术评价实施细则(试行)》构成了现有保健食品功能声称管理制度24+的有机整体。它是基...……更多
南江县打造升级版“现代农业产业园”
...,力争2025年前建成省级院士(专家)工作站、省级重点实验室。加强科研协作,与川农大、省农科院、畜科院等高等科研院校深度合作,加大南江黄羊选育力度,培育更加适合圈养的南江黄羊新品种,2024年集成圈养南江黄羊地...……更多
...行业数字化转型等融合基础设施,国家实验室研究基地、全国重点实验室、省实验室等创新基础设施建设。加快城市路网、供气、供水、排水防涝、污水、综合管廊、公共停车场、保障性住房、“城中村”改造、“平急两用”公...……更多
巾帼“她”故事丨李宁:用心用情酿就“甜蜜事业”
...促进人体消化吸收的最优秀的菌种,她带领团队整日守在实验室,强忍着发酵室的异味观察、取样、测评、筛选菌种。为了掌握菌种发酵过程,需要每2小时取样、检测一次菌种增殖数量,而且要连续72小时不间断进行,同事们常...……更多
...眼新闻记者 江婷婷视点今年3月,江南大学与贵州南山婆食品加工有限公司签订共建协同创新实验室框架协议,共建“江南大学-贵州南山婆校企协同酸汤酿造与应用创新重点实验室”。“我们的团队主要研究传统发酵食品以及传...……更多
向“新”而行 广东迸发高质量发展强劲活力
...,焕发活力。近年来,广东分门别类推动现代轻工纺织、食品加工等传统产业转型升级,让“老树发新枝”,新一代电子信息、绿色石化、智能家电、汽车产业等支柱产业持续引领全国,立稳广东产业“顶梁柱”。广东还打造具...……更多
建设好国家大豆技术创新中心
...大豆种质资源创新、大豆品种选育与栽培技术配套、大豆食品加工技术创新与应用等方面处于国内领先地位,实现了大豆种植纬度的北移和产量的突破性攻关。在黑龙江省创建国家大豆技术创新中心,人才、科研和产业基础良好...……更多
河南校园食品安全和营养健康公益大讲堂暨第二届河南校园食品安全及营养健康大会举办
...南省食品和盐业检验技术研究院刘智勇主讲了《学校餐饮食品加工过程致病性微生物监测及智慧监管应用研究》。会上,行业代表上台共同发表题为《同心共护校园食品安全,携手共创学生健康家园》的守护宣言:我宣誓将严格...……更多
蔬菜加工后的下脚料,处理得当才能变废为宝
...的研究下,变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室外,研究所里还设有中试加工车间,解决了从实验室样品到企业产业化商品中间脱节的问题。截至目前,研究所已经对15种果蔬废弃物进行了研究和中试。 ……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...能成就一个大行业。”他介绍称,其研究团队近十年来对全国重点城市和地区的主要市售食品全面系统开展了食品微生物安全风险识别、重点追踪和定点监测研究,并进行了食源性致病微生物组学分析,建立起我国最大和国际上...……更多
青岛西海岸新区:向新而行,澎湃蓝色动能
...具规模;重组、获批海洋食品加工与安全控制等海洋领域全国重点实验室6家、水下推进技术等部级重点实验室2家;落地中船海洋装备研究院、中国海洋工程研究院(青岛),新区各类涉海创新平台数量突破180家。构建全过程创...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...具消毒保洁、食品及原料索证索票、食材分类分区储存、食品加工过程等环节以及“年夜饭”备案情况等。 舟山市市场监管局新城分局执法人员通过线上联系、线下走访摸排辖区内大中型餐饮单位,对承接“年夜饭”服务的餐...……更多
全是“科技与狠活” 高校冰淇淋成爆款
...好的产品,郭教授牵头的植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室,参与了大豆冰淇淋的全程研发,“我们利用植物性成分,替代动物性成分,来加工具有动物产品结构和口感的产品。”“大豆在加工过程中,要去除腥味但不能摒...……更多
——记全国五一劳动奖章获得者李建成
...年来,李建成在这个弥漫着香味与甜味的世界里,从一个食品加工的“门外汉”到生产技术员,再到如今的企业副总经理和食品技术质量总监,见证了丽江先锋食品开发有限公司从小作坊发展为知名品牌企业的历程。“我们几代...……更多
【两会@你】培育壮大现代产业集群 2024年黑龙江大力发展战略性新兴产业和未来产业
...崖州湾等国家实验室区域基地和生物、新材料等重点领域全国重点实验室、国家技术创新中心尽快落地建设。扎实推进环大学大院大所创新创业生态圈建设,高水平建设哈大齐国家自主创新示范区和佳木斯国家农业高新技术产业...……更多
经开区:在创建国家级经开区中彰显新作为
...,支持企业申报和创建国家级、省级企业技术中心、重点实验室等研发机构;将郴江实验室打造成具有核心竞争力的“华南科技谷”、湖南省重点实验室,大力创建市级以上科技企业孵化器和众创空间,加大孵化载体基础建设,...……更多
尝尝食品“智造”新味道
...能化改造,引入人工智能、机器人、物联网等技术,升级食品加工方式。例如,在醒发工序,成型后的面胚进入醒发室,通过安装射频芯片,利用5G+物联网技术,由系统准确记录发酵时间,实现90分钟标准发酵;烘烤工序采用隧...……更多
以高质量市校合作推进 现代都市农业高质量发展
...察看校地合作产品展示、食尚工坊中试生产线、专用科研实验室,听取相关工作情况汇报,勉励农大学子努力练就兴农本领,激励专家教授加强关键核心技术攻关和推广应用,传承弘扬李保国精神,把更多的优秀论文写在保定大...……更多
京津冀协同发展上升为国家战略10周年,德州将重点开展这些工作
...农产品在京津地区的知名度和竞争力。力争全年新增规上食品加工企业20家、主营业务收入达到1100亿元,新增绿色食品、有机农产品、农产品地理标志认证产品20个以上。聚焦发展高质量职业教育,推动劳动力输送基地向区域性...……更多
...阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题,国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述三项团体标准展开高规格研讨会。近日,在前期研讨、调整等基础上,来自武汉轻工大学、木本油料资源利用国家重点实...……更多
2024年厦门市同安区食品安全宣传周活动正式启动
...经营的试点区域,主打产品海鲜卷今年刚被纳入《厦门市食品加工小作坊允许生产加工的食品目录》,同时,同安区市场监管局联合厦门市食品安全工作联合会牵头制定供厦食品安全团体标准《供厦食品 海鲜卷》,进一步推动...……更多
...见证了沐阳新能源空气能热泵智能生产线、国家级超低温实验室投产启用,年产25万套空气源热泵+智慧储能研发制造项目开工建设。 眼下,在沐阳年产25万套空气能热泵研发制造项目现场,3座生产厂房的立柱和屋顶钢结构已全...……更多
青青之岛,乡村风景独好
...有率低和农民育苗难、成活率低等问题,着力打通从育种实验室到农民大棚的渠道,依托园区落户企业以商招商,引进山东金百利公司等育苗企业4家,对接浩丰、地平线等10余家本土企业开展育苗合作,年育苗1.4亿株,实现种子...……更多
乐活新城·奋进乐陵丨乐陵市杨安镇调味品发力“新赛道” 传统产业焕发新活力
...迎,像油泼的水煮肉片、毛血旺对辣椒口味需求较高。”实验室中,研发人员正在调试砂锅使用的各种不同辣椒,并通过专业仪器对辣椒辣度,色价检测等数字手段,尝试10余种辣椒原料激发食物香味的不同特点,为了口感做到...……更多
一图读懂丨革命老区如何焕发新活力?河南支持大别山革命老区协同高质量发展
...大信阳电子信息、智能制造等特色产业,支持驻马店发展食品加工、生物医药等优势产业。打造科技创新平台,支持信阳国家高新区提质发展、驻马店高新区申报国家高新区,加快建设大别山实验室。加快承接产业转移,因地制...……更多
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年轻人开始反向驯化大数据杀熟:反复评论机票太贵能便宜2000多
快科技12月15日消息,近年来,互联网消费大数据“杀熟”问题备受关注。今日,#年轻人开始反向驯化大数据杀熟#登上微博热搜
2024-12-15 08:17:00
1公里2毛钱!奇瑞风云A8L满油满电跑了2307.8km 创吉尼斯世界纪录
快科技12月15日消息,奇瑞汽车日前宣布,奇瑞风云A8L满油满电跑了2307.8km,刷新插混量产轿车,零补能行驶最远距离的吉尼斯世界纪录
2024-12-15 08:17:00
快科技12月15日消息,据国内媒体报道,近日,第四届“天宫画展”在中国空间站、北京故宫博物院、澳门科学馆同步开展。据悉
2024-12-15 08:17:00
胖东来代购号称月赚15万:一个月采购3次 一次赚5万元
快科技12月15日消息,据报道,近期,胖东来代购一事引起网友关注。目前胖东来代购主要分为两类,一类是小规模的个人代购。此类代购往往以本地宝妈
2024-12-15 08:48:00
45年来中国车企首次入选!比亚迪海豹获日本年度风云车十大最佳车型奖
快科技12月15日消息,比亚迪汽车官方宣布,比亚迪海豹荣获2024-2025日本年度风云车“十大最佳车型”奖。比亚迪集团-品牌及公关处总经理李云飞介绍
2024-12-15 09:18:00
AMD苏姿丰:非常尊重基辛格 与Intel合并没有可能
快科技12月15日消息,AMD CEO苏姿丰在接受《时代》杂志采访时,对人工智能的未来以及与Intel合并的传闻发表了看法
2024-12-15 09:48:00
摩托车也能通过APP接单了:每100米最高2毛5 比网约车还贵
快科技12月15日消息,近日,有网友爆料称,湖南郴州摩托车也能像网约车一般,通过APP接单了。网友分享的视频显示,一位摩的师傅驾驶车辆在前方行驶
2024-12-15 10:18:00
博通市值首破万亿美元大关!AI芯片收入飙升220%、股价猛涨24%
快科技12月15日消息,芯片大厂博通在12月12日美股盘后发布了其2024财年第四季度及全年财报,业绩和下季指引基本符合预期
2024-12-15 10:18:00
全球变暖加剧:一头奶牛一天放300升屁 可以烧开20升水
全球变暖加剧了冰川融化和海平面上升,自 2006 年至 2018 年期间每年上升 3.7 毫米,同时也导致更频繁和更强烈的极端天气事件
2024-12-15 10:48:00
30万以上车型销量榜:问界M9干掉BBA全系车型 夺得第一
快科技12月15日消息,易车榜日前根据乘联分会零售数据,发布了11月份30万以上车型销量榜。榜单显示,问界M9在11月销售16409辆
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RTX 5070 Ti将配16GB GDDR7显存、精简版GB203:功耗增加不少
快科技12月15日消息,NVIDIA即将推出的GeForce RTX 5070 Ti显卡的最新规格已经曝光,这款新显卡将配备16GB GDDR7显存
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皮薄汁多/鲜甜可口,一品优赣南脐橙5斤报价34.9元,店铺新客享4-8元首单礼金,限时限量15元券,实付15.9元包邮
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小孩哥收到王腾赠送REDMI K80开心到飞起:谢谢腾哥 以后不炸你了
快科技12月15日消息,11月底,REDMI K80系列发布,售价2499元起。新机发布前,REDMI品牌总经理王腾表示
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海南春光椰子汁淘宝补贴:2升16.9元手慢无
春光椰子汁1L*2瓶平时要卖39.9元,今日淘宝补贴秒杀直降21.1元,叠加1.88元淘礼金红包,到手价16.92元。产品规格
2024-12-15 11:18:00
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阿克苏冰糖心苹果8.5斤49.9元,今日叠加满49-12元优惠+限时限量10元优惠券,到手27.9元,包邮。产品规格:单果70-80mm
2024-12-15 11:18:00